El Drac By Raül Balam Ruscalleda Sant Jordi Boutique Hotel

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Restaurante de Calella que encontrarás en Sant Jordi Boutique Hotel, Carrer del Turisme, 80, 88, 08370 Calella, B. Aquí puedes ver información y opiniones de El Drac By Raül Balam Ruscalleda, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

El Drac By Raül Balam Ruscalleda

Información

Nombre El Drac By Raül Balam Ruscalleda
Sector Restaurante
Ciudad Calella
Provincia Barcelona
CCAA Cataluña
Sitio web
Teléfono 937661919

Horario

Lunes Cerrado
Martes Cerrado
Miércoles Cerrado
Jueves 20:30–22:30
Viernes 20:30–22:30
Sábado 13:30–15:30 | 20:30–22:30
Domingo 13:30–15:30
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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy sábado, El Drac By Raül Balam Ruscalleda abre a las 13:30, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de El Drac By Raül Balam Ruscalleda es de 13:30–15:30

¿En que calle se ubica?

Está en Sant Jordi Boutique Hotel, Carrer del Turisme, 80, 88, 08370 Calella, B

¿Cuál es el teléfono de El Drac By Raül Balam Ruscalleda?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 937661919

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, El Drac By Raül Balam Ruscalleda, tiene una puntuación de 4.7 sobre 5

¿Cómo contactar con El Drac By Raül Balam Ruscalleda?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Calella, tu también puedes dejar tu reseña sobre El Drac By Raül Balam Ruscalleda pulsando aquí.

Ju

Judith hace 5 meses en Judith hace 5 meses
Fuimos recomendados y fue un acierto. El camarero que teníamos era increible y muy atento. Comida espectacular y lugar increible aunque esté dentro de un hotel

Mi

Mireia hace 5 meses en Mireia hace 5 meses
¡Espectacular! Hemos hecho el menú degustación El Petit Drac y ha sido toda una experiencia. Buena variedad de platos, presentación impecable, producto de proximidad. Y no pongo más estrellas en el servicio porque no las tengo. Todavía no tienen la estrella Michelin, pero lo conseguirán seguro porque están a la altura.

Gi

Giel hace 8 meses en Giel hace 8 meses
El Drac: un viaje culinario de 5 estrellas que no debe perderse Como huésped alojado en el Hotel Sant Jordi, tuve el placer de cenar en su restaurante interno El Drac. La experiencia superó todas las expectativas. En El Drac, los platos se preparan con una precisión y pasión inigualables. El chef combina sabores sorprendentes en creaciones que sin duda se acercan al nivel de una estrella Michelin. Cada plato es un festín para los sentidos, una impresionante obra de arte que despierta tus papilas gustativas. El personal juega un papel inconfundible en esta experiencia. Su profesionalismo, atención al detalle y dedicación para hacer que cada noche sea especial son realmente impresionantes. Te guían sin esfuerzo a través del paisaje culinario que El Drac tiene para ofrecer, con una sonrisa y pasión por el servicio. La combinación de una estancia en el cómodo y encantador Hotel Sant Jordi y una cena en El Drac completó mi visita y la hizo inolvidable. Para cualquier amante de la comida en busca de un viaje culinario único, esta es una visita obligada. En mi opinión, El Drac sin duda merece una calificación de 5 estrellas. No fue solo una cena, fue una aventura culinaria inolvidable. No veo la hora de volver a reservar mesa y volver a sorprenderme con el arte culinario de El Drac.

J.

J. hace 9 meses en J. hace 9 meses
El mejor restaurante de Calella. Todo de 10; comida, servicio, atención, espacios. Hicimos el menú degustación petit drac y salimos MUY satisfechos. Recomendado para todos aquellos que anden buscando una rica experiencia culinaria en el Maresme

As

Asun hace 9 meses en Asun hace 9 meses
Ubicado en un hotel, cosa que me sorprendió, por ser quien es, ya que da la, sensación de ser más una franquicia que el restaurante del hijo de Ruscalleda,; él no sale al finalizar el servicio. A parte de eso, comuda muy bien preparada y con buena vista. Menú degustación recomendable. Servicio joven

Xa

Xavi hace 9 meses en Xavi hace 9 meses
¡Hemos ido dos veces ya qué mejor! Hemos hecho el menú corto y el largo y ambas veces hemos salido encantados y sorprendidos por la elaboración, el encanto, el cuidado de los platos. ¡El vino excelente, el trato maravilloso y un placer saludar a la chef, Claudia, un valor emergente de nuestra cocina! Repetiremos seguro!!!!

Ca

Carlos hace 10 meses en Carlos hace 10 meses
Local elegante, servicio de primer nivel y comida de estrella Michelin. Hicimos el menú corto, suficiente si no llegas francamente hambriento. Bodega a la altura y consejos adecuados al respecto. Relación calidad/precio correcta. En mi opinión, la estrella no puede tardar mucho.

Mi

Miriam hace 1 año en Miriam hace 1 año
Gran cena! Hemos disfrutado de un excelente menú degustación, con productos de muy buena calidad, servidos por un equipo encantador. Gracias a Jose, Gerard, Claudia y Miquel, por la atención recibida. Repetiremos sin duda!

Ca

Carles hace 1 año en Carles hace 1 año
Realmente sorprendente, un 10 !! Un descubrimiento fantástico en la comarca ! Menú degustación exquisito, servicio impecable y amable, con una energía muy positiva ! Felicidades

Ma

Marie hace 1 año en Marie hace 1 año
Tomamos el menú degustación y apreciamos la calidad de los platos, la búsqueda de asociaciones innovadoras. Fue sorprendente y delicioso. El servicio fue muy bueno. Personal muy agradable. Recomendamos. Tuvimos una gran experiencia. Por hacer !

AN

ANGELS hace 1 año en ANGELS hace 1 año
Sencillamente espectacular!!!!!!....... esta a la altura de otros restauranos con Estrella. Apuestas arriesgadas en los platos, amabilidad y buen trato. Relación calidad precio excelente. Muy recomendable

Fe

Fernando hace 1 año en Fernando hace 1 año
Fuimos 3 a cenar y todos opinamos lo mismo, ni mal ni bien, un menú degustación sin más ,no vale el precio que tiene. Servicio correcto y amable pero con algunos fallos que en otro lugar pueda que sea normal tenerlo pero cuando pagas 308€ por 3 personas el servicio debe ser perfecto. Mi opinión.

Ju

Juani hace 1 año en Juani hace 1 año
Mi hermana y yo estuvimos alojadas en el hotel y cenemos una noche el menú degustación desde el primero al último plato de diez Sabores y presentación excelente Destacar los grandes profesionales que atienden en las mesas y por supuesto los grandes profesionales de cocina FELICIDADES A TODOS

Al

Alex hace 1 año en Alex hace 1 año
¡Grana cena! Servicio muy cercano, te hace sentir cómodo. Cocina, arraigada en el terrritorio y sensible. Precio razonable por el alto nivel desplegado. ?‍??

Yo

Yo hace 1 año en Yo hace 1 año
El menú degustación es increíble cada plato es más bueno que el anterior...la presa ibérica es sublime..no se puede comparar a ninguna otra presa ibérica que hayas probado. El trato como era de esperar muy exquisito y el somellier hizo una excelente recomendación con el vino...falta una estrella extra para vosotros.

Ja

Javier hace 1 año en Javier hace 1 año
Espectacular restaurante,espectacular el trato,espectacular el menú,espectacular el servicio,y como guinda del pastel,unas palabras con el chef Raúl Balam Ruscadella,experiencia increíble,sinceramente para repetir

To

Toni hace 1 año en Toni hace 1 año
Uno de los mejores restaurantes que hemos ido, simplemente espectacular!!!! Hemos ido a celebrar el cumpleaños de la mujer, y escogemos el menú Drac, brutal!! Materia prima, elaboración, presentación y servicio inmejorable, muy detallistas y un buen detalle la visita del chef Raül Balam Ruscalleda, que iban bien atareados con la reapertura del Cocina Sant Pau. Gracias por todo y volveremos tan pronto como podamos!!

Jo

Jose hace 1 año en Jose hace 1 año
Un restaurant donde se nota que desde la entrada hay pasion por lo que hacen, referència a la comida un 10.Repetiremos

Mi

Miguel hace 1 año en Miguel hace 1 año
Restaurante estrella Michelin dentro del hotel Sant Jordi, fue una experiencia increíble para los sentidos, probamos el menú degustación largo y salimos encantados, cada plato te entra por la vista y te acaba conquistando por el estómago, se nota la calidad de la cocina y el nino con el que tratan cada plato que sirven, cuando lo traen a la mesa los camareros te explican en que consiste y con que lo han hecho, las raciones pueden parecer pequeñas pero cuando acabas los 9 platos te sientes lleno. El personal muy servicial, incluido el cocinero Raúl Balam que salió al final para preguntarnos y darnos las gracias.

Mo

Montse hace 1 año en Montse hace 1 año
Productos de gran calidad Rape y filete excelente Muy buena atención Arroz con gamba 10€ de Suplemento...casi mejor sumarle al menú La ubicación del Restaurante muy derrumbado, parece dónde iría El Spa del hotel El baño lejos es el del hotel por lo que se comparte con los huéspedes del hotel

Lu

Luis hace 2 años en Luis hace 2 años
Un lugar muy recomendable. Buenísimo el Fricandó de Gamba roja, las vieiras excelentes y la carne muy tierna y en su punto. Repetiremos!!

Ge

Genoveva hace 2 años en Genoveva hace 2 años
Maravillosa. Calidad, nivel de cocina, presentación y servicio excelente. Estrella Michelín sin duda, pero mucha dedicación y corazón detrás. Volveremos sin duda también.

Ju

Julita hace 2 años en Julita hace 2 años
Experiencia perfecta. Comida deliciosa y trato excelente. Hemos pedido el menu drac y hemos salido encantadisimos. Los platos muy trabajados , todos en su punto con mucho sabor. Menos cantidad de plantos q en otros restaurantes del estilo pero por otro lado bastante abundantes.

An

Antonio hace 2 años en Antonio hace 2 años
Fantástico el menú, reserve por la aplicación el tenedor y me ahorre un dinerito, pero aunque no fuese así, pagaría su precio total, los productos de muy alta calidad, el personal muy atento y agradable, y el local muy acogedor. Súper recomendable tenéis que probarlo.

Br

Brigitte hace 2 años en Brigitte hace 2 años
Restaurante que merece una visita en una ciudad sin interés. Joven chef de origen brasileño, cocina ligera, equilibrada y fina. Servicio atento y eficiente.

An

Ana hace 2 años en Ana hace 2 años
El menú degustación de 58 euros, espectacular. Y un plato de pasta para niños, riquísima. Buenos platos llenos de sabores osados, distintos y acertados. El servicio muy profesional y simpático. Recomendable 100%.

No

Noemí hace 2 años en Noemí hace 2 años
Muy buen sitio, muy recomendable. Están muy buenos los platos, el ceviche un poco fuerte para mí, pero estaba bueno también. Los camareros un 10, muy majos y agradables y atentos en todo momento.

SU

SURI hace 2 años en SURI hace 2 años
@eldracdecalella by Raül Balam Ruscalleda. Ofrece una cocina moderna donde prima el producto de temporada y proximidad. Situado en el exclusivo Hotel San Jorge Boutique de Calella. Fue nuestro descubrimiento del fin de semana. Un trato excelente por parte del personal de la sala y de la cocina, para adaptar parte del menú al hacerlo vegetariano. . ? Menú degustación - Croqueta de bacalao - Ceviche caprese - Terciopelo sardina ahumada y albahaca - Foie dashi - Vieira almadroc y frutos rojos - Lubina hinojo y caviar de soja - Filete de ternera aguacate y cacao - Surtido de quesos (+ 5 €) - Refrescante - Leche de Pascua - divertimentos de pastelería (Instagram sólo nos deja poner 10 imágenes ??) ?️♀️Servei muy bueno. ? ⭐⭐⭐⭐⭐

Ni

Nicole hace 2 años en Nicole hace 2 años
Muy buenos platos, gran variedad de sabores locales. Muy rica la carrillera de cerdo. El servicio del mediodía fue muy bueno. Recomendado

Sa

Sarah hace 2 años en Sarah hace 2 años
Una auténtica joya escondida en Calella: la comida era excelente y el servicio impecable. Algunas combinaciones de sabores nuevos e interesantes junto con fayre más tradicionales. Relación calidad-precio excepcional también: ¡creo que esto podría tener una estrella Michelin en poco tiempo!

Ma

Mariana hace 2 años en Mariana hace 2 años
Excelente en todos los aspectos. La atención magnífica, la comida espectacular, una verdadera explosión de sabores y sensaciones, el ambiente más que agradable. Sin duda una experiencia muy satisfactoria. Muchas gracias y hasta pronto

El

Elena hace 2 años en Elena hace 2 años
Hermoso interior discreto, el servicio es más que elogio. Pero los platos ofrecidos en el menú degustación me impresionaron un poco. Algunos estaban demasiado salados. Y la combinación de gustos no me impresionó. Como es indistinto. Quizás esta sea mi impresión personal, ya que no hay nada más de qué quejarme. Es probable que vuelva a probar algo del menú si vuelvo a visitar esta zona. Y suerte al equipo. ¡Hay trabajo que hacer!

Jo

José hace 2 años en José hace 2 años
Toda una experiencia!!!! Gran amabilidad y profesionalidad del personal y una formidable cocina. Imprescindible si eres de Calella, si vas de paso , y si te desplazas exclusivamente para gozar de esos fogones. Repetiremos sin ninguna duda.

Be

Beatriz hace 2 años en Beatriz hace 2 años
Un restaurante único en Calella, comida espectacular, trato inmejorable , sin duda repetiremos. Cuando piensas que ya no hay sitios de calidad ni profesionales en un lugar así vuelves a creer en la calidad.

Ca

Carmeta hace 2 años en Carmeta hace 2 años
Me ha encantado. Descubrimiento de última hora en Calella. La comida exquisita. Disponen de 2 menús degustación y carta. Tienen opciones para veggies y si tienes alguna intolerancia se adaptan. ¡El servicio ha sido de 10! Nos hemos sentido muy bien atendidos.

Qq

Qqpp hace 2 años en Qqpp hace 2 años
Teníamos claro que íbamos a comer muy bien pero la experiencia va más allá. Todo invita a la calma y el disfrute de los sentidos. Visualmente la comida es espectacular. Los platos, las paredes, el tacto de los cubiertos y los platos, incluso el suelo es suave. La iluminación tenue pero con los puntos de luz orientados para no perderte lo importante. Los camareros, jefe de mesa y los ayudantes atentos sin ser pesados, muy agradables y acompañando para mejorar todos los platos. El chef consultando a las mesas si todo había ido bien...y en ese momento te das cuenta de que no puedes expresarle con palabras toda la magia que ha creado y sólo se me ocurrió dejar una nota de felicitación por lo exquisito que había estado todo lo que habíamos pedido de la carta. Repetiré siempre que vuelva de vacaciones. Gracias

Ad

Adrián hace 2 años en Adrián hace 2 años
El menú degustación Drac es muy completo, con grandes sabores y priorizando el ingrediente principal de cada plato, con platos generosos, así que no te quedas con hambre y sabes en todo momento lo que comes. Con una atención de 10 por parte de los empleados desde la recepción a los distintos camareros que nos atendieron. Lo mejorable, por lo comentado en la mesa es que el último postre debería ser sin el membrillo o la tatín, demasiado dulzor, en ese plato. Con suerte en un tiempo modificáis y le aportáis nuevos platos, y repetimos seguro.

Je

Jessica hace 2 años en Jessica hace 2 años
Muy buen lugar para comer, restaurante increible y la comida mas todavia,la verdad que expectacular todo. El servicio genial un 10 . Si vuelvo por calella sin duda alguna repetire?

Al

Alfonso hace 2 años en Alfonso hace 2 años
Ha sido la primera vez que comía en este restaurante y no será la última. Pedimos el menú de degustacion corto con 6 platos donde destacaban el rodaballo y el postre con helado de piña, coco y mousse de menta. Correctos los demás platos. Trato amable y buena relación calidad precio.

Bo

Bod hace 2 años en Bod hace 2 años
Primera vez en este restaurante, y no creo que sea la última, ya que el servicio, la atención y el menú ha sido buenísima. Recomendable 100%!!!

Me

Mercedes hace 2 años en Mercedes hace 2 años
No se puede comer mejor y con un trato tan exquisito. Porque sólo hay 5 estrellas para puntuar, pero se merecen 10.

Ma

Maica hace 2 años en Maica hace 2 años
Excepcional. Desde la recepción, atención del servicio (de 12! Cómo diría mi padre!), La comida, el poco tiempo de espera entre plato y plato, el saludo del chef (super atento), las medidas covid, la decoración del salón.... Imposible poner un pero..... Os dejo unas fotos y si os queréis day un homenaje tenéis los menús degustación de 7 y 9 platos de 58 y 78 euros (bebida a parte).
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