Hoy sábado, Restaurante La Fortaleza. Cap Rocat cierra a las 22:00, mira su horario semanal aquí
¿Abre los domingos?
No, no abre los domingos
¿En que calle se ubica?
Está en Ctra, Carrer d'Enderrocat, s/n, 07609, Balearic Islands
¿Cuál es el teléfono de Restaurante La Fortaleza. Cap Rocat?
Para contactar con este restaurante deberás llamar al 971747878
¿Cómo lo valoran sus clientes?
Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Restaurante La Fortaleza. Cap Rocat, tiene una puntuación de 4.4 sobre 5
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Ubicación
Opiniones
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Ka
Karolina hace 6 meses en
Mein Lieblings Ort auf Mallorca der einfach spectacular ist. Das Ambiente ist atemberaubend. Das Menü besteht aus 10 Gängen- Degustation. Leider hatten die Gerichte zu wenig Geschmack. Service Mittarbeiter waren nett aber alles wird erklärt wie vom Roboter, nicht liebevoll und nicht verständlich. Es hörte sich an wie Auswendiglernen. Es war nicht genug professionell für das Niveau. Wir haben uns leider nicht wohl gefühlt. Preise ab 100€ pro Person
Mi lugar favorito en Mallorca que es simplemente espectacular. El ambiente es impresionante. El menú consta de degustación de 10 platos. Lamentablemente los platos tenían muy poco sabor. Los empleados del servicio fueron amables, pero todo fue explicado como un robot, sin cariño y sin comprensión. Sonaba como una memorización. No fue lo suficientemente profesional para el nivel. Lamentablemente no nos sentimos cómodos. Precios desde 100€ por persona
Mi
Miri hace 9 meses en
Si hubiera 10 estrellas, el restaurante obtendría 11 de nosotros.
Mi esposo y yo fuimos a cenar aquí el 7/1/23 y pasamos una noche maravillosa.
Teníamos dos menús diferentes de 12 platos con vinos acompañantes.
Los aperitivos se sirvieron en la terraza de la azotea del restaurante (con una vista maravillosa del mar, la puesta de sol y la fortaleza).
El resto de los cursos se sirvieron en el interior, que es muy elegante y está muy bien decorado.
Los dos menús de Víctor García fueron variados, sabrosos y excelentes en términos de artesanía.
Los vinos acompañantes fueron una excelente combinación.
El servicio fue muy amable y profesional.
Tuvimos una noche fantástica y quedamos absolutamente encantados.
Volveremos !!!
Ad
Adrian hace 9 meses en
Increíble el restaurante La fortaleza. Con el chef Victor García y su gran equipo. El mejor restaurante en el que he comido. Se plasma en el menú su pasión por la gastronomía, además salió a saludarnos después de la cena un detalle que pocos chefs tienen. Se merece la estrella michelin he comido en estrellas peores que en este. Gran chef y gran equipo, además de el sitio espectacular con una terraza increíble viendo el atardecer con los primeros aperitivos y después un salón espectacular que junto al menú te dejan maravillado. Un 10 y una experiencia inolvidable en todos los sentidos. La estrella llegará sin ninguna duda.
Vi
Victoria hace 10 meses en
Existen lugares con encanto y lugares encantadores. Este lo tiene todo. La comida es excepcional, sabores fantásticos, producto de proximidad tratado a la perfección. El equipo es brillante; desde el chef, la cocina, a la sala (Mención especial para Lucas) Hay lugares para visitar al menos una vez en la vida, este es uno de ellos. Muchísimas gracias por haberme hecho disfrutar y por la atención a cada detalle. Yo les daria una estrella sin dudarlo.
Ar
Arantxa hace 11 meses en
La experiencia gastronómica va mucho más allá de lo que comes. El sitio enamora desde el momento en el que pasas la barrera que da acceso al hotel/restaurante, es conveniente no llegar antes de la hora de la reserva porque no te dejan entrar.
La fortaleza Cap Enderrocat se construyó en el siglo XIX para vigilar la Bahía de Palma y su restauración concluyó en 2017. Está situada dentro de un espacio natural protegido y se mimetiza tanto con el paisaje que es difícil verla desde el mar. Es un Monumento Nacional, declarado Bien de Interés Cultural, y está decorado y cuidado de una forma exquisita. Vale la pena tomarse un aperitivo en el hotel antes de cenar, para alcahuetear sus salones, nosotros tuvimos la suerte de ver al pianista tocando.
Un buggy te lleva a la zona de la terraza. Las fotos no lo dicen todo, las vistas son maravillosas. Víctor García pone la puntilla a toda la experiencia, aunque podría decir que si la llegada a la mesa coincide con la puesta de sol ya casi da lo mismo lo que te pongan en el plato.
Probamos la coca de sardina ahumada, el cangrejo crujiente y la lubina a la sal con un Stairway to Heaven. Todo el servicio encantador y absolutamente impecable.
Un diez se queda muy corto!
Pi
Pilar hace 11 meses en
I repeat every year. They have an amazing menu with many different flavors from Mallorca. You can start with a cocktail or maybe a glass of wine while you enjoy the appetizers looking at the nightfall. Then they’ll take you to your table and continue with the menu. Every step of it is worth it, you’ll find high quality and fresh ingredients mixed with the perfect seasoning on each plate. My last year favorites were the lobster and the black pork ( which I’ll try to post a pic ). I don’t drink wine, but they have an extended drinks menu and the sommelier Lucas really knows what he’s talking about. Everyone there were really nice and polite making my experience even better. I already booked my reservation for this year in June and I cannot wait to see what they have prepared. This is one of the best restaurants in Mallorca and I don’t understand how can they not have the Michelin star they deserve.
Repito todos los años. Tienen un menú increíble con muchos sabores diferentes de Mallorca. Puedes empezar con un cóctel o quizás una copa de vino mientras disfrutas de los aperitivos mirando el anochecer. Luego te llevarán a tu mesa y continuarán con el menú. Cada paso vale la pena, encontrarás ingredientes frescos y de alta calidad mezclados con la sazón perfecta en cada plato. Mis favoritos del año pasado fueron la langosta y el cerdo negro (que intentaré publicar una foto). No bebo vino, pero tienen un menú de bebidas ampliado y el sommelier Lucas sabe muy bien de lo que habla. Todos allí fueron muy amables y educados, lo que hizo que mi experiencia fuera aún mejor. Ya hice mi reserva para este año en junio y no puedo esperar a ver lo que han preparado. Este es uno de los mejores restaurantes de Mallorca y no entiendo cómo no pueden tener la estrella Michelin que se merecen.
Ju
Juanchu hace 1 año en
Mala experiencia en un restaurante que teníamos muchas expectativas por el hotel dónde se encuentra y por ofrecer un menú gastronómico. La verdad que no tuvimos ningún pase del menú que de verdad nos sorprendiera y fuese un plato de 10, la mayoría de los pases estaban buenos pero nada destacables. El servicio la verdad que un poco perdido y no a la altura de lo que se espera de un restaurante de este tipo.
Por ello no recomendamos para nada probarlo ya que el coste no compensa el nivel de disfrute percibido. Una pena la verdad!
Re
Rene hace 1 año en
Qué hermoso lugar. La comida era buena, las porciones podrían haber sido un poco más grandes. El personal amable y servicial. Recomendado.
Su
Suzette hace 1 año en
La locura nunca había comido tan bien, especialmente. Precio-rendimiento.... oooo gran martillo. Definitivamente ve allí o simplemente reserva un nosotros en Malle para comer aquí ??????
La
Laura hace 1 año en
Visitamos el restaurante Forteleza en mayo e inmediatamente nos impresionó el complejo y los imponentes edificios. El ambiente es único.
Comimos el menú, y cada plato fue fantástico. Elegimos el menú mallorquín y un menú clásico. Los diferentes ingredientes eran únicos y ambos menús estaban deliciosos. Los vinos sugeridos siempre coincidían y completaban la cena a la perfección.
El único punto negativo que arruinó esta cena perfecta fue la actitud del personal hacia los invitados externos. Uno no se siente igualmente bienvenido. Si no se desean invitados externos, no se deben permitir las reservas.
Ja
James hace 2 años en
12 of us had the tasting menu in La Fortaleza restaurant, and a night we will never forget
3.5 hours flew in no time at all
I have always loved Cap Rocat, but this was another level.
The service was amazing, the food was flawless, even for the vegans and vegetarians in our group
Mi
Miquel hace 2 años en
Excelente ubicación, espectacular. Trato muy amable. Comida bien, aunque le falta una vuelta para estar al nivel del lugar. Han tardado demasiado entre platos. Y el agua debe servirse de marca, no agua tratada.
Na
Natalia hace 2 años en
Propuesta gastronómica inteligente, pero se queda a las puertas para una Estrella Michelín.
La cantidad de comida en los platos es excesiva para el número de pasos que tiene el menú degustación. Me sentó mal la cena y eso que estoy acostumbrada a este tipo de propuestas (y no había comido, jeje!). Y no termina de estallar el sabor en boca, como que todos los pasos se quedan en el 7-8 de puntuación. No hay uno que digas "esto es un 10, es inmejorable".
Además, el servicio se queda también a las puertas. No llegan al nivel de cercanía y explicaciones que requiere una oferta culinaria de estas características.
Le deseo toda la suerte del mundo a Víctor García, chef que ya tiene 2 Soles Repsol, para que pueda lograr ese saltito que le falta para el siguiente nivel.
El hotel, por supuesto, espectacular. Es un sitio mágico que bien merece una visita :-)
NU
NURIA hace 2 años en
El excelente restaurante la Fortaleza se encuentra ubicado en el recinto del magnifico hotel Cap Rocat. Cenamos los menús degustación. Un placer para los sentidos, especialmente para la vista y el gusto. Un ambiente cuidado y detallista con los comensales. El trato agradable, cariñoso y exquisito del servicio (con Paula, la argentina, a la cabeza) es un plus que hay que añadir a la experiencia. Máxima profesionalidad. Repetiremos.
JP
JP hace 4 años en
Uno de los mejores restaurantes de la isla ubicado en un paraje excepcional, una fortificación restaurada con vistas al mar. Tienen menús cerrados de muy buena calidad por lo que es un sitio a tener en cuenta para eventos y celebraciones.
Fe
Fernando hace 5 años en
Ocho de la tarde de cualquier día del mes de agosto. Conveniente llegar a esa hora para disfrutar una magnífica cena bajo la denominación de Menú degustación del Restaurante La Fortaleza ubicada en una antigua base milita hoy un inmenso fortín del buen comer, del buen estar y con resultado de ser un festival para los sentidos, llamado CAP ROCAT. La cocina bajo la creación de Victor, un equilibrista del buen gusto y las formas imposibles. El ejército de profesionales está representado por el conjunto de camareros y camareras que protagonizan un desfile de atenciones a los clientes mientras el sol se va poniendo en el horizonte, nada más confortable para el total disfrute de los sentidos. Ni un minuto de distracción, siempre sumando. Cerrada la noche, las fotografías de los manjares hablan por sí solas... el paraíso está más cerca de lo que pensamos. Gracias a todo el equipo de profesionales... lo han conseguido!
Tomates Verdes Restaurant. LlucmajorCarrer de la Constitució, 2, 07620 Llucmajor, Illes BalearsAtención muy buena sobre todo por parte de Denis??.
Comida rica, destacariamos brocoli frito y bacalao( alcachofa rica pero cara para cantidad y entrecotte bueno pero no destaca).
Restaurante
Restaurante TropicalAvenida Carlos V, 49, 07620 Llucmajor, Balearic IslandsNos encantó este restaurante. La calidad de la brasa es espectacular y se está muy cómodo en la terraza. No esperéis un restaurante con mucho glamour, pero el...
Restaurante
Caliuet BaRestaurantPlaça Espanya, 57, 07620 Llucmajor, Illes BalearsRestaurante/bar donde apreciamos mucho la ubicación en la plaza de Llucmajor y el servicio de todos sus empleados: sencillos, amables y muy serviciales y atentos.
Alta evaluación que...
Restaurante
SA FOGANYA DE LLUCMAJORCarrer de Gràcia, 59, 07620 Llucmajor, Illes BalearsJueves exclusivamente de tapas, pero sin pimientos ni albondigas ni aceitunas/alioli con pan. Muchas otras cositas deliciosas por un módico precio, muy buen vino rosado y deliciosos postres....
Restaurante gallego
Pulpería GallegaCarrer Terral, 44, 07600 S'Arenal, Illes BalearsUna experiencia fantástica, suelo ser una persona muy crítica pero buscar algo negativo aquí es como buscar una aguja en un pajar…. las criticas negativas en mi opinion...
Restaurante
El Nilo CafeAv. Miramar, 25, 07600 S'Arenal, Illes BalearsTodo fantastico, la comida fresca y buenísima, el servicio muy bueno puntual, simpático y servicial los chipirones ? estaban realmente Divinos ?. Lugar Recomemdadisimo
