VORO Cap Vermell Grand Hotel

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Restaurante de Capdepera que encontrarás en Cap Vermell Grand Hotel, Urbanización Atalaya de, Vial A, 12, 07589 Canyamel, Illes Balears. Aquí puedes ver información y opiniones de VORO, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

Voro

Información

Nombre VORO
Sector Restaurante
Ciudad Capdepera
Provincia Islas Baleares
CCAA Islas Baleares
Sitio web vororestaurant.com
Teléfono 646896826

Horario

Lunes Cerrado
Martes Cerrado
Miércoles Cerrado
Jueves 19:00–22:00
Viernes 19:00–22:00
Sábado 19:00–22:00
Domingo Cerrado
Enlaces patrocinados

¿Cuál es su horario hoy?

Hoy sábado, VORO abre a las 19:00, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

No, no abre los domingos

¿En que calle se ubica?

Está en Cap Vermell Grand Hotel, Urbanización Atalaya de, Vial A, 12, 07589 Canyamel, Illes Balears

¿Cuál es el teléfono de VORO?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 646896826

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 5 de cada 5 personas recomienda este restaurante, VORO, tiene una puntuación de 5 sobre 5

¿Cómo contactar con VORO?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Capdepera, tu también puedes dejar tu reseña sobre VORO pulsando aquí.

Di

Diana hace 6 meses en Diana hace 6 meses
Tuve una maravillosa experiencia gastronómica en Voro. La comida era excepcional y el servicio era de primera categoría. El ambiente era acogedor y atractivo, lo que lo convertía en el lugar perfecto para una velada especial. Disfruté especialmente la atención a los detalles en la presentación de cada plato. ¡Definitivamente regresaré pronto!

Ca

Camila hace 6 meses en Camila hace 6 meses
Una experiencia inolvidable , el mejor restaurante gastronómico al que he ido ,los chicos de sala súper atentos y simpáticos . Y que decir de la comida , era para volarse los sesos , una exquisitez , volvería a ir un millón de veces más ❤️

Ci

Cinzia hace 6 meses en Cinzia hace 6 meses
Todo fue perfecto, cada plato que probé era una obra maestra culinaria, y la presentación era asombrosa. El chef y su equipo claramente ponen pasión en cada creación. El servicio excelente, la ambientación era elegante y acogedora. Gracias por la experiencia inolvidable. Volveré con mucho gusto.

Sa

Sara hace 6 meses en Sara hace 6 meses
Ha sido una gran experiencia. El ambiente es muy acogedor, el servicio de sala muy atento y agradable dandole paso a una cena maravillosa. Repetiremos!

Jo

Jorge hace 6 meses en Jorge hace 6 meses
Espectacular de principio a fin. Disfrutamos del menú largo con maridaje y fue simplemente perfecto. Gracias a todo el equipo que lo hace posible.

Li

Libropata hace 6 meses en Libropata hace 6 meses
Sólo puedo decir GRACIAS, sois un equipazo, no sólo por parte de los cocineros, si no también por parte de los camareros, nos hicisteis sentir de maravilla, respecto al memu, sin palabras, salió todo a pedir de boca (nunca mejor dicho). Muchísimas gracias por vuestra profesionalidad.

El

Elvis hace 9 meses en Elvis hace 9 meses
Verdaderamente excepcional en todos los aspectos. El menú de degustación del chef (24 platos en total si no recuerdo mal) fue espectacular, muy imaginativo, creativo y verdaderamente inspirador. Cada platillo fue complejo y simple al mismo tiempo, con una explosión de sabores que no sabías que existían. Bien merecedor de las dos estrellas Michelin que ostentan; con la ubicación y los alrededores del hotel fácilmente podría ser un lugar de 3 estrellas; Estoy seguro de que muy pronto lo serán. El servicio fue excelente y todo el personal es de primera categoría. Toda la experiencia gastronómica fue como un baile bien coreógrafo. Nuestro servidor fue increíble; ella describió los platos con tanta perfección y gracia. El sumiller es de clase mundial: muy amable, apasionado por sus vinos y muy alegre. Sus maridajes de vino estaban en punto, muy bien pensados ​​e ingeniosos. La secuencia de platos fue perfecta (no siempre es el caso de los menús de degustación). Una experiencia gastronómica verdaderamente extraordinaria.

An

Angels hace 9 meses en Angels hace 9 meses
5 ***** EXCELENCIA, EQUIPO EXTRAORDINARIO, ESPECTACULAR, EXQUISITO, ESENCIAL. Gracias a todo el equipo, cocina y sala, ha sido un EXPERIENCIA fantástica, lo hemos disfrutado mucho. Un especial agradecimiento a Carles y Sofía por su exquisita atención y sus valiosas explicaciones, que nos nutrieron y disfrutamos; gracias por vuestro buen hacer. Un saludo y un gran agradecimiento a todas y todos.

Gr

Gr hace 11 meses en Gr hace 11 meses
Gran restaurante. Con seguridad. Todo estaba de acuerdo con las 2 estrellas Michelin. Lo único que me extrañaba, era el agua. San P… me parece bastante inusual para restaurantes de ese nivel.

베베얍 hace 11 meses en 베베얍 hace 11 meses
Experiencia dos estrellas Michelin. Incluso solicitamos maridaje de vinos. Fue una experiencia muy satisfactoria. Me hicieron tener una cena feliz en la isla de Mallorca, que visitaba por segunda vez. Adiós!!

Ta

Tanja hace 11 meses en Tanja hace 11 meses
Nos encanta tu restaurante; la comida, el ambiente, el servicio! Y, por supuesto, nos encantaría volver. Mi recomendación para gourmets.

Am

Amélie hace 11 meses en Amélie hace 11 meses
Debo decir que teníamos muchas expectativas puestas en este restaurante y quedamos muy decepcionados. Es bueno en general y la puesta en escena es excelente, al igual que el servicio. Por otro lado, hay demasiados aperitivos y no suficientes platos reales. Realmente falta en el menú. Esperábamos un plato más sustancioso con carne/pescado y guarniciones, pero no. Por mi parte, demasiados ingredientes que no me gustaron: la anguila, ese pescado ahumado que estaba duro y las mollejas. En general, no es una buena relación calidad-precio.

Ir

Irish hace 1 año en Irish hace 1 año
Selfishly I’m almost afraid to give this restaurant the review it deserves so that I can continue to enjoy a 3 star Michelin experience at a 2 star restaurant. This was an exceptional evening in every single way and we are seasoned Michelin star diners. We feel extremely privileged to be able to enjoy such fine dining without having to do a 90 minute round trip to Palma. The hotel is a work of art in itself too. Continue the good work. We will be back regularly to enjoy this heavenly place. Egoístamente, casi tengo miedo de darle a este restaurante la crítica que se merece para poder seguir disfrutando de una experiencia de 3 estrellas Michelin en un restaurante de 2 estrellas. Esta fue una velada excepcional en todos los sentidos y somos comensales experimentados con estrellas Michelin. Nos sentimos muy privilegiados de poder disfrutar de tan buena comida sin tener que hacer un viaje de ida y vuelta de 90 minutos a Palma. El hotel también es una obra de arte en sí mismo. Continuar el buen trabajo. Volveremos regularmente para disfrutar de este lugar paradisíaco.

Ha

Hans hace 1 año en Hans hace 1 año
VORO seems to improve whenever I visit them. . Highly recommended and clearly one of my absolute favorite Michelin starred restaurant on the island. Well done! And excellent value, including the wines managed by a very competent sommeliere. VORO parece mejorar cada vez que los visito. . Altamente recomendado y claramente uno de mis restaurantes con estrellas Michelin favoritos absolutos en la isla. ¡Bien hecho! Y una excelente relación calidad-precio, incluidos los vinos gestionados por un sumiller muy competente.

C

C hace 1 año en C hace 1 año
Nos ha encantado. La ubicación es espectacular pero no sólo esto, el servicio es perfecto y a la altura tanto de la comida como de la ubicación. No quiero explicar nada de los platos pq simplemente todos son espectaculares y sorprendentes. Recomiendo realizar el maridaje de vinos todos estan perfectamente elegidos y te recomiendan como saborearlos con cada plato. Es, sin duda, el mejor restaurante en que he estado. Gracias equipo! Estamos deseando volver.

Gi

Giuly hace 1 año en Giuly hace 1 año
Hat uns überhaupt nicht geschmeckt. Trotzdem sehr nettes Personal das sich wirklich Mühe gegeben hat. No nos gustó nada. Sin embargo, un personal muy agradable que realmente se esforzó.

Se

Sebastian hace 1 año en Sebastian hace 1 año
Fantastic, innovative food and most attentive service we have had in years in similar restaurants Comida fantástica e innovadora y el servicio más atento que hemos tenido en años en restaurantes similares.

Br

Bruno hace 1 año en Bruno hace 1 año
Gran viaje culinario en este restaurante de 2 estrellas Michelin. Servicio fluido y elegante. Comida deliciosa, presentada de manera creativa y un ambiente romántico son los ingredientes para una experiencia memorable. Gran orientación por parte del sumiller y una velada llena de maravillas. ¡Bravo!

Ch

Charles hace 1 año en Charles hace 1 año
I had dinner at Voro during my recent honeymoon to Spain. Billed as the only two Michelin star restaurant on Mallorca, this felt like a "must go" during the week spent on the island. While the food was fine, the expectation of a restaurant of this caliber encompasses so much more than just the actual cuisine itself, and it was in some of the other aspects of a culinary experience that Voro fell flat. Entering Voro felt like being in an episode of Black Mirror, with couples situated in each of the 4 corners of the room, at comically oversized tables that could easily fit 6-8 people. Diners are sat such that they are facing each of the other three couples, leading one to feel like they are at some bizzaro honeymoon factory, where each other couple is doing the exact same thing they are. Don't come here expecting any kind of intimate experience. My concerns felt validated by our first interaction with the sommolier. Upon seating, he asked if we would care for any “sparkling wine” to start our meal. The phrase caused my ears to perk up, as almost every other restaurant simply offered local Cava. Sure, let’s see where this goes. The sommelier proceeded to say “let’s stay in France” (?!?!?) and I tuned out while he waxed poetic about some fancy reserve I had no interest in trying. I asked if they had any Cava, and after another attempted upsell, I finally was able to order what seemed like a reasonable glass of cava. When a wine menu was later brought out, I realized the first champagnes offered to us were $30/$40 per glass (and we had fortunately ordered a more palatable $15 glass). Maybe this seems like a silly anecdote, that I should know what I was getting into at a fine dining establishment. And I’m sure some people gladly order the reserve champagne and if you’re looking to ball out, by all means be my guest. But in two weeks of eating out in Spain, this was the only time I’ve felt such a predatory dining experience. It was hard to overcome that initial experience, as I felt like staff viewed us as simply dollars to spend. In no other meal I had on my trip did I feel that way. This was further reinforced when later in the meal, after we twice declined another bottle of still water, they simply brought out another one and poured it anyway. Whatever. Had I not prepaid the $50 per person, I would have left after the initial encounter. The actual food itself was adequate if underwhelming. 16 “courses” is a bit of a stretch considering the first 6 “courses” are one bite each, brought out in waves of 3. This place thinks they’re important, and want you to feel as such. Meh. I wouldn’t put this in the top 5 meals I had during my honeymoon. Cené en Voro durante mi reciente luna de miel en España. Anunciado como el único restaurante con dos estrellas Michelin en Mallorca, este se sintió como un "debe ir" durante la semana que pasó en la isla. Si bien la comida estuvo bien, la expectativa de un restaurante de este calibre abarca mucho más que solo la cocina en sí, y fue en algunos de los otros aspectos de una experiencia culinaria que Voro fracasó. Entrar a Voro se sintió como estar en un episodio de Black Mirror, con parejas situadas en cada una de las 4 esquinas de la sala, en mesas cómicamente grandes en las que cabían fácilmente 6-8 personas. Los comensales se sientan de tal manera que están frente a cada una de las otras tres parejas, lo que hace que uno se sienta como si estuviera en una fábrica de luna de miel bizarra, donde cada pareja está haciendo exactamente lo mismo que ellos. No vengas aquí esperando ningún tipo de experiencia íntima. Mis preocupaciones se sintieron validadas por nuestra primera interacción con el sommolier. Al sentarse, preguntó si nos gustaría algún "vino espumoso" para comenzar nuestra comida. La frase hizo que mis oídos se animaran, ya que casi todos los demás restaurantes simplemente ofrecían cava local. Claro, veamos a dónde va esto. El sommelier procedió a decir "quedémonos en Francia" (?!?!?) y me desconecté mientras él se ponía poético sobre una reserva elegante que no tenía interés en probar. Pregunté si tenían Cava, y después de otro intento de venta adicional, finalmente pude pedir lo que parecía una copa de cava razonable. Cuando más tarde se presentó una carta de vinos, me di cuenta de que las primeras champañas que nos ofrecieron costaban $ 30/$ 40 por copa (y afortunadamente habíamos pedido una copa más apetecible de $ 15). Tal vez esto parezca una anécdota tonta, que debería saber en lo que me estaba metiendo en un establecimiento de alta cocina. Y estoy seguro de que algunas personas ordenarán con gusto el champán de reserva y, si está buscando divertirse, sea mi invitado. Pero en dos semanas de comer fuera en España, esta fue la única vez que sentí una experiencia gastronómica tan depredadora. Fue difícil superar esa experiencia inicial, ya que sentí que el personal nos veía simplemente como dólares para gastar. En ninguna otra comida que tuve en mi viaje me sentí así. Esto se reforzó aún más cuando más tarde en la comida, después de que rechazamos dos veces otra botella de agua sin gas, simplemente trajeron otra y la sirvieron de todos modos. Lo que sea. Si no hubiera pagado por adelantado los $50 por persona, me habría ido después del encuentro inicial. La comida real en sí era adecuada aunque decepcionante. 16 "platos" es un poco exagerado considerando que los primeros 6 "platos" son de un bocado cada uno, presentados en oleadas de 3. Este lugar cree que son importantes y quiere que te sientas como tal. Meh. No pondría esto en las 5 mejores comidas que tuve durante mi luna de miel.

Da

David hace 1 año en David hace 1 año
+ Excelente cocina de un joven chef muy prometedor: el DEVORO es una experiencia culinaria atrevida y moderna, sabrosa y memorable. Muy buen trabajo del sumiller con una elección acertada perfectamente estudiada para la carta y con especial atención a los vinos de la tierra y españoles. Mención especial para los "pequeños" viticultores de Mallorca que tienen un enorme potencial. Bravo también por el bien. ¿Qué tal una cerveza excepcional como en Bélgica? ? Vajilla ultra moderna, vasos variados y de moda. Cambio de toalla después de cada visita al baño. ¡Alegría! Ambiente de música lounge. Perfecto! - Las 1ª catas se comen a mano sin cubiertos. Sería útil proporcionar un enjuague de dedos al comienzo de la comida. Beber una sopa con el plato sin cuchara es muy especial y podría asustar a algunos clientes, especialmente cuando abre la comida. Habíamos comunicado a la reserva una alergia al marisco para 1 huésped. No está permitido de su parte insistir al comienzo de la comida. La alergia es un asunto personal. No es tolerable de su parte eliminar 1 degustación para el cliente alérgico y no reemplazarla con otra propuesta. 0/10 Fórmula de maridaje para revisar con urgencia: 1. Al principio nos regalamos una copa de champán como aperitivo a precio completo. Para nuestra gran sorpresa, el sumiller nos dice que el Champagne también cubrirá las primeras catas. ¿Qué está previsto para los huéspedes que no toman aperitivo? ¿Nada durante las primeras catas? Inaceptable. 2. Para nuestra gran sorpresa, el jefe de sala nos informa que la degustación de caviar no incluye Maridaje. Tuvimos que insistir en conseguir un vino con el caviar. Afortunadamente no se cuenta en la factura final. Se debe planificar un Maridaje de Vinos para toda la comida sin ninguna excepción. ¡A corregir urgentemente! Ambiente: el equipo de sala trabaja de forma automática y mecánica. Nadie te pregunta si te ha gustado una cata. Traemos y retiramos las placas como si fuera una operación quirúrgica. La disposición de las mesas es demasiado simétrica. El pavimento en el suelo es frío. El trabajo en la cocina es silencioso, metódico, como contractual. El chef no viene a saludar a sus invitados. Comenzando con el postre, incluso salió de su cocina. Aunque el trabajo realizado es enorme, sería bueno que todo el personal se dejara llevar y estuviera mucho más fresco. Ser cool no impide la buena ejecución del trabajo. La mayoría de los clientes son turistas. ¡Amigos geniales por favor! ? El Voro es una gran experiencia para recomendar. Imprescindible si adaptas tus servicios. 4/5

Da

Daniel hace 1 año en Daniel hace 1 año
Vale la pena ir al restaurante de Alvaro. La estancia ha sido muy buena, el trato por el personal de 10, desde el primer momento. La comida no había ningún plato que saliera de lugar, simplemente todos a tono y la altura de dos estrellas Michelin. En cada plato la explicación del plato del Chef, y como hay que degustarlo para poder disfrutar de todos los sentidos humanos con el sabor y de donde vienen cada uno de ellos. Ir al Voro no es sólo comida, es sensaciones con comida y tranquilidad. Recomiendo ir y poder disfrutar.

Ll

Lluch hace 1 año en Lluch hace 1 año
Es-pec-ta-cu-lar Aunque el menú degustacion parezca que te puedas quedar con hambre te quedas bastante bien y cada plato es una experiencia de sabores y texturas.

Jo

Joan hace 1 año en Joan hace 1 año
Restaurante absolutamente excepcional que más pronto que tarde debe conseguir su tercera estrella Michelin. Todos los pasos son gloriosos, llenos de color, de textura, de sabor. El personal de sala es muy profesional, ágil y atento. Recomiendo decantarse siempre por el menú amplio y reitero que en este tipo de restaurantes lo ideal es obviar la opción de maridaje y dejarse llevar por alguna recomendación del sumiller, acordando siempre tipo de uva y precio máximo. Digo lo del precio porque la carta de vinos tiene auténticas chucherías. La experiencia fue por el mes de julio y soy de los que no hago reportajes fotográficos de las cenas. Me limito a disfrutar.

Ha

Hannah hace 1 año en Hannah hace 1 año
We came here for dinner on our honeymoon. Throughout the trip we ate at both Michelin star restaurants and local eateries. After being delighted by almost everywhere we went in Mallorca, it is hard to understand how this place ended up with two Michelin stars. While Mallorca is ripe with beautiful landscapes and architectural moments, Voro has decided to situate itself in a rather unremarkable space that evokes a faux Tuscan interior decor reminiscent of 2003. On the evening we visited, they sat four couples at comically large round tables - facing other couples. This arrangement forces you to avoid the glances of the other diners you are facing. It also takes away from the impressive presentation of food as you see the waiters walk toward you with every course. I'm preferable to the approach from behind that gives the feeling that dishes are floating on and off the table. While the waitstaff was kind and gracious, everything felt forced. At one point, we remarked at how much we loved the wine glasses and our waiter proceeded to tell us how much they cost. It was off-putting but perfectly sums up our entire experiences as it feels like everything about Voro saying “See, isn’t this nice?” And while everything was technically nice, it just ends up feeling stuffy. The food was good, but not memorable. Vinimos aquí para cenar en nuestra luna de miel. A lo largo del viaje comimos tanto en restaurantes con estrellas Michelin como en restaurantes locales. Después de estar encantados con casi todos los lugares a los que fuimos en Mallorca, es difícil entender cómo este lugar terminó con dos estrellas Michelin. Si bien Mallorca está repleta de hermosos paisajes y momentos arquitectónicos, Voro ha decidido ubicarse en un espacio bastante anodino que evoca una decoración interior toscana falsa que recuerda a 2003. En la noche que visitamos, se sentaron cuatro parejas en mesas redondas cómicamente grandes, frente a otras parejas. Esta disposición te obliga a esquivar las miradas de los demás comensales a los que te enfrentas. También le resta importancia a la impresionante presentación de la comida al ver a los camareros caminar hacia usted con cada plato. Soy preferible al acercamiento por detrás que da la sensación de que los platos flotan sobre y fuera de la mesa. Si bien los camareros fueron amables y atentos, todo se sintió forzado. En un momento, comentamos cuánto nos encantaban las copas de vino y nuestro mesero procedió a decirnos cuánto costaban. Fue desagradable, pero resume perfectamente todas nuestras experiencias, ya que se siente como si todo sobre Voro dijera "Ves, ¿no es esto agradable?" Y aunque técnicamente todo estaba bien, termina sintiéndose sofocante. La comida era buena, pero no memorable.

Dr

Dr. hace 1 año en Dr. hace 1 año
Llegas por la noche y te sientes como si estuvieras en Disneylandia cuando sales por la puerta. Entonces quizás lo malo primero, éramos tres sentados a la mesa y había 4 menús en la cuenta. El responsable de cobro tomó nota de esto más o menos sin decir una palabra. Sin disculpas, sin palabras de arrepentimiento. Desafortunadamente, el depósito no se dedujo desde el principio. Se dijo verbalmente, pero no directamente. Eso fue una lástima y arruinó la buena impresión al final. El servicio fue consistentemente amable y se esforzó. No agresivo y opresivo. Los dos sumilleres también parecían conocer el lugar y estaban dispuestos a brindar información y probablemente no estaban tan satisfechos con mi selección preferida de vinos mallorquines. La lista de vinos es una buena pieza para un restaurante tan joven en forma de libro. Las muchas partes abiertas seguramente complacerán. Desafortunadamente, el chef no vino a vernos. Así que no podemos decir que también tengamos una gran admiración por su artesanía. En mi opinión, la parte posterior a la mitad de los muchos platos y las cosas con pasteles y pan son mucho mejores que la parte anterior. Los petit four definitivamente valieron la pena la espera. Porque nos vemos pronto.

To

Toni hace 1 año en Toni hace 1 año
Creemos que fue la mejor cena que hemos tenido. El servicio, el ambiente, las sorpresas en cada plato, el vino, los platos, el pan... todo perfecto de la A a la Z. ¡Volveremos! Simplemente triste, que no hemos conocido a uno de los artistas creativos de la cocina para decir gracias.

Vi

Viki hace 1 año en Viki hace 1 año
Muy lindo lugar y un diseño increíble en todos los platos. Teníamos como veinte platos diferentes que incluían bocadillos con excelentes vinos. gran tiempo allí

Gi

Giuseppe hace 1 año en Giuseppe hace 1 año
Fue una gran velada... comida única el servicio atento y competente no podría ser mejor... sigue así muchos saludos del equipo de Restaurante Peperoncino de Son Servera ??

J.

J. hace 1 año en J. hace 1 año
Simplemente una experiencia WOW. Cada plato fue fantásticamente delicioso y excelentemente preparado. El servicio fue cortés, atento y extremadamente amable. El joven sommelier explicó muy bien cada vino y combinó cada plato. Una gran velada en general.

In

Ingo hace 1 año en Ingo hace 1 año
Probamos muchos y nos gustaron muchos restaurantes, pero para nosotros este es el mejor restaurante de la isla. El menú es un viaje fantástico del gusto que es fresco y complejo. El maridaje de vinos es excepcional y el servicio (incluido el gran sommelier) simplemente perfecto y súper agradable. Muy recomendable…..

Al

Alicia hace 1 año en Alicia hace 1 año
Un año más cenamos en Voro, y un año más nos hemos dicho que Álvaro Salazar estaba en el mejor momento de su carrera... pero es que parece que no toca techo. Es una ascensión meteórica. Cada vez es mejor y mejor... y mejor. Su técnica ahora es tan depurada que ya no le puedes pedir nada más a la vida. Panes excepcionales, sobretodo el pan Telera, petit fours que hacen que te explote la cabeza, unos buñuelos delicadísimos, unas tartaletas vegetarianas que te hacen desear que Álvaro abra un restaurante vegano, sólo para saber cómo sería ese experimento... Y como siempre sus demi-glace son de otro universo. Como mallorquina me sorprendió la mezcla de las almendras y el caviar en su versión del ajoblanco, tal vez otros chefs yo lo habían hecho, pero yo no lo había probado nunca y es sublime. No solemos hacer la cena con maridaje porque en otras ocasiones, en otros restaurantes, no nos había convencido, pero lo que hizo ayer el sumiller fue pura magia. Uno de los mejores "story tellers" que me he encontrado en restauración. Francamente te transporta a todos esos lugares "no visitados" y te hace creer que estuviste. Que incluso forman parte de un recuerdo tuyo. Durante ese primer sorbo te traslada a Japón, a la Borgoña, a Elciego, te devuelve a Mallorca... es indescriptible. Yo recomiendo la experiencia con maridaje 100% si es que uno tiene ganas de dejarse llevar y perder el control. La sala un 10. Creo que es algo que toda persona debería poder experimentar una vez en la vida. ¡Felicidades a todo el equipo!

Sa

Sandra hace 1 año en Sandra hace 1 año
¡La experiencia gastronómica en VORO fue uno de los mejores momentos de nuestras vacaciones! La presentación, el sabor y la cocina ambiciosa fueron completamente impresionantes. El sommelier fue excelente, sus profundas historias de conocimiento sobre los vinos y sus creadores fueron una parte clave de la experiencia. El valor también es excelente en comparación con otros establecimientos con 2 estrellas Michelin en los que hemos comido. Nos encantó cada bocado y no podemos esperar a volver la próxima vez que estemos en Mallorca.

Ig

Igor hace 1 año en Igor hace 1 año
Celebré mi cumpleaños número 30 en Voro y fue una buena experiencia. Calificaría el restaurante como un restaurante de 1 Michelin ⭐️ (basado en la experiencia previa con 1 y 2 ⭐️ restaurantes).

He

Heribert hace 1 año en Heribert hace 1 año
He estado allí dos veces en 2 meses. Mismo menú. Vale la pena el viaje por la isla. Además, de nuevo, personal muy amable y atento.

Ch

Charlie hace 1 año en Charlie hace 1 año
Restaurante 2 estrellas Michelin en Mallorca. Espectacular, caro, mi primera experiencia de este tipo para hacer una vez por lustro. Lo mejor en mi opinión: la ensalada marina, la pieza de ternera, el atún piscivoro...

Pe

Peter hace 1 año en Peter hace 1 año
Este es probablemente el mejor restaurante de la isla en este momento. Un punto culminante absoluto en términos de cocina, interpretación culinaria, presentación y sabor. Alvaro combina sabores y texturas en una experiencia inolvidable. Lo que supera esto es un servicio absolutamente perfecto en cada detalle. Esto también establece estándares para otros restaurantes Michelin en Mallorca. Maridaje de vinos de calidad inimaginable y sorpresa, acompañados además por el sumiller absolutamente motivado. Teníamos el "pequeño" menú Voro con maridaje de vinos y una botella extra de champán. Factura total de 600 euros por lo que se ofreció en realidad un "pargo" - gracias por la maravillosa velada. Por supuesto que volveremos...

Me

Melania hace 1 año en Melania hace 1 año
Alucinante y Espectacular de principio a fin. Desde la llegada hasta el último detalle. Equipo con grandes capacidades y muy cohesionado... es un placer verles trabajar en directo. Cada bocado de cada plato refleja la madurez del equipo y el grandísimo trabajo que hacen. Chicos... BRUTAL! A seguir así

Pe

Pepa hace 1 año en Pepa hace 1 año
Una noche inolvidable. La maravillosa cocina de Álvaro Salazar sorprende y emociona. Una exquisita mezcla de sabores en la que se adivinan bases de los guisos tradicionales en sus fondos. Un despliegue de creatividad en el que diferentes texturas no hacen más que sorprender. Te enamoran los guiños a la tierra natal del chef, raíces que se vuelven mágicas en el postre de gachas con ese aceite que inunda de sabor el paladar. Esa filigrana reflejo de Andalucía y de vivencias de infancia. Destacar el buen hacer de Sela en sus elaboraciones dulces y en esos panes que complementan algunas de las creaciones. En cuanto a los vinos, la carta deja testimonio de todo el trabajo y pasión que existe detrás. Completa en cuanto a referencias y atrevida en sugerencias que te descubren curiosidades de cualquier lugar del mundo. Probamos un saque delicioso y me encantó oler Jerez en un vino rancio de la zona. La sala nos recibió entrañablemente y explicó con natural elegancia todo lo que se iba presentando. Una coreografía perfecta en tiempos y movimientos. Todo esto narrado a través de un hilo conductor en busca del zenit. Conseguido equipo. Gracias por la experiencia.

Ra

Rafał hace 1 año en Rafał hace 1 año
Pasamos un tiempo increíble aquí. No puedo encontrar las palabras adecuadas para describir lo hermosos y sabrosos que eran los platos. El servicio fue excelente. Es realmente una visita obligada cuando viajas a Mallorca. Estoy seguro de que volveremos aquí, ¡bravo!

Es

Esther hace 1 año en Esther hace 1 año
Una experiencia única en Mallorca, un trabajo impoluto detrás de cada plato, disfrutamos al máximo de absolutamente todo. Solo podemos decir enhorabuena a los genios del equipo que forman Voro y recomendarlo 100x100. Gracias

Cl

Click hace 1 año en Click hace 1 año
Tenía de hace tiempo pendiente cenar en Voro, después de dos decepciones con este restaurante en su antigua ubicación. Una con una cena muy mejorable y otra con la cancelación de nuestra reserva. La espera ha valido la pena. Tienen unas merecidas dos estrellas Michelin. El nivel de la comida es altísimo, con platos muy bien elaborados, presentaciones fantásticas, mezclas de sabores, técnicas y texturas. La verdad que disfrutamos mucho. Se nota que hay mucho trabajo en este menú. El precio más que correcto, considerando la calidad y todo ese trabajo que hay detrás. El servicio en sala es muy bueno y con mucha atención a los detalles. En nuestro caso tuvimos un camarero italiano (o eso me pareció) que lo hizo muy bien. La carta de vinos me gustó mucho. Es muy amplia, con muchas opciones, diferentes añadas y con vinos “curiosos”. Los precios muy correctos. El maridaje me pareció excesivamente caro por la selección y por el número de vinos. No lo recomiendo. Vino por copas a precios excesivos. Dos son las razones de valorar con 4 estrellas. Por un lado, servicio del que me pareció jefe de sala, narrando los platos con excesiva rapidez y sin mirar al cliente sino a lo que pasaba en sala. Segundo, una mala respuesta del sommelier al quejarme de los excesivos precios de las copas de vinos. Si respuesta “no se donde usted compra los vinos” justificando los precios. Al respecto, decir que la botella de atalaya del camino cuesta 11€, y una copa en Voro cuesta 10€. Estas no son respuestas a dar a un cliente, ni formas. Estamos en un dos estrellas Michelin, donde se busca excelencia. Esos dos detalles no lo son, y espero les sirva como crítica constructiva. Dicho todo esto, sin duda recomiendo la experiencia en Voro. De lo mejor que hay en Mallorca en estos momentos. Espero poder volver este verano.

Pa

Patrick hace 2 años en Patrick hace 2 años
De lejos, el mejor que he comido en Mallorca. El Voro relegó a mi anterior favorito de Mallorca, Marc Fosh, al puesto de primera. Siguieron 17 cursos más incomparables en las próximas 3,5 horas. El hermoso restaurante es parte del digno complejo hotelero Cap Vermell Grand Hotel / Park Hyatt Mallorca en Canyamel. Todos los pasillos están ingeniosamente coordinados en detalle. Incluso los componentes simples como una sola hoja de cilantro explotarán en su boca. Álvaro Salazar juega con los sabores, texturas y temperaturas. Un curso también viene en forma de helado. El acompañamiento del vino incluye 8 vinos mediterráneos, pero principalmente españoles, que fueron descritos por un sommelier entusiasta. Como él, el resto de la tripulación estuvo sumamente atento. Una experiencia muy recomendable que vale cada centavo. Definitivamente regresaré.

Ch

Chrissi hace 2 años en Chrissi hace 2 años
Vaya, increíblemente bueno. Lo que se sirve aquí es fantástico. No puede ser mejor. 2 estrellas Michelin, absolutamente. No es barato, pero vale la pena el dinero.

Fa

Fabio hace 2 años en Fabio hace 2 años
Tuvimos una velada muy especial en el VORO. Diego y su equipo organizaron todo perfectamente y la comida fue excelente. ¡Muchas gracias por eso!

Mi

Michael hace 2 años en Michael hace 2 años
El mejor restaurante estrella en el que hemos estado hasta ahora. ¡Gran cine desde el servicio hasta la presentación de los distintos cursos!

Ma

Marisa hace 2 años en Marisa hace 2 años
"Cocina libre", así define su cocina el chef Alvaro Salazar y nunca mejor dicho, sin ataduras. Un menú largo DEVORO; personal, elegante, íntimo y lleno de recuerdos de su infancia que alcanza la perfección en cada pase. Lo primero que piensas, cuando comienza el espectáculo, es ... ¿Porque no habré venido antes? El servicio de sala impecable y el maridaje es la guinda perfecta. No comentaré ningún plato porque desde el primero, que te quedas loco, hasta el último es una ÚNICA Y EXCLUSIVA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA. ¡¡Felicidades Equipazo!!

Ti

Tim hace 2 años en Tim hace 2 años
Voro es sin duda un muy buen restaurante y merece su estrella Michelin por el paquete general (ambiente, personal, menú, calidad de la comida, vinos). Sin embargo, encontramos (puramente subjetivamente) la comida un poco demasiado experimental. A menudo, el amor del chef por la experimentación y la fantasía de los platos estaban un poco más en primer plano que el simple sabor. También encontramos el servicio un poco forzado para ser perfecto. Personalmente, ambos (la comida y el servicio) nos gustaron más en Andreu Genestra, que es la versión más "realista" de un restaurante con estrella Michelin.

Pa

Patrick hace 2 años en Patrick hace 2 años
Excelente restaurante. Muy acogedor. Muy buen ambiente. Las escobas de los camareros y magníficas. El menú de 22 platos es un descubrimiento muy agradable. El chef Álvaro Salazar merece una calificación de estrellas. Te lo recomiendo mucho.

MO

MONTSE hace 2 años en MONTSE hace 2 años
No es una cena, es una EXPERIENCIA! Una velada fantástica en un restaurante de estrella michelin que está a la altura. Exquisitos los sabores de cada uno de sus platos, maravilloso maridaje y los camareros hacen de tu velada un momento mágico. felicitar a la persona que hace los postres ya que para mi fueron Lo mejor de la cena. Recomendable 100%

Ju

Juan hace 2 años en Juan hace 2 años
Está en el podium de los mejores restaurantes a los que hemos tenido el placer de ir a cenar. Se trata de un restaurante con estrella Michelín, y eso está presente desde el momento que llamas para reservar mesa. El local es espectacular, con una gran decoración y cocina vista donde el chef trabaja junto a su equipo ofreciendo unos platos que son pura magia. El servicio es de 10, con la explicación de la composición de todos los platos que fueron servidos. Al final de la cena el Chef se acercó a la mesa y se interesó por nuestra opinión, de una forma muy humilde y cercana y nada "endiosado". Espero poder volver el año que viene.

JP

JP hace 2 años en JP hace 2 años
Uno de los mejores restaurantes de la isla. El local se ubica en un complejo hotelero muy cuidado y es muy acogedor. Disponen de dos menús muy elaborados con excelente ejecución. Sin duda un acierto!!!

Sy

Sy hace 2 años en Sy hace 2 años
Toda una experiencia de lujo. La comida era extremadamente delicada. Lo único es que no volvería a pedir maridaje de vinos, los 18 platos completos más todo el vino son demasiado para mí. Tuve que saltarme algunos. La factura era de más de 400 euros en total para 2 personas.

R

R hace 3 años en R hace 3 años
Magnifica direccion! No te arrepentirás de haber venido aquí. Una de las mejores comidas que he tenido. ¡Felicidades Álvaro por tu merecida estrella!
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