Alitas de pollo fritas picantes

alitas de pollo fritas
Las alitas de pollo fritas picantes son un gran aperitivo para los días de fiesta, me refiero a esos días que se te acumulan amigos en casa para ver el fútbol o para hacer una fiesta.

Para que todo el mundo quiera y pueda comer te recomiendo hacer dos tipos de alitas, las picantes y las que no lo son. Porque van a ser muy muy picantes.

Para los amantes de este tipo de platos vais a estar de suerte, vamos hacer unas alitas no solo picantes sino también sabrosas y jugosas.

Recordar que no son para los peques de la casa, no es recomendable ni a ellos les gustaría una pizca.

Vamos a la receta! 🙂

Ingredientes para elaborar Alitas de pollo fritas picantes

  • 10 Alitas de pollo
  • 50g Mantequilla
  • Harina
  • 3 Cucharaditas de Tabasco
  • 2 Cucharaditas de Mostaza
  • 2 Cucharaditas de Pimentón picante
  • 2 Cucharaditas de Chili en polvo
  • 2 Cucharaditas de Salsa de Soja
  • 2 Cucharaditas de Miel
  • Pimienta
  • Aceite para freír
  • Sal

Cómo elaborar Alitas de pollo fritas picantes

Para elaborar esta receta de Alitas necesitaremos… La freidora

  • Lo primero será limpiar las alitas de plumas o grasas extras.
  • El siguiente paso es coger un bol y mezclar los ingredientes secos.
    especias para alitas
  • Cuando los tengamos mezclados añadimos los líquidos. Los incorporamos bien.
  • Añadimos las alitas y las embadurnamos bien. Que no quede ninguna alita sin este adobo tan bueno.
  • Tapas el bol con papel film y lo llevas a la nevera 1h. Si es posible, cuanto mas tiempo mejor. Haber, no lo dejes una semana ahí metido por que se va poner malo!
    alitas de pollo
  • Mientras, podemos poner la sartén con el aceite para freír.
  • Pasado el tiempo, sacamos las alitas y una por una las vamos poniendo en la freidora.
  • Normalmente son entre 6-8 minutos, pero si ves que aun están crudas las dejas mas tiempo.
  • Por último las sacamos y las ponemos en papel absorbente. Y listas!

Como apunte podéis poner una salsa de tomate para acompañar, pero que no pique que si no será demasiado.

Espero que os gusten estas alitas de pollo fritas picantes y ya sabes que puedes compartir y comentar.

Hasta la próxima receta! 🙂

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