Restaurante Arrayán Calle Villalar

Restaurante de Madrid que encontrarás en Calle Villalar, 6, 28001 Madrid. Aquí puedes ver información y opiniones de Restaurante Arrayán, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

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Hoy lunes, Restaurante Arrayán abre a las 13:30, mira su horario semanal aquí

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El horario del domingo de Restaurante Arrayán es de 13:30–16:00

¿En que calle se ubica?

Está en Calle Villalar, 6, 28001 Madrid

¿Cuál es el teléfono de Restaurante Arrayán?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 914354663

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Restaurante Arrayán, tiene una puntuación de 4.4 sobre 5

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Opiniones

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Eu

Eulalia hace 2 años en

Hemos estado en Arrayan en varias ocasiones y nunca defrauda. Tanto el menú como los cócteles tienen su toque personal. Además, cuanta con varios salones que permiten mantener un almuerzo de trabajo o una celebración en la intimidad.

En

Enrique hace 2 años en

Defraudado!. Lleve a unos amigos de fuera de España con la intención de sorprenderles pero falle. Ralla que solo sabia a mostaza; carpaccio de carabineros que estos no se veían y solo sabia a salsa de Maracuyá; arroz con bogavante casi sin bogavante; … eso si, el local es espacioso y comodo para cinco que ibamos.

Ch

Chicho hace 2 años en

La carne es fabulosa. El servicio es amable pero le falta entrenamiento formal y conocimiento de la Carta. (Cuya presentación desmerece un poco). El ambiente es sumamente agradable y cálido, con unas acertadas pinturas muy impresonantes.

Ad

Adriana hace 2 años en

Hemos disfrutado mucho nuestra visita. El solomillo no defrauda y nos hemos llevado una grata sorpresa con la tarta fina de manzana. Servicio atento y diligente, decoración del local muy cuidada. Mención especial a las obras que se exponen del pintor M. Domingo, solo por verlas ya merece la pena el haber ido.

Ca

Carlos hace 2 años en

Comida de buena calidad y buena presentación, sin embargo la atención y tiempos del servicio debe mejorar para estar de acuerdo a los precios que tiene.

Ar

Arancha hace 2 años en

Fuimos con reserva del tenedor del 50% 4 personas y nos encontramos una carta muy corta. Pedimos de entrantes foie micuit, que trajeron sin tostaditas para untar y que cuando las solicitamos se extrañaron y nos trajeron una rebanada grande de pan de hogaza tostada, y un carpaccio de carabineros al que le sobraba plato, por la mínima cantidad que traía. Los segundos platos de pescado correctos, pero los de las carnes muy hechos y sin gracia. El postre bien sin más y echando de menos algo de chocolate en carta. El personal que nos atendió muy agradable, y no tiene aparcacoches, que en alguna información web decía que sí. No volveremos.

Ro

Rocío hace 2 años en

El restaurante tiene un GRAN potencial. La comida que es lo principal, está buena, un buen producto bien tratado. A destacar el carpaccio de carabinero. El restaurante es muy bonito, está cuidado y hay un buen ambiente. Tiene detalles que dan un plus, tanto en los aseos como en la mantelería. Aún así, conociendo la hostelería, hay algunos detalles fáciles de corregir que harían de la experiencia un 10. Como crítica constructiva diríamos que: - Necesitan un jefe de sala, las camareras son muy junior y no tienen marcado ni un protocolo ni un orden. A pesar de su simpatía, creo que sería más fácil si de las 9 mesas que hay, se las repartieran en 3 cada una y así cada mesa tendría su camarero definido, ellas recordarían cuando deben reponer el agua, cuando deben recoger o los platos que han solicitado los clientes. Además de indicarles la importancia de llevar el pelo recogido o mantener correctamente el uniforme. - Otro punto es la carta, es un folio impreso que no está a la altura del restaurante y su decoración. Además de que hay platos fuertes dentro de la sección de entrantes y no se entiende bien. - Por último, el plato utilizado para servir en solomillo, no es nada funcional. Ya que no hay sitio material para poder cortar la carne y faltaba un cuchillo de sierra, nos dejaron el de mantequilla. Mi puntuación sería de un 7,5 sobre 10.

Yo

Yolanda hace 2 años en

Arrayán fue una grata sorpresa por varios motivos. Su comida es exquisita y contundente, el ambiente súper agradable, y además el Chef, Javi Cabrera, salió a saludar a todas las mesas y explicarnos el menú, adaptándolo a gusto de lo que le pedimos. Para repetir ??

Jo

José hace 2 años en

Restaurante reconocido en Madrid. A parte de tener concedida su estrella michelín (más que clara), destacar su nueva zona de champán bar

Li

Livia hace 2 años en

Se pasa increíble!!! tanto sus delicias gastronómicas, como su atención además del confort que ahí siente, hace del restaurante un lugar mágico.

Ic

Ichi hace 2 años en

Fuimos de noche de chicas para desconectar y disfrutar de una buena cena. ¡No pudimos elegir un sitio mejor! Nada más llegar nos recibió el chef Javier Cabrera (menudo detalle, encantador). Nos dieron una mesa en la planta de arriba donde se podía ver todo el restaurante que está diseñado recreando un entorno íntimo y moderno con obras de arte. La verdad que no se puede describir, hay que ir a verlo, ¡una experiencia! La camarera era muy amable y atenta. Avisamos cuando llegamos que había una embarazada y adaptaron rápidamente el menú. El menú degustación lo explica el chef y la camarera cuando sirve el plato hace una presentación del mismo. ¡Repetiremos!

Ju

Juan hace 2 años en

Un lugar mágico el concepto es único será el mejor restaurante de madrid. La combinación de los sabores y las texturas son increíbles. 100% recomendado

G

G hace 2 años en

El restaurante es el chef y es su comida, Este hombre no tine nada que envidiar a cocineros como los de Saddle, que son mas de uno. Quien busque comer bien y refinado, éste chef no les defraudará

Jo

José hace 2 años en

Local muy agradable, trato correcto y una carta muy creativa y atractiva. Muy buen trato de producto con una terminación espectacular. Solo un pero, el minimalismo de las raciones. El nivel de precio del local obliga a saborear algo más los deliciosos platos que sirven.

Ka

Karl hace 2 años en

El restaurante está decorado con mucho gusto. El servicio es excepcional y la comida es de lo mejor... El jefe se ocupa personalmente de sus invitados y somos extremadamente agradables. Un restaurante realmente recomendable!!!!! Además, los precios de los estándares alemanes son una broma....

Al

Alejandro hace 2 años en

Bueno, pues con el cambio de local y concepto, toca actualizar la reseña :-) El nuevo local es espectacular y muy agradable, con una decoración y ambiente excepcional, donde estar a gusto. Además, es más grande que el anterior. En cuanto a la propuesta gastronómica, sigue siendo impresionante. Ha vuelto la carta y dentro, además de platos a la carta, encontramos un menú de 7 platos y otro de 9. Pedimos el de 9 y aún así se nos hizo corto debido a lo delicioso de cada uno de ellos. Casi todo era nuevo con respecto a la propuesta anterior y no hubo nada que nos defraudara. Espectacular por cierto el carpaccio de carabineros, un plato de genio. Pasen por Arrayán y vivan una experiencia digna de los mejores estrella michelín, que por cierto, cada vez añaden más excentricidades y platos que enturbian la experiencia final, algo que, al menos de momento, no ocurre en Arrayán.

La

Laura hace 2 años en

Restaurante acogedor, con una excelente cocina que te sorprende cada vez y una atención exquisita. Muy recomendable. Ha cambiado de ubicación, y el restaurante es todavía más espectacular si cabe. Y el nivel de la cocina es incluso superior, y eso que era difícil. Súper recomendable.

Fr

Francisco hace 2 años en

Cenamos estupendamente un menú de seis pasos y postre. El faisán royale impresionante, el carpaccio de carabineros un placer para la vista y el gusto, el consomé con su biscote un plato de los que esperas poder repetir. Ambiente agradable de gran restaurante. El servicio esmerado e impoluto, guante blanco para colocar los cubiertos. Impresiona el despliegue de vajillas. Da gusto el mantel bien planchado y las servilletas ad hoc.

Sa

Santi hace 2 años en

Servicio perfecto, muy agradable. Se nota la decoración al detalle de cada sala, pero la comida ha sido sin duda lo mejor de todo. Definitivamente repetiremos.

Va

Vanessa hace 2 años en

Decoración exquisita, ambiente estupendo , comida exquisita . Arrayan lo tiene todo para disfrutar de una experiencia gastronómica espectacular. Un gran descubrimiento . Volveremos seguro .

Ra

Raul hace 2 años en

Gran experiencia 100% recomendable muy buen servicio tanto metre como camareras, una ambiente precioso y la comida espectacular lo mejor, probamos el menú degustación y con ganas de volver a probar la carta.

Ra

Raquel hace 2 años en

Excelente experiencia, la comida riquísima, con una presentación exquisita una vajilla preciosa, El entorno muy agradable y te hacen sentir como en casa. La atención del servicio muy agradable.

Cr

Cristina hace 2 años en

Restaurante para dejarse sorprender. El trato, los entrantes y sobre todo, los aderezos son de primerísima calidad. Un gran sitio para celebrar ocasiones memorables.

Al

Alfredo hace 2 años en

Experiencia inolvidable. Sin palabras.. Para repetir una y otra vez,sin lugar a dudas Restaurante de referencia. Acogedor cómo sí estuvieses en el salón de tu casa, cocina de 12 al igual que el trato y el servicio profesional qué brindan....

Ca

Carmen hace 2 años en

Un verdadero placer.Empezando por la exquisita decoración del local,el trato personal tanto del metre, como de las camareras,y la calidad de los platos que el gran chef Javier Cabrera nos ha ofrecido… Deseando volver.

Ca

Candela hace 2 años en

Una experiencia maravillosa.El restaurante muy bien situado,la decoración espectacular y el ambiente súper relajado.En cuanto a la comida tomamos un menú que constaba de seis platos a cual mejor y un postre que estaba para morir.Sin ninguna duda un lugar al que volver cuando visitemos Madrid.

Jo

José hace 2 años en

Aconsejado por mi buen amigo Alberto ,y conociendo su afición por la Gastronomía , decidimos aprovechar nuestra estancia en Madrid para pasar a conocer de primera mano ,este restaurante. La atención ha sido exquisita , ambiente relajado y siempre pendiente de nosostros. Hemos degustado el menú de " 6 bocaditos “ según el Chef Javi Cabrera ,pero os puedo asegurar que hemos acabado muy muy satisfechos. Destaco el Ajoblanco , la pasta, el bogavante, la carne y como colofón ,un tatin de Manzana espectacular. Volveremos seguro.

Da

David hace 2 años en

A remarkable experience that would not hesitate to recommend. I'll let you discover it by yourself. Hint: be polite, elegant and leave a good tip.

Ch

Chus hace 2 años en

Impresionante el local, dispone de varias estancias todas ellas muy acogedoras y originales. Personal muy atento y profesional. Géneros de primera . Elaboración y presentación muy trabajadas. Buena música. En resumen un sitio de 10. Para volver

Si

Silvia hace 2 años en

Un sitio para repetir una y otra vez. El ambiente es único, cálido y acogedor, te sientes como en casa. Tomamos el menú de siete pases y nos quedamos muy satisfechos. Platos originales con buenos ingredientes y exquisita preparación. Por lo que nos dijeron el menú va cambiando manteniendo alguno de los platos más icónicos del chef. Espectacular el ajoblanco, la pasta a la trufa, el cordero y la tarta fina de manzana. Al terminar de comer hay opción de tomar cocktails en la planta de abajo, también muy recomendable probarlos.

Fr

Francia hace 2 años en

Restaurante especialmente acogedor, detalles muy cuidados, el ambiente y el servicio exquisito. Los platos muy ricos y bien elaborados. El chef, salió a saludar y fue encantador. Recomendamos sin duda este estupendo lugar donde comer de maravilla

Pa

Pablo hace 2 años en

Excelente local recientemente renovado. Amplia carta y diferentes salones y espacios perfectos para eventos de empresas o comidas/cenas de parejas o grupos pequeños

Cy

Cyril hace 2 años en

Muy buena experiencia para este nuevo restaurante! Un menú de San Valentín bien calibrado, personal atento, discreto pero presente. Una decoración preciosa, un ambiente acogedor y agradable. Una mención especial para el Chef que vino a recibirnos personalmente a nuestra mesa.

La

Lara hace 2 años en

Decoracion preciosa a la vez q acogedora..y comida espectacular!! relación calidad precio con excelente..un lugar para regresar y hacer tuyo

Da

Darío hace 2 años en

12 sobre 10 Genial espacio gastronómico que divide un local decorado en la parte superior (menú degustación) como si fuese un salón de un hogar, con cierto aire inglés. Y planta baja ( carta y cocktelería) decorada con espejos y cristales que hacen que haya un ambiente especial. No conocía el restaurante pero Javier Cabrera y su equipo ofrecen una experiencia digna de experimentar. Platos de sabores equilibrados con resultados sorprendentes y visualmente muy atractivos. El personal de sala es muy atento y hace que siempre te sientas atendido y a gusto como en casa. Muy recomendable.

Lu

Luis hace 2 años en

MEJOR IMPOSIBLE. Me encanta este restaurante. Para mi es un lugar especial. Un restaurante con mucha personalidad, elegante, muy agradable, los platos espectaculares y la atención un lujo. Si no lo conoces te va a encantar seguro y además con unos precios muy ajustados.

Ra

Raquel hace 2 años en

Ha sido toda una experiencia descubrir este acogedor restaurante. Todo esta cuidado al detalle. El servicio, la presentación de los platos, la atención. Un lugar muy acogedor en el que disfrutamos unos platos exquisitos en un ambiente muy agradable. Sin duda repetiremos

Ra

Rafael hace 3 años en

Entorno original, con una decoración transgresora que cautiva. Trato cálido, comida de autor, rica y variada, quizás excesiva en el menú largo. Carta de vinos que roza la excelencia.

Ey

Eyal hace 3 años en

Tuvimos una gran experiencia anoche, menú 10 platos para arreglar. La certeza de la cena sobre la base de un primo franco-libanés, fue realmente sabrosa y deliciosa. La cena se sirvió en 10 mesas alrededor, pero solo un camarero (ella fue genial) nos sirvió, necesitan mejorar eso. También acompañamos la cena con 5 vinos diferentes, y nadie en el restaurante era un experto en vinos. Pero aparte de eso, todo fue genial. Este lugar tiene una recomendación de Michelin: el precio completo (sin bebidas, botella de agua pequeña 5,5 euros, los vinos cuestan 27 euros) es de 90 euros por persona, pero puedes encontrar un cupón en la aplicación "Fork" por el 50% en muchas fechas. Entonces nuestra cena cuesta 160 euros después del descuento, 180/2 = 90 euros + 54 euros para vinos, 11 euros para agua y 10 euros de servicio. También existe la opción de una cena regular de 6 platos por 60 euros.

MA

MARIA hace 3 años en

Comida de autor, interesante maridaje de vinos con los diferentes platos. No saber qué vas a comer también tiene su encanto

No

Noa hace 3 años en

El restaurante es muy acogedor, con buen ambiente, la comida con una elaboración muy exquisita, pero quizá el precio demasiado elevado, la atención muy profesional

Na

Nacho hace 3 años en

Un sitio incteible tanto a nivel de decoracion como de servicio o culinariamente hablando. Restaurante gastronomico con 2 menus degustacion uno completo de 10 platos (90€ pers.) y otro mas corto de 6 (60€ pers.) con algo mas de cantidad en los platos. Nosotros elegimos el de 10 porque era una celebracion y fue un total acierto. Sales muy lleno, para cenar recomendaria el de 6. Los propios camareros aconsejan lo mismo. A nivel maridaje tambien hacen muy buenas recomendaciones. Un menu muy bien seleccionado y cuidado. Desde luego un acierto de sitio para nuestra celebracion.

Ma

Maria hace 3 años en

Maravilloso MENÚ DEGUSTACIÓN. Todos los platos con sabores muy intensos y una presentación exquisita. La atención muy buena. Mi plato favorito, el Ajo Blanco. Enhorabuena al Chef ! Me faltó tener más opciones de vino , aunque el cabernet sauvignon que me ofrecieron era fuera de serie, me gusta más un Verdejo o un Albariño y no tenían.

Cy

Cyrille hace 3 años en

Simplemente el mejor restaurante de Madrid. Llevo 4 años en Madrid comiendo fuera de casa con regularidad. Y esta es la mismísima crème de la crème. La comida es creativa y deliciosa, el servicio es perfecto: atento, servicial y amable por parte de todo el equipo. Definitivamente volveré y agradeceré a Javi y su equipo. Hasta luego !

Da

Darren hace 3 años en

Absolutamente una gran experiencia. El personal es genial y muy servicial. La comida es estupenda. El foie era genial, el plato de pescado una sutil mezcla de sabor y crujiente y la tarta de manzana era una delicia. Y para colmo, la cabeza del restaurante hizo todo lo posible para hacerte sentir cómodo.

J.

J. hace 3 años en

Restaurante elegante y muy íntimo. Nos sorprendió soberanamente el ajoblanco, estaba exquisito. Solo es posible comer uno de los dos menús de degustación, aunque una aparente limitación, no lo es en absoluto. Muy muy recomensable.

Ro

Roberto hace 3 años en

Un gran restaurante con un gran chef en el centro de Madrid . El servicio es increíble desde que entras por la puerta hasta que sales . El chef está en todo momento por las mesas con muy buenos consejos . La comida es espectacular y la selección de vinos muy buena . El menú de 10 platos era increíble a cual mejor , con mucho color y sabor . Muy bien presentados los platos y servidos por un personal muy amable .

Ve

Vero hace 3 años en

Es una apuesta gastronómica que hace honor al Barrio Salamanca. La propuesta de degustacion permite percibir de inmediato el buen gusto del chef quien se luce con platos bien elaborados, bien de sabor, sin ahondar demasiado en estéticismos excéntricos pero si en una cocina de calidad. Calidad precio 5/5. Lugar acogedor y sobrio, para ir vestido formal, ambiente musical agradable. Repetiré

Jo

Jose hace 3 años en

Restaurante muy recomendable. Hemos comido el menú largo, con un borgoña que maridaba muy bien con el menú. Especialmente bueno el ajo blanco, el rabo de toro y el cordero con albahaca.

Jo

Jordi hace 3 años en

Para nosotros ha sido mucho más que una comida, ha sido una excelente experiencia. La comida está muy muy rica, para mi gusto se merece la estrella michelin. Aún así, lo que más me ha sorprendido de este sitio es: - La cercania del Chef: Javi ha sido un anfitrión excepcional, es cercano, directo y atento (si buscas una experiencia más impersonal y sin interacción directa con el chef quizás para tí no es un punto tan positivo). La verdad es que la experiencia ha sido mucho más de lo esperado gracias a la cercanía de Javi. - Los vinos: Javi nos ha recomendado unos vinos muy adaptados a nuestros gustos. De los mejores que he probado para nuestro gusto (blanco, afrutado y dulzón). - Los postres me han sorprendido para bien: Para mí, en muchos restaurantes con estrellas michelin, se tira mucho de chocolate para los postres (comodín). Me ha encantado que los postres estuvieran muy muy ricos y sin chocolate. REPETIREMOS SEGURO!!! Gracias a la familia Arrayán (J y M), la verdad es que ha sido un placer!!!!

Pe

Pepe hace 3 años en

Me pareció un sitio muy acogedor con el detalle de las velas y la música que sonaba de fondo era muy agradable. La camarera de rumanía tenía un trato cercano excepcional. La comida estaba muy buena, salimos a 57 euros per capita (muy razonable tratándose de un estrella michelín). Si tuviera que ponerle alguna pega sería la de la otra camarera que era un poco bruta poniendo y quitando los platos pero en general bien. Volveré seguro

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