Receta para regalar – Crema de licor de nata y mango

 —  Plato elaborado el día 8 Enero, 2017  —  por El Recetón Recetas de Cremas

Receta Licor de nata y mango
Os presentamos una receta para que puedas regalar a tus seres queridos y que sea personal y echa por ti.

Para cuando tengas una celebración o una fiesta y quieras regalar un presente y no sabes que hacer, esta idea te puede ayudar y quedar muy bien con tus invitados.

Un licor siempre es apetecible después de una comida pesada, por eso hacer la crema de licor de nata y mango es estupendo para terminar con una comida.

Si os gustan estos tipos de licores o cremas podéis compartir y comentar con los enlaces de más abajo.

Vamos a la receta! 🙂

Ingredientes para Crema de licor de nata y mango

  • 2 Mangos maduros
  • 500g Nata para montar
  • Aproximadamente 50g Azúcar moreno
  • 2 Sobres de Azúcar vainillado
  • 250ml Ron blanco
  • Material adicional: Botellas con cierre de rosca

Cómo elaborar la receta

Primero pela los mangos con la ayuda de un pelador. Corta la pulpa separándola del hueso y ponla en un vaso alto de batidora. Tritúrala bien fino con la ayuda de una batidora.

Bate la nata, sin llegar a que monte del todo, mientras ve añadiendo 50g de azúcar y el azúcar vainillado.

Añade el puré de mango y remueve hasta que quede bien mezclado. Opcionalmente, añade más azúcar al gusto y remueve hasta que el azúcar se disuelva. Mezcla con cuidado la mezcla de mango y nata y el ron blanco.

licor

Aclara las botellas limpias con agua caliente, deja que se sequen bien y llénalas con el licor.

Cierra bien las botellas y déjalas reposar tapado en el frigorífico durante mínimo 1 día.

Agita el licor antes de utilizarlo, consérvalo refrigerado y consúmelo en un plazo de 7-10 días.

Información adicional y detalles de la receta

  • Raciones aproximadas: 4 botellas de aprox. 250ml.
  • Dificultad: fácil
  • Tiempo: aproximadamente 20 minutos (más tiempo de maceración)
  • Precio aproximado: 3 euros
Información adicional para elaborar el plato
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Nombre de la receta
Receta para regalar - Crema de licor de nata y mango
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