Drómo Badajoz Plaza la molineta

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Restaurante de Badajoz que encontrarás en Plaza la molineta, 8, 06011 Badajoz. Aquí puedes ver información y opiniones de Drómo Badajoz, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

Drómo Badajoz

Información

Nombre Drómo Badajoz
Sector Restaurante
Ciudad Badajoz
Provincia Badajoz
CCAA Extremadura
Sitio web dromobadajoz.es
Teléfono 924041450

Horario

Lunes Cerrado
Martes Cerrado
Miércoles 14:00–16:30 | 20:45–23:00
Jueves 14:00–16:30 | 20:45–23:00
Viernes 14:00–16:30 | 20:45–23:00
Sábado 14:00–16:30 | 20:45–23:00
Domingo 14:00–16:30
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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy viernes, Drómo Badajoz abre a las 20:45, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de Drómo Badajoz es de 14:00–16:30

¿En que calle se ubica?

Está en Plaza la molineta, 8, 06011 Badajoz

¿Cuál es el teléfono de Drómo Badajoz?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 924041450

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Drómo Badajoz, tiene una puntuación de 4.6 sobre 5

¿Cómo contactar con Drómo Badajoz?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Badajoz, tu también puedes dejar tu reseña sobre Drómo Badajoz pulsando aquí.

Es

Esmeralda hace 1 año en Esmeralda hace 1 año
Impresionante. Es la segunda vez que voy y ésta, mejor aún que la primera. Una experiencia diferente y exquisita en Badajoz. Probamos el menú degustación, el más largo, y riquísimo todo y variado: marisco, pescado, carne, sopa, varios postres... Unas texturas y sabores de 10. Y una carta de vinos original. Acompañado de una gran atención.

Ju

Juanjo hace 1 año en Juanjo hace 1 año
Cocina creativa y fresca, que busca constantemente la innovación en sus platos. Tanto Paloma en sala como Juanma en los fogones hacen de la visita una experiencia muy especial.

Ma

Maria hace 1 año en Maria hace 1 año
Ha sido un gran descubrimiento y una gran experiencia ,la atención por parte de Paloma y de Juanma inmejorable.Repetiremos sin duda ,de los mejores sitios para vivir una experiencia gastronómica única en la ciudad.

Pe

Pedro hace 1 año en Pedro hace 1 año
Que decir del maravilloso equipo que forman JuanMa y Paloma, nos recibieron en una noche atípica donde pudimos disfrutar del local solo nosotros. El menú degustación fue una ejecución sobresaliente, y la atención por parte de ambos fue inmejorable. Recomendable al máximo la experiencia Dromo

Go

Gonzalo hace 1 año en Gonzalo hace 1 año
Ha sido un descubrimiento. Paramos a comer con motivo de un cumpleaños y Paloma y Juanma nos brindaron una atención exquisita. Tomamos el menú Gran Viaje, sin duda una aventura de descubrimiento muy recomendada. El maridaje igualmente muy acertado y se adaptan a los gustos de la mesa. Seguro repetimos, dromomaniacos

Ni

Nicolas hace 1 año en Nicolas hace 1 año
Me encanta el concepto Dromo. Alta cocina extremeña preparada y servida con cariño directamente por el chef Juanma Salgado y su mujer. Un ambiente familiar y exclusivo y un menú diseñado con conocimiento de la cocina tradicional extremeña y la visión de las nuevas técnicas. Me encantaría que cambiasen el menú más frecuentemente para poder descubrir nuevas ideas del chef más a menudo. Les deseo todo lo mejor!

Mi

Miguel hace 1 año en Miguel hace 1 año
De los mejores restaurante de Badajoz e incluso de Extremadura. Restaurante con un Sol Repsol y justo merecedor de una estrella Michelín. Juanma y su mujer Paloma nos hicieron disfrutar de una experiencia insuperable.

Al

Alicia hace 1 año en Alicia hace 1 año
Magnífica experiencia. Aquí te hacen sentir como en casa. El menú degustación está muy bien hilado de principio a fin. Su amor por el producto y cocina extremeños se percibe en cada plato. Si pasáis por Badajoz no dudéis en hacer una parada obligatoria en este templo. Gracias :)

Ca

Carlos hace 1 año en Carlos hace 1 año
Mi familia y yo comimos en este local de Valdepasillas recientemente. El único “pero” del local es tener que subir escaleras para acceder al comedor. Ello puede ser un problema sin duda para personas con movilidad reducida. Por lo demás, carta genial, atención de 10 y ambiente muy acogedor. Muy recomendable

Ri

Ricardo hace 2 años en Ricardo hace 2 años
Una experiencia única. Pedimos el menú viaje con maridaje y disfrutamos mucho, con platos y vinos de una grandísima calidad y muy bien pensados, con unos trabajadores muy simpáticos y profesionales (camarera, sumiller y chef). Esperamos volver muy pronto 😁

Á

Ángel hace 2 años en Ángel hace 2 años
Me encantó la experiencia, hacia falta ya un lugar como éste, que ofrece algo diferente. Con el menú corto son 3 horas y cuarto de espectáculo. Sales hasta arriba de comer porque son muchos platos pequeños y riquísimos. Enhorabuena, repetiré en cuanto vuelvan a cambiar el menú.

Fr

Francis hace 2 años en Francis hace 2 años
Nos ha sorprendido gratamente, la calidad de los platos es excepcional y fue todo un acierto todos los platos y el vino que acompañó a la comida. Relación calidad-precio muy muy buena. Realmente merece la pena disfrutar de la experiencia y un 10 a los camarer@s que nos atendió, la presentación de cada plato eran muy completas.

XA

XAVIER hace 2 años en XAVIER hace 2 años
Hemos hecho el menú degustación corto sin maridaje de vinos, suficiente. Vino único por todo el menú muy bien aconsejado por el maître; el mismo vino lo ofrecen a dos temperaturas de servicio más frío o no tanto frío al gusto del cliente. Acopio del pan integral y de masa madre con aceite variedad manzanilla envasado expresamente por el restaurante. Explicación de cada plato muy completa. Presentación original e ideativa de los platos. Calidad muy buena. Servicio agradable, atento sin ser inconfundible. Precios en consonancia. Ambiente echando a minimalista. Música ambiental por mi gusto un poco demasiado fuerte y poco adecuada para un restaurante; soy de la opinión -y repito es una opinión personal que no desmerece el trabajo y la calidad del restaurante- si tiene que haber música (no necesariamente es obligatorio) debería ser música barroca ya volúmenes bajos.

Jo

Jose hace 2 años en Jose hace 2 años
Segunda vez que vamos en una visita a Badajoz, la pasada hace un año y fue increíble. Esta Segunda ha sido incluso mejor, leí algunos comentarios recientes aquí cuando fui a ver el horario, sobre que el equipo era maleducado, comida que no era top, que si se les cayó un cubierto…!!! (Pero quien realmente se afecta porque a una persona se le caiga un cubierto? Que eres de la realeza?) y demás comentarios negativos antes de la segunda visita y no sabia que esperar. Resumiendo de las mejores comidas de nuestra vida, carta generosa, diferente y llena de sabor, texturas y umami. Equipo de lo más simpático y atento. Presentación exquisita, y raciones suficientes, 3 platos para compartir y postre. Un auténtico festín si te gusta el buen comer. Somos celiacos e hicieron todos un esfuerzo por acomodar platos sin gluten para nosotros lo cual es ya de por si solo una muestra de lo buena que es la cocina. Repetiremos seguro. Muchas gracias equipo y a seguir así.

Da

David hace 2 años en David hace 2 años
La experiencia es única, la preparación de los platos son magnificas, el dueño como sus trabajadores una atención perfecta. Un gusto repetir por quinta vez con mi pareja y un saludo al DRÓMO del gaditano.

Ca

Carolina hace 2 años en Carolina hace 2 años
¡ALUCINANTE! Pedimos el menú viaje y cada plato nos pareció que estaba sublime! Estaba todo exquisito y perfecto. Salimos rodando y eso que hay un menú más largo! Parecía que estuviéramos en masterchef. Además los camareros son encantadores y muy cercanos!

Al

Alberto hace 2 años en Alberto hace 2 años
Excelente trato por parte de las profesionales que estaban de cara al público y por detrás, se resumen en cada plato. Reserva online donde te piden que indiques si hay intolerancias alimentarias. El trato fue espectacular y salimos más que satisfechos, por cierto muchas gracia a todos por ese esfuerzo que habéis realizado con la pequeña sorpresa que os solicite. Un lugar para volver sin lugar a duda. El precio no nos resultó excesivo para la experiencia vivida en cada bocado.

Jo

Jose hace 2 años en Jose hace 2 años
Nos ha encantado la experiencia con Juanma y su equipo. Pedimos el menú gran viaje y salimos hasta las trancas de comida. Desde el primer aperitivo , y hasta el último petit fours todo estaba espectacular de bueno. Recomendable no tener vergüenza y pedir un poquito de pan porque hay platos que hay que rebañar de los exquisitos que están. Un trabajado en cocina y en sala que nos han hecho disfrutar durante varias horas. Sin duda volveremos a repetir. Os auguramos equipo muchos éxitos. Seguid así.

An

Angel hace 2 años en Angel hace 2 años
Como siempre calidad inigualable , una suerte para Badajoz tener un restaurante de esta categoría con una atención exquisita y mucho más con el último gran fichaje SANSI

Ra

Rafael hace 2 años en Rafael hace 2 años
Dromo es innovador, es un lugar gastronómico diferente en Badajoz que está a la vanguardia y que te permite experimentar una experiencia gastronómica distinta a lo habitual sin excederse económicamente, como suele pasar. Merece la pena.

Gu

Guadalupe hace 2 años en Guadalupe hace 2 años
Probamos el menú degustación largo de 95 euros.... Y fue totalmente maravilloso a mitad del menú ya estaba más que pagado los postres espectaculares los camareros también todo muy cordial la comida espectacular.....

Lu

Luis hace 2 años en Luis hace 2 años
Hemos cenado allí y nos ha encantado todo. El local, el servicio, los platos, los postres... Precio muy acorde con lo que ofrecen. Deseando volver.

Al

Alejandro hace 2 años en Alejandro hace 2 años
Comida muy bien, trato muy bien, local bien. Precio creo q excesivamente caro. Después de gastar 90 euros entre 2 casi salimos con hambre. Cenamos 4 y 1 niño en un local cercano, muy bien, por 60... Pagas la recomendación de Michelin.

Ir

Irene hace 2 años en Irene hace 2 años
Increíble la elaboración de cada plato, equilibrio y combinación de sabores. Las cantidades muy buenas, un acierto cada uno de los 8 platos de carta que probamos y un super10 a los postres, no sabría elegir uno mejor que otro. El maridaje muy acertado y sorprendente. Lo recomiendo sin lugar a dudas y aún más al precio que tiene. Nos sentimos muy agusto con el servicio y el espacio, tranquilo, bien decorado, simple y con gusto. Repetiremos pronto

Jo

José hace 2 años en José hace 2 años
Espectacular! Fuimos a la carta y todo lo que pedimos estuvo de 10. Lo mejor para mi los buñuelos de bacalao y el coulant de almendras. Un sitio acogedor, pocos comensales y muy bien atendido. Para repetir.

Jo

Joaquin hace 2 años en Joaquin hace 2 años
Restaurante digno de estrella michelín. Excepcional. Increíble. Trato exquisito y productos de primerísima calidad. Cocina muy arraigada en la tierra. Os la merecéis!!!!!

An

Andreia hace 2 años en Andreia hace 2 años
Experiencia muy agradable. Los camareros muy atentos en todo momento. Los platos exquisitos. Merece la pena. La presentación 5 estrellas así como el sabor.

Ca

Carlos hace 2 años en Carlos hace 2 años
La comida muy buena, gran calidad. No me gustó que por llegar cinco minutos tarde de la hora concertada no eliminaran 4 platos del menú degustación contratado aludiendo a su política de conciliación familiar.

Mo

Monrofacts hace 2 años en Monrofacts hace 2 años
Es un sitio carillo pero merece la pena, es una gran experiencia sensorial. Estaba todo riquísimo, sabores nuevos y alimentos que nunca pensé que iba a comer a la vez. El trato era muy bueno, cordial y amable. Muy atentos.

So

Sonia hace 2 años en Sonia hace 2 años
Nos ha encantado. Reservamos en la terraza, por lo que del local prácticamente sólo vimos el baño, muy bonito, cuidado y limpio. En cuanto a la comida, todo estaba espectacular; no le puedo poner un pero a ninguno de los platos que pedimos, pues todos estaban deliciosos y muy bien presentados. Por último, el camarero, está a la altura del restaurante: te aconseja acertadamente, es atento y nos gustó lo elegante y fino que se mostró. Un lugar con una cocina diferente en Badajoz que merece la pena probar.

Pe

Pedro hace 2 años en Pedro hace 2 años
Grata sorpresa la que me llevé en mi visita. Era un poco reticente con esta cocina pero he salí encantado. Deseando repetir. Exquisita cocina . Buen trato y un calidad excelente.

Ro

Rosi hace 2 años en Rosi hace 2 años
Hemos estado 2 parejas para probar el menú degustación . Todos quedaron encantados con la presentación y sabor de la comida. No es un menú económico pero vale la pena probarlo.

Ju

Juan hace 3 años en Juan hace 3 años
Probamos el menú degustación. Sencillamente genial. Platos muy bien presentados y riquísimos. Igual o mejor fue la atención recibida por el servicio de sala. Enhorabuena. Es imprescindible reservar mesa. Merece mucho la pena.

Da

Dario hace 3 años en Dario hace 3 años
El mejor restaurante de todo Badajoz, con razón optan siempre a la estrella michelin. Personal profesional y amable. Belen, una crack. Badajoz necesita esto, gracias a todo el equipo dromo por vuestra cocina

Ju

Juanjo hace 3 años en Juanjo hace 3 años
Todo perfecto, desde la cajita con¿¿?? , Hasta el cofre con ¿¿?? + una selección de vinos inmejorable... recomendable 100%

Gu

Guillermo hace 3 años en Guillermo hace 3 años
Fuimos a celebrar el cumple de mi chica y lo pasamos genial. Probamos el menú de degustación. Es divertido, sorprende, y el equipo del restaurante es de 10! Una experiencia fantástica. Repetiremos sin duda.

Sa

Sara hace 3 años en Sara hace 3 años
Fue una experiencia gastronómica. Da gusto tener opciones vegetarianas en sitios como éste aunque hay que avisar antes. María, la somelier, maravillosa. Sin duda lo mejor del restaurante

Wa

Wall hace 3 años en Wall hace 3 años
Es una experiencia única con sabores de la tierra que te llevan a diferentes lugares y zonas de toda Extremadura lo recomiendo

SJ

SJ hace 3 años en SJ hace 3 años
Sitio con una atención magnífica, muy cuidado los detalles, lugar agradable, precio muy razonable, para el tipo de comida y la comida muy muy rica, salimos encantados. Sin duda es un paso obligado en Badajoz ahora mismo.

An

Antonio hace 3 años en Antonio hace 3 años
La cocina es lo que esperas, todo muy elaborado y con acierto. La atención muy acogedora y agradable. Para poder pedir el menú degustación hay que avisar con más de un día de antelación, pero a la carta se come muy bien.

Na

Nayibe hace 3 años en Nayibe hace 3 años
Excelente. Probamos el menu degustación y estuvo genial. La atención fue impecable. La sommelier nos recomendó un excelente vino para acompañar la cena y la verdad basada en nuestras indicaciones acertó! Las camareras muy amables y la comida espectacular. Al ser menu degustación las porciones son pequeñas pero fueron 11 platos que al final te dejan llenito. La creatividad y la variedad de los ingredientes es algo a destacar. La presentación y la atención también. Excelente experiencia :)

Pe

Pedro hace 3 años en Pedro hace 3 años
Fuimos hace unos días 5 personas, pedimos 8 platos para compartir y salimos satisfechos. Los platos muy bien presentados y todo estaba muy bueno, el personal de diez, muy amable, el local es pequeño, pero bonito y acogedor, lo único el cava rosado, no estaba muy frio. Precio 52€ por comensal.

Ko

Koke hace 3 años en Koke hace 3 años
Cenamos un amigo y yo de carta y todo estaba bueno, de lo que comimos lo mejor el ceviche y el huevo frito. En general un servicio bueno, amable y profesional. Aún así nos quedamos con ganas de más seguro que volvemos.

Ad

Adolfo hace 3 años en Adolfo hace 3 años
Hemos venido varias veces y la experiencia siempre ha sido sobresaliente. Hoy hemos vuelto y el equipo ha crecido (qué bien María y Belén, suman mucho a un gran equipo). Se nota evolución en un proyecto del que desconocemos su techo. Hoy, matrícula de honor.

Mi

Miguel hace 3 años en Miguel hace 3 años
Es todo un placer, para todos los sentidos!, No haré comentarios de los platos, para q sea una sorpresa, al igual q lo fue para nosotros, solamente deciros que es 120% recomendable! ,muchas gracias por hacernos sentir en casa.

Jo

José hace 3 años en José hace 3 años
Prácticamente un restaurante de culto. Platos elaborados con un toque diferente a lo habitual. Atención muy cuidada y con conocimientos del oficio. Precios acordes a lo que se ofrece, la calidad se paga.

César hace 3 años en César hace 3 años
Déjate sorprender en Drómo y el espectacular viaje que propone el chef Juanma Salgado. Buena combinación de platos y sabores, bien ordenados y con justa medida. La atención fue bastante buena. Como puntos a mejorar: regular la temperatura del aire y poner en carta cervezas artesanales para poder maridarlas.

Se

Sergio hace 3 años en Sergio hace 3 años
Sitio espectacular! Tome el menú degustación perpetrado por el chef Juanma Salgado y fue todo un acierto? El trato de todo el personal ha sido increíble, desde el principio te hacen sentir como en casa. El menú degustación te hace viajar por diferentes etapas...empezando por la infancia y el trampantojo de foie, simulando los gusanos de seda, y terminando con un baúl del tesoro. Sitio que seguro repetiré en Badajoz. Enhorabuena a todo el equipo por el gran trabajo que han llevado acabo.

Sa

Sara hace 3 años en Sara hace 3 años
Una cocina muy muy buena. Probamos el menú degustación y el plato que más nos gustó fue el de los gusanos de seda ? La atención, inmejorable. Las camareras todas súper amables y atentas. Además la camarera que nos iba trayendo los platos y nos los explicaba, lo hacía con sentido del humor y se notaba que disfrutaba de su trabajo. Al finalizar nos atendió el chef y pudimos darle nuestra enhorabuena y sin duda, repetiremos y lo recomendaremos. Lo que sí mejoraría sería la acústica, porque en un restaurante de sus características, te apetece que el entorno sea más tranquilo. Además los baños, a pesar de estar bastante limpios, no me parecían estar a la altura de un restaurante de su categoría.

Me

Merche hace 3 años en Merche hace 3 años
Espectacular. Estuvimos 20 personas y no hay ni una que no quedara encantada con el menú degustación y varios platos de la carta. Un 10, y muchas gracias a Paloma, que se portó de lujo con nosotros. A ella y a todo el equipo.

Ja

Jaime hace 3 años en Jaime hace 3 años
Impresionante lugar, trato por parte del personal de sala inmejorable, cada bocado es una explosión en boca, con ganas de volver

El

Elena hace 3 años en Elena hace 3 años
Desde luego es un restaurante para cenar de forma diferente o para ocasiones especiales. El personal tiene un trato muy correcto y formal. La comida es espectacular, lo mejor sin duda el huevo.

An

Angeles hace 3 años en Angeles hace 3 años
Nos ha encantado: la atención excelente, la cocina espectacular, la presentación de un mimo excelente, una mezcla de sabores... En definitiva, para volver en cuanto podamos. Gracias por una tarde maravillosa
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