Romera Bistrot Calle Tintes

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Restaurante de Cuenca que encontrarás en Calle Tintes, 19, 16002 Cuenca. Aquí puedes ver información y opiniones de Romera Bistrot, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

Romera Bistrot

Información

Nombre Romera Bistrot
Sector Restaurante
Ciudad Cuenca
Provincia Cuenca
CCAA Castilla-La Mancha
Sitio web romerabistrot.com
Teléfono 626087832

Horario

Lunes 13:30–16:00
Martes 13:30–16:00
Miércoles Cerrado
Jueves 13:30–16:00 | 21:00–24:00
Viernes 13:30–16:00 | 21:00–24:00
Sábado 13:30–16:00 | 21:00–24:00
Domingo 13:30–16:00
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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy sábado, Romera Bistrot abre a las 13:30, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de Romera Bistrot es de 13:30–16:00

¿En que calle se ubica?

Está en Calle Tintes, 19, 16002 Cuenca

¿Cuál es el teléfono de Romera Bistrot?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 626087832

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Romera Bistrot, tiene una puntuación de 4.5 sobre 5

¿Cómo contactar con Romera Bistrot?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Cuenca, tu también puedes dejar tu reseña sobre Romera Bistrot pulsando aquí.

Ju

Jurgen hace 1 año en Jurgen hace 1 año
El otro día comimos mi mujer y yo en el Restaurante Romera Bistrót y fue un gran acierto. Muchas gracias Juan Pedro, qué buena mano tienes en la cocina! Nos gustó todo, sobre todo las croquetas de soja y sésamo con sashimi de atún y Kimchi, qué gran sabor y qué texturas,... Y qué postre más rico y original, el "Azaflán",...Todo muy bien presentado y en un ambiente muy agradable y el camarero muy profesional y atento. Y el vino de la casa excepcional también,... Repetiremos. Cien por cien recomendable!!!

Mi

Mihail hace 1 año en Mihail hace 1 año
Un sitio espectacular en cuanto calidad precio en Cuenca. Todos los platos que pedimos estaban trabajados, pero como es natural unos nos gustaron más que otros; la ensaladilla estaba buena, sin estridencias, le faltaba punch e iba a asegurar. Lo de las croquetas… es un mundo aparte, la mera visita solo para probar esa absoluta locura merece la pena… su interior, el tataki de atún encima, los hilos de chile… todo espectacular. De segundo pedimos el “corderísimo” y un arroz meloso con setas y carne de cierva. El primero es tal cual lo describe el titulo, canelón donde predomina el sabor a cordero estofado, las salsas por encima son testimoniales, quizás faltándoles a mi juicio un toque algo acido, todo el sabor del bocado es a cordero. El arroz estaba trabajado y los productos de calidad. Me quedé con ganas de un postre, pero mi acompañante estaba muy llena.

Er

Erik hace 1 año en Erik hace 1 año
¡Realmente subestimado! El servicio fue estupendo, la comida estaba muy buena, especialmente las croquetas y el trufamisú. El servicio fue rápido, eficiente y cálido. Qué suerte poder entrar al almuerzo del domingo sin reserva.

G

G hace 1 año en G hace 1 año
Un restaurante pequeño y acogedor, en un bonito lugar de Cuenca. Cocina moderna servida con afecto e ilusión. Buen producto, trabajado con creatividad y delicadeza. Buena relación calidad precio, justa. Recomiendo probar las croquetas. Una maravilla.

Ma

Maria hace 1 año en Maria hace 1 año
Un lugar pequeño y acogedor. La comida riquísima, lo que más nos ha gustafo han las croquetas, el ajo arriero y el tiramisú pero la ternera y el arroz también estaban muy buenos. Recomendable! Repetiremos! Hemos pagado 45 euros cada uno.

An

Antonio hace 1 año en Antonio hace 1 año
Cocina muy cuidada y con platos selectos. Local nuevo y acogedor. Los precios no son bajos, pero la calidad hay que pagarla.

Sa

San hace 1 año en San hace 1 año
Increíbles sabores. Local precioso. Atención de diez. Muchas gracias por ofrecernos una experiencia gastronómica en nuestro viaje a Cuenca. Totalmente recomendado.

Om

Omar hace 1 año en Omar hace 1 año
Fue tal i como decían las reseñas, tanto el trato como la comida fue excelente,, lo único donde pondría un “pero”es que heche en falta algún plato mas básico para los peques,, tipo macarrones, hamburguesas, etc, pero lo puedo entender ya que el Restaurant tiene una carta muy elaborada para adultos. Lo recomiendo al 100% si no se va con niños. Mención especial al Corderillo.

Jo

Jose hace 1 año en Jose hace 1 año
Lugar sorprendente, muy pequeño, pero con una gran cocina de la tierra, platos muy ricos que mezclan platos clásicos con técnicas de elaboración más vanguardistas. Imprescindible reservar.

Ja

Javier hace 1 año en Javier hace 1 año
Fueron un encanto con nosotros, mi pareja es vegana y nos adaptaron unos platos para ella, entre los que se encontraba un Tartar de tomate, increible. Realmente merecio mucho la pena la experiencia, lo recomiendo 100%

Ju

Juan hace 1 año en Juan hace 1 año
Buena relacióm calidad precio. Lugar bien ubicado y agradable para comer. Lo menos destacable son los postres, en cambio el corderísimo y las croquetas espectaculares. La visita merece la pena.

Al

Alvaro hace 1 año en Alvaro hace 1 año
Un local pequeño, muy acogedor, la atención es buena, la comida excelente, cambian la carta cada cierto tiempo. Lo recomiendo. Espero repetir

Ju

Julia hace 1 año en Julia hace 1 año
Nos ha encantado el sitio. El ambiente y el servicio inmejorables. Selección de vinos interesante. Apuesta por vinos locales, lo que me agrada siempre. Pedimos ensaladilla con arenques y mouse de foie como entrantes. Corderísimo y gnochis de segunto. Como postre, truffamisú. En general, todo bien. La ensaladilla y el cordero, excelentes. Volveremos :)

Je

Jesús hace 1 año en Jesús hace 1 año
Sin más. Restaurante en el centro de la ciudad, con una preciosa ubicación frente al paseo del río dando entrada al centro histórico. Pequeño y coqueto restaurante, muy acogedor con una decoración rústica combinada a la perfección con toques modernos. En este caso probamos tres platos, uno de ellos ensaladilla (plato que como podéis ver en mi reseñas lo pido en todas las cartas que la ofrecen), pero todos todos ellos dejaban bastante que desear: Ensaladilla con tartar de gambas: las gambas brillaban tanto por su ausencia como por su falta de sabor, no se apreciaban directamente en el conjunto del plato, así como el resto de sus ingredientes, el único sabor que se le notaba algo era el de pimiento. Por concluir, directamente era totalmente insípida, solo sabía a frio de nevera. Como podéis ver en la carta es uno de los entrantes más caros…no lo entiendo. Wok de salmón y verduritas con salsa de coco y curry: este plato pese a no estar malo, le faltaba fuerza, sabor y notar cada uno de sus ingredientes. Corderísimo: uno de los platos estrella y más recomendados de este lugar, sin duda el más bueno de todo lo que probamos (tampoco no era muy difícil), para mi gusto, algo seco el relleno de cordero. Estaba rico en general, pero hasta ahí. Torrija: ausencia de sabor, tanto del helado, como el de la torrija, por no estar no estaba ni dulce. Maridaje: nos decantamos por un vino blanco seco espumoso ya que pese a tener una extensa carta de maridaje, no encontramos ningún cava, pero el que podéis ver que elegimos estaba muy bueno. A destacar, el servicio y la atención del camarero joven que nos atendió el viernes santo. Quiero pensar que simplemente el día que estuve no fue su mejor día, si tengo la oportunidad volveré, considero que todo merece una segunda.

PL

PLAN hace 1 año en PLAN hace 1 año
Sitio elegante y pequeño en la parte nueva de la ciudad con muy buena acústica. Nos pedimos para compartir la ensaladilla de gambas, pan brioche de costillas de cerdo y como principales albondigas con arroz thai y presa con ñoquis y pesto. Y para terminar el trufamisu y la torrija. ¡Súper recomendado!

Ma

Mariano hace 1 año en Mariano hace 1 año
Tranquilidad, atención, luminosidad para disfrutar de la visión de los platos, elaboración, trato exquisito, todo eso han hecho de nuestra cena un rato encantador.

Al

Alicia hace 1 año en Alicia hace 1 año
Un descubrimiento. Comida riquísima y muy original. Imprescindible el Brioche de costilla. Muy ricos también la torta de gazpacho pastor y la presa con ñoquis (los ñoquis se merecen un plato individual).

Ro

Rosa hace 2 años en Rosa hace 2 años
Probamos el menú degustacion y quedamos sumamente satisfechos. La comida está riquísima, el ambiente es tranquilo y el servicio superior. Lo recomiendo sin duda alguna

Fr

Francisco hace 2 años en Francisco hace 2 años
Comida excelente. Trato agradable. Música ambiente chill-out tecno. Acogedor. Recomendable. Pero no esperéis el restaurante típico de Cuenca. Es algo más "élite".

Ma

Magia hace 2 años en Magia hace 2 años
Unos sabores muy interesante (el menú de degustación está muy bien), el servicio ha sido impecable y el precio es apropiado. ¿qué más se podría pedir? Buen provecho.

Sa

Sara hace 2 años en Sara hace 2 años
Gran restaurante ,una experiencia nueva muy satisfactoria. El precio es asequible para una ocasión especial. Precio:45 € el menú desgutacion,os lo recomiendo debido a que de esta manera puedes probar un poco de gran parte del menú ,son 8 platos con los cuales te quedas muy bien saciado Trato del personal 10/10 Ambiente :Ideal es verdad que al principio cuando llegamos había poca gente y hablábamos muy bajo ,cuando llegó más gente daba menos corte hablar con tus amigos ,y se podía charlar tranquilamente. Cubertería. Artística y preciosa Comida: mis favoritos la ostra ,el corderisimo y el trufisimo.Toda la comida está deliciosa y equilibrada, sin embargo para mi gusto el ajo arriero ,aunque mermado el fuerte sabor por el melocotón ,seguía siendo muy fuerte para mí paladar .

Ar

Arantxa hace 2 años en Arantxa hace 2 años
Excelente el menú de 26€. Hemos ido tres amigas hoy y hemos salido encantadas. Todos los entrantes riquísimos, comida tradicional con un toque moderno, una presentación estupenda y un sabor excepcional. Los segundos todo exquisito pero destacamos especialmente la presa que es un espectáculo de sabor! Los postres también riquísimos especialmente el trufamisu. Como sugerencia quiza se espera que al menos una botella de agua entre en el menú, pero tomando agua dos de nosotras y cerveza la tercera, la cuenta ha sido 28€ por persona. La atención muy buena, muy agradables y rápidos. Sitio muy recomendable y si volvemos a Cuenca repetiremos.

Cr

Cristina hace 2 años en Cristina hace 2 años
Un restaurante acogedor y muy bonito. Hay que reservar porque estaba lleno. Un trato muy amable y la comida buenísima: hummus, croquetas, cordero, tallarines y presa. Los postres un 10. Excelente calidad-precio.

Fr

Francisco hace 2 años en Francisco hace 2 años
Comida exquisita para quien quiera salir de los platos tradicionales, el trato por parte del servicio muy correcto y agradable en todo momento. Recomendable para cualquiera que visite Cuenca

Lu

Lucie hace 2 años en Lucie hace 2 años
Platos increíblemente sabrosos y diversos, jugando tanto con la tradición culinaria española como con otras. El menú del almuerzo es, con diferencia, el mejor que he probado en mucho tiempo. El servicio es excelente, rápido y educado. El hecho de que este discreto restaurante estuviera casi lleno (con lugareños) en un almuerzo de martes habla por sí solo. ¡Definitivamente lo recomendaría!

J

J hace 2 años en J hace 2 años
Hemos estado en España durante 12 días y hemos comido muy bien, desde locales de barrio hasta una estrella Michelin. Este podría ser nuestro favorito. Hemos tenido comidas tan deliciosas que pedimos dos veces y salimos del restaurante. Hemos tenido comidas que eran arte en un plato que no sacrificó lo delicioso. Pero este fue donde mejor se manifestó la confluencia del gusto, la creatividad y la inteligencia. Teníamos su menú de almuerzo por 26 euros por persona, lo cual fue una verdadera ganga. 4 raciones, entrada y postre. Incluso después de la sobrecarga de la Catedral y la glotonería del restaurante, la Catedral y el almuerzo en Cuenca fueron una fantástica excursión de un día desde Madrid.

Be

Beatriz hace 2 años en Beatriz hace 2 años
Comida exquisita y muy variada, todo estaba buenísimo. Cantidades muy generosas. El menú del mediodía por 26 euros es muy completo y altamente recomendable. Volveremos seguro!

Ma

Marta hace 2 años en Marta hace 2 años
De 10 saborazos incribles. 100% recomenble, Ayer comimos en un Estrella michelin de Cuenca y este restaurante le da 1000 vueltas. Si vuelvo es el sitio al k no puede faltar una visita!!

Lu

Luis hace 2 años en Luis hace 2 años
Hemos comido hoy y todo ha estado buenísimo, por decir algo negativo, el ceviche, que parecía más tartar, pero se les perdona, el resto de los platos espectaculares. Y el trato muy agradable.

El

Elena hace 2 años en Elena hace 2 años
Sitio muy bonito y platos deliciosos! Hemos elegido la degustación para 2 y estaba todo riquísimo! El ceviche y las croquetas de sojas lo más! También los dulces estaban esquisitos. Ha sido una agradable sorpresa en Cuenca!

Ca

Carmen hace 2 años en Carmen hace 2 años
Cocina súper creativa y el personal muy atento y amable. Estaba todo buenísimo! Si estás visitando la ciudad merece la pena el paseo. Muchas gracias!

Sa

Samuel hace 2 años en Samuel hace 2 años
Comida muy buena, la sala es bastante pequeña y cuando se llena hay muchísimo ruido por el eco, en nuestro caso había una mesa con más de 15 personas y lo que iba a ser una cena tranquila y romántica se convirtió en un dolor de cabeza

Jo

Jose hace 2 años en Jose hace 2 años
Pequeño bistro con una cocina de producto muy cuidada y elaborada, carta de aparencia escasa pero trabajan sugerencias a diario que le dan mayor valor utilizando producto de cercania y sostenibilidad. Relación calidad precio muy pero que muy aceptable. Si tenéis la ocasión probar los guisante lágrima...

Jo

Jorge hace 2 años en Jorge hace 2 años
Sitio excelente. La comida estaba buenísima y el trato ha sido inmejorable. Muy recomendable, estoy seguro que volveré. De los mejores sitios de Cuenca sin lugar a dudas.

Lu

Lucia hace 2 años en Lucia hace 2 años
Cena de 10. Local pequeñito pero super bien decorado. Buen ambiente y buen trato por parte del personal. Carta pequeñita pero con opciones originales. La comida muy muy buena, y diferente. Especial mención a las croquetas, exquisitas. Muy recomendable para una cena tranquila.

Cn

Cnc hace 2 años en Cnc hace 2 años
Todos los platos que pedimos estaban buenísimos. Sin duda, un buen restaurante en pleno centro de Cuenca. Platos cuidados al detalle con una magnífica calidad del producto . Las croquetas... ¡Espectaculares! ¡Enhorabuena!

Ca

Cazador hace 2 años en Cazador hace 2 años
De vuelta a este restaurante y me ha vuelto a sorprender, enhorabuena por el trabajo realizado, comida familiar en la que degustamos gran cantidad de platos y todos nos gustaron. Sabor y presentación de platos sublime, el servicio muy correcto, y la situación del restaurante en un entorno idílico. Si vas a Cuenca no puedes dejar de ir a éste restaurante.

Em

Emiliano hace 2 años en Emiliano hace 2 años
Un restaurante acogedor con muchos detalles, con una cocina moderna y de gran altura, el servicio muy bueno y muy recomendable. Postre de diez. No dejéis de visitarlo si vais a Cuenca. Muy bien!!!!

Te

Teresa hace 2 años en Teresa hace 2 años
Le doy un 10, excelente lugar y cocina. Sin duda lo recomiendo y volveré cuando vaya a cuenca. Sitio muy recomendable.

An

Ana hace 2 años en Ana hace 2 años
Sitio para repetir sin duda !! Pedimos Kubak con orejas picante y setas y de segundo presa con manzana. El podres flan con helado de lavanda. Estaba todo muy muy rico.

Di

Diego hace 2 años en Diego hace 2 años
Sitio acogedor ubicado muy cerquita de la puerta de valencia y con una cocina fantastica de corte moderno. Comimos genial y fuimos invitados por la propietaria del apartamento de moneda 46. Volveremos seguro!!! Muchisimas gracias!!!!

Jo

JoséRo hace 2 años en JoséRo hace 2 años
Me encanta comer allí, no sabría decantarme por un sólo plato, pero las croquetas son las mejores que he probado nunca. El trato tanto del chef como de todas las camareras es muy bueno, no sé por qué hay gente que lo había criticado. Tras la reforma ha quedado muy chulo, además han incluido una pequeña bodega con vinos muy interesantes de la zona, como Clemencia. PD: Pido que las torrijas se queden todo el año.

Ju

Juan hace 2 años en Juan hace 2 años
La comida espectacular y un trato genial. El local lo han dejado muy bonito y los precios adecuados a lo que nos sirven, volvere!!!!

Ch

ChuseldeLantero hace 2 años en ChuseldeLantero hace 2 años
Genial!! Hacía falta un sitio así en Cuenca. Todo riquísimo y la atención muy buena. Platos originales en un sitio íntimo y acogedor.

An

Ana hace 2 años en Ana hace 2 años
Un 10, una comida en pareja, trato buenísimo, pedimos el menú degustación. Nuestra elección fueron croquetas, kubak de oreja picante, corvina y corderísimo. Postres trufamisú y torrija. Todo increíble, no cambiaría ningún plato. Sin duda repetiremos.

Iñaki hace 2 años en Iñaki hace 2 años
El local es pequeñito, pero muy acogedor. Todo lo que probamos estaba rico y, aunque de primeras no parecía mucha cantidad, los platos eran contundentes y llenaban bastante. Las croquetas (que puedes pedir media ración) y las carrilleras de diez!

La

Laura hace 2 años en Laura hace 2 años
Probamos las croquetas de soja y sésamo con sashimi de atún, udon con magret de pato y verduras y el trufamisú, todo buenísimo. La camarera muy amable y el local, recién reformado, muy agradable y acogedor. Sin duda, para repetir.

Iv

Ivan hace 3 años en Ivan hace 3 años
Espectacular sitio. Tras una reforma han vuelto mejorados. El menú es excepcional, si tengo que elegir me quedo con la Royal, las Carrilladas y el Corderisimos, sin olvidar la Corvina. Buen sitio, buen lugar, buen trato y espectacular cocina. Que más se puede pedir??

Ro

Rocío hace 3 años en Rocío hace 3 años
Sitio genial, precioso y con muy buena comida! Encantada con el restaurante y con el servicio! Sin duda hay que probar las croquetas de sésamo y soja y el trufamisú de postre, espectaculares!

Ch

Christian hace 3 años en Christian hace 3 años
Lugar muy coqueto. Servicio muy amable. Amplia carta de vinos. La comida excelente. Calidad-precio perfecto. 100% recomendable Pd: señor random que nos recomendaste ir... Muchisimas gracias
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