Negro Carbón Albayzín

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Restaurante de Granada que encontrarás en Calle, C. de Puente Cabrera, 9, 18009 Granada. Aquí puedes ver información y opiniones de Negro Carbón Albayzín, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

Negro Carbón Albayzín

Información

Nombre Negro Carbón Albayzín
Sector Restaurante
Ciudad Granada
Provincia Granada
CCAA Andalucía
Sitio web negrocarbon.es
Teléfono 958049119

Horario

Lunes 13:30–18:00 | 20:00–24:00
Martes 13:30–18:00
Miércoles 13:30–18:00
Jueves 13:30–18:00 | 20:00–24:00
Viernes 13:30–18:00 | 20:00–24:00
Sábado 13:30–18:00 | 20:00–24:00
Domingo 13:30–18:00 | 20:00–24:00
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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy miércoles, Negro Carbón Albayzín cierra a las 18:00, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de Negro Carbón Albayzín es de 13:30–18:00 a 20:00–24:00

¿En que calle se ubica?

Está en Calle, C. de Puente Cabrera, 9, 18009 Granada

¿Cuál es el teléfono de Negro Carbón Albayzín?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 958049119

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Negro Carbón Albayzín, tiene una puntuación de 4.5 sobre 5

¿Cómo contactar con Negro Carbón Albayzín?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Granada, tu también puedes dejar tu reseña sobre Negro Carbón Albayzín pulsando aquí.

Sa

Santiago hace 1 año en Santiago hace 1 año
Un restaurante donde si quieres comer la mejor carne y de buena calidad en todo el centro de granada. Yo soy muy fan de la carrillada, y sin comparación la mejor que me e comido en mi vida. Se te desace en la boca. Un sitio espectacular y muy recomendado✌🏻

Sh

Shann hace 1 año en Shann hace 1 año
¡Bistec fantástico, patatas estupendas y verduras asadas! Cinco de nosotros dividimos un kilo de vaca finlandesa. El camarero sugirió 1,5 kilos. ¡Deberíamos haberlo escuchado! ¡Parte la tarta de queso y su versión de la Torrija Clásica! Los camareros eran geniales, el servicio era impecable. ¡Sangría y vermut! Todo estaba delicioso. ¡Altamente recomendado!

Ju

Juanan hace 1 año en Juanan hace 1 año
El mejor asador de la zona, tanto por la calidad de su carne como el trato del personal. La única pega que le podríamos poner es que las patatas estaban crudas por dentro. De entrantes pedimos unas mix de croquetas que eran de chorizo y cecina, he de decir que las que más nos gustaron fueron las de chorizo. Luego pedimos tres cortes de carne para compartir entre todos, aquí la que más nos gustó fue el corte de finlandesa ya que tenía un sabor bastante suave pero a la vez era contundente. De postre pedimos casi todos y aquí nos quedaríamos con su tatin de manzana. Sin lugar a dudas repetiremos si estamos por la zona.

Ir

Iris hace 1 año en Iris hace 1 año
Ir a cenar por el aniversario con mi pareja a Negro Carbón ha sido todo un acierto. El sitio es muy acogedor, la comida de calidad, y la atención de 10. Mención especial al camarero que nos atendió, Pablo. Ha sido muy atento con nosotros, y muy simpático. Da gusto ir a cenar a un restaurante y que la atención sea como la que nos brindó él. Repetiremos seguro.

Es

Esau hace 1 año en Esau hace 1 año
La calidad del servicio fue superior . Javier todo un súper clase en dar un servicio de estrella Michelin y su recomendación del vino y la carne de vaca finlandesa fue todo un acierto . Gracias a todo el equipo por hacernos pasar un rato espectacular . Volveremos

El

El hace 1 año en El hace 1 año
Sitio bonito, agradable y con buen servicio. Las verduras asadas y las croquetas muy buenas. Sin embargo tengo una crítica, la txuleta (95 euros el kg) en algunos trozos tenía carboncillos, lo que mataba todo el sabor de ese trozo pq sabía a carbón. No se si por una parrilla sucia o pq a la carne le dio fuego directamente y quemó parte. Sin embargo estaba buena.

Lu

Luis hace 1 año en Luis hace 1 año
Pedimos parrillada de verdura que era abundante y correcta y de plato principal costilla y carrilleras la costilla estaba bien jugosa y al punto pero la carrillera seca y con una salsa que no le pegaba para nada De postre una torrija también muy seca y con poco sabor el personal amable y atento Precio junto con 2 aguas unos 100€

Th

Thomas hace 1 año en Thomas hace 1 año
El plato que elegimos era delicioso (chulleton finlandeza y verduras a la parrilla). No hay suficientes palabras para describir lo bueno y los sabores que prueba en este plato. Además, Miguel, quien nos presentó el menú, estaba muy bien informado y pudo describir hasta el más mínimo detalle los platos.

La

Laura hace 1 año en Laura hace 1 año
Todo genial, tanto la comida que es espectacular, el chuletón de buey con certificado de autenticidad, pero lo mejor es el trato, el hombre que nos atendió y nos aconsejo, super amable, por personas como el te dan ganas de volver. Repetiremos!

Ig

Ignacio hace 1 año en Ignacio hace 1 año
Los cortes de carte no están al nivel de lo que pagas por ellos. Probamos dos tipos de carne y ninguno nos sorprendió… a 80 euros el kilo. Salimos a 82 euros por cabeza. Postres sin más.

Ro

Rogier hace 1 año en Rogier hace 1 año
Buena comida, bastante caro. Desafortunadamente no hay restaurante para comer solo. Muchos platos son para compartir y demasiado grandes para comerlos solos. La mayor parte se eliminó del menú antes de que pudiera ordenar

Ra

Rafa hace 1 año en Rafa hace 1 año
Una experiencia muy buena. Comida de una calidad excelente, servicio profesional y muy amable y el ambiente genial. En mi opinión, es uno de los mejores lugares de restauración de Granada.

NA

NATALIA hace 1 año en NATALIA hace 1 año
Bueno una reseña especial para un lugar muy especial. Una observación, si eres amante de la carne de calidad top, este es tu sitio. Os digo de antemano que soy Asturiana y la ternera, vaca y buey de calidad en mi tierra es religión. Desde el momento que entras por la puerta la atención es excelente. Uno puede pensar que sabe mucho de carnes, pero su orientación y explicaciones son imprescindibles para saber qué comer, y que esperar de lo que se come. Nuestro caso dos entrantes a compartir y guayu. Esta carne nunca la habíamos probado y teníamos ganas. Una vez elegida la comida nos asesoraron con el vino. Super importante este detalle,ya que una buena comida con un madiraje equivocado no es lo mismo. Un vino debe ser adecuado para el tipo de platos que has comido. Llegados los postres, dos que no nos decepcionaron. Muy buenos. Debo decir que la experiencia ha sido excepcional y que en éste lugar se respeta y ama la materia prima a su más alto nivel. Y he de decir que la opción de vaca que tenían hoy en carta era frisona de los valles asturiana. Me tocaron la patata. Sólo q esta vez quería algo nuevo y que no hubiese probado nunca. Totalmente recomendable. Gracias a Negro Carbón por la experiencia.

Be

Beatriz hace 1 año en Beatriz hace 1 año
Hemos estado en el restaurante de la c/ puente cabrera de Granada. Si te gusta la carne este es un sitio que no te puedes perder, de esos sitos para ir con calma y disfrutar de la comida. Muy buena calidad y con un trato estupendo, el chico que nos atendió nos dió todo tipo de recomendaciones y sugerencias. Las verduras a la parrilla espectaculares y el chuleton de vaca finlandesa para llorar de bueno. Caro o barato?... Depende... Barato no es... Pero a nosotros nos ha encantado haberlo visitado y recomendado 100%

Ya

Yasemin hace 1 año en Yasemin hace 1 año
¡Absolutamente fenomenal! Ambiente tranquilo y elegante con un personal altamente capacitado que nos explicó el menú en detalle y nos brindó sugerencias como las verduras a la parrilla que pedimos y fueron perfectas. El servicio muy rápido y la comida era increíble. Las porciones eran del tamaño perfecto y el bistec (teníamos el lomo) era tierno y sabroso. Realmente no puedo recomendar este restaurante lo suficiente, ¡fue hermoso!

Ma

Matteo hace 1 año en Matteo hace 1 año
Lugar moderno y acogedor, excelentes cortes de carne cocinados a la orden, excelente servicio (aunque no tenían suficiente personal esperamos un tiempo aceptable y quisieron disculparse ofreciéndonos bebidas) Gracias

Ma

Marcelo hace 1 año en Marcelo hace 1 año
Espectacular, la presentación de los platos y su elaboración increíbles. Pagas lo que comes y comes lo que pagas. Hay opción de menús cerrados con un precio, y está expectacular 🥰

Es

Estefania hace 1 año en Estefania hace 1 año
Hemos celebrado el cumpleaños de mi madre y el trato ha sido exquisito, nos han hecho sentir como en casa. Todos los detalles muy cuidados, comida muy buena y gestos con nosotros que en pocos restaurantes han tenido.Servicio de 10. Volveremos!

Lu

Lucia hace 1 año en Lucia hace 1 año
Excelente lugar! Empecemos por el entorno: Se encuentra en una de las zonas características de Granada. La ubicación es elegante y refinada. Servicio: ¡mención especial a los camareros! Quien nos atendió, supo asesorarnos e informarnos sobre todo: desde la elección de los entrantes, hasta los distintos cortes de carne, para luego concluir con el postre. Para cualquier duda o consulta, el personal está atento y disponible a las necesidades del cliente. Comida: se ofrece un pequeño aperitivo, aperitivo de croquetas, carne del Cantábrico y tiramisú. Todo excelente, especialmente la carne: suave, cocinada a la perfección y con un sabor único! Este restaurante ofrece varios cortes de carne pero todos muy apreciados! Por esta razón, si eres un amante de la carne, te recomiendo absolutamente este lugar porque ofrece una experiencia de 360 ​​grados. Definitivamente regresaré

Lo

Lorenia hace 1 año en Lorenia hace 1 año
Wow el servicio con miguel. El mejor, nos dio las mejores recomendaciones. Tienen el mejor menu de carnes que jamas habia visto.pedimos la vaca finlandesa en su punto. Es una experiencia unica. Recomiendo al cien.

Ca

Carlos hace 1 año en Carlos hace 1 año
Buen sitio para degustar carnes con gran variedad , el trato es muy cercano nos atendieron muy bien la comida esta muy buena y nos sorprendió algún plato que otro

Ja

James hace 1 año en James hace 1 año
Stumbled across this gem 2 years ago with my gf.. best steak I've had in my life. Talked about it so much for 2 years that 2 friends asked me to take them there and see what the fuss is about Best steak they've had in their lives too!!! Tropecé con esta joya hace 2 años con mi novia ... el mejor bistec que he probado en mi vida. Hablé tanto de eso durante 2 años que 2 amigos me pidieron que los llevara allí para ver de qué se trataba el alboroto. ¡El mejor bistec que han tenido en sus vidas también!

Bo

Borja hace 1 año en Borja hace 1 año
Experiencia increíble de carne en Granada Nada más entrar, el olor ya prometía... No conocíamos este restaurante, y por casualidad nos topamos con él, y no pudimos haber tenido más suerte. Fue una de las mejores experiencias comiendo carne que hemos tenido. Tienen mucha variedad de carne. Nosotros probamos la Wagyu japonesa que no habíamos probado aun y nos encantó. Es una carne diferente, como muy mantequillosa. Aun así seguimos prefiriendo un buen chuletón de buey. Pero todo lo que probamos en este restaurante estuvo muy bueno. Y el trato del camarero que nos atendió muy profesional, nos dio muy buenas recomendaciones. Es caro pero merece la pena lo que cuesta. Recomendable 100%. Espero volver.

Ca

Carmen hace 1 año en Carmen hace 1 año
Muy rico y muy buen trato. Nos pusieron para picar mientras esperábamos a la comida dos vasitos de crema de calabaza y pan con aceite de oliva. Pedimos para compartir 2 personas unos langostinos katafi con chutney (estaban ricos pero nos parecieron un poco caros para lo que eran), verduras a la parrilla que estaban exquisitas y muy abundante y un ribeye argentino que también estaba muy rico. Todo nos lo acompañaron con 3 tipos de sal especiadas (ahumada, ajo-perejil y chimichurri) que estaban muy buenas y acompañaban muy bien la carne. Recomendable!!

Se

Sergio hace 1 año en Sergio hace 1 año
Todo fué sensacional, desde la comida de gran calidad hasta el trato por parte del personal. Un establecimiento al que volver y recomendar.

Je

Jesús hace 1 año en Jesús hace 1 año
Muy buena ubicación, restaurante bien decorado y comida muy rica. Por otro lado, a destacar la atención recibida por parte de Borja, haciendo muy buenas sugerencias en cuanto a comida y bebida. Todo un acierto. ¡Repetiré sin duda!

An

Angie hace 1 año en Angie hace 1 año
Un restaurante súper acogedor, desde la cocina al servicio de sala ,se merecen un 100 sobre 100... para los amantes de la carne se los recomiendo con los ojos cerrados, es una explosión gustativa.... los camareros siempre están pendientes de todo .

La

Laura hace 1 año en Laura hace 1 año
Fuimos a cenar, y el camarero fue muy muy amable nos explicó sus especialidades en carnes y todas las variedades que tenían y la maduración de la carne la verdad es que acertó por que nos pedimos el chuleton filandes y estaba buenísimo en el punto perfecto que le indicamos, además lo acompañamos con verduras y bastones de batata que están deliciosos, volveremos a ir sin duda, puede que el precio sea algo excesivo pero se nota que comes productos de calidad

Ma

Marta hace 1 año en Marta hace 1 año
Luces y sombras: pedimos 5 costilla de vaca finlandesa, la gyozas de carrillera de vaca y tomate con aguacate y salsa de pesto, todo muy rico. Lo peor el precio del vino de copeo 4 euros y la tarta de queso que aparte de ser muy mediocre es cara.

Os

Oscar hace 1 año en Oscar hace 1 año
Todo lo que pudimos degustar era de primera calidad. La carne está tratada a la brasa con gran maestría y tanto el "ribeye" como el solomillo estaban espectaculares. El servicio, muy atento, y recomendando la carta según tus gustos y preferencias.

Jo

Jose hace 1 año en Jose hace 1 año
La atención es un 10 al igual que las carnes son increíbles y siempre al punto. Precio es un pelin alto pero merece la pena es que la calidad es excepcional

Em

Emmanuel hace 1 año en Emmanuel hace 1 año
Excelente experiencia!! Sin duda alguna es un restaurante que se ganó un 5 estrellas! Para los adictos a la buena carne madurada y los buenos vinos! El trato de Miguel nuestro Camarero, fue genial. Me voy muy contento y con un muy buen gusto de paladar! Más no puedo pedir.

An

Antonio hace 1 año en Antonio hace 1 año
Excelente sitio para comer en el centro de Granada. Hay que ir con reserva. Y hay que saber donde vas, porque no es barato.

Da

[email protected] hace 1 año en David.brothersinarms.juanjo@gmail.com hace 1 año
Estuve con mi pareja. El lugar resulta acogedor con David como un gran anfitrión en todos los sentidos y una comida de Matricula de honor. Cuando volvamos, repetiremos.

Ca

Callum hace 1 año en Callum hace 1 año
We ate here last night and it was an awesome experience. The steak was delicious and they had a pumpkin and pistachio soup appetizer that was incredible. We loved the variety of salts and the grilled vegetables were amazing. We finished off with the flaming tiarmisu which was to die for. The service was top notch and they were very helpful explaining the variations of the different steaks. Would definitely come back again. Comimos aquí anoche y fue una experiencia increíble. El bistec estaba delicioso y tenían un aperitivo de sopa de calabaza y pistacho que era increíble. Nos encantó la variedad de sales y las verduras a la parrilla estaban increíbles. Terminamos con el tiarmisu flameado que estaba de muerte. El servicio fue de primera categoría y fueron muy serviciales al explicar las variaciones de los diferentes bistecs. Definitivamente regresaría de nuevo.

Vi

Vio hace 1 año en Vio hace 1 año
Fui con mi pareja y después de echar un vistazo por varios bares de la zona, finalmente decidimos cenar en este restaurante. El camarero fue muy amable, nos explicó todos los tipos de carne y las diferencias entre ellas y nos hizo diferentes recomendaciones. Finalmente decidimos probar uno de los chuletones y estaba muy rico. Carne súper tierna y sabrosa, además te ponen diferentes tipos de sal para acompañar la carne, todas muy ricas. La única pega que le pondría es que tienes que pedir la guarnición a parte y normalmente suele venir incluida sobre todo por el precio que te sale. Aún así recomiendo este lugar si te apetece probar una buena carne.

Ma

Maria hace 1 año en Maria hace 1 año
Holii! Hoy, gracias a una recomendación de alguien muy especial, hemos decidido ir a comer, ayer en la tarde reservé para las 3 de la tarde y fue la mejor decisión que tome. Tengo que decir que el sitio es pequeño pero muy acogedor, los camareros son súper apañados y sobre todo muy atentos y siempre pendientes de nosotros en cada momento, nos han explicado toda la carta y nos han resuelto las dudas. La comida exquisita no, lo siguiente, nosotros hemos pedido, croquetas (buenísimas, de chorizo y de cecina), unos langostinos buenísimos y un solomillo de vaca rubia, de verdad, no os podéis hacer una idea lo rico que estaba todo. Volveremos sin duda, tenemos que probar más cosas de esa carta que tienen 🤤. Nos vemos pronto Negro Carbón Albaycin♥️

Si

Simon hace 1 año en Simon hace 1 año
We experienced the couples menus and it’s worth booking in Ada Vance to ensure they have it available Experimentamos los menús para parejas y vale la pena reservar en Ada Vance para asegurarse de que lo tengan disponible.

심수진 hace 1 año en 심수진 hace 1 año
El ambiente fue un poco decepcionante, pero la carne estaba deliciosa. Eran las 3:30 de un día laborable, así que no había nadie en la tienda. lo recomiendo~

Pa

Pablo hace 1 año en Pablo hace 1 año
Sitio con mucho estilo, y una calidad indiscutible. Es verdad que no es barato, pero la calidad hay que pagarla. Es nuestro sitio favorito para darnos un homenaje comiendo carne, muy recomendado.

Me

Megan hace 1 año en Megan hace 1 año
Nicely decorated interior with open style kitchen. Wait staff was friendly. Artichokes with romesco sauce was stellar with a ton of flavor. Fried green tomatoes were a feast for the eyes were yummy though the beet sauce was a bit plain and not needed. Would have given five stars but items were missed and not brought out. Staff was kind and removed them from our bill. Interior muy bien decorado con cocina de estilo abierto. Los camareros eran amables. Las alcachofas con salsa romesco fueron estelares con una tonelada de sabor. Los tomates verdes fritos eran un festín para los ojos, estaban deliciosos, aunque la salsa de remolacha era un poco simple y no era necesaria. Habría dado cinco estrellas, pero los artículos se perdieron y no se sacaron. El personal fue amable y los eliminó de nuestra factura.

C

C hace 1 año en C hace 1 año
Recomendable reservar, previamente. Destacaría el servicio (profesionalidad y amabilidad) así como la comida (calidad y cantidad). Volvería sin duda y lo recomendaré. Eso sí, si buscan comer barato, este no es el lugar.

Ma

Marian hace 1 año en Marian hace 1 año
Muy bueno todo👌🏻 Tuvimos la suerte de poder comer aquí, ya que fuimos sin reserva y pudieron darnos mesa para las 15:30. Las carnes exquisitas, la patata asada buenisima tb; Para comenzar te ponen como un chupito de crema de verduras con trufa que estaba riquisimo ( un detalle🙂 ). Pedimos unos langostinos kataifi muy buenos, nos encanto todo la verdd👏🏻 El servicio rapido y amable, el chico nos explicó todo al detalle y muy atento. Un sitio donde vas a comer carne de 1ª calidad, volveremos😉

Ca

Capl hace 1 año en Capl hace 1 año
Buen servicio, te explican la carta detalladamente y te aconsejan que corte elegir. El camarero me ha recomendado chuletón de rubia gallega ya que para mí solo era de los que podía conseguirme un corte más pequeño (850gr) y estaba espectacular, la pluma ibérica que ha pedido mi pareja también estaba muy buena. Lo recomiendo

Ja

James hace 2 años en James hace 2 años
Una de nuestras primeras comidas en Granada. ¡Esto puso el listón muy alto! Bistec perfectamente cocinado y guarniciones que lo acompañan. El vino era para morirse como maridaje. El personal impecablemente amable y hablaba muy bien inglés. ¡No podría haber pedido un mejor comienzo para nuestras aventuras en Andalucía!

Do

Dominic hace 2 años en Dominic hace 2 años
lugar brillante. Cinco de cinco. La pena es que nos pareció demasiado tarde para comer aquí más de dos veces en este viaje. Comida increíble, ¡solo mira el color del delicioso aceite de oliva! Fabuloso servicio de Miguel. Gracias

Ho

Howard hace 2 años en Howard hace 2 años
La comida estaba bien preparada y parecía calidad de la granja a la mesa. Fue uno de los mejores bistecs que hemos tenido y vamos regularmente a restaurantes de carnes de alta gama. Si bien la calidad fue excelente, obtuve un pequeño bistec real por el dinero. El peso era principalmente grasa y hueso, así que cuando llegabas a la carne de calidad real, había poco. Teníamos el desierto de Torijas y estaba delicioso. Grandes sabores mezclados. El vino tinto por copa también era muy bueno. El servicio también fue muy bueno. Bajé una estrella solo porque sentí que era un poco caro. Pagamos 100 euros por 1 comida (compartimos) que incluía postre 2 copas de vino y nos dieron una copa después de la cena.

MA

MANUEL hace 2 años en MANUEL hace 2 años
Cada vez que vamos a Granada es un sitio fijo al que vamos. Ambiente muy cercano y familiar y la calidad de la carne es brutal.

So

Sofía hace 2 años en Sofía hace 2 años
Si te gusta la carne, este es tu lugar. El personal de trato inmejorable y un servicio de calidad. Te explican las diferentes opciones con gran detalle. Se recomienda ir con tiempo y así poder degustar todo con tranquilidad. Nosotros nos pedimos como entrante unos langostinos katafi que estaban increíbles y del chuleton, sin palabras, una carne que era como mantequilla

Bo

Bogdan hace 2 años en Bogdan hace 2 años
Buena selección de carnes con un personal muy servicial. El plato de verduras estaba un poco aceitoso, pero eso es solo un gusto personal. Lo que nos dejó con un sabor amargo (especialmente de este tipo de restaurante) es que traen bocadillos "gratis" a la mesa, pero al final te cobran. Podría haber sido único solo para nosotros.

Po

Poupilou hace 2 años en Poupilou hace 2 años
Muy buena mesa, los platos que ofrecen son de muy buena calidad, la carne se deshace en la boca, te presentan la pieza antes de cocinarla. Además de una cálida bienvenida y muy buenos consejos.

De

Dean hace 2 años en Dean hace 2 años
Gran experiencia. Muy buen ambiente y sentados cerca de la cocina pudimos ver al chef haciendo su magia con el Josper. Definitivamente volvería si estamos en Granada

Al

Alexis hace 2 años en Alexis hace 2 años
El servicio fue impecable, el mesero se tomó el tiempo de explicar de dónde venía cada carne y el proceso de maduración. ¡Y la carne! Probablemente la mejor carne que he probado, la porción es generosa. Es un poco caro pero vale la pena el precio. ¡Una muy buena manera de terminar el día después de pasear por la Alhambra y la mejor manera de llenar la barriga antes de tomar unas copas en la ciudad!

Ma

Marta hace 2 años en Marta hace 2 años
Especial mención su Carne a la brasa, recomiendo el aguacate con ceviche. Muchas opciones sin glutén. Sitio muy cuidado, trato excelente por todos los camareros que nos han atendido ( agradecer a Sergio su atención durante toda la comida )

Ka

Karina hace 2 años en Karina hace 2 años
Espectacular la materia prima y presentación de la cena sin menospreciar el postre que ha puesto el broche final, también a destacar el servicio impecable

An

Antonio hace 2 años en Antonio hace 2 años
Sencillamente espectacular. Trato inmejorable, atención personalizada. Materia prima de primerísima calidad, carta de vinos amplia y a buen precio. Recomendable 100%. Volveremos seguro

Fr

Francisco hace 2 años en Francisco hace 2 años
Reserve sobre la marcha debido a la metedura de pata de otro local de la ciudad, y bendita metedura de pata, gracias a ella cenamos en un gran restaurante como este, empezamos por su ubicación, junto al darro, un lugar magnífico, una vez entramos, nos recibe la persona que trabaja ayi (no se si seria el dueño del local), pero nos da a elegir donde sentarnos, una vez sentados nos cambia la carta, ya que estaba en inglés y nos ofrece la carta de vinos, solo le eche un vistazo, ya que no soy consumidor de vinos, mi paladar no esta hecho para ello, pero he de decir que conozco la bodega que tienen, y es de lo mejorsito que puedas encontrar, luego amablemente nos explica las especialidades de la casa, por su puesto sus carnes, la característica de cada carne, y su tiempo de maduración, elegimos chuletón de vaca finlandesa al punto, con patata negro carbon de acompañante, y aquí vuelve haber un gran detalle, la carne te la pesan en mesa, para que veas que no hay engaño, otro gran detalle que no te vende por vender, ya que nosotros con la pieza elegida y el acompañante teníamos suficiente, a el le pareció bien, y cuando acabásemos veríamos si hacía falta pedir algo mas. Para mi pareja y para mi ha sido una gran experiencia, tanto el sitio, como el trato y el producto, sin duda cada vez que vengamos a Granada, pasaremos a disfrutar de esta experiencia gastronómica

Jo

Josep hace 2 años en Josep hace 2 años
Si buscas un lugar de carne excelente y buen vino es tu lugar. No era nuestro caso...por lo que fue un reto. Atencion muy amable aunque quizá demasiado incisivo en que pidiéramos vino y carne. Reconozco que no somos el cliente objetivo del lugar. No obstante reconozco que es un lugar que ofrece una calidad y cantidad espectaculares, pero tienes que tener muy claro que buscas. Si es asi, es tu lugar. Precios elevados pero acorde con la calidad que ofrece (fuera de toda duda).

Je

Jesús hace 2 años en Jesús hace 2 años
Hemos disfrutado muy intensamente de su carne. Son profesionales en material, calidad y tiempos. El local es agradable y el personal es atento.

Al

Alberto hace 2 años en Alberto hace 2 años
He comido en muchos sitios de carne, y puedo decir que la calidad es excelente acompañado de un servicio al que no tengo ninguna pega, todo lo contrario, acorde con la calidad. Recomendable.

Jo

Jose hace 2 años en Jose hace 2 años
Cenamos anoche de casualidad aquí, no fuimos de manera premeditada. Agradable sorpresa. Primero de todo, el camarero (Javier) tuvo una atención impecable. Amable, agradable y con un perfecto conocimiento de los platos. Dado que no tomamos botella de vino sino copa suelta no podemos confirmar si es experto en maridaje aunque dado que el sitio es carne no es de esperar que sea crítico. -La carta de vinos tenía muy buena pinta, eso sí. Vinos clásicos y de calidad media alta.- Pedimos para nuestro hijo media de croquetas (cuatro croquetas) y ambas (dos de cecina, dos de chorizo) tenían un punto innovador. Tanto las de chorizo como especialmente las de cecina estaban realmente ricas. Hubiéramos pedido más de saberlo. Lo que nos sorprendió para muy bien fue la panceta con mejillón. De las mejores pancetas que uno haya probado en su vida. Cocinada en su propia grasa y acabada en parrilla. Perfecta, es un must. Para concluir, un buen chuletón de vaca gallega, en su punto. Ejecución correcta, con la carne hay que no errar y lo consiguieron. Como acompañante comimos patata asada, riquísima también. El único plato algo por debajo fue el postre, la tarta de queso de la casa, quizás demasiado empalagosa y hecha. Algo más suave y menos hecha podría ser mejor. El sitio se llevaría un 9,25/10 que en Google por aproximar es un 5/5.

Ru

Rui hace 2 años en Rui hace 2 años
Magnífica comida, espacio cómodo, personal amable y eficiente... Lamentamos mucho que el incendio se hubiera producido el día que almorzábamos. Esperamos que vuelvan a abrir rápidamente con el espíritu redoblado. Coraje…

Am

Amie hace 2 años en Amie hace 2 años
This was literally one of the best dining experiences we have ever had! The staff is very attentive & the food is out of this world delicious! Highly recommend!!

Ni

Nick hace 2 años en Nick hace 2 años
Oh gosh. Great selection. Pricey, but wow, what fabulous steak. Not really suitable for vegetarians... ha. We had a 4 week aged Finnish Steak, about 1200g to share. On the bone. And quite a lot of fat, but the meat was wonderful.

Wi

Winy hace 2 años en Winy hace 2 años
Restaurante ideal para los amantes de las buenas carnes a la brasa, especializado en chuletones de diferentes variedades y un acompañamiento muy original. Te ayudan con la carta y te hacen una explicación antes de pedir que viene genial para orientarte . Que te enseñen el chuleton elegido y lo pesen delante tuya , se agradece. Buenisima la carne black Angus y la patata Carbón negro. De precio ,pues barato no es pero si quieres una carne buena y de calidad ,hay que pagarlo.

Ju

Juanfra hace 2 años en Juanfra hace 2 años
Excelente sitio aunque un poco escondido. Tienen una muy buena carta de carnes (especialidad vaca) y los camareros te explican detalladamente lo que no entiendas además de hacerte recomendaciones

Ji

Jihye hace 2 años en Jihye hace 2 años
직원이 굉장이 프로페셔널함. 혼자서 여러 테이블을 커버하는데 부족함이 없음. 고기의 굽기는 너무 훌륭함. 구운 야채는 푸짐하고 고기와 함께 먹기 아주 좋음. 참! 이집 틴토 데 베라노 너무 맛있음.

Da

David hace 2 años en David hace 2 años
Un sitio genial, con una atención exquisita.La carne al carbón es brutal y hay diversas opciones que son genialmente explicadas para que elijas la que más te guste. Los acompañamientos, entrantes y el postre también acorde a la calidad.

Xa

Xavier hace 2 años en Xavier hace 2 años
Los turnos son de 90 minutos. Totalmente insuficientes. Servicio i calidad excelentes pero no nos gustaron las continuas prisas para que acabásemos. Ni cafe.

Mi

Miguel hace 2 años en Miguel hace 2 años
Gran restaurante de calidad. El precio es elevado, pero va de la mano de la calidad de los productos, que son de primerísima. Las croquetas de chorizo y gambón muy buenas y pedimos carne de vaca finlandesa (premio del año a la mejor). De postre una tarta de queso ahumada igualmente estupenda. En definitiva, merece la pena.

Ni

Nicolas hace 2 años en Nicolas hace 2 años
Un buen lugar para comer carne rica y bien hecha. Eso sí, el lugar es bastante pequeño y hay que reservar con tiempo. La atención no ha sido óptima en mi caso, pero eso no quita la buena experiencia que tuve allí.

Á

Ángela hace 2 años en Ángela hace 2 años
El lugar está en un enclave magnífico, pero sin duda lo mejor y lo más importante es la comida. Exquisita, la carne es un espectáculo, los entrantes geniales, tienen una buena bodega y el trato es inmejorable. El encargado Jero es la amabilidad hecha persona. No se puede pedir más.

Ca

Carmen hace 2 años en Carmen hace 2 años
Lugar con encanto. Personal muy agradable. La comida excepcional. Nosotros pedimos carrillada y chuletón negro carbón con patata negro carbón y unas croquetas de primero. Todo exquisito. Sin duda un sitio donde volver y para recomendar.

Al

Alba hace 2 años en Alba hace 2 años
Una experiencia gastronómica muy buena. Había muchos tipos de carne para elegir y todas sonaban deliciosas. Es la primera vez que íbamos y el camarero nos explicó como funcionaba, nos quedamos asombrados porque antes de servirte la carne hecha, te enseñan la pieza para ver si estás conforme con ello. La comida está deliciosa y la carne es espectacular. Es un restaurante pequeño, por lo que aconsejaría reservar. La amabilidad de los trabajadores es lo que más destaco. Repetiremos, sin duda alguna.

Ya

Yasmín hace 2 años en Yasmín hace 2 años
Había escuchado hablar muy bien de este sitio, la experiencia superó con creces las expectativas. La calidad del producto es estupenda, el trato exquisito, los camareros son súper atentos en todos los detalles, se nota que conocen el producto con el que trabajan ya que saben aconsejarte. Como entrantes aconsejo las croquetas. ¡Muy ricas!. Repetiré.

Je

Jennifer hace 2 años en Jennifer hace 2 años
Si te gusta la carne y probar nuevos lugares con una atención increíble, Negro Carbón es el lugar ideal. Atención excepcional donde te explican todos los cortes, tamaños, sabores, origen y te dan recomendaciones. Los sabores son increíbles desde las patatas fritas hasta la carne, precio promedios 45€ por personal. Súper recomendado.

Ma

Maria-Esther hace 2 años en Maria-Esther hace 2 años
El local es muy agradable, bien situado y la atención muy buena y esmerada. Las raciones abundantes. Variedad de carnes y buenos postres. La cocina es en Josper, del que no soy muy fan. Muy buena oferta de vinos.

Ma

Manuel hace 2 años en Manuel hace 2 años
Buen sitio para comer una carta y oferta espectacular de carne de lo más variado y de calidad, sin embargo, descuidan los demás aspectos importantes de un buen servicio, como que el camarero pregunte al cocinero que lleva la ensalada de ternera curada.......etc. descuidando el protocolo de prioridad de los platos y que se te recrimine que tu propuesta es la de compartir con tu compañía y moleste que no le pidas su plato principal, resumiendo, propuesta muy elevada, pocos recursos para los comensales que no quieran compartir solo carne y un servicio que deberían cuidar, ya que los precios son adecuados a sitios de muy alta respuesta. Lo siento, me gustó todo, pero no fue compensado con un buen sabor de boca. Gracias

Da

Daniel hace 2 años en Daniel hace 2 años
Repetimos sitio para cenar, venimos desde Barcelona únicamente a cenar aquí y ya de paso ver Granada y no al revés. Da gusto cenar la mejor de las carnes con los mejores vinos y una atención super TOP. Así da gusto venir al sur cohone!

Ma

Mahoudrid hace 3 años en Mahoudrid hace 3 años
Tuve chuletón argentino, iberico a la parrilla y verduras a la parrilla, todos excelentes. Aunque el interior es un poco pequeño, creo que es definitivamente el mejor asador de Granada. Si vuelvo a Granada, sin duda volveré.

A.

A. hace 3 años en A. hace 3 años
Sin duda, uno de los mejores bistecs que he probado en mi vida. Vine a este lugar hace dos años; Conseguí el filete y fue increíble. Regresé a Granada y este lugar estaba en lo más alto de mi lista para encontrar, ¡aunque no podía recordar el nombre! Caminé porque me acordé de dónde estaba.. Sinceramente un bistec espectacular. Y unas patatas. Y chimichurri con tu riquísimo bistec l. Te dan diferentes sales y el servicio es maravilloso y realmente explican todo y son muy útiles. Increíble lugar muy recomendable si estás por plaza nueva.

Ca

Carlos hace 3 años en Carlos hace 3 años
Fuimos varios amigos y tomamos el Steak tartar y dos chuletas que nos recomendaron, todo con vino de la tierra. El trato fantástico

Se

Sebastian hace 3 años en Sebastian hace 3 años
Increíble restaurante de carnes en el idílico Albaizin de Granada. Amplia gama de cortes de primera clase. Excelente selección de vinos. Gran servicio.

Fr

Fran hace 3 años en Fran hace 3 años
Muy buena carne y una parrillada de verduras muy grande en ración y abundante en tipos de verdura. Hay una manía generalizada de no hacer mucho la verdura, dejarla al dente pero eso ya es personal y entiendo que a la mayoría les guste así pero la verdura que cogías más hecha estaba mucho mejor para mí. es un sitio para amantes de la carne. Volvería. Ah y el servicio muy bueno. Camareros muy atentos y majos.

Al

Alvaro hace 3 años en Alvaro hace 3 años
Atención espectacular , Jero y Miguel han hecho una atención muy cercana y amable . La carne muy buena , te dan la elección de elegirla al gusto que tú quieras y te dan una increíble explicación de toda la carte . Sin duda un acierto y para repetir de nuevo

Jo

Jonathan hace 3 años en Jonathan hace 3 años
Un gran restaurante de carnes, una colección de carnes de buena calidad. Sin embargo, creo que tiene un precio excesivo, lo que afecta la relación calidad-precio. El servicio es bueno. Buena ubicación en el centro de la ciudad. Recomendaré reservar con antelación, especialmente en temporada alta. Disfrutar :)

Ju

Juan hace 3 años en Juan hace 3 años
Un lugar perfecto para comer. Los entrantes espectacular, muy buenos sabores y sobre todo distintos y creativos. Nos encantaron los langostinos. Además tienen una variedad muy importante de carnes. Nos quedamos con ganas de probar otras variedades, así que repetiremos seguro. Muy buena atención y el lugar muy céntrico, bien decorado y cómodo. Muy recomendable.

Al

Alex hace 3 años en Alex hace 3 años
Buen lugar en el corazon de la alhambra para comer carne. Atención excelente por parte de sus trabajadores pesando la carne sin engaños y sirviendo con asombrosa rapidez. Por poner un pero, deberia poner unos cuchillos mejores, el lugar y la carne lo merecen.

Ja

Jackie hace 3 años en Jackie hace 3 años
Buena comida, buen ambiente y mucha variedad de carnes diferentes. Gran atención de los camareros. Entorno encantador. Disfrutamos mucho de nuestra cena ayer. Recomendaría una visita aquí.

Lu

Lurdes hace 3 años en Lurdes hace 3 años
No eh comido mejor en mi vida. Toda la comida estaba espectacular. Nos trajeron una crema de calabaza que estaba increíble. La carne inmejorable. El servicio es excelente, ya que los camareros te explican la carta y te resuelven las dudas que tengas, además de ser muy agradables y simpáticos. Sin duda la próxima vez que vuelva a granada será una de mis paradas.

Si

Silvia hace 3 años en Silvia hace 3 años
Atención espectacular, comida con MUY buena calidad. Precio un poco elevado, pero está más que justificado tras la calidad tanto de la comida, presentación y servicio, si tuviera que valorar del 0 al 10, les daría el 10. Sin duda, cuando volvamos a Granada, volveremos a ir.

Ma

Marcos hace 3 años en Marcos hace 3 años
Espectacular en todos los sentidos. Ha sido un verdadero placer disfrutar de vuestra cocina y buen hacer gastronómico. La atención y dedicación del personal de sala es encomiable, cuidando al cliente desde que entra hasta que sale con una profesionalidad, saber estar y educación que es digna de mención. Saben ensalzar el producto y conectar la experiencia en cocina con el comensal. La materia prima es de una calidad que se correlaciona perfectamente con los precios, teniendo en cuenta el origen, tratamiento, dedicación, emplatado y trabajo en cocina hasta la llegada de cada elaboración a la mesa. Especial mención al equipo de sala por ser tan efectivos y amables en la resolución de confusiones con la reserva realizada. Sois un gran equipo, de una calidad humana y profesional excepcional. Nos vemos en la próxima Mil gracias por todo

Ju

Juan hace 3 años en Juan hace 3 años
Sitio totalmente recomendable. Las carnes exquisitas. Hace tiempo que no saboreaba una carne tan rica. La atención del metre del 10! Muy amable y siempre recomendado muy bien tanto la comida como cantidad a elegir. Si pides copa de vino te ponen un "Cepa21".. excelente.Volveremos sin dudar.

Fr

Francisco hace 3 años en Francisco hace 3 años
Muy buen trato y amabilidad por parte de todos. Mención especial a Jose que nos explicó al detalle el proceso de maduración de cada carne, acertó con sus recomendaciones y estuvo atento en todo momento. Espectacular tanto el tataki de salmón como el chuletón de vaca finlandesa acompañado de patata salpimentada especialidad de la casa, sin olvidar cerrar con un buen tiramisú flameado. Repetiremos seguro, Muchas gracias.

AN

ANKS hace 3 años en ANKS hace 3 años
Maravillosa experiencia gastronómica. Restaurante muy bonito. Las carnes exquisitas. Y tienen platos alternativos muy ricos. El personal es muy agradable y atento. Lo recomiendo 100% Volveremos seguro... Muchas gracias!!!
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¿Conoces Negro Carbón Albayzín?

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