Recetas Navideñas – Turrón de Guirlache

Receta Turrón de Guirlache
Estás en plan chef navideño y quieres probar hacer cosas nuevas, aquí te damos una idea para que empiezas a experimentar con la cocina.

El turrón de guirlache es un estupendo postre para sorprender a tus invitados o para regalar a tus seres queridos con forma de cariño.

Es muy sencillo de hacer y lleva muy pocos ingredientes fáciles de encontrar. Solo le tienes que poner ganas y poco a poco podrás hacer turrones tan buenos como este.

Si os gustan estos tipos de postres puedes compartir y comentar con los tuyos.

Vamos a la receta! 🙂

Ingredientes para Turrón de Guirlache

  • 1kg Almendras
  • 1kg Azúcar
  • 5g Canela molida
  • 1 Limón
  • 10g Manteca de cerdo

Cómo elaborar la receta

Primero ralla la piel del limón y con una de las mitades del limón haces el zumo. Pones un cazo al fuego con el azúcar, el zumo del limón, la corteza rallada, una cucharada de manteca y la canela.

limón

Dejas cocer la mezcla a fuego lento, sin dejar de removerla, hasta que espese y adquiera el aspecto de la miel. Mientras, picas las almendras a un tamaño grueso.

Retiras el cazo del fuego, añades las almendras y mezclas bien. Cubres un molde con papel de hornear y vuelcas la mezcla en el mismo.

Dejas enfriar la mezcla en el molde y cuando veas que esta dura, desmoldas el turrón y ya estará listo para servir.

Información adicional y detalles de la receta

  • Raciones aproximadas: 4
  • Dificultad: media
  • Tiempo: 20-40 minutos
  • Precio aproximado: 6 euros
Información adicional para elaborar el plato
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Nombre de la receta
Recetas Navideñas - Turrón de Guirlache
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