Receta Sana – Sándwich de lechuga y pollo

 —  Plato elaborado el día 26 Enero, 2017  —  por El Recetón Recetas de Bocadillos

Receta Sándwich de lechuga y pollo


Tiene buena pinta verdad?

El sándwich se a vuelto un bocadillo apto para todo tipos de acontecimientos. Para la cena, para el almuerzo, para las fiestas o para la merienda. Se hace de mil maneras distintas pero para que sea un sándwich saludable y nutritivo, solo tienes que ponerle los ingredientes perfectos.

En esta ocasión vamos hacer un sándwich de lechuga y pollo junto a unos pocos ingredientes. Fácil, sano y delicioso. Para todo el mundo, sean niños o ancianos.

Si os gustan estos tipos de bocadillos podéis compartir y comentar vuestro sándwich perfecto.

Vamos a la receta! 🙂

Ingredientes para Sándwich de lechuga y pollo

  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 Cucharada de Ketchup
  • 1 Lechuga
  • 1 Cucharada de miel
  • 1 Paquete de Pan de molde Integral
  • 1 Pechuga de pollo
  • 1 Pepino
  • Sal
  • 1 Cucharada de Salsa barbacoa
  • Tomates cherry
  • 1 Zanahoria
  • 2 Cucharadas de mayonesa

Cómo elaborar la receta

Primero lavar, escurre y corta en trozos muy pequeños la lechuga. Añádele 2 cucharadas de mayonesa cuando esté bien escurrida. Resérvala. Mezcla la miel, la mostaza, la salsa barbacoa y el tomate Ketchup con el aceite de oliva.

Salpimienta la pechuga de pollo y embadurna-la con la mezcla de salsas. Métela a la nevera 1 hora. Pon una parrilla al fuego. Escurre ligeramente la pechuga de pollo y asa-la a la parrilla hasta que se dore.

pollo

Quita la corteza al pan de molde. Corta las rebanadas en 2 mitades formando rectángulos. Unta el pan con la lechuga. Corta la pechuga de pollo en lonchas finas y ponlas encima del pan.

Corta los tomates en rodajas finas y ponlos encima del pollo. Pela y corta en bastones finos la zanahoria y el pepino.

Ponlos encima del tomate y tapa con otra rebanada. Sírvelo.

Información adicional y detalles de la receta

  • Raciones aproximadas: 4
  • Dificultad: fácil
  • Tiempo: 20 minutos
  • Precio aproximado: 3 euros
Información adicional para elaborar el plato
Nombre de la receta
Receta Sana - Sándwich de lechuga y pollo
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