El horario del domingo de Janis es de Abierto 24 horas
¿En que calle se ubica?
Está en Carrer des Fonoll Marí, 84, 07871 Es Pujols, Illes Balears
¿Cuál es el teléfono de Janis?
Para contactar con este restaurante deberás llamar al 971328160
¿Cómo lo valoran sus clientes?
Actualmente, 5 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Janis, tiene una puntuación de 5 sobre 5
¿Cómo contactar con Janis?
Ubicación
Opiniones
Opiniones de este restaurante de Formentera, tu también puedes dejar tu reseña sobre Janis pulsando aquí.
So
Sofia hace 1 año en
La comida es buena, pero el menú no está bien coordinado, sin opciones de ensaladas o verduras. El servicio podría mejorarse.
LT
LT hace 1 año en
Ubicado en una hermosa terraza! La comida y el servicio son excelentes y puedes ver una puesta de sol verdaderamente hermosa.
Sa
Saverio hace 2 años en
Janis es la propuesta de restaurante del hotel de lujo FiveFlowers en Es Pujols que tenía ganas de probar en septiembre de 2022. Situado en la azotea de la 5ª planta, puedes disfrutar de unas magníficas vistas, sobre todo por la tarde al atardecer. El ambiente es muy agradable, elegante sin excesos donde destaca el blanco como color dominante. La acogida y el servicio no estuvieron a la altura esperada. Llegamos una tarde con viento muy fuerte que hizo caer los vasos sobre la mesa, pedimos cerrar el paño de la ventana, colocado al costado de nuestra mesa pero nos dijeron que no era posible porque las ventanas cerraron a tiempo y tenían esperar hasta la medianoche (fue alrededor de 2030). Como era imposible sentarse a la mesa, los clientes teníamos que bajar a la recepción del hotel para hacer el pedido y mágicamente la ventana se podía cerrar. Otro desliz fue en el servicio del vino: el camarero era demasiado apremiante en servir, tenía prisa por acabarse la botella y cuando pedimos una segunda botella del mismo vino no la probó sino que la descorchó y la sirvió directamente en el gafas sin preguntar. El tercer aspecto que no me ha gustado es la restricción en el menú degustación. Éramos 5 y 3 queríamos el menú degustación pero no fue posible pedirlo porque lo tenía que pedir toda la mesa. Lástima que esto no esté escrito en ninguna parte del menú (y nos deja perplejos en cualquier caso). Viniendo a los cursos. Los platos están estéticamente bien acabados, las raciones no son abundantes pero en la calidad de la comida todo bien aunque ningún plato probado fue excepcional. Los postres también son muy artísticos y originales.
Factura final de 326 euros ciertamente muy por encima de la ya alta media de Formentera por lo que pedimos (ver recibo). Seguramente no volveré por el restaurante que me decepcionó en general, pero quizás para tomar un aperitivo al atardecer es un lugar que merece una vista. Lugar no valorado como se merece. ¡Lástima!
An
Ana hace 2 años en
Es indescriptible la degustación y explosión de sabores, la calidad del producto, la innovación del mismo y el amor con el que está hecho, algo completamente exclusivo en Formentera, el servicio, las vistas y la increíble cocina de la Chef Sara Valls y todo su equipo. Mil por cien recomendable!!
Ma
Martina hace 2 años en
era mi aniversario... el equipo de cocina un especaculo. no solo por lo
profesiona sino por el trato recibido. felicidades
hicimos el menu 19 km impresionante por los sabores, los olores, la puesta de sol... sin duda el mejor lugar oara compartir un aniveesario muy especial. gracias janis. gracias sara y equipazo
Va
Vanesa hace 2 años en
Cenamos allí la primera noche, el menú ses salines con Sara Valls y desayunaría y comería aquí cada día. Gracias por hacer esta primera velada tan especial.
Sa
Sandra hace 2 años en
Espectacularrrr. Servicio de 10. Atentos, amables, divertidos, sin gluten... Todo facil.
Comida de principio a fin, que demanda un sol Michelin.
Parada obligatoria.
An
Annalisa hace 2 años en
Hermosa experiencia. Recomiendo el menú degustación. Comida de excelente calidad, personal super agradable y super preparado. Randy, has sido un gran compañero en nuestro viaje a Janis. Vista loca. Te lo recomiendo mucho.
Ca
Carles hace 2 años en
Mis 3 estrellas no se debe a que no estuviera bueno, sino porque me esperaba mucho más de un restaurante de un hotel de 5*. Nos comentaron que aspiraban a una estrella michelin, yo no lo veo ahora mismo. Las vistas son espectaculares y el trato buenísimo.
Antes de este restaurante fui a un restaurante llamado 190 pases, menos pretensiones pero comer mucho mucho mejor.
Gu
Guillermo hace 2 años en
Un año después, se han eliminado ciertos platos que eran un acierto, añadiendo en su defecto otros nuevos con mayor experimentación y dudosos resultados.
Hemos repetido con muy altas expectativas, pero estas se han visto muy reducidas para una futura ocasión.
Al
Alberto hace 2 años en
Restaurante Top en Formentera , en lo alto del Hotel Five Flowers con vistas espectaculares, trato inmejorable de todo el equipo y los platos muy elaborados y exquisitos, y es de agradecer que la Chef Sara se pase por las mesas y se preocupe por todo, volveremos seguro, recomendado 100%.
Is
Isauro hace 2 años en
Janis es un sitio encantador, una vistas increíbles para una propuesta gastronómica a la altura.
Como hilo argumental de esta propuesta está la isla de Formentera y sus productos autóctonos, los cuales son transformados magistralmente por Sara Valls y su equipo para que cada bocado sea una experiencia única.
Nosotros probamos el menú degustación 19km, y quedamos con el estómago lleno y el corazón contento.
La atención genial, y el personal de sala TOP, son geniales.
Por concluir, ahora le diré Sara que se nota cuando el trabajo pasa de ser obligación y pasa a ser pasión, poder trabajar de lo que te gusta es un lujo y además haciendo feliz a la gente con tu esfuerzo. ¡Muchas gracias!
Sa
Sara hace 2 años en
Estaba de vacaciones en este hermoso hotel, la primera noche decidimos probar el restaurante. Que puedo decir fue una experiencia inolvidable! ¡Una comida verdaderamente de primera calidad, un personal muy servicial y una vista impresionante! Súper recomendado
Tr
Trini hace 2 años en
Sin palabras...hay que probarlo si o si...no puedes ir a Formentera y no ir a ver a Sara valls ...espectacular los sabores y el trato de la mejor cocinera de Formentera.
Kr
Kristina hace 2 años en
La cocina de Sara es maravillosa. Ya son 3 años los que vamos a probar el tomate trufado, una locura de plato.
Ella tuvo el detalle de hacerme una sorpresa la noche de mi cumpleaños y me encantó.
Recomiendo el Janis 100%.
Cr
Cristina hace 2 años en
Sin duda el mejor restaurante de Formentera, el maridaje perfecto de alta cocina y tradición. La chef, Sara Valls, tuvo el detalle de adaptar el menú degustación 19 km a mi intolerancia a la lactosa, y ella y su equipo lograron superarse en cada plato. El sabor y la presentación de 10 y todo de la mano de un servicio impecable.
En cuanto al lugar, espectacular, una de las mejores puestas de sol de la isla. En mi opinión, una experiencia excelente, repetiremos seguro.
Pa
Patricia hace 2 años en
Espectacular todo, platos exquisitos y sorprendentes, trato impecable de todo el personal, la visita de la Chef Sara a la mesa donde te trasmite su pasión por su trabajo y el enclave en esa azotea, simplemente Top. Visita obligada!!! Recomendado 100%. Volveremos!!! Gracias por una noche increíble.
Ma
Massimo hace 2 años en
Espléndida velada en un lugar encantador una cena preparada con habilidad y amor con sabores únicos personal muy amable y sobre todo profesional a precios muy altos en línea con los parámetros de la isla pero en Janis es un estilo completamente diferente un agradecimiento especial a Randy estuvo impecable a pesar de su corta edad un gran profesional
La
Laurent hace 2 años en
Gracias a la chef Sarah, el menú degustación es un auténtico placer, solo productos de la isla.
En un entorno de ensueño, especial para cenar con la puesta de sol.
Gracias a todo el equipo y al gran servicio.
Me alegro de volver.
An
Angustia hace 2 años en
Muy satisfechos!! Menú degustación una maravilla, de la mano de SARA VALLS, es increíble como juega con los sabores, con productos frescos... Ha sido un total descubrimiento y acierto!! Recomendable 100%
Ru
Rubina hace 2 años en
Comida sensacional y el mejor servicio. El ambiente es excelente y el bar de al lado tiene una de las vistas más impresionantes de la puesta de sol. Un agradecimiento especial a Randy por cuidarnos.
Gi
Giuseppe hace 2 años en
Si queréis probar un menú degustación de 10 irse ya a este restaurante donde Sara (la Chef) y su fantástico equipo nos han hecho soñar con la comida y disfrutar en la excelente terraza del hotel!
Sugerencia: pedir el menú largo porque es una experiencia más que completa ;-)
Ma
Marta hace 3 años en
Restaurante ubicado en la azotea del Hotel Five Flowers en Es Pujols, donde disfrutamos de una experiencia maravillosa con platos que... desde nuestro criterio nada tienen que envidiar a los restaurantes de la Guía Michelin, si siguen así les auguramos grandes éxitos. Durante el servicio vimos algunos pequeños detalles que mejorar pero aún así, se merecen la máxima puntuación por la calidez humana. Estamos esperando que empiece la temporada para regresar.
An
Angela hace 3 años en
Probamos varios platos de la carta y solo puedo decir que estaba todo buenísimo, producto de muy buena calidad y platos muy bien ejecutados con combinaciones ideales, todo esto acompañado de vinos locales y con unas vistas espectaculares de la isla. Gracias a la chef y a todo el equipo por la experiencia y el trato.
Bu
Bulettt hace 3 años en
Sin lugar a duda el mejor restaurante de Formentera, llevamos viniendo desde que abrieron hace dos temporadas y el menú degustación 19km ha superado nuestras espectativas con creces, es maravilloso de principio a fin, una oda al genuino producto local, técnicas y combinaciones de sabores muy acertadas. Este restaurante dará mucho que hablar. Recomendadisimo.
Na
Natalya hace 3 años en
Magnifica comida, magnífico entorno y magnífico servicio. Totalmente recomendable para aquel que desee degustar grandes platos y dejarse aconsejar por esa sommelier tan profesional. ?
Ca
Carmen hace 3 años en
Me gustaría empezar con total agradecimiento hacia el personal del restaurante. Un equipo de buenas personas y profesionales. Especialmente a Karmen, Sara y Adán les daría muchas más estrellas. Nuestras experiencias en las cenas realizadas fueron impresionantes y muyyyyy recomendables. Los platos equilibrados y buenísimos. El servicio y el entorno increíbles. Dudo q haya un lugar mejor para tomar un aperitivo pre-cena viendo una increíble puesta de sol. En general sólo me cabe recomendaros el lugar. Un deleite para todos los sentidos. Buenísimo tartar de atún, canelón de ?aguacate...y la excelente propuesta de su chef. Volveremos. Enhorabuena por vuestro
Fr
Francisco hace 3 años en
Sitio encantador, vistas espectaculares, trato del personal exquisito y lo mejor, la cena, increíble . Muchas gracias. Volveremos
Ru
Ruben hace 3 años en
Cocina de autor pero respetando el producto de una manera excelsa, servicio de mucha calidad y una gran sumiller, grandes vistas y un precio muy apropiat.Outstanding.Molt recomendable !!!
Gu
Guillermo hace 3 años en
Merecida puntuación, sitio muy cool con un trato excepcional, ubicación excelente y buenísimo todo lo que cenamos.
Muy recomendable repetiría sin duda, mención especial al pulpo y al chuletón.
JO
JOSÉ hace 3 años en
Sitio espectacular y servicio a la altura de un restaurante de maximo nivel. Si alguna vez vuelvo a formentera que seguro que volveré, reservaremos de nuevo y probaremos el menú degustación.
Pe
Pep hace 3 años en
Restaurante situado s la última planta del hotel de 5 * five flowers. Vistas espectaculares. Con un poco de suerte, que nosotros no tuvimos, divisa la mejor puesta de sol de Formentera. Comida de calidad. Buen servicio. Precio al altura del local. Tendría la máxima puntuación de no ser por algunos detalles como p ej que no nos dijeron que tenían dos menús degustación, o poner a la cuenta un plato q no habíamos consumido. Sin embargo disfrutamos de una buena experiencia.
An
Ana hace 3 años en
Muy recomendable probar sus cócteles de autor. Nosotros tomamos 2, y los dos estaban hechos con buenos ingredientes frescos, ambos riquísimos.
Los platos son combinaciones poco habituales y sorprende. Aunque algunos platos como la ostra con agua de gazpacho o el bogavante no nos encantaran, los productos eran muy buenos.
Sin duda un sitio que recomendar con productos isleños y personal muy agradable.
Ma
Mateu hace 3 años en
Comida y servicio espectacular.
Fuimos para cenar y pudimos presenciar la preciosa puesta de sol desde este lugar, un privilegio absoluto.
Personal muy atento y amable.
Un diez en todo.
Es
Ester hace 4 años en
Toda la experiencia se puede resumir en una palabra: Espectacular. La presentación de los platos, al igual que el sabor, de 10, sinceramente no tengo ningún pero.
A todo esto, hay que sumarle el lugar. Unas vistas a la isla magníficas que hacen de la velada una experiencia redonda.
Destaco el canelón de aguacate, el costillar y el flaó. Me encantó ver a los cocineros trabajar y, además, tuvimos la oportunidad de poder hablar con la chef para felicitar su gran trabajo.
Lo recomiendo encarecidamente, sin duda volveremos.
Restaurante Es Mal PasUrb. Paraíso de los Pinos s/n, 07860 Sant FrancescHemos venido a cenar motivados por las reseñas y las expectativas han sido superadas.
El servicio ha sido magnífico, la comida ha sido toda una experiencia y la...
Restaurante
Cacio & Pepe Formentera07871 Es Pujols, Balearic IslandsElegimos este restaurante porque era uno de los pocos abiertos. Sin duda ha sido la mejor experiencia gastronómica de toda la isla. Platos excepcionales. Menú all u can...
Restaurante
CASADELACarrer de Ramon Llull, 10, 07860 San Francisco Javier,Pedí tagliatelle con burata por 18 euros.
El sabor era muy sabroso, desafortunadamente la porción era muy pequeña y tampoco había mucho que ver de la burata.
Creo...
Restaurante
BocasalinaCarrer des Fonoll Marí, 2, 07871 Es Pujols, IllesFormentera, muy bonita y comer italiano en un sitio como este es como estar en la playa de Taormina.... Antes iba allí.... Pero el restaurante es mágico y...
Restaurante
Can LocaCarrer de la Mar, 2, 07871 Es Pujols, IllesEstábamos pensando en tener una cena agradable, el lugar es agradable y espacioso.
Desafortunadamente, la fritada mixta fue una verdadera decepción.
Masticable y no muy sabroso. No pedimos...
Restaurante
Temakinho FormenteraPuerto Deportivo, 07870 La SavinaRestaurante ubicado en el puerto de Es Pujols, con una hermosa vista muy agradable y un excelente personal de buena comida, muy rápido en los platos y un...
