Beat Restaurant Restaurante beat

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Restaurante mediterráneo de Calp que encontrarás en Restaurante beat, Partida Marisol Park, 1, 03710 Calp, Alicante. Aquí puedes ver información y opiniones de Beat Restaurant, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante mediterráneo.

Información

Nombre Beat Restaurant
Sector Restaurante mediterráneo
Ciudad Calp
Provincia Alicante
CCAA Comunidad Valenciana
Sitio web thecookbookhotel.com
Teléfono 628277858

Horario

Lunes Cerrado
Martes Cerrado
Miércoles Cerrado
Jueves Cerrado
Viernes 13:30–15:30
Sábado 13:30–15:30
Domingo 13:30–15:30
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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy domingo, Beat Restaurant abre a las 13:30, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de Beat Restaurant es de 13:30–15:30

¿En que calle se ubica?

Está en Restaurante beat, Partida Marisol Park, 1, 03710 Calp, Alicante

¿Cuál es el teléfono de Beat Restaurant?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 628277858

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Beat Restaurant, tiene una puntuación de 4.7 sobre 5

¿Cómo contactar con Beat Restaurant?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Calp, tu también puedes dejar tu reseña sobre Beat Restaurant pulsando aquí.

M

M hace 1 año en M hace 1 año
Muy decepcionante hoy para el almuerzo. Nuestra cuarta vez este año con amigos o familiares. Solíamos ser fanáticos de este lugar, pero desafortunadamente ya no lo recomendaríamos. Muy mal servicio, calidad inconsistente de la comida. Esta vez no hubo servicio adecuado de agua o pan, ya que solía ser tan atento. Tuvimos que pedir un par de veces que es muy diferente a las últimas veces. Al menos 2 copas menos en el maridaje de vino. Ojalá sea solo un mal día para ellos. No volveré.

Do

Dominique hace 1 año en Dominique hace 1 año
una bienvenida muy amable, una experiencia culinaria extraordinaria y platos llenos de muy buenos sabores........gracias al chef y a todo el personal, bien hecho

Sc

Scott hace 1 año en Scott hace 1 año
Una experiencia fantástica, cenando en su máxima expresión. Me alegro mucho de haber encontrado este restaurante. Totalmente merecedor de su estrella Michelin, el servicio fue muy atento y conocedor. El menú fue un verdadero placer. Los sabores y la textura de la comida estaban fuera de serie. Y una carta de vinos muy decente. Recomiendo completamente

Kr

Kris hace 1 año en Kris hace 1 año
La comida estaba muy bien, una bella carta con varios estilos y países de vino con todos precios y un buen servicio. El ambiente del interior no es tanto agradable para nosotros (personalmente pueden estar un poco más caliente)!

Ca

Carina hace 1 año en Carina hace 1 año
¡Qué cena! ¡La comida era innovadora, sabrosa y divertida! ¡El maridaje de vinos fue excelente! ¡Tantas combinaciones fantásticas! También la forma en que se presentó la comida: platos hermosos. El servicio fue excelente, siempre observador y correcto pero también con olor a humor. ¡Tomamos el menú de cinco platos y pasamos una velada maravillosa de sorpresas y nuevas experiencias! Muy recomendable, por la comida, el vino y el servicio.

An

Andre hace 1 año en Andre hace 1 año
Fantástica comida con una maravillosa selección de vinos. Los platos y vinos fueron explicados con mucha pasión por el sumiller. ¡Pasé una gran noche!

J

J hace 1 año en J hace 1 año
Fantástica experiencia. ¡Cada plato fue increíble! Este restaurante está claramente subestimado, hemos tenido el nivel de cocina de al menos un restaurante de 2 estrellas Michelin. El sumiller fue genial y explicó perfectamente el origen de los vinos que probamos con los platos. Definitivamente regresaremos tan pronto como podamos.

Ca

Carmen hace 1 año en Carmen hace 1 año
Después de dos años volví a tener la oportunidad de disfrutar del menú de Beat. Tanto los platos como la atención de la sala fueron excelentes, sobrepasando con creces la experiencia que tuve un año atrás. Es maravilloso ver como este equipo, no solo lucha por mantener la estrella, sino que trabaja para alcanzar la segunda. Espero poder volver a disfrutar de la magia de este restaurante el año que viene.

Ma

Maria hace 1 año en Maria hace 1 año
Experiencia gastronómica inigualable, excelente en todos los sentidos. Gran trabajo tanto en cocina como en sala. Hicimos el menú degustación con maridaje, y nos quedamos más que satisfechas. Los sabores muy logrados, equilibrados haciendo oda al sabor mediterráneo con toques franceses y vanguardistas. Y el maridaje, muy logrado, vinos excelentes con cada plato que degustábamos. Sin duda, el nivel es de las grandes estrellas michelin en la comunidad valenciana y tanto cómo a nivel nacional. Una experiencia para repetir y compartir. Volveré seguro.

As

Ashley hace 1 año en Ashley hace 1 año
the food was absolutely outstanding with complimenting flavours and the service on point with every need taken care of before we could even ask. la comida fue absolutamente excepcional con sabores complementarios y el servicio a punto con todas las necesidades atendidas antes de que pudiéramos preguntar.

Sa

Sandra hace 1 año en Sandra hace 1 año
Tasting menu is not as advertised, they had a variation; starters and main were ok, desert disappointing, overall experience was disappointing. After 20 min, still no drinks could be ordered, service bad and slow; We will not come back. El menú de degustación no es como lo anuncian, tenían una variación; Los entrantes y los platos principales estaban bien, el desierto fue decepcionante, la experiencia en general fue decepcionante. Después de 20 minutos, todavía no se podían pedir bebidas, el servicio era malo y lento; No volveremos.

Na

Nadia hace 1 año en Nadia hace 1 año
Experiencia muy recomendable! La presentación de los platos, el cuidado por los detalles, la excelente presentación de los mismos contando su historia hacen que sea un experiencia única! Los sabores de los platos son muy logrados, optamos por acompañar la cena con un maridaje y fue muy acertado! Excelente trato por parte de todo el equipo de sala que están en todos los detalles para que sea una velada inolvidable

Sh

Shilpa hace 1 año en Shilpa hace 1 año
Excellent food and great atmosphere. The staff were incredibly attentive and the dishes were a delight to all the senses. Would thoroughly recommend! Excelente comida y gran ambiente. El personal fue increíblemente atento y los platos fueron una delicia para todos los sentidos. ¡Lo recomendaría completamente!

Ju

Juan hace 1 año en Juan hace 1 año
Regular, esperábamos otro tipo de cocina ya que miramos las opiniones y nos dejamos aconsejar, lo primero nos metieron prisa ya que el menú era muy largo y lo Segundo no lo aconsejaría a nadie jamas. El cordero desastroso, el servicio muy poco cuidado , traían los platos y los cubiertos sin poner. Todo el tiempo sin servicio de pan y el plato ahí junto a la mantequilla, la verdad, mucho que desear.respecto a la cocina no merece la pena desplazarse para ningún plato. No volveremos. Pedimos poder conocer a José Miguel y nadie nos dio respuesta. Tendrían mucha prisa. De esa forma seguro no la mantendrán. La estrella no es solo cocina. Ni un solo detalle para mi cumpleaños.

Vi

Vicente hace 1 año en Vicente hace 1 año
Una gran experiencia. La comida espectacular, fresca y con un sabor potente. S destacar el servicio, sobre todo de la camarera rubia, creo que se llamaba Bárbara. super profesional Un sitio a destacar

Se

Sefa hace 1 año en Sefa hace 1 año
Experiencia inolvidable, tanto el jefe de sala como su equipo nos hicieron sentir como en nuestra propia casa. No hay problemas, todo se centra en la satisfacción del cliente y en solucionar de forma positiva y proactiva cualquier cosa inesperada (en nuestro caso se plantearon dos cosas ajenas al restaurante). En cuanto a la comida Jose Manuel y su equipo demuestran el porque de su estrella y aunque nosotros optamos por el menu corto creemos que les espera un futuro de exito. Nuestra enhorabuena a este chef valenciano formado inicialmente en la escuela de Castellón, no hay nada como triunfar en tu tierra. Gracias por todo.

To

Tony hace 1 año en Tony hace 1 año
¡Guau! Fenomenal. El camino gastronómico fue soberbio, con una investigación y una calidad de producto que me encantó. El matrimonio entre la cocina francesa y española funciona perfectamente para mi gusto. Me pareció increíble la propuesta. Todo en un lugar rejuvenecedor y tranquilo. Un gran momento para un restaurante con estrella. El servicio es impecable. ¡Recomiendo sin dudarlo! Muy útil, gracias por el like 👍🏻!

ES

ESTER77 hace 1 año en ESTER77 hace 1 año
Una vez más el chef José Manuel con su cocina nos ha enamorado. La.cocina excepcional y conocerlo personalmente ha sido un gran placer. De momento ha sido el único restaurante con estrella michelin al que volveríamos otra vez... Enhorabuena y mil gracias por la experiencia!!

Is

Isabella hace 1 año en Isabella hace 1 año
Comida exquisita. Fusión de comida mediterránea y francesa llevada a cabo de forma espectacular, nos hizo especial ilusión que el chef saliera a saludar a mesa. Agradecer a Miguel y a todo el equipo de sala la amabilidad y el trato. Deseando repetir la ocasión.

Jo

Jose hace 1 año en Jose hace 1 año
Experiencia gourmet. Se nota la estrella en todos los platos. El servicio impecable, a la altura. Intuyo cerca la segunda estrella. Repetiré seguro.

Os

Oscadaesp hace 1 año en Oscadaesp hace 1 año
Muy acogedor. Personal de sala muy agradable y muy profesional. La cocina es un 10 en todos los sentidos. Sabores y producto local. Merece mucho la pena.

NA

NATALIA hace 1 año en NATALIA hace 1 año
Ya he ido otras veces pero esta vez he coincidido con el cambio de menú del que sólo puedo hablar maravillas, además el servicio y la atención de 10.

Ma

Maria hace 1 año en Maria hace 1 año
Simplemente EXCELENTE! Hemos estado comiendo y sin duda la comida exquisita y la atención inmejorable! No cabe duda que repetiremos! De 10!

Sh

Sheyla hace 1 año en Sheyla hace 1 año
Una propuesta coherente y bien elaborada que de un año aquí ha incorporado platos nuevos pese a ser el mismo menú. Mesura, mimo y saber hacer con buenos productos y un menú cargado de detalles. Probablemente la mejor propuesta gastronómica de Calpe con una estrella más que merecida.

Ju

Juan hace 2 años en Juan hace 2 años
Una experiencia espectacular, la comida muy Top, el servicio muy atento y profesional, Miguel y Samuel, muy cercanos y súper profesionales, muy recomendable.

Al

Alma hace 2 años en Alma hace 2 años
Un sitio fantástico y espectacular El trato muy agradable y profesional en especial a Miguel y Samuel las chicas también muy Top todos súper simpáticos hemos quedado súper satisfechos con la comida y el servicio repetiría sin duda los recomiendo al 100 × 100 me ha encantado volveremos!!

Se

Sergio hace 2 años en Sergio hace 2 años
Atención exquisita en un recorrido por la gastronomía francesa, fusionada con la española, a cargo del chef Jose Manuel Miguel. Mimo y dedicación en cada plato en el que podemos saborear cada momento de la trayectoria del prestigioso cocinero. Gracias por brindarnos esta experiencia única.

St

Stuart hace 2 años en Stuart hace 2 años
Platos exquisitos y la atención de los camareros inmejorable. Pedimos el menú de degustación de €65 con alrededor de 10 platos y fue una experiencia única con algunos sabores realmente extraordinarios. No dudaría en repetir. Editado Octubre 2022: Repetimos nuestra experiencia en Beat dos años después y otra vez queríamos algo más especial para celebrar un cumpleaños. Tengo que decir que la comida en general estaba muy buena y el servicio de los camareros también cumplió nuestras expectativas. Lo que me decepcionó fue la subida de precio del menú de degustación que ahora cuesta €95 en vez de €65 y no me pareció muy diferente en cuanto a la calidad ni la cantidad de platos, de hecho algunos son iguales que la última vez a pesar de ser un nuevo menú. Otra cosa que me sorprendió fue que la botella de vino más económica costó unos €40 mientras hace dos años pedimos una botella de €22 y no era el vino más barato de la lista. En fin, acabamos pagando €260 para una cena de dos personas, que me parece un poco demasiado (unos €100 más que la última vez) ya que no hubo una subida de la calidad notable. Si pretenden que Beat solo sea asequible para clientes con un gran poder adquisitivo van por buen camino.

Vi

Victoria hace 2 años en Victoria hace 2 años
Espectacular, de las experiencias más bonitas de Calpe. Fuimos dos amigas y nos trataron increíble desde el primer momento, el chef José Manuel Miguel y su equipo un 10. La comida espectacular, sorprendente y preciosa, nos explicaron todos los platos y quedamos muy llenas con el menú corto, muy recomendable!

Ca

Carlos hace 2 años en Carlos hace 2 años
Menú adecuado y muy bien presentado para un restaurante de este tipo pero el servicio la verdad que no es acorde en mi opinión. Deberían mejorar mucho la forma de tratar al cliente, no está a la altura.

Na

Nath hace 2 años en Nath hace 2 años
¡Qué increíble restaurante! Una vez más, el chef José Miguel y su brigada nos llevaron a un viaje culinario lleno de sabores y originalidad desbordante. Que tal el caldo que acompaña al tributo de pato, la flor de pescado y su bullabesa o la espectacular molinera de llotja y su quinoa negra, todo perfecto y con una progresión muy estudiada. Este restaurante es realmente diferente y el chef sabe combinar a la perfección la cocina ibérica y las influencias francesas sin perder el alma. Incluso obtuvimos una dedicatoria y una selfie con el chef. Gracias a todo el equipo es fantástico, volveremos y esperamos sinceramente que obtenga esta 2ª estrella tan merecida. Ervé y Nathalie

Di

Diego hace 2 años en Diego hace 2 años
Muy buena experiencia. Nada que envidiar a los 2 e incluso 3 estrellas Michelin. Ya deberían ir pensando en la segunda. Gran originalidad en la propuesta de menú, largo ,para su precio, con muchas elaboraciones. Detalles quizás a valorar: -Kokotxa de bacalao un pelin más cocinada - Más integración en los platos principales - Sabores que no recuerden o pisen a sabores de otros platos.. De todos modos ESPECTALURAR , e igual de espectacular el servicio y el maridaje de vinos. Animo!!! nos veremos pronto......

Á

Ángeles hace 2 años en Ángeles hace 2 años
La experiencia es increíble. Al tratarse de un chef con estrellas Michelin el menú ya se le da por sentado y no defrauda. Mención especial a los bocados de pato, el postre de chocolate “algarroba” y la sidra de pera. La atención es espectacular y agradecemos a Samuel su delicadeza y explicación de cada bocado. Muy agradecidos por esta noche.

Vi

Virtu hace 2 años en Virtu hace 2 años
Cada bocado una experiencia un placer para el paladar increíble pero cierto y el servicio muy atentos y simpáticos / simpática y que detalle el "Chef" salir a saludar , felicidades

Ed

Edu hace 2 años en Edu hace 2 años
Me ha parecido todo increíble!!! Es un día que no olvidaré nunca!! Todo estuvo espectacular, lo recomiendo a todo el mundo porque fue algo único!!! Especial

Vi

Vicent.Quinto hace 2 años en Vicent.Quinto hace 2 años
Una experiencia maravillosa!! Servicio genial, lugar muy bonito y muy tranquilo, y una explosión de sabores y texturas espectaculares!! Muy recomendable! Gracias por el detalle de cumpleaños!!

Ma

Maite hace 2 años en Maite hace 2 años
Inmejorable la experiencia culinaria que hemos disfrutado hoy. No sabríamos decir cual ha sido el mejor plato, todos y cada uno de ellos sorprendentes, bien elaborados y con excelente producto. Además el trato formidable. Volveremos en cuanto tengamos una nueva oportunidad.

Ev

Evgheni hace 2 años en Evgheni hace 2 años
¡Restaurante de primera! Increíble cocina. No solo te sirven un excelente menú fijo, sino que todo es increíblemente sabroso y, como cliente, no te vas a ir con hambre ;) El menú de La Gout está excepcionalmente bien pensado, cada nuevo plato ofrece una historia y nuevos sabores detrás de él. Además de todo, el personal es súper atento y amable. Este lugar vale la pena el esfuerzo de venir a cenar allí.

Ja

Javier hace 2 años en Javier hace 2 años
Hay que tomarse esto como una experiencia, no como una cena normal y corriente. La presentación de los platos, el cuidado por los detalles, la excelente presentación de los mismos por el equipo. Te deleitan con la historia de cada plato haciendo un gran homenaje a la comida francesa. Siempre habrá algún plato que te guste más que otro, algo lógico siendo un menú tan largo, pero el resultado del conjunto es maravilloso. En este caso la cena duró más de 3 horas. Muy merecida su estrella michelin.

An

Ana hace 2 años en Ana hace 2 años
Restaurante maravilloso. CARMEN, la jefa de rango, es SENSACIONAL, vive y disfruta explicando la elaboración de cada plato. Volveremos seguro, 100% recomendable. Como propuesta de mejora mejorar el punto de cocción de la carne.

Ch

Chantal hace 2 años en Chantal hace 2 años
Encore une fois le régal des papilles et des yeux a été total ! L’imagination du Chef est extraordinaire avec un personnel attentif souriant et très agréable puisque nous avons eu le plaisir d’avoir la description des multiples plats en français ! En bref un délicieux moment à renouveler !

Ge

Gemma hace 2 años en Gemma hace 2 años
Excelente y muy muy recomendable experiencia. Muy trabajado el menú y un excelente servicio de profesionales que nos han atendido maravillosamente. Hemos cenado magníficamente un menú espectacular explicado de forma detallada y con mucho mimo. Una estrella Michelin muy merecida. Además sales lleno de verdad. Me alegra saber que nuestra cocina está tan bien representada y mi sincera enhorabuena al equipo que forman porque hacen un excelente trabajo. Desde el maitre a nuestro camarero Samuel, un 10.

Ar

Armin hace 2 años en Armin hace 2 años
Hemos estado en el Beat dos veces seguidas y estamos absolutamente encantados. Ayer tuvimos el menú vegetariano La Nature, una gran sorpresa para los gourmets que quieren experimentar las verduras en todos los sabores imaginables. El servicio es perfecto, el personal está allí con un entusiasmo fantástico y realmente explican los platos con pasión. The Beat es un verdadero oasis gourmet único en Calpe, un placer ir. Todo lo contrario es el Audrey, también un restaurante de 1* en Calpe y, al igual que el Beat, pertenece al mismo grupo, el servicio allí fue desmotivado y la calidad y presentación de los platos no se puede comparar con el Beat.

Mi

MichelinStarsChallenge hace 2 años en MichelinStarsChallenge hace 2 años
3rd stop in our Michelin Star little tour on the east Spanish coast. See the other stops and the Challenge in my other reviews. “Happy he who like Ulysses has returned ?successful from his travels” was in my mind at Beat. Jose Manuel Miguel should be happy (although I’m pretty sure he could be happier ?), he worked in Epicure the Bristol’s 3 stars in Paris, then got 2 stars in 2 different restaurants in Paris (one with a great concept around the wine, like l écrin at the Crillon today), the city of Paris even awarded him a medal (which is no small feat considering the number of chef and Michelin stars in Paris). But “Happy he who like Ulysses has returned ?successful from his travels”, he’s back in Spain enriched with all the experience gathered by working with the best in a very active gastronomic scene. We had the chance to have a chat with him, you can see his eyes sparkle when he speaks about his experience at the Bristol. But he’s happy here, back in Spain, assuming his Spanish roots and his international haute cuisine experience. And you can feel it in the result. He’s having fun, expressing himself but with a touch of French rationality. It’s definitely haute cuisine, and yet you have “apparently “ simple dishes that are masterfully executed and interpreted (The black lentils for example). So he should be like Ulysse, happy and sharing his experience gathered through his journey. Still, I’m sure he’ll be happier with a second star. In my books, he is a top tiers one star and clearly a second star contender. Especially with the brigade de salle that was small but closer to the upper level that your average one star. This was one of the good surprises in our little Spanish east coast gastronomic tour.

El

Elena hace 2 años en Elena hace 2 años
Una experiencia inolvidable, grandes profesionales tanto en la cocina como en sala. Disfrutamos mucho de todos los platos tan elaborados y especiales.

Jo

José hace 2 años en José hace 2 años
Comer en restaurante BEAT es una esperiencia desde que entras hasta que sales. El personal es extraordinario .y lo que comes es una experiencia. Añadiria más fotos pero ya no sería una experiencia. Hemos disfrutado mucho. Muchas gracias a todo el personal.

Vi

Vicente hace 2 años en Vicente hace 2 años
Atención al cliente y servicio excelente, la comida muy rica rica genial volveré sin duda lo recomiendo a todos es merecida la estrella Michelin ?

Ja

James hace 2 años en James hace 2 años
What an amazing evening. We had been wanting to visit for about 12 months. Each dish was fantastic. The blends of flavours and ingredients were beautifully judged and the presentation was very imaginative. The staffs' attentiveness towards us from the outset was as expected - ie good. However the enthusiasm that chef, sommelier and waitresses showed throughout our evening to the food that was presented was great. This restaurant deserves its Michelin star. The whole experience was one of the best . We will visit again .

La

Laura hace 2 años en Laura hace 2 años
El menú me dejó impresionada, nunca había probado algo igual. Cada plato es un mundo, una obra de arte, una delicia. Lo recomiendo enormemente.

Ge

Geo hace 2 años en Geo hace 2 años
Absolutamente espectacular. Muy contento de haber encontrado este restaurante, comemos en Komfort y Beat, ambos con un personal profesional, comida buena y de calidad. Nos vemos el próximo mes cuando volvamos.

Al

Alborada hace 2 años en Alborada hace 2 años
La primera vez que iba a un restaurante estrella Michelin, todo espectacular. Más de 3 horas comiendo, la atención inmejorable y la comida increíble. Muchas gracias!

Jo

Jo hace 2 años en Jo hace 2 años
Not many fine restaurants in Spain have a vegetarian chef's menu. Chef Jose Manuel Miguel absolutely surpassed our expectations with a creative, locally sourced and delicious plant-based experience. The canapes were beautiful and fun, the mains were layered and complex, the desserts light and fresh. The service was, as one expects in such a place, top notch. Be prepared to spend at least 3 hours. Great wine pairings as well. Deserved every bit of its Michelin star, probably even a second one.

NO

NOELIA hace 2 años en NOELIA hace 2 años
Ha sido como hacer un viaje desde París hasta Calpe, pasando por sitios como Normandía yMarsella y acabando en el mar mediterráneo. Todo un festival de sabores, colores, aromas! Espectacular!!!! Y en la sala la mejor atención y un maridaje muy innovador, en un ambiente muy acogedor. Experiencia única!

Pe

Peter hace 3 años en Peter hace 3 años
Muy buena comida y bebida. Servicio suave y agradable. Platos sorprendentes y muy sabrosos. Precio / calidad muy buena. Muy recomendable para quienes prefieren la calidad a la cantidad.

Da

David hace 3 años en David hace 3 años
Excelente. Cada artículo fue memorable y de la más alta calidad. El servicio fue excelente. Definitivamente nos gustaría volver a visitarlo.

Da

David hace 3 años en David hace 3 años
Muy buen maridaje de comida y vino. Algunas ideas realmente innovadoras y platos geniales. Tuvimos el gran menú de degustación y valió la pena.

Kr

Kristof hace 3 años en Kristof hace 3 años
I was a little bit disappointed because the menu was exact the same then last summer (July 2021) But aside of that, it was a once again a beautiful culinary experience ???

Su

Susanne hace 3 años en Susanne hace 3 años
Restaurante sensacional. Rara vez he comido tantos platos creativos que son únicos en términos de apariencia y sabor. Un punto culminante en Calpe a un precio justo. No estuvimos allí por última vez.

Pe

Pedro hace 3 años en Pedro hace 3 años
Comida muy elaborada. La cantidad es más que suficiente. El trato del personal próximo, muy respetuoso y manteniendo el protocolo de un lugar de nivel. La sala, muy cómoda. Buena relación precio-calidad.

La

Laura hace 3 años en Laura hace 3 años
Una auténtica maravilla en todo, es una experiencia desde el momento que entras. El trato, la calidad, el servicio, la explicación de cada plato, el mimo que le ponen todo genial. Nos atendió Samuel y es todo un experto y lo hace muy ameno.

Xa

Xavi hace 3 años en Xavi hace 3 años
Excelente experiencia con el menú degustación largo, perfección en cocina y buen servicio a mejorar en algún detalle. Experiencia global muy positiva. Muchas gracias

Mi

Miriam hace 3 años en Miriam hace 3 años
Una experiencia maravillosa e impresionante. Salí de allí exhausta. Aparte de que salí llenísima. Todos los platos eran espectaculares, tanto en presentación como en sabor. En mi experiencia tengo que decir que he comido cosas que nunca hubiera comido en mi casa, ni en ningún otra lado. Pero fui a vivir nuevas experiencias y sensaciones, a dejarme llevar y probar todo lo que hubiera en el menú. No deje nada en ninguno de los platos. Expectacular. Y lo segundo, el trato estupendo. Muy atentos, educados, con una fluidez magnífica. Y enamorada de cómo explicaban cada plato. Sin palabras. Volveré sin dudarlo.

Li

Liz hace 3 años en Liz hace 3 años
Increíble. Una de las mejores opciones gastronómicas que he experimentado. El servicio es maravilloso, la comida es increíble y el ambiente es bonito. Cada plato es como una fiesta en tu boca, con tantos sabores estallando en cada bocado. El vino fue el mejor que he probado en mi vida. Estoy tan contento de haber podido experimentar este restaurante.

Da

David hace 3 años en David hace 3 años
Un servicio de calidad y platos sabrosos que merecen su estrella Michelin. Sin embargo, nos gustaría que los platos fueran un poco más generosos. Además, la combinación de platos / vinos podría ser más relevante en mi opinión

Er

Ervé hace 3 años en Ervé hace 3 años
Un restaurante que se merece plenamente su estrella con multitud de pequeños bocados tan diferentes como sabrosos antes de los 2 entrantes, 2 platos principales y 2 postres. Cada plato tiene su historia y todo es muy coherente. El servicio es perfecto, el personal muy agradable y la variedad de vinos bastante asequible para una estrella. Realmente recomendamos que sea perfecto Hervé y Nath

Ca

Carla hace 3 años en Carla hace 3 años
Fuimos a celebrar nuestro décimo aniversario y nos encantó. Fueron súper amables y atentos en todo momento, un verdadero placer. Todas las preparaciones fueron estupendas, una delicia que disfrutamos de principio a fin. Lo recomendamos al 100% y seguramente volvamos a disfrutar de sus platos. Tuvieron un detalle muy bonito en el postre final que me emocionó mucho, gracias por hacer que nuestro aniversario fuera muy especial.

Ol

Olive hace 3 años en Olive hace 3 años
El mejor 1 ☆ Michelin de todos los tiempos. He estado en algunos, pero esto realmente funciona para mí. El vuelo del vino de calidad lo hizo súper especial. Vale la pena cada centavo. Puede encontrar fallas muy pequeñas aquí y allá, pero para qué molestarse, la comida habla. Ven aquí. Deleite su paladar con una versión súper moderna de platos tradicionales. Algo de francés, algo de español. Maravilloso. De vuelta en otoño cuando cambia el menú.

In

Inés hace 3 años en Inés hace 3 años
Hemos pasado la semana en Calpe y visitamos este restaurante por primera vez por recomendación de unos amigos , un hotelito boutique maravilloso , con un restaurante que ofrece un servicio de lujo desde la entrada hasta la salida.Sin duda volveremos

Jo

Jose hace 3 años en Jose hace 3 años
El restaurante Beat ha sido todo un descubrimiento. Una cocina muy elaborada, con menús degustación donde los protagonistas son los sabores y sus contrastes en pequeñas porciones que vale la pena disfrutar en todos sus matices antes de tragar, y que llevan el sello personal del chef Juan Manuel Miguel, que plasma sus vivencias en cada plato, combinando diferentes cocinas, pero siempre con ingredientes de máxima calidad y proximidad. Cabe destacar la tranquilidad del restaurante, y sobre todo el personal, muy atento y profesional en todo momento. Mencionar que el jefe de cocina Asier sale a preparar uno de los platos en vivo en la mesa, y la guinda la pone el propio chef Juan Manuel pasando por cada mesa a preguntar qué tal está yendo la experiencia, todo un detalle! En cuanto al precio, no me parece nada caro para el tipo de menú y cocina que es, y por toda la experiencia en general. Un 10!

Ma

Martyamelie hace 3 años en Martyamelie hace 3 años
¡Gran experiencia culinaria! Super bienvenido ¡Estar con el chef desde el principio es genial! Servicio impecable, Pablo y Francisco ¡El sommelier Miguel en la cima! Un verdadero viaje gastronómico a través de la visual de los platos, el servicio ... ¡y el Sabor! Digno de un 2 estrellas !!! ¡¡Enhorabuena por su trabajo y nuestro placer !!

En

Enrique hace 3 años en Enrique hace 3 años
Experiencia muy recomendable. Estuvimos en la terraza al atardecer, es muy agradable y tranquila. Tomamos el menú Le Gout, degustación de 85e. Consta de varios aperitivos, varios entrantes, un pescado y una carne, prepostre, postre y petit fours. Los platos son muy elaborados, acorde con un restaurante de su categoría. Pese a ser pequeños, de degustación, al ser tantos, para una cena quedas muy bien (mi pareja casi no podía terminar los petit fours!). El trato de todo el personal es exquisito, y el chef salió a saludar al final. En definitiva lo recomiendo sin duda, si entra en vuestro presupuesto.

El

Elisa hace 3 años en Elisa hace 3 años
Trato inmejorable, gastronomía de calidad y elaboración minuciosa al detalle… A cada bocado mejor que el anterior….Hay que visitarlo. Muy recomendable.
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