Huevos de codorniz rebozados – Un aperitivo divertido

Presentación de los huevos rebozados

COMO ELABORAR HUEVOS DE CODORNIZ REBOZADOS

Muchas veces piensas en una cena, con amigos o familiares, que podrías hacer comidas o aperitivos divertidos y nunca se te ocurre nada para dejar a todos impresionados. Con esta receta que te voy a enseñar podrás elaborar unos huevos súper divertidos de codorniz sin ningún tipo de problema. Esta receta a parte de ser fantástica es rápida y fácil de elaborar y con estos sencillos pasos quedarán boquiabiertos.

INGREDIENTES
12 HUEVOS DE CODORNIZ
1 HUEVO MEDIANO
100g HARINA
100g PAN RALLADO
AGUA PARA HERVIR
ACEITE PARA FREÍR
SAL

ELABORACIÓN:

1) Echamos los huevos a hervir durante 10 minutos con una pizca de sal.

Huevos Rebozados_01
2) Los sacamos y cuando les baje la temperatura los pelamos.

Huevos Rebozados_02
3) Cuando se hayan enfriado podemos empezar a rebozarlos. Siguiendo este orden.  HARINA-HUEVO-PAN RALLADO.

Huevos Rebozados_03
4) Cuando estén rebozados los ponemos a la sartén con aceite que cubra por la mitad.

Huevos Rebozados_04
Y listos!

Huevos de Codorniz rebozados - elreceton.com
Como ves es una receta súper sencilla y rápida, quedarás encantado con el resultado. También puedes variar los tiempos y que te quede la yema mas jugosa, eso lo dejo a tu elección. No tiene por que ser igual la receta, puedes ponerle especias y cambiar el rebozado.
Espero que te haya gustado y si quieres coméntalo y compártelo con los tuyos!
Hasta la próxima receta!

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