Ensalada de pasta veraniega

presentacion de ensalada de pasta
La ensalada de pasta veraniega llega cuando se acerca el verano. Cuando estas tumbado en el sofá y no sabes que hacer de comer y por la ventana entra un calorcito con el sol, lo primero que te viene a la cabeza, es una ensalada de pasta como las que te hacia tu madre en verano.

Da igual que le pongas…atún, cangrejo, piña, lechuga, arroz, tomate, etc…. la ensalada te la vas a comer con cualquier cosa. Eso si, siempre con mayonesa!

Vamos a elaborar una ensalada sin perder tiempo.

Ingredientes para elaborar Ensalada de pasta veraniega

  • 50g Pasta (La que prefieras)
  • 4 Aceitunas (Negras o verdes)
  • 1 Lata de Atún
  • 20g Queso en dados
  • 20g Jamón Dulce en dados
  • 3 Tomates Cherry
  • Mayonesa Casera
  • 1 Huevo cocido (Opcional)
  • Surimi
  • Sal

Cómo elaborar Ensalada de pasta veraniega

Para elaborar esta receta de ”Ensalada” necesitaremos…un tipo de pasta pequeña

  • Lo primero es preparar la pasta. Cogemos una olla y calentamos agua con un poco de sal.
  • Cuando esté hirviendo le añadimos el tipo de pasta que hayas escogido.
  • Mientras se cuece, cogemos un bol grande y ponemos la lata de atún, el jamón y el queso.
  • Cogemos las aceitunas, los cherrys, el huevo y el surimi y los cortamos.
    cortar cherrys
  • Cuando la pasta esté, la escurrimos y la dejamos enfriar.
  • Ahora mezclamos todos los ingredientes menos la mayonesa.
  • La mayonesa puedes comprarla echa o puedes hacerla tu. Te e dejado el enlace en los ingredientes.
    Mayonesa elReceton
  • Ahora es el momento de mezclarlo todo con la mayonesa.
  • Lo dejamos una media hora en la nevera y ya la tendremos lista para comer.

Con esta receta puedes comer como un señor. No lleva demasiados ingredientes y es ideal si por la tarde te vas a dar un paseo.

Esta ensalada de pasta veraniega me a acompañado durante toda la vida y me seguirá allí donde esté.

Si os a gustado podéis compartir y comentar esta receta en los enlaces de mas abajo.

Hasta la próxima receta! 🙂

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