7 Craft Bar Calle de Valverde

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Restaurante de Madrid que encontrarás en Calle de Valverde, 14, 28004 Madrid. Aquí puedes ver información y opiniones de 7 Craft Bar, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

7 Craft Bar

Información

Nombre 7 Craft Bar
Sector Restaurante
Ciudad Madrid
Provincia Madrid
CCAA Comunidad de Madrid
Sitio web 7islashotel.com
Teléfono 915234688

Horario

Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
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¿Abre los domingos?

El horario del domingo de 7 Craft Bar es de

¿En que calle se ubica?

Está en Calle de Valverde, 14, 28004 Madrid

¿Cuál es el teléfono de 7 Craft Bar?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 915234688

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, 7 Craft Bar, tiene una puntuación de 4.9 sobre 5

¿Cómo contactar con 7 Craft Bar?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Madrid, tu también puedes dejar tu reseña sobre 7 Craft Bar pulsando aquí.

L.

L. hace 1 año en L. hace 1 año
the service was outstanding and the cocktails were great, i can't wait to come back! el servicio fue excepcional y los cócteles eran geniales, ¡no puedo esperar a volver!

Ma

Mark hace 2 años en Mark hace 2 años
On the end of our two weeks in Spain we came back to 7 Islas Hotel. Early evening we had a cheese board, hummus, and glasses of wine while playing cards. It started out quite and two hours later there was a nice crowd celebrating something.

Jo

José hace 4 años en José hace 4 años
Todo exquisito. Probamos el menú intermedio con algunos cambios sugeridos por el chef, que por cierto fue muy amable. Eso sí, es para ir sin prisa y disfrutar de cada plato. El vino de fuera de carta no nos terminó de encajar. En cualquier caso merece muchísimo la pena.

Ma

Maria hace 4 años en Maria hace 4 años
7 Craft Bar se convierte en un plan perfecto para disfrutar de los amantes de la gastronomía y la coctelería. El espacio que ocupa en el lobby del Hotel 7 Islas (c/ Valverde 14, Madrid) 7 Craft Bar, está diseñado con gusto por Kikekeller, con el protagonismo de una barra de coctelería y un salón con chimenea donde se ubica el restaurante. Recomiendo al llegar dejarse recomendar por Christian y Manuel, los dos barmans, para poder probar uno de los cócteles de la carta y si eres atrevido beber una de sus constantes creaciones de bebidas. También puedes probar una buena michelada o cócteles clásicos como un bloody mary o un old fashioned. Si vas a una hora temprana también puedes optar por una de sus tartas caseras muy buenas. Los cócteles y copas tienen un precio muy razonable para la ubicación del hotel, en pleno centro de Madrid. Cuando voy a comer o cenar a 7 Craft Bar, me dejo aconsejar por el chef Xabi Guitart, todo un prodigio en la cocina y en sabores diferentes. Cada mes suele haber una carta nueva, y en muchos casos hay buenos platos fuera de carta ya que el chef desarrolla sus platos con productos de gran calidad que evoluciona con su toque personal. De los diferentes platos que he probado, ya que he acudido varias ocasiones, recomiendo la carne de vaca madura, la merluza o los platos especiales de comida japonesa en piezas de sashimi o niguiri (el chef trabajó en el Grupo Kabuki), o el plato de falso ramen (donde en vez de noodles lo tomas con setas japonesas, llamadas Enoki) como los platos de cremas, guisos todos con un sabor casero elevado más si cabe. El servicio en el restaurante es excelente por parte de todo el equipo. Es sin duda uno de mis restaurantes así como espacio favoritos de Madrid.

Al

Alex hace 5 años en Alex hace 5 años
Solo aparecí aquí para tomar una copa, ya que decía arte en la ventana y tuve mi primer G&T que disfruté. Tuve una ginebra de color naranja (que habían destilado e infundido con diferentes sabores) con un tónico de naranja, un lugar muy agradable con muchas bebidas que se ofrecen!

Al

Alfonso hace 5 años en Alfonso hace 5 años
En el lobby del Hotel 7 Islas, puedes disfrutar de 7 Craft Bar, con una sorprendente barra de coctelería y un restaurante diseñado por Kikekeller. Bajo la dirección del área de Food&Beverage de Narciso Bermejo (creador de Taller Macera), puedes disfrutar de una amplia carta de cócteles bajo el trato profesional y amable de Christian y Manuel, que no dejarán de sorprenderte (7 Craft Drinks). Cuentas con un menú de destilados hechos por ellos mismos que combinar con tu refresco favorito, así como originales cócteles que merece la pena probar. Además recomiendo “atreverse” a probar nuevos sabores que producen con elementos naturales que incluyen en sus bebidas que te permiten descubrir sabores nuevos lo que mejora la experiencia notablemente ya que aquí no hay marcas de bebidas sino bebidas propias desarrolladas según temporada del año (frutas, plantas, etc). Este espacio, algo informal, cuenta con un salón con una chimenea central que recuerda a países nórdicos en su mobiliario y ambiente, es donde puedes "gozar" literalmente de una original oferta gastronómica diseñada por el Chef Xabi Guitart (anteriormente trabajó en cocinas tan reconocidas como Lera, Grupo Kabuki y Diverxo). Lo más atractivo de la carta del chef es que evoluciona constantemente a lo largo del año con productos de temporada así como con productos regionales de la Comunidad de Madrid, siempre elaborados de un modo atractivo por lo innovador y el buen gusto, por lo que repetir la visita periódicamente merece mucho la pena. Existen varias opciones para el comensal, ya que puede optar entre varios menús de degustación con precios más que razonables para la alta calidad que presenta y así hacer un recorrido completo por la cocina del chef, o puede optar por platos sólidos en sabor, cantidad y calidad. El chef consigue la mezcla perfecta entre cocina tradicional y de vanguardia. Os sugiero escoger alguna de las recomendaciones por el propio chef o su equipo, hay platos para todos los gustos, además de otros que suponen una auténtica revolución culinaria que son difícil de degustar en otros restaurantes en Madrid y que te permiten trasladarte a los sabores de otras cocinas del mundo. Entre sus platos de cocina tradicional, recomiendo los platos de caza, donde destaca el Pichón Escabechado, la Merluza con Caldo de Berza, el Cochinillo o la Vaca Madura acompañada de un kimchi exquisito; en el caso de cocina más arriesgada y de vanguardia, el Chili Crab, el Hummus, el Ajo Blanco de Maíz Tostado con Anguila o el Salmorejo de Tomatillos Verdes y Jalapeños. Además el menú sueles comenzarlo con aperitivos tan atractivos como el Mejillón Escabechado en Nem Vietnamita o la Ostra en Escabeche de Pesto. Por todo ello, cuando se opta por visitar 7 Craft Bar se disfruta de la combinación perfecta entre el área de coctelería y de restauración para una experiencia culinaria perfecta, ya sea en una comida entre amigos o una cena romántica. No te pierdas los talleres de coctelería y gastronomía ya que son muy divertidos y aprendes gastronomía y coctelería en todo su proceso creativo hasta el resultado final de la mano de estos grandes profesionales. El local es sumamente limpio, así como los baños, algo que agradecer y que se echa en falta en muchos establecimientos hoy en día. También se celebran eventos para grupos, así como presentaciones artísticas ya que el lobby del hotel juego el papel de un permanente galería durante todo el año en esa idea evolutiva común a todo el hotel. Para mí es todo un Must en la ruta gastronómica de Madrid, porque nunca me resulta indiferente y siempre hay nuevos platos y cócteles que descubrir.

Ja

Javier hace 5 años en Javier hace 5 años
Un gran desconocido de Malasaña. Estuvimos ayer y nos encantó. Comida de producto magistralmente trabajada por el chef Xavier Guitart, con platos como la merluza con caldo y el puerro que son puro arte gastronómico. Menú degustación de alta cocina a un precio imbatible. Servicio cercano y profesional y local tranquilo y agradable. El restaurante está dentro del hotel 7 islas.

YO

YO hace 5 años en YO hace 5 años
Mi chico me llevó anoche como sorpresa y me encantó porque realmente me sorprendió. Es un gran desconocido que todos deberían conocer. El restaurante se encuentra en el Hotel 7 Islas. Es muy sobrio y elegante. Hay 2 menús y los dos tienen efecto sorpresa, pues no sabes lo que vas a comer hasta que lo tienes frente a ti. Se adaptan a alergias, gustos e intolerancias. Platos realmente exquisitos, elaborados con alma. Buena calidad de producto. Servicio por parte de Luis, sommelier y a la vez pastelero y químico, de 10. Servicio por parte del chef, Xabier, de 10. En enero volveremos. Quiero darlo a conocer porque merecen reconocimiento. Aparte de que tienen una buena bodega de vinos.
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