Galletas de mantequilla de cacahuete con un toque de cacao

mantequilla

Hoy toca hacer un postre rico y sabroso y sin ninguna complicación.

La galleta de mantequilla de cacahuete combina muy bien con la crema de cacao y con la harina de avena te saldrá aún más ligero y sin tantas calorías.

Vamos a ver como se prepara esta receta ideal para la merienda de los niños o para darnos un capricho los mayores.

Espero que te haya gustado y ya sabes si quieres comenta y comparte tu experiencia con nosotros y hasta la próxima receta!

Vamos a la receta! 🙂

Ingredientes para Galletas de mantequilla de cacahuete con un toque de cacao

  • Cucharadas de Mantequilla de Cacao
  • 40g Azúcar
  • 100g Leche
  • 5g Sal
  • 2 Cucharaditas de extracto de Vainilla
  • 2 Cucharadas de Mantequilla de Cacahuete
  • 200g Harina de Avena

Cómo elaborar la receta

Primero derretiremos la mantequilla de cacao en el microondas para trabajar bien con ella. Cuando esté caliente añadimos el azúcar.

Cuando esté bien mezclado ponemos la leche y la sal, y volvemos a mezclar.

Luego ponemos el extracto de vainilla.

Y por ultimo ponemos un poco de mantequilla de cacahuete y la harina de avena. Los mezclamos bien.

galletas mantequilla

Ahora cogemos con una cuchara un poco de la mezcla y la vamos poniendo en una bandeja de horno con papel vegetal. Hacemos unas bolitas y le damos forma de galleta.

Tendrían que salir unas 24 galletas. Cuando las tengas todas listas puedes ponerles la mantequilla de cacahuete que te ha sobrado por encima.

Ahora las ponemos en el horno precalentado a 180º unos 12 minutos.

Información adicional y detalles de la receta

  • Raciones aproximadas: 4
  • Dificultad: fácil
  • Tiempo: 25 minutos
  • Precio aproximado: 3 euros
Información de la receta
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Nombre:
Galletas de mantequilla de cacahuete con un toque de cacao
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