Los 2 platos favoritos de Donald Trump (y su receta)


Hoy traemos para todos las 2 recetas favoritas de Donald Trump, posiblemente ya te estés haciendo una idea ya que los platos son bastante típicos en Estados Unidos, pero lo que no te imaginas es la forma de elaborarlos y lo maniático que puede llegar a ser con los bistecs. 🙂

Bacon con huevos y pan tostado


Para muchos estadounidenses es un plato típico, y cuando se trata de su comida a primera hora de la mañana, Trump le dijo a People.com que le encantan los huevos con beicon. El combo clásico sabe muy bien en su forma más simple, pero estas tazas de huevo al horno podrían ser aún mejor ya que incluyen queso.

Ingredientes para elaborar el plato

  • 4 rodajas de tocino (bacon)
  • 4 rebanadas de pan
  • ½ taza de queso rallado (tu preferido)
  • 4 huevos
  • Sal y pimienta

Cómo preparar bacon con huevos

Precalentamos el horno a 205º y cocinamos en una sartén el beicon hasta que quede cocido (no crujiente), unos 4 o 5 minutos.

Luego con un cortador de galletas o un simple baso, cortamos el centro de cada rebanada de pan y los presionamos hasta que queden bien finos. Envolvemos el pan con el bacon, espolvoreamos un poco de queso dentro, añadimos el huevo, sal, pimienta y lo dejamos hornear hasta que quede a nuestro gusto (unos 10-15 minutos)

El famoso bistec de Buttery de ‘Food & Wine’


Probablemente no es ninguna sorpresa escuchar que el presidente electo disfruta de un buen filete. Lo que es un poco sorprendente, sin embargo, es que prefiere el ojo de costilla cocinado (el centro del hueso). Estoy seguro que el bistec de Buttery de Food & Wine, basado en una receta del famoso chef Alain Ducasse, tiene que estar buenísimo.

Ingredientes para elaborarlo

  • 2 filetes de 120g con ojo de costilla
  • Sal y pimienta recién molida
  • 2 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 4 ramitas de tomillo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 rama de romero

Cómo preparar el bistec perfecto

Sazonar los filetes con sal y pimienta y dejar reposar la carne a temperatura ambiente durante unos 30 minutos.

Calentamos el aceite en una sartén grande de hierro a fuego alto hasta que quede dorado. Añadimos los filetes y cocinamos hasta que estén crujientes (unos 5 minutos).

Luego damos la vuelta a los filetes, y untamos la mantequilla, el tomillo, el ajo, y el romero a la sartén. Continuamos cocinando los filetes junto con todas las especias unos 5 a 7 minutos más.

Cuando lo tengas a tu gusto, pásalo a una tabla de cortar y lo dejas reposar durante 10 minutos. Finalmente cortas los filetes fuera del hueso y lo sirves.

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