Galletas caseras de Chocolate – Hazlas en casa!

galletas de chocolate
Las galletas de chocolate nos han acompañado siempre desde pequeñitos. Son una de las meriendas más ricas que hay, a parte del pan con chocolate. Pero lo divertido de estas galletas es que puedes hacerlas con tus hijos, sobrinos o nietos.

Son unas galletas súper fáciles de hacer y muy sabrosas. Con diferentes texturas y con el toque de sabor que tú le prefieras dar.

Podemos elaborar las galletas caseras de chocolate con licor de amaretto para los adultos y con extracto de vainilla o almendra para los pequeños. Tú decides para quienes son.

Siempre respetando las cantidades de los ingredientes y respetando el producto con mucho cariño, para darle ese toque que solo le podemos dar las personas y no las maquinas.

Vamos a la receta! 🙂

Ingredientes para elaborar Galletas caseras de Chocolate

  • 50g Cacao puro en polvo
  • 150g Harina
  • 90g Azúcar
  • 1 Huevo
  • 110g Mantequilla
  • 50g Pepitas de Chocolate
  • 1 Cucharadita de Levadura o Bicarbonato
  • 2 Cucharaditas de extracto de Vainilla o Almendra
  • Sal

Cómo elaborar Galletas caseras de Chocolate

Para elaborar esta receta de Galletas necesitaremos… El horno

  • Lo primero que haremos es coger un bol y tamizar la harina, el cacao y la levadura.
  • Luego añadimos el azúcar y la sal y seguidamente pondremos la mantequilla (que deberá estar a temperatura ambiente). Lo mezclamos, si es posible con las manos, si no con la maquina.
  • Ahora añadimos el huevo y el extracto de vainilla o almendra. Lo incorporamos bien.
    masa de galleta
  • Cogemos una bandeja para horno y le ponemos un papel vegetal para que no se peguen, o de lo contrario ponemos un poco de mantequilla.
  • Vamos cogiendo un poco de masa con la ayuda de una cuchara o con la mano y la ponemos encima de la bandeja, separada una de otra. Y a cada una le ponemos las pepitas de chocolate.
  • Con el horno previamente calentado a 200º lo bajamos a 170º e incorporamos la bandeja.
  • Dejamos que se cocinen unos 20-25 minutos, depende del tamaño.
  • Pasado el tiempo las sacamos y las dejamos enfriar.
    galletas caseras

Y cuando estén frías ya podéis disfrutar de unas estupendas galletas caseras de chocolate. Mmh ya me viene el olor a chocolate. Ahora mismo voy a por un vaso de leche y una galleta!

Espero que os guste y ya sabéis que podéis compartir y comentar esta receta con los enlaces de más abajo.

Hasta la próxima receta! 🙂

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