El Baret de Miquel Carrer Historiador Palau

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Restaurante de Dénia que encontrarás en Carrer Historiador Palau, 1, 03700 Dénia, Alicante. Aquí puedes ver información y opiniones de El Baret de Miquel, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

El Baret De Miquel

Información

Nombre El Baret de Miquel
Sector Restaurante
Ciudad Dénia
Provincia Alicante
CCAA Comunidad Valenciana
Sitio web miquelruizcuiner.com
Teléfono 673740595

Horario

Lunes Cerrado
Martes 13:30–15:15 | 20:30–22:15
Miércoles 13:30–15:15 | 20:30–22:15
Jueves 13:30–15:15 | 20:30–22:15
Viernes 13:30–15:15 | 20:30–22:15
Sábado 13:30–15:15 | 20:30–22:15
Domingo Cerrado
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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy domingo, El Baret de Miquel abre a las 13:30, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

No, no abre los domingos

¿En que calle se ubica?

Está en Carrer Historiador Palau, 1, 03700 Dénia, Alicante

¿Cuál es el teléfono de El Baret de Miquel?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 673740595

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, El Baret de Miquel, tiene una puntuación de 4.7 sobre 5

¿Cómo contactar con El Baret de Miquel?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Dénia, tu también puedes dejar tu reseña sobre El Baret de Miquel pulsando aquí.

Pa

Paco hace 1 año en Paco hace 1 año
Creo que está bien, pero sin pasarse, hay algunos sabores espectaculares y que no te esperas, y en si la comida tiene calidad y presentación. El lugar es un "baret" y eso ya lo dice todo. El precio del cava es algo elevado para su coste en origen, el resto lo veo bien proporcionado. Lo mejor a destacar: los Buñuelos y la Berenjena.

Ev

Eva hace 1 año en Eva hace 1 año
Para mi, el mejor restaurante de los muchos que he probado. El único sitio que siempre estoy deseando ir. La relación calidad precio es mucho mejor que la gran mayoría. Por mi, debería tener una puntuación de 10 sobre 5. Bravo!! 👏🏼👏🏼🥰🥰

Mo

MoIsabel hace 1 año en MoIsabel hace 1 año
Servicio de 10, los camareros súper profesionales. La comida es un espectáculo hay muchas cosas fuera de carta. bajo mi punto de vista no era para nada ruidoso. Volveremos

Je

Jesus hace 1 año en Jesus hace 1 año
Un restaurante diferente para comer platos no convencionales. Te sorprenderán con su peculiar carta y sobre todo disfrutarás de la calidad y la elaboración exquisita de este gran cocinero y su equipo.

Jo

Jose hace 1 año en Jose hace 1 año
Después de esperar tantos meses para cenar…si que ha valido la pena.El pulpo seco y el bocata de calamares es un escándalo pero la tarta de queso es inigualable. Ya hemos reservado para la próxima vez.

An

Andreea hace 1 año en Andreea hace 1 año
Bueno, me imagino un poco más. Pedimos 1 tapa sencilla y 2 pescados: un pescado se olvidaron de traer, el otro (lubina) estaba crudo en una parte. Sin embargo, el desierto fue increíble: tarta de limón y pastel de aplique. A las 9 de la noche el restaurante estaba lleno y muy ruidoso. La decoración es básica, pero supongo que la gente viene a comer. Una vez me basta.

Ab

Abc hace 1 año en Abc hace 1 año
Decepcion. Regular experiencia en general. Quizas el tener que reservar con varios meses de antelación te crea altas espectativas. Es el precio del éxito. - Local: la ubicacion lo hace un poco complicado de encontrar, entre calles estrechas, casi no se ve, y es complicado aparcar, sobre todo, en fin de semana. Lo peor, el ruido de las otras mesas, la decoración de los baños deja un poco que desear, las toallas de papel para secarte estan apiladas y al descubierto (al coger la de arriba mojas las de abajo)... - La comida, en general, escasa, sin sabor... aunque el producto parece de calidad. En unos dias ya te has olvidado de lo que comiste, no así ocurre con los postres, que estan al nivel esperado del local y hace que quieras repetir. Por ponerbun pero el tamaño de los postres es para mi un poco exagerado al igual igual que su precio (18€), que bien los valen, pero yo reduciría tamaño y precio. - El servicio da un poco de pena. Los camareros deben ser correctos en todo momento, no puedes criticar a los clientes, ni vacilarles... las confianzas te las tienen que dar, no te las puedes coger tu. No es una taberna de barrio... Y para terminar, no estaría de mas que un restaurante que se precie tuviera en la carta marcados los alérgenos.

Co

Coline hace 1 año en Coline hace 1 año
Es la segunda vez que, por suerte, venimos cenar en este palacio de las papilas 🤩😍 El servicio es increíblemente simpático, alegre y familiar (aún con nosotros gavatx !) y la comida tanto justa que audaz, las combinaciones gustativas son únicas🥇 Elegimos 2 postres, jugando a lo grande 🤪🥰 Merci à toute l’équipe pour ces experiencias estupendas👏🏼🙏🏼

Da

Daniel hace 1 año en Daniel hace 1 año
Magnífica comida. Excelentes porciones. Servicio hospitalario. lugar pintoresco. Asegúrese de reservar una mesa con semanas de anticipación. En mi opinión, la comida está un poco por debajo de una estrella en la guía. Sin embargo, algunos platos están a la altura de una estrella, pero no todos no probar el restaurante durante su estancia en Denia sería un error. Los menús están en español, pero los camareros estarán felices de ayudarlo a traducir.

Ro

Rosa hace 1 año en Rosa hace 1 año
He ido a comer. Es otro concepto. Todo lo que probé me gustó. El postre, excelente. La decoración del local son muebles y objetos reciclados que quedan originales que contrasta con la cocina que hacen. La atención muy buena, el local climatizado y todo muy limpio.

Va

Vanessa hace 1 año en Vanessa hace 1 año
Todo espectacular: comida, servicio, ambiente… una auténtica maravilla y a un precio súper razonable. La única pena es lo difícil que es reservar, pero no me extraña… ¡intentaremos volver!

Gu

Guillermo hace 1 año en Guillermo hace 1 año
Decir que has comido de las manos de este chef, es decirlo todo. No existe amante de la gastronomía que no le admire, para mi y para muchos. El mestre dels mestres, una persona humilde y enorme. Gojar del seu ingeni és gojar de la gastronomía.

Se

Ser hace 1 año en Ser hace 1 año
Hemos comido de lujo, los platos están hechos con un producto de calidad y natural, buen gusto y sabores intensos y exquisitos, los postres una pasada. La única pega que le pongo al restaurante es que le falta fresco, aire acondicionado, se pasa calor y ahora en verano a 40 grados pues creo que es necesario.

Va

Val hace 1 año en Val hace 1 año
La mejor comida que he comido en un restaurante durante 15 años, de hecho, mejor que varias estrellas Michelin que probé en varios países, incluida mi Francia natal;) Los platos son originales pero los sabores realmente funcionan juntos, es obvio que no están tratando de mezcle ingredientes extraños por el simple hecho de hacerlo, pero en lugar de eso, ponga mucho esfuerzo para que todos los platos sepan orgásmicamente bien (teníamos 5 platos y todos estaban fuera de este mundo, no crea que puede equivocarse eligiendo cualquiera al azar). menú)! ADEMÁS, el precio es el de un restaurante normal, el ambiente es raro, hogareño y humilde. Sin rituales sofocantes de clase alta, los propietarios y el personal son sonrientes, informales y receptivos. Eso también puede influir en quién entra al restaurante: ¡una multitud amigable y no abrumada por los turistas! La presentación de la comida es creativa, divertida pero las porciones son de tamaño normal para que realmente puedas probar los increíbles sabores. Los vermuts caseros también son muy especiales (me encantó el de naranja amarga). Tuvimos que reservar con 3 meses de anticipación porque los lugareños SABEN lo bueno que es, ¡ahora nosotros también! Gracias El Baret por esta experiencia inolvidable.

In

Inma hace 1 año en Inma hace 1 año
La comida al igual que el servicio es de diez, he disfrutado muchísimo, ha valido la pena los 4 meses de reserva, volveré sin duda (si consigo reserva)

Sa

Sara hace 1 año en Sara hace 1 año
La comida es excelente. Producto fresco de proximidad, elaborados con maestría, buena carta y bodega. Restaurante familiar de un trato muy amable y donde explican los ingredientes al servir los platos. La acústica del local es quizás lo que quizás distorsiona. Difícil escuchar la conversación pues se oye el resto del restaurante. En las fotografías berenjena a la flama y tarta de limón. Las palabras sobran 👌🏻

Mi

Miguel hace 1 año en Miguel hace 1 año
Comimos muy bien, sabores exquisitos. Los caramelos de atún deliciosos. La relación calidad precio magnífica. Volveremos si conseguimos reservar.

Pe

Perfecto hace 1 año en Perfecto hace 1 año
Buenas noches, hace una hora hemos estado cenando en el sitio. Sublime, Espectacular desde la entrada hasta la salida. Grande Muy Grande Miquel Ruiz y Cia.

Ar

Arantza hace 1 año en Arantza hace 1 año
En unas líneas no se puede expresar la espectacular mezcla de sabores, la presentación y el encanto y la naturalidad de la atención Es nuestra quinta vez y no será la última Un auténtico espectáculo

Ca

Camino hace 1 año en Camino hace 1 año
Nos ha encantado la.comida. Los camareros y camareras agradables y cercanos. Hemos pedido 6 platos para 3 personas. Raciones están muy bien. El último plato ya no nos lo hemos podido acabar. No hemos tomado postre porque no podíamos más 😅. Recomiendo 💯.

C.

C. hace 1 año en C. hace 1 año
Lugar para comer imprescindible si vas a Denia, aunque hay que reservar con tiempo. La comida excelente, el figarell de sepia espectacular al igual que a tarta de manzana, mención especial al servicio de camareros por el trato y el detalle de servirme 1/2 tarta de manzana ya que era enorme entera y no podíamos más 🤣🤣🤣🤣. Por decir algo negativo y que no es culpa del restaurante es que había mucho murmullo y no se podía entablar una conversación normal, a veces me costaba escuchar al camarero. Totalmente recomendable y calidad precio muy coherente.

Pa

Patricia hace 1 año en Patricia hace 1 año
Ruidoso, mesa muy baja. Entiendo q no se puede cobrar tanto en las condiciones q comes, por muy buena q sea la comida. Todo cuenta.

Am

Amparo hace 1 año en Amparo hace 1 año
Buena calidad precio teniendo en cuenta que es algo novedoso lo que comes y degustas. Un poco elevado de precio pero todo buenísimo. Muy recomendable.

Sa

Sabina hace 1 año en Sabina hace 1 año
Excelente producto y muy buena relación calidad precio. Una pena el escaso acondicionamiento acústico , muy ruidoso y sillas nada cómodas . La anfitriona , jefa de sala altiva y antipática .

At

Ate hace 1 año en Ate hace 1 año
Qué buenos platos se sirven aquí, tapas con un toque diferente. Carne, pescado, buen trabajo pero dejo espacio para el postre que también son espectaculares

An

Angel hace 1 año en Angel hace 1 año
Fuimos tres parejas a cenar y con el servicio " agradabilísimo y simpatiquísimo" solo nos faltaba cenar bien y fué "Superior"... Volveremos seguro. "Vanesa" y "Chimo" un "10" y la cocina de Miquel también; no defrauda lo bien que se habla de este sitio.

Am

Amparo hace 1 año en Amparo hace 1 año
Fabuloso. Nos gustó mucho el local, original y agradable, el personal es una caña! Te hacen sentir como en casa pero es que la comida, tanto en calidad como en presentación, supera todo lo demás! El erizo y el tartar de gamba con salsa de Fesols i naps, impresionante! Y se agradece un lugar gastronómico en el que se come a la carta! Y muy buena relación calidad precio!

Jo

José hace 1 año en José hace 1 año
Nunca defrauda el baret ni en su carta de vinos. Seguimos probando platos y en general muy buenos. Alguno con lagunas pero se perdona

Je

Jesus hace 1 año en Jesus hace 1 año
Sigue manteniendo un nivel espectacular de creación e imaginación de los platos. Servicio amable y eficiente. Es el mejor restaurante de Denia en relación calidad precio

Cr

Cristina hace 1 año en Cristina hace 1 año
Hemos comido muy bien, como siempre. La calidad de los alimentos y la forma de trabajarlos de Miquel es excepcional. La atención por parte de su equipo muy cercana y familiar, agradecemos ir a un sitio de estas características y no tener que ir "de etiqueta".

Jo

Jose hace 1 año en Jose hace 1 año
Madre mía que descubrimiento. Vinimos por el cumple de mi padre y probamos el menú sorpresa. Cada plato más rico que el anterior, el cuidado por los platos es de estrella Michelín. Recomendado el cordero lechado. Riquísimo.

Ch

Cheryl hace 1 año en Cheryl hace 1 año
A fantastic meal. Been waiting a long time to eat there, well with the wait. We tried five different dishes, including dessert, each dish very different, all superb Una comida fantástica. Llevaba mucho tiempo esperando para comer allí, bueno con la espera. Probamos cinco platos diferentes, incluido el postre, cada plato muy diferente, todos excelentes.

Jo

Jorge hace 1 año en Jorge hace 1 año
Segunda visita al baret y no entiendo porque había dejado pasar tanto tiempo entre una y otra , esto debería ser visita obligada cada 3 meses. Un placer ser atendidos por Vane y Salguero ( un saludo desde Calpe).

Ov

Ovi hace 1 año en Ovi hace 1 año
Make a reservation - we got lucky getting a table for two. Very nice staff, very Spanish (fewer foreigners), loads of different Vermouth to pick from. You can see into their kitchen, very professional, passionate staff. Prices are NOT cheap, but the quality of the food outweighs that. You will eat something special here, that's for sure! Haga una reserva, tuvimos suerte de conseguir una mesa para dos. Personal muy agradable, muy español (menos extranjeros), muchos vermuts diferentes para elegir. Puedes ver en su cocina, personal muy profesional y apasionado. Los precios NO son baratos, pero la calidad de la comida supera eso. ¡Comerás algo especial aquí, eso es seguro!

Jo

Jorge hace 1 año en Jorge hace 1 año
Excelente. Siempre es un placer ir a comer al Baret de Miquel y disfrutar de los platos que elabora con tanto mimo. Todos los colaboradores son muy amables y atienden muy bien. Es un concepto de alta cocina pero en un entorno del bar de toda la vida con un poco de bullicio en los momentos álgidos. No esperéis platos rebosantes de contenido, pero si unas combinaciones muy acertadas en su definición. Comida de autor para disfrutar de cada plato slowly. Volveremos.

Th

Thierry hace 1 año en Thierry hace 1 año
Teníamos muchas ganas de esta cena, ya que nuestra reserva databa de hace 2 meses. Y nos decepcionó mucho. A pesar de la amabilidad de los meseros y la rapidez del servicio, debes evitar este restaurante. Nos sentimos como si estuviéramos siendo tenidos. Tomado para las palomas. Comienzo de la comida 4 patatas fritas industriales con un poco de crema de limón. 1 caramelo de almendra pequeño con huevo de pescado. 2º entrante croquetas de pescado con hoja encima a 4,50€ (este bunuelo estaba bueno) 3º entrante pan y alioli 4 piezas a 4,50€. Alioli no casero, menos bueno que en pequeños restaurantes. Primer plato: estofado elaborado con pulpo a la col y un fuerte pronunciado de canela con un bistec picado y unas verduritas, realmente no extra. Creo que podríamos haberlo hecho mejor en casa. De segundo pescado bien cocido sobre una cama de patatas muy alimonadas con condimentos de cebolla ácida contrastada con pasas de Dénia rodeadas de mucho aceite de oliva. Pero nada extraordinario, incluso la presentación. Todo carece de delicadeza. Adición de 67 euros para 2. Con 2 cervezas cada uno y una botella de agua. ¡No lo recomendamos!

Ma

Maria hace 1 año en Maria hace 1 año
Mi sincera felicitación por conseguir reunir excelente comida, ambiente y servicio de 10. Recomendable al cien por cien. Una de las cenas más excelentes y divertidas. Muchas gracias

Gi

Gianina hace 1 año en Gianina hace 1 año
Llevaba esperando desde octubre que llegará el día, y llego. Ayer fuimos a cenar y el sitio es una maravilla. Si vas, déjate aconsejar, todo un acierto. Pedimos un figatell de sepia, mmm más tierno y sabroso imposible. Luego seguimos con una ensaladilla de capellanet, fresas blancas y espuma de anguilas, que decir, espectacular. Nos fueron saliendo los siguientes platos, unas berenjenas asadas con queso de cabra y panal de abejas,un tartar de gambas y luego un denton con setas, cada cual mejor. Para culminar la velada pedimos la tarta de queso, que para nosotros es todo un clásico, la verdad que muy bien versionada. La verdad que los platos que pedimos fueron in crescendo, cada cual más sabroso. Una labor increíble del equipo que hay en la cocina, sin menospreciar el servicio de los camareros. Felicidades equipo! Volveremos!

Ju

Julian hace 2 años en Julian hace 2 años
Muy buena comida, buen servicio y precio muy económico. Recomiendo las patatas a lo pobre, pero en general es recomendable 100%

AN

ANDREA hace 2 años en ANDREA hace 2 años
Teníamos la reserva desde hace 4 meses. La comida diferente a lo que estas acostumbrado/a a probar en otros restaurantes, estaba todo exquisito. No le pongo 5 estrellas por la atención del camarero que nos ofreció los postres, que bajo nuestro punto de vista sobrepasó el límite de lo que es gracioso y lo que no lo es. A parte de que no nos dijo el precio ni la cantidad adecuada a pedir según las personas que éramos (con un postre comen 4 personas). Todo lo demás muy bien.

Da

Daniel hace 2 años en Daniel hace 2 años
Teníamos muchas ganas de ir, nos lo habían recomendado mucho y ayer pudimos disfrutarlo. Comida espectacular, personal súper amable y cercano y local agradable. Cada plato es una experiencia y mezcla de sabores increíbles. Volveremos! Gracias!

Ni

Nieves hace 2 años en Nieves hace 2 años
Déjate aconsejar, creia que sólo los restaurantes japoneses, tenían imaginación en las combinaciones, no es así, y todo de la terreta

MA

MARIA hace 2 años en MARIA hace 2 años
El local no es nada en sí, creo que podían poner sillas un poco más cómodas, es solo un consejo personal. La atención cercana y amable. Muy limpio todo. Y la comida.... Excepcional, platos con mucha imaginación, de calidad la materia prima y emplatados cuidados. Salen de cocina bien organizados los platos y no en tiempo correcto. En mi opinión, algunos platos como el de Gilda de caballa valenciana y lomo de sardina a la brasa con crema de almendra (un poco sosa con falta de sabor nos ha parecido)podían ser un poco más generosos, según precio plato. El ceviche, el steak tartar, la tarta de manzana y la tarta de queso nos encantó. Es un sitio que pienso volver para degustar más platos. Problema, el tiempo de antelación con el que hay que hacer una reserva. No se asusten: para septiembre la hice en marzo creo recordar.

Pe

Pedro hace 2 años en Pedro hace 2 años
Un local pequeño pero acogedor, con comida sorprendente. La carta varía según la inspiración del chef, pero siempre es de óptima calidad y presentación. Vinos acorde con la comida a un precio moderado. Conseguir mesa no es fácil, pero cuando llegas a la mesa te apetece probar de todo por lo que te debes gastar un poco más de lo habitual. Con un vino rico, el precio por comensal estará entre 40 y 50 €, no es caro por la experiencia gastronómica. Recomendable sin duda.

Ja

Javi hace 2 años en Javi hace 2 años
Quiero darles en primer lugar, las gracias por el trato familiar que encontrado desde el primer momento que solicité una reserva. Esa calidad humana, la trasladan a la cocina...y por lo tanto, mientras saboreas su excelente cocina disfrutas de la amabilidad de esa familia. Nuevamente, mil gracias desde Elche.

Co

Conchi hace 2 años en Conchi hace 2 años
Tuvimos la suerte de que nos dieran una mesa para dos. Todo muy rico, personal muy atentos y eficaces. Hemos disfrutado de la comida y compañia, tres horas muy amenas. Disfrutar de vuestras vacaciones, sin duda os la merecéis.

Co

ComerMirar hace 2 años en ComerMirar hace 2 años
Hacía mucho tiempo que no visitábamos El Baret, uno de nuestros templos gastronómicos y aún no entendemos como llevábamos tanto sin ir. Cocina basada en productos de proximidad, de temporada, de calidad, tratados con genialidad, creatividad, respeto y un enorme cariño. Presentaciones cuidadas llenas de sabores tradicionales, intensos y con numerosos matices que hacen que cada bocado sea una sorpresa y un disfrute máximo. En esta ocasión probamos el Sassimi de dentón con pelota de puchero, pues nos pareció una combinación curiosa y acertamos. Un potente y rico fondo, una textura sensacional el pescado, rebañamos hasta el final. La Calabaza con láminas de presa ibérica fue el platazo de la noche, no podemos describirlo, es mejor probarlo y disfrutarlo. El silencio se hizo en la mesa mientras lo comíamos, bestial. El Pulpo 3D o como disfrutar del pulpo en 3 versiones diferentes, muy ricas cada una de ellas, plato lleno de frescura. Los Buñuelos de bacalao, caramelos de hueva de atún y pastissets de hígado de pato, son tres clásicos que aunque íbamos con la intención de probar nuevas cosas, nos encantan y queríamos volver a disfrutar de ellos. Tan diferentes entre sí y tan ricos: el buñuelo es único y su textura sublime, el pastisset el mejor que hemos probado y la hueva es una explosión de sabores. Teníamos fichada la tarta de queso y solo podemos decir que es muy diferente a cualquier otra que hayamos probado y sin duda alguna, la mejor por su composición, juegos de texturas, sabores... Amantes del queso, probarla y nunca volveréis a ver una tarta de queso de la misma manera. También queremos mencionar la tarta de limón, visualmente muy bonita con su merengue, fresca, equilibrada y riquísima. Trato muy cercano, con alegría, te sientes como si les conocieras, como ese bar de tu barrio al que siempre sueles ir. La espera valió la pena, aún no habíamos acabado de cenar y ya estábamos pensando en volver. El Baret es otro nivel.

Ch

Christian hace 2 años en Christian hace 2 años
Súper top. 10 días en Denia y sin duda este fue el mejor. Mesa conseguida a última hora para nuestra última noche allí. No pedimos, nos dejamos que nos dieran de comer. Tomates, ceviche, salmonete y mollejas. Todo maridado con una botella de Gramona lll Lustros. 160 € 2 adultos y 1 niño. 100% recomendable, producto de temporada y máxima calidad. El servicio no puede ser más amable.

An

Anna hace 2 años en Anna hace 2 años
Excelente! Inmejorable! Una experiencia gastronomica muy auténtica de una calidad sin igual. Ceviche valenciano, uno de los mejores platos que he provado nunca. 100% de probabilidad de que repetiremos.

Ju

Juan hace 2 años en Juan hace 2 años
Orgasmo gastronómico in the middle of Dénia. Cena espectacular... dejándote llevar por las sugerencias sus sabores te sorprenden. Espectacular? Merece mucho la pena cada kilómetro para llegar.

Ma

Maite hace 2 años en Maite hace 2 años
La comida es espectacular, original y tradicional a la vez. El servicio es inmejorable Mi restaurante favorito sin duda alguna Y sobre todo son unas personas cercanas,amables y con muchísima paciencia. Un 10 en todo

Ad

Adolfo hace 2 años en Adolfo hace 2 años
Un pequeño gran servicio. Muy buena comida con un servicio atento y cordial. Es una muy buena orquesta con todos los instrumentos afinados

Ju

Jugando hace 2 años en Jugando hace 2 años
Con el baret de Miquel la restauración en Denia pasa a otro nivel, buenísimo y encantado como siempre que he disfrutado de sus platos.

Se

Sergio hace 2 años en Sergio hace 2 años
Es la tercera vez que voy. La verdad es que me sorprendió muchísimo, platos diferentes, con mucho sabor, mezcla de sensaciones. Volveré seguro.

En

Enrique hace 2 años en Enrique hace 2 años
Local muy céntrico. A destacar el ceviche con erizos de mar y el secreto con base de calabaza. Rozando con lo sublime la berenjena con miel.

Jo

Jorge hace 2 años en Jorge hace 2 años
Sin duda una de las mejores experiencias gastronómicas. El personal de 10, y el sitio sin florituras que lo hacen especial respetando su esencia

Lu

Luis hace 2 años en Luis hace 2 años
Hoy he ido y me ha parecido fantástico. Todo espectacular y muy rico.Para mi el tronco de bonito envuelto en bacon y la coca de costillas algo fuera se serie. El trato increíble Vanesa es algo increíble por su alegría. Ojalá consiga volver

Se

Segunda hace 2 años en Segunda hace 2 años
Si a un lugar con el encanto de los bares de toda la vida le añades un ambiente agradable y único y una de las mejores cocinas que puedas encontrar en España, sin duda estás en “El Baret de Miquel”. Por eso necesitas meses de antelación para hacer tu reserva. Además no es nada caro. No conozco todos los restaurantes de España, por supuesto, pero conozco muchos y muy buenos, y algunos con Estrella Michelin, y “El Baret de Miquel” es el que más me ha gustado hasta la fecha. Sólo deseo volver a tener la ocasión de comer allí y que no sea dentro de mucho tiempo.

Ho

Hola hace 2 años en Hola hace 2 años
Las veces que hemos venido nos ha encantado , aunque para ello hayas esperado unos meses por la dificultad para hacer la reserva . Un poco caro pero el precio va al compás con la calidad . Para nosotros la tarta de manzana es la estrella de la repostería.

Gu

GuM hace 2 años en GuM hace 2 años
Que decir del chiringuito de Miguel que no sea alagador, entrañable, acogedor a la par que diferente, delicioso y sorprendente. Un servicio inmejorable con una cuslidad insuperable

Al

Albert hace 2 años en Albert hace 2 años
2 veces he reservado, 2 veces he cancelado!! Una por motivos personales y otra por motivos de salud... QUE DÍFICIL ES COMER EN ESTE RESTAURANTE!! Por algo será!!

En

Enrique hace 2 años en Enrique hace 2 años
Nos encantó todo lo que tomamos. Relación calidad precio excelente. El nivel de ruido en el local un poco alto, por poner la única nota negativa

Da

David hace 2 años en David hace 2 años
100% recomanable. La gent, maja no, majisima, sugeriments i encerts a l'hora de triar. Hem de tornar per seguir el goig en boca dels seus plats. Segur que sí

Si

Silvia hace 2 años en Silvia hace 2 años
Llevamos desde octubre con reserva previa. Hemos comido de 10. Recomendable 100% Vale la pena venir a comer, entre semana mejor porque viernes/ sabado es muy muy complicado. Personal muy simpático. Local bastante variopinto pero con encanto. Imprescindible comer la tarta de manzana como postre.

Ol

Olga hace 2 años en Olga hace 2 años
Lugar encantador, el servicio de lo más acogedor y el resultado… fantástico. Cada plato era mágico. Mereció la pena la espera.

Sa

Sara hace 2 años en Sara hace 2 años
Uno de los mejores sitios que conozco para disfrutar de una buena cocina. Espectacular y todo el personal también. Inmejorable servicio y comida

A

A hace 2 años en A hace 2 años
Es una experiencia gastronómica formidable. He ido 3 veces, y nunca defrauda, ni la comida ni el servicio... Está claro q el cariño xon el q tratan a los clientes, hace q todavía sepa mejor la comida, si se puede. X mi parte es un 10! Eso si, barato no es, xo xa darte un capricho no puedo pensar en nada mejor. Gracias chef, y gracias al resto de staf, hacéis q todo sea perfecto.

Ma

María hace 2 años en María hace 2 años
Un lugar muy peculiar. El servicio es muy bueno y, por supuesto, la cocina, fantástica!!! Lástima que sea tan difícil conseguir mesa!!!

Pa

Pablo hace 2 años en Pablo hace 2 años
Simplemente espectacular. Cada vez que voy, alucino. Es toda una experiencia gastronómica brutal. Para lo que es, no es caro en absoluto. Las opciones de vino no son muchas, pero muy bien elegidas. El servicio, atento y dispuesto, pero desenfadado y “sin agobiar”, totalmente en línea con la idiosincrasia del local. Absolutamente recomendable!

Tu

Turismo hace 3 años en Turismo hace 3 años
Muy recomendable, tanto por la comida como por el trato. Depende de la época incorporan platos nuevos, como hoy que tenía el "mazapán"

An

Antonio hace 3 años en Antonio hace 3 años
It is more than a meal. I’ve been here two times in the last couple of months. I first brought my mom to El Baret the day of her bday and she said it was the best lunch of her entire life, and, to be honest, it is kind of hard to disagree. A couple of weeks later I came with my girl and she was amazed as well. The staff is incredibly kind, the food is awesome and the vibe is just another level. A complete must in Denia.

Ri

Ricardo hace 3 años en Ricardo hace 3 años
Comida muy buena , raciones perfectas, trato especial por los camareros y camareras. Disfrutamos de toda la comida tanto nosotros como mis dos hijas , nos dejamos aconsejar por el camarero por las niñas y fue un acierto . El postre fue el colofón final ........ el postre navideño de la casa espectacular.

AL

ALEJANDRO hace 3 años en ALEJANDRO hace 3 años
Restaurante que mezcla productos típicos de la tierra fusionados, muy bien elaborados. Recomendable ir aunque sea una vez a probar algo distinto en Denia, un estrella Michelin a un precio contenido. Como puntos negativos: demasiado ruido en el local para ser tan pequeño, parece una tasca, la carta cambia cada poco tiempo por lo que es imposible quedarte con las tapas que te gustan para pedirlas otro día, y echamos en falta un chupito de despedida. Obligatorio reservar a través de su web con varios meses de antelación.

Bl

Blanca hace 3 años en Blanca hace 3 años
Espectacular. El servicio majo no, majísimo de llevártelos a casa y echarte unas risas. Muy bonicos. Muy bien aconsejado el vermouth inicial.La comida espectacular. Era muy difícil elegir de entre la carta ya que todo tenía pintaza. Nada nos defraudó y no puedo destacar una única cosa porque la verdad que todo estaba fantástico. Lo recomiendo 100%.

Ja

Javier hace 3 años en Javier hace 3 años
Espectacular, es complicado encontrar mesa, pero vale la pena pasarse por allí a las 12 a tomar el aperitivo, que no hay reservas y tiene unos platos exquisitos

Je

Jesus hace 3 años en Jesus hace 3 años
Estuve con mi pareja un Sábado y no tenía reserva,algo imprescindible para este fantástico sitio,pero pudimos comer igualmente. La comida exquisita,unos platos únicos. El servicio excelente,profesional ,atento y simpático. Encontré un buen equilibrio en cuanto a calidad-precio. Sin duda alguna lo recomiendo,una experiencia muy buena. Eso sí,corre a apuntarte para reservar.

Ca

Carolina hace 3 años en Carolina hace 3 años
Una experiencia para los sentidos. La fusión de los productos de la zona con la cocina moderna y presentaciones originales, llamativas, hacen de lo tradicional puro arte para el paladar. Muy recomendable

Ju

Juan hace 3 años en Juan hace 3 años
Un paraíso gastronómico, cada bocado te hace saltar una lágrima. La gente maravillosa, muy majos y agradables. A pesar de haber tenido un problema con la reserva, nos dejaron comer. Si hubiera un abono me lo sacaba sin pensarlo. Un 10!!

El

Elvira hace 3 años en Elvira hace 3 años
Buenos platos, buenos sabores. Ven con gente para que puedas experimentar más platos, ¡queríamos más pero estábamos llenos! Una visita obligada es la tarta de queso, la MEJOR que he probado en mi vida.

Xa

Xa hace 3 años en Xa hace 3 años
Genio y figura por siempre Miquel Ruiz, toda su familia y toda la gente que hace inolvidable cada visita a su "baret" en Denia. Su carta se renueva cada mes o incluso antes, pero sin renunciar a clásico imprescindibles como sus buñuelos de bacalao, el figatell de sepia o la tarta de manzana. En esta ocasión me quito el sombrero ante nuevos platos como el ceviche valenciano de gamba de Denia, la gilda de caballa o la tarta de queso. Mai camvies Miquel, MAI !!!!!

Ma

Manuel hace 3 años en Manuel hace 3 años
Extraordinario!!! Una propuesta culinaria altamente gratificante. Miquel ha sabido reducir el boato y centrarse en lo realmente importante, el producto de calidad, elaboraciones respetuosas con el mismo, que realzan el sabor y dejan patente su saber hacer en la cocina. Sin duda una excelente experiencia gastronómica, que conjuga la cocina mediterránea clásica con acertados toques de modernidad. Relación calidad precio acorde con lo que se recibe. Evidentemente no todos los platos están al mismo nivel ni satisfacen igual a todos los comensales. No obstante la calificación sería de sobresaliente Altamente recomendable.
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