Restaurante Xavier Pellicer Carrer de Provença

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Restaurante de comida saludable de Barcelona que encontrarás en Carrer de Provença, 310, 08037 Barcelona. Aquí puedes ver información y opiniones de Restaurante Xavier Pellicer, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante de comida saludable.

Restaurante Xavier Pellicer

Información

Nombre Restaurante Xavier Pellicer
Sector Restaurante de comida saludable
Ciudad Barcelona
Provincia Barcelona
CCAA Cataluña
Sitio web xavierpellicer.com
Teléfono 935259002

Horario

Lunes Cerrado
Martes Cerrado
Miércoles Cerrado
Jueves 13:00–17:00
Viernes 13:00–17:00
Sábado 13:00–17:00
Domingo 13:00–17:00
Enlaces patrocinados

¿Cuál es su horario hoy?

Hoy sábado, Restaurante Xavier Pellicer abre a las 13:00, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de Restaurante Xavier Pellicer es de 13:00–17:00

¿En que calle se ubica?

Está en Carrer de Provença, 310, 08037 Barcelona

¿Cuál es el teléfono de Restaurante Xavier Pellicer?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 935259002

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Restaurante Xavier Pellicer, tiene una puntuación de 4.4 sobre 5

¿Cómo contactar con Restaurante Xavier Pellicer?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Barcelona, tu también puedes dejar tu reseña sobre Restaurante Xavier Pellicer pulsando aquí.

Ro

Ron hace 5 meses en Ron hace 5 meses
Una experiencia increíble y un gran servicio por parte de George Michael (sí, no es una broma, pero no el cantante). Se esfuerzan por asegurarse de que estés feliz. Soy vegano, pero mi esposa no, así que cambiaron mis platos para que ella tuviera la versión vegetariana y yo la vegana. Los primeros platos nos dejaron boquiabiertos (a excepción del plato indio que no nos gustó tanto) El plato principal fue un poco decepcionante para mí como vegano. Es difícil considerar 2 zanahorias como plato principal. Pero en general fue una gran experiencia. Le di 4 estrellas porque creo que 65 euros es demasiado para lo que obtuvimos.

Go

Gordon hace 5 meses en Gordon hace 5 meses
Tuvimos nuestra segunda visita de prueba este año en este bonito restaurante, justo al lado del Paseig de Gracia. Bonito ambiente contemporáneo con cocina abierta, todo orientado a una comida sana pero de gran calidad. Si eres vegano o vegetariano, dirígete aquí para disfrutar de comida exclusiva de gran calidad. Pero también si te gusta la carne y/o el pescado, no hay problema. Sirven tres Menús degustación a 85€ cada uno más un programa de mezcla propia, llamado fusión, en el que eliges diferentes partes de tu Menú. La sesión de dos horas comenzó con una sopa de Porchini con cebolla dulce y mermelada de cebolla: los sabores intensos y agradables de los champiñones. Buen comienzo del menú de degustación: optamos por la versión que incluye carne y pescado. Lo siguiente fue una anchoa chamuscada con aceitunas kalamata, granola crujiente con semillas de calabaza y pistachos con piñones. La capa base era una berenjena bien asada con yogur con sabor a coco. La combinación del sabor ahumado de la berenjena con la crema fue excelente: el crujido de las semillas y los piñones con la textura suave del pescado y las verduras estaba delicioso. Luego vinieron unos ñoquis de papa suaves sobre una crema de puré de judías verdes, cubiertos con algunas ralladura de parmesano: agradable pero no una estrella... parecía más una comida cómoda y un plato saludable que también puedes preparar en casa. Lo siguiente fueron trozos de salsifí envueltos en hojas de espinacas sobre una intensa salsa de champiñones... bastante interesante ver cómo los champiñones se apoderan del suave sabor de las raíces. Su Tomate Tartin es un hermoso e intenso puré de tomate sobre una capa de crumble y salsa brava: agradable acidez y mezcla de crumble triturado. Lo más destacado del menú de degustación para nosotros: el pescado del día fue un hermoso Bonito que se presentó como una hamburguesa :) sobre un puré de apio, con champiñones como sabrosos compañeros de crimen... embellecen en configuración, textura y sabores. Ningún otro plato lo igualó esta vez. El segundo plato principal eran rodajas de pechuga de pato bien sazonadas y preparadas con un poco de cebolleta y pimientos asados, agradable pero no es algo especial, aunque de buena calidad, por supuesto. Dulces -una combinación de un intenso helado de almendras tostadas -bastante contundente- con un pequeño trozo de tarta de higos con una esponjosa Crema Chantilly. Entonces, al final: la última visita nos quedamos impresionados con 5/5 estrellas; esta noche más 4/5, así que démosles un 5/5 en total.

Ma

Margarita hace 5 meses en Margarita hace 5 meses
La comida es bastante elaborada. Con Productos de calidad y de temporada. El servicio un 10. Son pet friendly que se agradece/ Tendría que destacar la elaboración de los platos y la atención. Recomendado 💯 %

Cl

Clara hace 5 meses en Clara hace 5 meses
Honestamente, ni recomiendo ni volvería. Luego de leer varias reseñas controvertidas, decidí ir igualmente para tener mi propia opinión. Siguiendo la sugerencia de muchos, optamos por sentarnos en la barra. Pésima elección a mi criterio, ningún beneficio en esto; hubiera preferido una mesa tranquilos, y capaz así haber evitado ver el desgano con el que terminan de preparar la comida, y que la mitad de nuestra cena sea ver como limpian mientras comemos, y que nos rocíen producto de limpieza en la barra mientras la friegan a la vez que nos traen los platos, cosa bastante desagradable. Cabe destacar que la reserva fue 21:30, y que el ritmo de los platos lo ponen ellos. Tampoco cambian cubiertos entre plato y plato, cuando la clave precisamente de un menú degustación con pocos ingredientes, radica en la sutileza de los sabores, y evitar lavar un cubierto en un restaurante con pretención de ser michelin, no le encuentro mucho sentido. La comida estuvo bien, pero realmente todo el contexto opaca mucho la experiencia, sin hacer mención del precio sumamente elevado, que hubiera pagado con bastante más gusto si el servicio y los detalles hubieran estado a la altura.

An

Anton hace 5 meses en Anton hace 5 meses
Realmente queríamos que nos gustara pero no fue así. El servicio fue lento y olvidadizo: tuvimos que pedir vino dos veces, tuvimos que pedir pan dos veces. Esperamos 30 minutos entre el primer plato principal y el segundo. El único plato que sabía bien era el del pulpo a la parrilla. Pedí el pescado del día y estaba completamente cocido, el sabor era demasiado suave, nada especial en los otros platos y olvídate del postre. Y una factura de casi 200 € por platos en su mayoría vegetarianos y 2 copas de vino.

Xa

Xavier hace 9 meses en Xavier hace 9 meses
Excelente restaurante situado en el centro de Barcelona. Menú omnívoro, vegetariano y vegano. Hoy veníamos de celebración y nos han sentado en la barra para poder disfrutar de la experiencia. Platos de autor hechos por Xavier pellicer, cheff de renombre. Lo bueno es la cercanía que tienes con la cocina, puedes ver cómo preparan los platos de los comensales, ya que se trata de una cocina totalmente abierta. El trato del servicio es excelente, con asesoramiento en vinos y explicaciones de los platos. La verdad es que se agradece que se cuide tanto el trato. Nos hemos decantado por un menú degustación, y,creo que hemos acertado, así hemos podido probar un poco de la calidad de la cocina. El vino exquisito y bien recomendado por Ana, te pregunta y te ofrece. En definitiva, si quieres ir a un rte de calidad este es el lugar. Recomendable al 200% Gracias Xavier y Merçe

Al

Albert hace 9 meses en Albert hace 9 meses
¡Gran menú de degustación! Calidad con productos de proximidad. Y además todo muy bien pensado a nivel de salud alimentaria con un buen equilibrio entre proteína y vegetales. ¡Muy recomendable!

Ka

Karina hace 9 meses en Karina hace 9 meses
No teníamos mucha hambre, así que decidimos hacer la otra opción en lugar del menú degustación. En esta opción, puede elegir 2 entrantes, un plato principal y postre, o 3 entrantes y un plato principal. Tuvimos el primero, incluido el postre. Todo lo que probamos, tanto platos vegetarianos como no vegetarianos, estaba muy sabroso y bien presentado. Yo pedí las croquetas de pollo, puré de coliflor con huevo, bistec y coulant de chocolate blanco con matcha. Los recomiendo a todos. También probé el creme brûlée de chocolate y estaba muy bueno, no demasiado dulce. Todos los platos venían en tamaños lo suficientemente grandes. Las recomendaciones de vino también fueron bastante agradables. El ambiente es agradable, y el servicio excelente.

Ma

Manuel hace 9 meses en Manuel hace 9 meses
Sublime experiencia gastronómica. Salimos extasiad@s ante la calidad de los platos, la presentación, la tranquilidad del local y la atención del personal. Un 10.

Be

Ben hace 9 meses en Ben hace 9 meses
Esto ha sido bastante agradable porque tuve el placer de sentarme justo en el bar y pude charlar con el chef. Tiene mucha confianza en sus talentos (apropiadamente, por supuesto), y solo en general. Parece que hay un elemento de miedo en su cocina. Algunos platos estaban un poco demasiado salados, una crítica que él desestimaría con gran pompa. Sin sorpresas espectaculares pero muy, muy bueno, no obstante. ¡Gracias!

Bl

Blanca hace 10 meses en Blanca hace 10 meses
Hace un mes que fuimos 4 personas, tomamos el menú omnívoro degustación. Algunas sugerencias mejor que otras, pero nada WoW. El servicio no fue el esperado, el vino en la mesa para que te lo sirvas tú y la carta o QR code o folios impresos y grapados. Estaba bastante lleno y los tiempos largos entre plato y plato. Por el precio en general, pero en concreto los precios / selección de los vinos NO quedamos satisfechos. La expectativa era de una experiencia global y no estuvo a la altura. Además prácticamente nos despidieron porque cerraban de manera impropia.

Ch

Chintan hace 10 meses en Chintan hace 10 meses
Creative dishes, great combination of tastes and flavors. Excellent service. Ambiance was nice for a romantic dinner. Platos creativos, gran combinación de gustos y sabores. Excelente servicio. El ambiente era agradable para una cena romántica.

Li

Lisa hace 10 meses en Lisa hace 10 meses
Wow! This place is a legit gem. Even if you are not a vegetarian you would enjoy the whole experience! A must visit restaurant in Barcelona 👌 ¡Guau! Este lugar es una joya legítima. ¡Incluso si no eres vegetariano, disfrutarás de toda la experiencia! Un restaurante de visita obligada en Barcelona 👌

Da

Daniel hace 10 meses en Daniel hace 10 meses
Pedí el pescado del día y me trajeron una merluza con verduras hervidas totalmente insípido, sí muy bien cocinado pero nada especial por el precio que pagamos entre los dos para el menú 'formula': 150€. Cuando hice la reserva pedí un detalle en el postre ya que era una ocasión especial. Allí no pasó nada. Hay muchos más restaurantes en bcn que por estos precios comes mejor en mi opinión...

Ve

Verónica hace 10 meses en Verónica hace 10 meses
El local es bonito y el servicio es bueno. La decepción fue con la comida, de todos los platos que probamos solo nos gustó uno: las verduras con el pulpo. El resto no tenían casi sabor (ejemplo mongetas si sabor y exceso de aceite) o mezclavan demasiados sabores y se quedaba sin gracia. Me esperaba mucho más para un menú de 65€ con 3€ de recargo por el pulpo.

Af

Afrika hace 11 meses en Afrika hace 11 meses
Muy buena experiencia, se nota el cariño en la cocina, el trato del buen producto, la sensillez y tecnica. Encantados con el menú degustacion, hemos hecho el vegetariano. Personal super amable y profesional. Nos hemos dejado aconsejar en la eleccion del vino y un diez. El camarero que nos ha atendido, gracias por el buen trato y atender a nuestras curiosidades. Gracias a todo el equipo!!

Sa

Sara hace 11 meses en Sara hace 11 meses
We had a tasting menu and we both loved it, the plates presentation and how creative the chef is regarding vegetables combinations by creating new flavours with them. :) Tuvimos un menú degustación y a los dos nos encantó, la presentación de los platos y lo creativa que es la chef con las combinaciones de verduras creando nuevos sabores con ellas. :)

Wa

Walker hace 11 meses en Walker hace 11 meses
A delicious and intimate experience! With Vegan, Vegetarian, and omnivore options, it's the best spot for anyone trying to have their first coursed experience. The sommelier was very helpful and the rest of the waiting staff was fast and attentive, creating a smooth dining experience. Extremely affordable for what you're getting and couldn't recommend it more! ¡Una experiencia deliciosa e íntima! Con opciones veganas, vegetarianas y omnívoras, es el mejor lugar para cualquiera que intente tener su primera experiencia de curso. El sommelier fue muy servicial y el resto del personal fue rápido y atento, creando una experiencia gastronómica sin problemas. ¡Extremadamente asequible para lo que obtienes y no podría recomendarlo más!

Al

Alexander hace 1 año en Alexander hace 1 año
I went here with my partner because it was the only vegetarian restaurant mentioned in the Michelin guide (though they do not have any stars, as far as I'm aware, and they are not actually a vegetarian restaurant), and so we had high hopes for something really memorable. Unfortunately, while the food was fine, it was nothing special. From the decor to the presentation, menu construction, plating, and of course flavour of the dishes themselves, there's something awfully average about the whole place. When you have a main course served consisting of two (!) oven-grilled carrots, you expect it to be something better than what you can make at home; but no, just two carrots grilled with a honey glaze, quite tasty but very plain. Overall, a strangely average experience. Pellicer has won Michelin stars for his previous restaurants, but this one seems like a dud. Fui aquí con mi pareja porque era el único restaurante vegetariano mencionado en la guía Michelin (aunque no tienen estrellas, que yo sepa, y en realidad no son un restaurante vegetariano), así que teníamos mucha espera algo realmente memorable. Desafortunadamente, aunque la comida estuvo bien, no fue nada especial. Desde la decoración hasta la presentación, la construcción del menú, el emplatado y, por supuesto, el sabor de los platos, hay algo terriblemente normal en todo el lugar. Cuando te sirven un plato principal que consta de dos (!) zanahorias asadas al horno, esperas que sea algo mejor que lo que puedes hacer en casa; pero no, solo dos zanahorias a la plancha con un glaseado de miel, bastante ricas pero muy sencillas. En general, una experiencia extrañamente promedio. Pellicer ha ganado estrellas Michelin por sus restaurantes anteriores, pero este parece un fiasco.

Cl

Clara hace 1 año en Clara hace 1 año
¡Excelente experiencia! ¡Menú degustación vegetariano! Todo un acierto. Servicio super amable, todos los platos buenísimos, con sabores profundos, duraderos e intensos. Mientras degustas puedes ir observando a los cocineros ya que la cocina está totalmente abierta a la sala. La estética del local es muy acertada, arquitectura y diseño industrial con toques de mimbre que hacen la estancia muy acogedora. Al final del local hay un pequeño patio lleno de monstruos gigantes y en el resto del local hay bastantes orquídeas grandes y bonitas. Se nota que cuidan cada detalle incluso el aseo lleno de espejos sorprende. He echado de menos un segundo postre en el menú, por mi paladar goloso y el café que tienen le falta potencia aún así. ¡Muy recomendable!

Ma

Ma hace 1 año en Ma hace 1 año
Amazing. Love how Xavier knows all his suppliers and supply chain. Great combos and very generous including the wine servings! Asombroso. Me encanta cómo Xavier conoce a todos sus proveedores y cadena de suministro. ¡Excelentes combos y muy generosos, incluidas las raciones de vino!

Si

Sissy hace 1 año en Sissy hace 1 año
Buenísima experiencia a todos los niveles!! Toda la comida increíblemente deliciosa, vaya atención a los detalles. Me encantó que además el camarero describe la comida y como disfrutar mejor de todos los sabores. El emplatado de 💯!!! En cuanto al ambiente, el diseño, la acústica, la iluminación, todo muy bien logrado!!

Ma

Maximo hace 1 año en Maximo hace 1 año
Claro profesionalismo tanto en la cocina (100% a la vista e impecable) como en la sala, lo cual hace que el balance sea muy bueno. Sin embargo nos parecio caro para el resultado que hay sobre el plato.

Mi

Miguel hace 1 año en Miguel hace 1 año
Un sitio para los sibaritas de la comida vegetal... E incluso por darse el placer y gusto de comer en un excelente restaurante y de una categoría brutal !! Nos sorprendió muchísimo la cocina abierta y como cocinan yo in situ y el trato fue increíble por parte de todo el equipo de Xavier Pellicer.

Ge

Genís hace 1 año en Genís hace 1 año
A mí personalmente me sabe muy mal que en un restaurante donde pagas 100€ por cabeza te cobren el agua del grifo a más de 3€, por mucho que lo filtren. De un filtro salen miles de litros, multiplicar 3€ por miles hace que se enriquezcan. Siento que no está a la altura y es para sacar dinero. Lo come muy bueno, como puede verse en la mayoría de reseñas, el personal también correcto.

Ma

Marta hace 1 año en Marta hace 1 año
Fuimos un grupo de 3 personas de las cuales una tomó el menú vegano. La propuesta en sí es muy agradable, bonitos platos y bien explicados por el servicio, sin embargo no nos pareció justo que el precio del menú omnivoro y el vegano fueran el mismo ya que en general las diferencias que habia eran el hecho de añadirle un producto mas no apto para veganos. Buenisima recomendación de vino por parte de la sommelier.

Pa

Patricio hace 1 año en Patricio hace 1 año
It's a great concept, with incredibly delicious food and surprisingly tasty flavours with "simple" ingredients. For example, one of the dishes was a broccoli with pure. However, it was probably the best broccoli I've had. I can't imagine a broccoli tasting better than that. Nonetheless, it's quite expensive and still undecided if it was worth the price. It's always like this with this super gourmet restaurants, superb quality but hard to see it as a good price per quality Investment. We will probably come back for the Truffle tasting menu Es un gran concepto, con comida increíblemente deliciosa y sabores sorprendentemente sabrosos con ingredientes "simples". Por ejemplo, uno de los platos era un brócoli con puré. Sin embargo, probablemente fue el mejor brócoli que he probado. No puedo imaginar un brócoli con mejor sabor que ese. No obstante, es bastante caro y aún no se ha decidido si valió la pena el precio. Siempre es así con estos restaurantes súper gourmet, excelente calidad pero difícil de ver como un buen precio por inversión de calidad. Probablemente volvamos por el menú degustación de Trufas.

J

J hace 1 año en J hace 1 año
Fantastic food, beautiful dining room. Chef Pellicer and his team produce delicious & skillful food that left me wanting to dine there regularly. You can’t go wrong with either tasting menu, they are both so good. Buen provecho! Fantástica comida, hermoso comedor. Chef Pellicer y su equipo producen comida deliciosa y hábil que me dejó con ganas de cenar allí con regularidad. No te puedes equivocar con ninguno de los dos menús de degustación, ambos son muy buenos. Buen provecho!

Wa

Warren hace 1 año en Warren hace 1 año
El menú de degustación vegano fue fantástico de principio a fin y todo acompañado de un buen cava. Incluso tengo una vela en mi postre para mi cumpleaños ?

Pe

Peter hace 1 año en Peter hace 1 año
Increíbles sabores presentados de forma única. Absolutamente volvería de nuevo. Tienen un menú de degustación que no probamos, sino que fuimos con el menú de 2 entrantes y un plato principal. Mi favorito fue el plato principal de pollo. Ah, y de postre, pide el coulant.

Mi

Mireia hace 1 año en Mireia hace 1 año
Teníamos muchas ganas de venir a probarlo. La experiencia ha estado a la altura, el producto muy bien tratado. Solo dos platos son diferentes en el menú omnovor y el vegataria, el cual le faltan proteínas. El servicio es fantástico y el ambiente sensacional. No le pongo 5 estrellas por el precio, uno por lo alto en mi opinión.

An

Anna hace 1 año en Anna hace 1 año
Una cocina en estado puro.. deliciosa Tributo en la buena cocina y respeto a la tierra que nos lo da todo Hemos disfrutado muchísimo, enhorabuena a todo el equipo… volveremos pronto

Tr

Troy hace 1 año en Troy hace 1 año
El menú de degustación vegetariano fue fantástico. Cada plato era elegante y sabroso. Desafortunadamente, el plato final fue anticlimático y debería reconsiderarse en futuros menús de degustación como el plato final. He incluido una foto para su consideración. En general, una experiencia agradable.

Ju

Juan hace 1 año en Juan hace 1 año
Lo mejor que hay actualmente en Barcelona. Cocina y genero de primera calidad, servicio impecable y precio gusto con la calidad, también hay menú muy económico. Personal muy profesional y stento

Fe

Fernando hace 1 año en Fernando hace 1 año
Productos frescos muy bien cocinados con imaginación y buen ambiente. Alta calidad a un precio razonable, lo recomiendo encarecidamente. Opción de sentarse frente al equipo de cocina... ¡un verdadero "espectáculo de cena!"

Jo

Jordi hace 1 año en Jordi hace 1 año
Un 10 sobre 10. Para despejar de entrada: el servicio y la cocina absolutamente impecables. Pero lo más interesante es el concepto. Es un restaurante de vegetales, aunque también hay opciones con carne y pescado. 1. Es una cocina que tiene su origen en la tradición culinaria del país. No hace ni una concesión a otras cocinas del mundo. El resultado es espectacular y único. 2. Es el primer restaurante en el que tratan el tema de la sal en un punto de equilibrio perfecto. Seguro que mucha gente encuentran los platos hechos, a mí me resultó una experiencia sensorial muy especial: echaba de menos una pizca de sal pero por nada del mundo le hubiera añadido. Gracias a todo el equipo. Pd. Acompañamos la comida con un cava rosado de Clos Llentiscle que resultó un acierto.

Da

David hace 1 año en David hace 1 año
Experiencia excelente; calidad, presentación y servicio, todo inmejorable. Ha sido fantástico poder disfrutar de un menú degustación vegetariano en un restaurante top.

Al

Alba hace 1 año en Alba hace 1 año
Pedimos el menú degustación vegano y fue una pasada. Estaba todo delicioso y para nada es escasa la cantidad. Respecto el trato del personal, son todos súper atentos y simpáticos, en especial la sumiller y el chico de Pamplona. Te van explicando plato por plato con detalle para hacer inmejorable la experiencia.

Er

Eric hace 1 año en Eric hace 1 año
Comida espectacular y el ambiente muy acogedor. Recomiendo sentarse en la barra para ver todo lo mágico que pasa en la cocina. Xavier es un excelente anfitrión!

Xa

Xavier hace 1 año en Xavier hace 1 año
La excelencia es poco. He disfrutado, he sentido emociones y me ha sorprendido. Xavier Pellicer además de un gran chef, es una persona cercana y próxima que te transmite sus emociones y su sentir en la cocima

An

Anders hace 1 año en Anders hace 1 año
Muchas gracias por una gran experiencia culinaria. Obtuvimos su menú de degustación omnívoro, todos los platos eran increíblemente sabrosos. Es impresionante cómo pueden hacer que los ingredientes simples sepan tan bien. Su sommelier nos recomendó un vino, que estaba muy rico a un precio razonable.

Go

Goretti hace 1 año en Goretti hace 1 año
Somos veganos/as, con lo que nos decantamos por el menú degustación 100% vegetal. El menú estaba formado por 9 platos de los cuales todos nos parecieron excelentes a excepción del segundo que lo consideramos bastante simple. El resto eran espectaculares; la presentación, texturas, el frescor de las verduras, la mezcla de sabores tan cuidadas... Es increíble lo que pueden hacer hasta con una simple zanahoria. Me pareció una experiencia y un verdadero deleite. Las fotos no hacen justicia porque a pesar de ser muy bonita la presentación, por desgracia no se aprecian los sabores y olores tan sorprendentes. El personal en general muy atentos/as y amables. La sommelier me encantó, es una gran profesional. El local es moderno y acogedor, el único contra que le pongo es a las puertas del servicio y de la entrada, me parecieron muy pesadas aunque bonitas. Los raíles del suelo muy originales aunque un poco peligrosos si llevas tacones de aguja como fue mi caso; al sentarme se me introdujo uno de los tacones dentro. Al ser veganos/as no quisimos sentarnos en la barra para no ver cocinar animales, no obstante, desde la mesa podíamos ver como cocinaba el equipo con mucha organización, profesionalidad, esmero y calma. Me pareció muy artístico; como ver a un pintor dibujando con pinceles. Considero que es una experiencia gastronómica de bastante calidad y creatividad, se nota mucho el trabajo que hay detrás de cada plato y, a pesar de la mala fama que pueden tener este tipo de restaurantes en cuanto a quedarnos con hambre debo decir que para nada, los últimos platos no pude terminarlos. En cuanto al precio considero que es justo en cuanto a la calidad que ofrecen en todos los sentidos. Lo recomiendo e intentaré repetir cuando vuelva a viajar a Barcelona. Gracias.

Be

Bernat hace 1 año en Bernat hace 1 año
Seré sincero: no soy un gran amante de los vegetales, por lo que no soy la mejor persona para valorar objetivamente este restaurante. La verdad es que nada me disgustó y que encontré el local muy bonito y el personal muy amable. Tienen menú vega, vegetariano u omnívoro, que es este último lo que hicimos. Tal vez demasiado caro por lo que es, pero por lo general buenas impresiones. Si te gusta la verdura y derivados, no te lo pierdas.

Ma

Mar hace 1 año en Mar hace 1 año
Una experiencia única de un restaurante increíble y un chef increíble. ¡El ambiente es genial y el personal encantador también! ¡El chef Pellicer es una persona muy amable que puede hacerte sentir como una reina! Tuve el honor de hablar con él y comer su increíble menú Veggie. Fue un sueño hecho realidad. ¡Gracias! ¡Tú y tu equipo, sois simplemente increíbles!

Ch

Christan hace 1 año en Christan hace 1 año
Absolutamente delicioso. Tuve la oportunidad de sentarme en la barra de la cocina y ver a los cocineros y al chef preparar las comidas. Lo hicieron con tanto cuidado. La comida estuvo espectacular, sobre todo el pulpo con verduras en escabeche y la flor de calabacín con ratatouille. El servicio fue perfecto, muy atento y amable. Fue divertido ver trabajar a los cocineros. Definitivamente lo recomendaría a cualquiera que esté buscando una experiencia especial.

Au

Aurelie hace 1 año en Aurelie hace 1 año
Excelente experiencia. Recomiendo reservar en la “barra”, vista a la cocina y posibilidad de hablar con el gran chef en persona. Bien hecho Xavier ?

Lo

Lourdes hace 1 año en Lourdes hace 1 año
Un lugar que desprende buena energía La cocina es como un escenario dentro de un teatro que funciona en perfecta armonía y coordinación .Sin duda el chef .Xavier Pellicer tiene un gran equipo humano .El producto es de gran calidad ,pero se nota el respeto y amor en su trato ,que se refleja en cada plato .La textura y sabores de los vegetales fueron como una luz sanadora para mí segundo cerebro .La atención de l@s camarer@s cálida y profesional.Sin duda volveré. @loulitaofficial

Xa

Xavier hace 2 años en Xavier hace 2 años
¡Me disfrutado comiendo! Cocina muy bien elaborada, calidad excelente y la mano de un artista de la comida sana. ¡Un placer que queremos repetir!

An

Anna hace 2 años en Anna hace 2 años
Muy bonito el local y muy buen trato. Hemos hecho un almuerzo con la opción de la "formula", los platos muy originales, bien presentados y gusosos. Las cantidades las hemos encontrado algo escasas en relación al precio estipulado.

Cl

Clara hace 2 años en Clara hace 2 años
Menú degustación omnívoro, muy bueno! Venir a este restaurante es una experiencia y lo mejor es la calidad/precio. Volveré a probar otros platos sin duda. De los 9 platos, 3 de ellos se acercó el chef y esto dice mucho.

Si

Silvia hace 2 años en Silvia hace 2 años
Nos ha gustado mucho. Local muy acogedor. Personal muy agradable y cercano. Hemos escogido el menú omnivor. Los Platos de remolacha, el de alcachofa y el de guisantes fascinantes. Volveremos!!

Fe

Ferran hace 2 años en Ferran hace 2 años
Experiencia muy recomendable a todo el mundo que disfrute de un menú vegetariano (aunque también hay opciones con carne y pescado). Productos de excelente calidad y platos bien elaborados. El servicio muy amable y atento, le explican cualquier duda que puedas tener.

Jo

Joe hace 2 años en Joe hace 2 años
Gran menú de precio fijo, ya sea vegetariano u omnívoro. El sommelier fue accesible y ofreció excelentes sugerencias de vinos razonables.

Al

Albacetrix hace 2 años en Albacetrix hace 2 años
Disfrutamos del menú que ofrece este restaurante, el menú fórmula 55 que ofrece 2 primeros a escoger, 1 segundo y un postre. Este menú no incluye la bebida. El restaurante esta muy bien situado, es acogedor y el servicio es increíblemente bueno, una atención excelente, amabilidad, explicación de cada plato, quedamos encantad@s. El menú ofrece mucha variedad, quedamos muy content@s con nuestra elección, escogimos de primero el hummus de judías azuki, el gazpacho, las croquetas y las pakoras de brócoli. En los 4 platos se notaba la calidad y elaboración, estaban muy sabrosos. De segundo probamos el pescado salvaje y las costillas de cerdo, las costillas tenían un sabor increíble. Merece la pena degustar este menú, no es un menú barato pero se nota que pagas por la cocina que se ofrece, en cada elaboración se nota la buena cocina y la buena mano .

Gr

Gregorio hace 2 años en Gregorio hace 2 años
In cre i ble. Ha superado todas mis expectativas. Gourmet vegetariano de alto nivel. El mejor. Regalo del día del padre de mi mujer ?. No me lo merezco!

Fc

Fco. hace 2 años en Fco. hace 2 años
Vegano, vegetariano u omnívoro, tú eliges menú junto a la Pedrera. Local informal bien decorado con madera y fibras naturales. Carta básicamente vegetariana pero con algo de proteína animal. Pedimos menú degustación vegetariano. Muy plano y algo soso en líneas generales a excepción de tres platos que fueron increíbles y por los que merece la pena visitarlo. La alcachofa con yema madurada y crema de almendra increíble. Perfecta de cocción y con unos chips de alcachofa que le daban un toque crujiente. La zanahoria a la brasa un producto de otro planeta, alucinante, nunca había probado algo así. Solo asada y un toque de sal. Simplemente perfecta. El otro plato que nos sorprendió fue la manzana. Infusionada con cardamomo, una textura crujiente y de aspecto transparente. Toque justo de acidez. Gran Postre. Amplia carta de vinos con referencias biodinámicas, ecológicas,… apuesta interesante con cosas curiosas. Si te gusta la verdura tienes que probarlo.

MA

MARIANGELS hace 2 años en MARIANGELS hace 2 años
La evolución mística del maestro Pellicer culmina aquí en su restaurante aplicando la cocina biodinámica en su estudiada carta, es difícil entender su filosofía si no estas alineado en algunos puntos claves que te permitan disfrutar de su cocina, para los amantes de la healty kitchen es un honor poder degustar sus platos, para mi un sueño cumplido , manaste ??

Ma

Marina hace 2 años en Marina hace 2 años
La experiencia englobando espacio, trato y comida es muy buena. En mi caso, fuimos a comer y si vas temprano hay poca gente, cosa que nos gustó. La decoración del restaurante es exquisita. En referencia a la comida, hicimos el Menú 55 para tener una primera toma de contacto con la propuesta gastronómica que tiene Xavi. La verdad que todo estaba súper bueno pero nada nos sorprendió, en general le faltarían un punch. Hay que decir que su idea de comida km0, el trato al producto, etc está en las elaboraciones, quizá por ello no es un restaurante "cañero" en cuanto a platos. Aún así, repetiremos para probar el degustación!

Si

Sini hace 2 años en Sini hace 2 años
El servicio fue excelente y la comida super deliciosa. Teníamos una reserva para la mesa, pero amablemente nos ofrecieron sentarnos en el bar. Esa fue una experiencia maravillosa para ver todo lo que sucedió en la cocina. Tanto sabor y presentación perfecta. Tuve un menú de degustación vegetariano.

Da

Daniel hace 2 años en Daniel hace 2 años
Vegano,vegetariano, omnivoro...da igual como te sientas y lo que comas, todo está de 10. Incluso me ayudaron con mi intolerancia a la lactosa, combinando menu omnivoro y vegano. Volveremos sin dudarlo!!

An

Ana hace 2 años en Ana hace 2 años
Hemos ido hoy por primera vez probando un menú degustación vegetariano y otro omnivor: un espectáculo. Muy recomendable sentarse en la barra e ir viendo cómo trabajan.

Ni

Nina hace 2 años en Nina hace 2 años
Una experiencia maravillosa. Hay opcion de carta a 55€ dos entrantes un segundo y un postre o menu desgustacion con opcion vegana, vegetariana u omnivora a 79€. Platos ingeniosos y con un sabor increíble. Recomiendo 100% sentarse en la barra si hay opción, por que se puede ver como trabajan todos en la cocina. Repetiré.

Cl

Clara hace 2 años en Clara hace 2 años
¡La experiencia gastronómica más increíble de Barcelona! Explosión de sabor, fue literalmente arte. Muy buen servicio, los cocineros también son muy amables. Las vibraciones son acogedoras, nada pretenciosas. Vale la pena cada centavo!

St

Stepan hace 2 años en Stepan hace 2 años
¡Loco! Cogimos un "menú degustación" y fue increíble. La comida es original, fresca y con gustos muy interesantes. Cada comida es una obra de arte. Estamos completamente satisfechos con la experiencia que tuvimos.

An

Andreu hace 2 años en Andreu hace 2 años
Muy buena experiencia. Hay menú omnívoro, vegetariano y vegano. Los platos, por lo general, muy trabajados y buenos. Lo único que nos pareció un poco sencillo el aguacate, ¡pero el resto por repetir!

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Juanmi hace 2 años en Juanmi hace 2 años
Propuesta gastronómica basada en el producto de proximidad y temporada. Espacio precioso y servicio muy atento y amable, variedad de platos y opciones vegetarianas y veganas. La quinta estrella que le falta es algún plato al que le faltó un poco más de intensidad de sabor en mi opinión, como la crema de la emulsión de castaña o la calabaza. Las alcachofas son las mejores que he comido en mi vida y el semifredo de celery una propuesta arriesgada, creativa y exitosa. Un sitio para ir con mente abierta a probar y experimentar.

So

Sousa hace 2 años en Sousa hace 2 años
Una experiencia increíble,mi primera vez en un restaurante de comida saludable y la verdad que me ha encantado,desde luego se puede comer bien,sano,rico y saludable,el sitio muy agradable y el servicio fantástico,,muy atentas las camareras(nos servio Ari)que gusto. Muchas gracias Xavier Pellicer y equipo.

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Nico hace 2 años en Nico hace 2 años
Una cena deliciosa, pensada y preparada con consciencia, ética y amor y un servicio impecable. Para volver una u otra vez!

Da

Dan hace 2 años en Dan hace 2 años
Una de las mejores comidas que tuvimos durante nuestros 2,5 meses en España. Tanto los menús de degustación vegetarianos como los omnívoros fueron excelentes. Cada plato fue creativo y destacó los ingredientes principales. Ver la cocina fue una ventaja adicional. Altamente recomendado.

Jo

Joan hace 2 años en Joan hace 2 años
Indiscutiblemente uno de los mejores restaurantes de Barcelona. Descubrirá otra forma de cocinar las verduras y hortalizas. Buen servicio y un local muy agradable

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Thomas hace 2 años en Thomas hace 2 años
Situado en el corazón de Barcelona en una calle lateral del Passeig de Gracia Diseño contemporáneo y cocina abierta con algunos asientos en el mostrador que permiten un seguimiento directo de la acción de cocinar e incluso una charla con Xavier, el jefe de cocina y propietario del restaurante. La bienvenida fue amable y nos sentamos de inmediato. Probamos el menú degustación de 9 platos que incluía platos como Aceitunas "la bola" / Repollo asado, servido frío, encurtidos / Crema ecológica de castañas / Infusión de puerro orgánico, anís, regaliz y limoncillo / Dolma de remolacha, limón confitado / Puré de coliflor, 62 grados huevo cocido, bacalao / pescado salvaje, verduritas de temporada / costilla de cerdo Tandoori, zanahorias baby, cúrcuma, cebolla morada / Clafoutis de pera Presentación increíble, deliciosa combinación de ingredientes, todo servido en el momento adecuado y a la temperatura adecuada. Definitivamente un lugar al que volveremos y muy recomendable para quienes buscan una experiencia culinaria sana, ligera y aventurera.
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