Hojaldre de Pimientos Verdes en tiras | Perfecto para picar

Final 1
COMO ELABORAR HOJALDRE DE PIMIENTOS VERDES

Hace poco os comenté lo de las noches de hojaldre en casa de mis padres. Esta es otra de las recetas que hicimos, a mi novia le encantan y dice que el sabor es muy parecido a ”algo” que probó una vez en Estados Unidos y que nunca más a vuelto a probar… yo aún estoy con la intriga de que puede ser.

Bueno, al tema! Este hojaldre de pimientos verdes en tiras es muy fácil de hacer, al igual que económico, simple y muy bueno, lo tiene todo. Tiene pinta de que al llevar tan poco ingredientes le falte sabor, pero es todo lo contrario.

INGREDIENTES
125g HOJALDRE
1 PIMIENTO VERDE (GRANDE)
HUEVO BATIDO
ORÉGANO
CEBOLLINO MOLIDO
SALSA DE TOMATE (OPCIONAL)

ELABORACIÓN:

1) Cortaremos el pimiento a tiras (como juliana), le quitaremos las pepitas y lo limpiaremos.

Ingredientes
2)
Cortaremos también la lámina de hojaldre en tiras y lo pintáis un poco con el huevo.

Elaborando 1
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Ahora ponéis el pimiento verde encima.

Elaborando 2Elaborando 3
4)
Le añadís un poco de orégano, cebollino molido y aceite de oliva por los lados, así quedará un poco más crujiente.

Elaborando 4
5)
Antes de sacarlo, unos 5 minutos antes aproximadamente, lo pintáis un poco con salsa de tomate, triturado, tamizado, frito… el que tengáis a mano con un pincel de silicona (los de repostería).

Final 1
6)
Pasados 10-15 minutos a 160-180º deberíais sacar ”esto” del horno. Tiene buena pinta eh? Pues imaginaros lo que duraron en la mesa… nada y menos.

Final 2
Si os a gustado esta receta de hojaldre de pimientos verdes y la queréis compartir con vuestros amigos o familiares os dejaré las redes sociales aquí abajo, y si además queréis dejar un comentario ya sería la leche!
Hasta la próxima receta!

2 Comments
  1. Travel Tribunaram
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  2. iRe
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