Gofio Calle de Lope de Vega

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Restaurante de Madrid que encontrarás en Calle de Lope de Vega, 9, 28014 Madrid. Aquí puedes ver información y opiniones de Gofio, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

Gofio

Información

Nombre Gofio
Sector Restaurante
Ciudad Madrid
Provincia Madrid
CCAA Comunidad de Madrid
Sitio web gofiorestaurant.com
Teléfono 915994404

Horario

Lunes Cerrado
Martes Cerrado
Miércoles 13:30–16:00 | 20:00–23:00
Jueves 13:30–16:00 | 20:00–23:00
Viernes 13:30–16:00 | 20:00–23:00
Sábado 13:30–16:00 | 20:00–23:00
Domingo 13:30–16:00 | 20:00–23:00
Enlaces patrocinados

¿Cuál es su horario hoy?

Hoy jueves, Gofio cierra a las 23:00, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de Gofio es de 13:30–16:00 a 20:00–23:00

¿En que calle se ubica?

Está en Calle de Lope de Vega, 9, 28014 Madrid

¿Cuál es el teléfono de Gofio?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 915994404

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Gofio, tiene una puntuación de 4.4 sobre 5

¿Cómo contactar con Gofio?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Madrid, tu también puedes dejar tu reseña sobre Gofio pulsando aquí.

Nu

Nuria hace 5 meses en Nuria hace 5 meses
Recomendable 100% un viaje gastronómico por las islas canarias para repetir. Hemos degustado el menú canariedad máxima plus con maridaje. Una experiencia en cada bocado. El servicio de 10.

To

Toufic hace 5 meses en Toufic hace 5 meses
Una de las mejores cenas en Madrid, fue una comida con temática canaria. Gofio se ganó una estrella y se la merece. El lugar es un espacio sencillo y estrecho con mesas a cada lado. Los camareros están bien informados y son profesionales. La comida era increíble, bien merecedora de la distinción michelin. El foco del menú especial canario eran estos platos del tamaño de uno, quizás dos bocados. Podría repasar todos los cursos para describir la experiencia, pero hay tantos que solo podría mencionar algunos. Lo más destacado fue la croqueta cubierta con una loncha de jamón. Todo estalla en tu boca, brindándote la experiencia de croqueta más singular. El bonito del Norte con su textura única, el tartar de ternera que tenía tan buena pinta como sabía. El camarón deconstruido que exploró todos los caminos para disfrutar de un trozo de marisco, incluso chuparle la cabeza. El plato principal era un bistec añejado en seco durante 120 días. Lo sirvieron en rodajas finas que explotaron con el sabor del añejamiento. Acompañado de espinacas ahumadas, nunca pensé que disfrutaría tanto una verdura. Los postres fueron muchos, me temo que no todos fueron especiales, aunque a estas alturas ya no estaba segura de poder comer más, así que tal vez eso influyó en que no los disfrutara tanto como el resto de esta increíble cena. Me alegro de haber optado por un lugar no clásico de Madrid durante nuestra corta estadía, ya que Gofio definitivamente brindó una experiencia increíble.

Be

Beatriz hace 5 meses en Beatriz hace 5 meses
Que buena experiencia. Cogimos el menú largo y merece la pena, muy bueno la única pena que las salsas están buenísimas y no cuentan con pan. El servicio es un 20. Y sales muy muy lleno, pero cada plato estaba delicioso. El local deberían de darle un cuidadin, pero salvo eso sería de 10.

Vi

Vicente hace 6 meses en Vicente hace 6 meses
Restaurante con cocina Canaria contemporánea. Safe Cruz al frente de su cocina y Aída González en la sala cuidan con mimo cada detalle de lo que hacen: una cocina personal con aire y productos canarios y un servicio acogedor, cercano profesional. Tres menús con muy buena rcp. Carta de vinos canarios única en la península. 1* Michelín y 2☀️Repsol.

Ar

Arnoud hace 6 meses en Arnoud hace 6 meses
Excelente cocina Elección de 11 o 15 platos. Fuimos por el pequeño y teníamos comida más que suficiente. Los vinos ajustados a 60 euros por persona no se ajustan al menú. Sólo nos dieron vino tinto para el último plato principal con postre. Los postres son sencillos y no están al mismo nivel que los otros 9 platos. El servicio fue amable. En resumen, buena cocina, elige una botella de vino en lugar de vinos adaptados, muy caro a 155 euros por persona sin aperitivo ni café.

Mi

MigaHome hace 6 meses en MigaHome hace 6 meses
Fuimos a cenar y escogimos el menú corto de 95€. Nos quedamos bien satisfechos con la cantidad. El servicio fue muy bueno, con la explicación de cada plato y una atención desmedida. Maridamos todo con un único vino canario, muy rico, pero de la carta el más barato que tenían en ese momento era el de 45€. A pesar de que los diferentes bocados estaban muy buenos, sí que nos pareció un menú un poco plano, sin que hubiera nada que nos dejara loco el paladar. La tartaleta por ejemplo, estaba muy muy buena, pero quizás no hubo un plato (o varios) que cuando te pregunten en un tiempo por este restaurante puedas recordar al segundo. Ha sido como un agradable viaje por las Islas Canarias sentado en un bus turístico. Me gusta más la aventura y la sorpresa. Aun así, muchas gracias por el trato!

Is

Ismael hace 9 meses en Ismael hace 9 meses
Para mi serían 4 estrellas y 3/4. Pero ante la imposibilidad le doy las 5. Lo único malo que puedo decir del restaurante son los mosquitos, supongo que fue un día de mala suerte y por el calor pero nos encontramos varios en la mesa y volando. No obstante no empañó nuestra maravillosa cena. El trato del personal perfecto, la comida esquisita y el local pequeño para poder mantener esa atención al detalle. Recomiendo el menú degustación completo (125€ a esta fecha) para poder probar todos los platos porque son una maravilla culinaria. Yo que soy una persona de buen comer, me fui sin hambre. Recomiendo encarecidamente también si os gusta el café de sobre mesa probarlo, al nivel de la Comida, muy bueno el gusto del barista. Lo recomendaría sin duda.

Ra

Rachel hace 9 meses en Rachel hace 9 meses
We had an amazing meal here. Every single course was delicious. The atmosphere was attentive yet casual. Definitely less formal than most Michelin restaurants, but in a good way. I highly recommend it. Wonderful, wonderful food. Tuvimos una comida increíble aquí. Cada plato fue delicioso. El ambiente era atento pero informal. Definitivamente menos formal que la mayoría de los restaurantes Michelin, pero en el buen sentido. Lo recomiendo altamente. Maravillosa, maravillosa comida.

Al

Alicia hace 9 meses en Alicia hace 9 meses
Es la primera vez que vamos a un sitio de una Estrella michelin pero nuestra experiencia ha sido muy buena. Pese a tener una Estrella, el trato es súper cercano y los camareros son muy agradables sin resultar pesados o demasiado fríos. He leído comentarios respecto al local para la categoría que tiene, no es un sitio espectacular pero de nuevo resulta muy agradable y acogedor, sin ser súper ostentoso, nosotros estuvimos muy cómodos. Respecto a la comida, no somos expertos en este tipo de platos pero estaba todo muy bueno, sabores distintos y con elaboraciones diferentes. Siempre es un detalle que adapten los platos a lo que no te guste (mi pareja no come pescado “crudo” y le pasaron los suyos un poco más en los casos necesarios). Respecto a los comentarios indicando que están todo el rato ofreciendo platos fuera de carta, a nosotros no nos pasó en ningún momento. Si hubiera que poner una pega sería que te ofrezcan el agua directamente al sentarte y te la cobren cuando en la mayoría de sitios puedes pedir una jarra sin coste. En resumen, no sabría decir si el precio es ajustado, pero nosotros estuvimos muy cómodos en todo momento y la comida estaba muy buena, si quieres darte un capricho un día especial es un sitio muy recomendable.

Ma

Mandy hace 10 meses en Mandy hace 10 meses
Had a very unique Canarian cuisine at Gofio. The spices they use are unusual, but I like the gofio powder and the flavors of food. Like the other review says, it is not a usual michellin star food but very unique. Service was very good as well. We were too full to have 14 courses of tasting menu so we picked 10 courses instead. I think it is still good enough. Thank you! Tenía una cocina canaria muy singular en Gofio. Las especias que usan son inusuales, pero me gusta el polvo de gofio y los sabores de la comida. Como dice la otra crítica, no es una comida estrella Michelin habitual, sino muy singular. El servicio también fue muy bueno. Estábamos demasiado llenos para tener 14 platos de menú de degustación, así que elegimos 10 platos en su lugar. Creo que todavía es lo suficientemente bueno. ¡Gracias!

Co

Concha hace 10 meses en Concha hace 10 meses
Fueron fantásticos, la comida estupenda y el trato entrañable, lleno de detalles y de cariño. Hicieron que fuera un día inolvidable

Ed

Eduard hace 10 meses en Eduard hace 10 meses
I had a great evening here - good food, storyline, atmosphere and great staff. Pasé una gran noche aquí: buena comida, historia, ambiente y excelente personal.

Ge

George hace 10 meses en George hace 10 meses
We did the extended tasting menu on a visit to Madrid and had a wonderful time. The courses were all extremely unique and differ from any tasting menu I’ve had in the past. The corn stew was the best soup I’ve had ever. The staff was great and overall atmosphere was very warm and welcoming. I would highly recommend checking out Gofio if you’re a fan of tasting menus and appreciate the creative art of them. Hicimos el menú degustación ampliado en una visita a Madrid y lo pasamos de maravilla. Todos los cursos fueron extremadamente únicos y difieren de cualquier menú de degustación que haya tenido en el pasado. El estofado de maíz fue la mejor sopa que he probado. El personal fue excelente y el ambiente en general fue muy cálido y acogedor. Recomiendo encarecidamente visitar Gofio si eres fanático de los menús de degustación y aprecias el arte creativo de ellos.

Es

Esther hace 11 meses en Esther hace 11 meses
Acabamos de salir y la experiencia ha sido maravilloso, he disfrutado como una niña, la comida sorprendente, con un gran sabor, todo delicioso y la atención insuperable, repetiremos en cuanto podamos, hemos disfrutado muchísimo!

Yi

Yi hace 11 meses en Yi hace 11 meses
Vale mucho la pena, el menú plus tiene 14 platos. Como un hombre fuerte con buen apetito, se lo comió todo. Es grasoso, pero afortunadamente, la salsa de seguimiento es relativamente ligera y hay postres para aliviar la grasa. El camarero siempre brinda un servicio de alta calidad Michelin, y la introducción de cada plato más las respuestas necesarias.

Ti

Tim hace 11 meses en Tim hace 11 meses
We made our reservations on the first available day; 90 days prior to this evening. We arrived at our 7:00 time and that was when our amazing evening began. From the moment we entered knew Gofio was going to be a different experience than we have had at any other Michelin Star restaurant. The vibe is different. The Chef’s plates are varied and each has its own layers and complexity to make them special. The wine pairings were delivered with a touch of folly the elevates the enjoyment of the Canary Island’s vintners’ craft. Bravo Chef and Team!! Cheers! Hicimos nuestras reservas el primer día disponible; 90 días antes de esta noche. Llegamos a nuestra hora de las 7:00 y fue entonces cuando comenzó nuestra increíble velada. Desde el momento en que entramos supimos que Gofio iba a ser una experiencia diferente a la que hemos tenido en cualquier otro restaurante con estrella Michelin. El ambiente es diferente. Los platos del Chef son variados y cada uno tiene sus propias capas y complejidad para hacerlos especiales. Los maridajes se entregaron con un toque de locura que eleva el disfrute del oficio viticultor canario. ¡¡Bravo chef y equipo!! ¡Salud!

Al

Aleixistfe hace 1 año en Aleixistfe hace 1 año
Increíble. Como canario me siento orgulloso de que lleven a este nivel los sabores de mi tierra. Cada plato es único y te recuerda a la gastronomía Canaria. Recomendado 100% una experiencia única.

Ma

Maria hace 1 año en Maria hace 1 año
Gran desilusión... Estuvimos viviendo en Canarias hace unos años y teníamos la esperanza de que este lugar nos hiciese viajar de nuevo hasta las islas. Sinceramente, ni el ambiente ni la comida nos ha recordado a la maravillosa comida canaria (exceptuando un par de bocados). Hemos degustado el menú de 95 euros y nos hemos ido con hambre (nunca antes nos había pasado con un menú degustación). A favor decir que a pesar de llegar con retraso, nos han guardado la mesa. El servicio también ha sido correcto. Nosotros, por desgracia, no repetiremos.

An

Andrew hace 1 año en Andrew hace 1 año
We have loved this restaurant. Top 3 in Madrid without a doubt. Great value for the price. Super original kitchen and charming dining room staff. I wish there were more places like this in Madrid. Congratulations. Nos ha encantado este restaurante. Top 3 en Madrid sin duda. Excelente relación calidad-precio. Cocina super original y personal de comedor encantador. Ojalá hubiera más lugares así en Madrid. Felicidades.

Ge

Gerardo hace 1 año en Gerardo hace 1 año
Esperábamos mucho más 1. La decoración del restaurante es aséptica. 2. El servicio es MUY lento, frio y poco atento. 3. La comida es simplemente correcta, tampoco tan espectacular, sinceramente no la experiencia de mi vida. 4. Los vinos, obviamente con muchos canarios (lo cual se agradece), a lo mejor un poco caros, pero es una carta correcta. 5. El precio (120 EURS por persona y eso que cogimos el menu corto) es desproporcionado considerando que el servicio es muy malo, la decoración impersonal y una comida correcta. Sinceramente en Madrid hay muchísimas mejores opciones que cuestan la mitad,

Pi

Pili hace 1 año en Pili hace 1 año
Una propuesta realmente interesante y distinta a la gastronomía a la que uno está acostumbrado a probar en las islas. Una cocina moderna, sincera y llena de trabajo. Una selección de vinos exquisita en un espacio donde nada más entrar te hacen sentir como en casa. Sin duda una manera única de conocer los sabores de las islas.

Cl

Clara hace 1 año en Clara hace 1 año
Los profesionales fueron muy agradables una vez en la mesa y no tenemos nada en contra de ellos, pero sí queremos informar de tuvimos que esperar más de media hora aún teniendo la reserva, y no tuvieron ningún detalle ni nada. Es un pena que si llegas 15 min te penalizan y se quedan con el dinero de tu reserva (como pone en la web y me indicaron por teléfono), pero ellos se pueden retrasar lo que quieran que cuando te vas a gastar de salida 250 euros para dos personas es una pena... pero es que no nos ofrecieron nada de cortesía ni durante la espera ni después, aunque fuera una copa de vino gratis o algo, que de hecho lo insinuamos durante la espera pero no pareció de recibo. Tampoco hay una zona cómoda para esperar y cuando fuimos hacia frio y tampoco nos cogieron los abrigos hasta que entramos, una pena. Con dejarnos pasar al baño también mostraron reticencias hasta que nos pasaron a nuestaa mesa (cuando pudimos pasar, vimos que los lavabos no tragaban el agua y no había agua caliente... no resultó muy agradable la verdad). El personal una vez dentro fue profesional, pero no sé si fue porque empezamos de mal pie, pero no disfrutamos del menú largo para nada como esperábamos, me arrepiento de no haber pedido el corto de entre semana que nos habían recomendado (que por otra parte añadir que no informaron del mismo, lo cual pienso que es una pena porque es uno de sus atractivos y tendrían que estar orgullosos... un estrella michelin que tiene menú asequible!)

Al

Alejandro hace 1 año en Alejandro hace 1 año
Comida riquísima con detalles impropios de un restaurante con estrella Michelín. Tras rogar puntualidad tardaron 15 min en atendernos. No nos ofrecieron el Menú Gofio (65€), por el cual habíamos reservado. El camarero tan solo nos mencionó las dos opciones más caras (95 y 125€). Tras aclarárselo nos dijo que solo se ofertaba online y que tenía que advertirnos que “se hacía corto” (vaya manera de venderlo). Un último detalle es que se equivocaron en el cambio de cubiertos de un plato al otro. La comida deliciosa, eso sí, aunque ligeramente escasa, efectivamente (7 platos/bocados, incluido postre). Al pedir un té nos deleitaron con unos bombones de chocolate fuera de menú. Riquísimos también.

Pa

Paula hace 1 año en Paula hace 1 año
La comida elaborada y bastante buena, el servicio lento y además no supieron reaccionar como cabía esperar cuando encontramos un pelo largo y blanco en la comida que no era nuestro. Muy desagradable y apenas se disculparon. En un restaurante con ese precio es inaceptable encontrar un pelo en la crema de uno de los platos y especialmente la reacción del servicio totalmente decepcionante

M

M hace 1 año en M hace 1 año
Empezaré diciendo que me ha decepcionado bastante y que no volveré. Le doy tres estrellas porque tampoco es un restaurante malo pero ahora me explicaré. Empecemos por el local. Es un rectángulo pequeño con las mesas excesivamente juntas y sin decoración, paredes blancas y cuatro cuadritos colgados por ahí, eso me hizo pensar que la comida sería increíble y que por eso tenía una estrella Michelin pero tampoco. Otro asunto que me desagrado mucho, es que hasta en dos ocasiones tuve que pedir que me cambiasen la servilleta (estaba sucia) La comida. Pedí el menú largo 125€ por 14 platos. Solo hubo dos platos que dijese wow que ricoooo, pero la mitad del menú no me gustó, una sopa de maíz mezclada con gofio me pareció especialmente mala. El servicio. Había una camarera que parecía que se le hubiese muerto su madre el día anterior, no había manera de que sonriese un mínimo. El resto del servicio agradable, pero debido al tamaño del local y lo bajo que hablaban, aveces no se les escuchaba las explicaciones. En resumen: Para mí, el estrella Michelin que menos me ha gustado de todos los que he ido. Existen muchos restaurantes de comida de pitiminí, a mitad de precio que me gustan más en Madrid. No entiendo francamente las valoraciones de las personas que le dan 5 estrellas. Por cierto, vinos solo Canarios.

Mu

Mundi hace 1 año en Mundi hace 1 año
Menuda decepción. 40 minutos esperando a empezar, en los platos el pescado es crudo, cosa que nunca he visto en Canarias, y no paran de intentar venderte extras, la estilo Ryanair. En España ya dan estrellas como churros, nada que ver con antiguamente

An

Andrea hace 1 año en Andrea hace 1 año
Pedimos el menú corto y esta muy bien. No te quedas con hambre, pero sí con ganas de seguir probando cosas porque cada plato es una sorpresa y un viaje a las islas. Todo exquisito y se nota la calidad y el amorsito en los platos. Reseña especial para el plato de tollos y para el frangollo de postre, una delicatesen. La decoración es preciosa, el trato inmejorable. La carta de vinos es genial, tomamos un blanco del Hierro (Bimbache), muy recomendable. Pongo solo fotos del restaurante porque esta guay la sorpresa en el momento de los platos. ¡CANARIEDAD MÁXIMA!

Pd

Pdro hace 1 año en Pdro hace 1 año
1 estrella Michelin merecida. Los platos, o mejor llamado bocados, están bien elaborados, a la altura de las espectativas. El menú Gofio de 65€ se compone de 7 bocados, 6 salados y 1 dulce, cantidad justa para personas con menor apetito, no apto para aquellos de buen comer. Tienen y recomiendan menús de 95€ (10-11 bocados) y 125€ (14 bocados). El servicio es correcto y atento. El local no es grande, de decoración sencilla y sin lujos. Acogedor. Zona de difícil acceso en coche, mejor aparcar en garaje para evitarse multas.

Am

Amando hace 1 año en Amando hace 1 año
Los platos muy elaborados pero con excesivo tiempo de espera entre ellos, el sevicio correcto, falta de reaccion al descubrir un pelo rubio en un plato.

Héctor hace 1 año en Héctor hace 1 año
Restaurante que está bien sin demasiadas estridencias pero cobran a precio de DiverXO. Comida bien, bodega bien, servicio bien, local normalito. Mi impresión es que los 250€ euros que me cobraron por persona son para un sitio 3 o 4 escalones por encima de este

Il

Ildefonso hace 1 año en Ildefonso hace 1 año
me gustaba mucho mas antes de haber conseguido la estrella... esta yendo hacia atras y los precios desorbitados. Tambien deberian de cuidar el acceso lleno de cajas y muy desordenado

Jr

Jr hace 1 año en Jr hace 1 año
Reservamos con antelación y nos dejaron esperando fuera 25". Ni un disculpe ni lo siento. Comida muy sabrosa original. Carne dura. Vino a cuentagotas. Atención NO personalizada. Cuenta muy cara. La estrella michelín fue.

G.

G. hace 1 año en G. hace 1 año
Our experience here could certainly be described as questionable. There was no grandiose entrance, just what felt like a back door leading into a crammed room with a reception. Once we were seated one of the male service people told us to opt for the 15 course meal as the bites would be incredibly small and light... Once we had ordered what we wanted the odd statue was removed from our tables and the service began rather quickly. Every single course was exactly the opposite of what our waitor had described; heavy, rather large and most of it had been fried in oil that hadn't been hot enough, which caused everything to be rather greasy. At the end of our meal we asked for coffee and tea, to which they "apologised" for "not having any". Soon after we were handed our bill and our coats pretty much thrown at us. We decided to take our time to see how long it would take them to kick us out.... That didn't require much waiting and soon we were back out on the streets of Madrid. I wouldn't recommend this restaurant. The plaque of their Michelin star hangs proudly at the entrance but neither of us understood how they had gotten it. Nuestra experiencia aquí ciertamente podría describirse como cuestionable. No había una entrada grandiosa, solo lo que parecía una puerta trasera que conducía a una sala abarrotada con una recepción. Una vez que nos sentamos, uno de los hombres del servicio nos dijo que optáramos por la comida de 15 platos, ya que los bocados serían increíblemente pequeños y ligeros. . . Una vez que pedimos lo que queríamos, quitaron la extraña estatua de nuestras mesas y el servicio comenzó con bastante rapidez. Cada plato era exactamente lo contrario de lo que había descrito nuestro camarero; pesado, bastante grande y la mayor parte había sido frito en aceite que no había sido lo suficientemente caliente, lo que hacía que todo quedara bastante grasiento. Al final de nuestra comida pedimos café y té, a lo que se "disculparon" por "no tener ninguno". Poco después nos entregaron la cuenta y nos arrojaron nuestros abrigos. Decidimos tomarnos nuestro tiempo para ver cuánto tardarían en echarnos... Eso no requirió mucha espera y pronto estábamos de vuelta en las calles de Madrid. No recomendaría este restaurante. La placa de su estrella Michelin cuelga con orgullo en la entrada, pero ninguno de nosotros entendió cómo la habían conseguido.

Ka

Karim hace 1 año en Karim hace 1 año
Mi compañero mordió un pequeño trozo de cerámica en uno de sus platos, se lo mostramos a uno de los camareros que recogía el plato y obtuvimos un rápido "perdón", pero eso es todo. Muy decepcionado por esto, pero por lo demás, la comida fue excelente y también lo fue el servicio de Ana.

Pa

Paloma hace 1 año en Paloma hace 1 año
Buenisima la comida. Pena que el local sea tan estrecho y sin ventanas. Y los servicios separados solo por una cortina del comedor...

I

I hace 1 año en I hace 1 año
Excelente restaurante de cocina Canaria en Madrid. Fuimos por primera vez y nos gusto mucho desde la presentación y explicación de los platos hasta el servicio en especial Fran y Evelyn. Muy buen ambiente y definitivamente recomendado.

Ma

Matthias hace 1 año en Matthias hace 1 año
Cocina: primera clase Vino: Sin consejos. Indefenso. No es posible un buen maridaje de vino y comida. Servicio: ¿Eh? Sin embargo: el chef es realmente bueno.

Jo

José hace 1 año en José hace 1 año
Máxima experiencia con materia prima de primerísima calidad combinada mágicamente para disfrutar y sorprenderse en cada bocado. Todo ello con un perfecto servicio joven pero experto y entusiasmado con los productos que sirven. Verdaderamente recomendable.

Sa

Santiago hace 1 año en Santiago hace 1 año
Genial experiencia canaria. Personal muy educado y el menú de 14 pases estupendo, la mejor croqueta de pollo del mundo. Tuvieron un par de detalles por ser nuestro aniversario, uno de ellos muy bonito. Único comentario a modo de feedback, que la música estaba un poco alta.

Lu

Lucia hace 1 año en Lucia hace 1 año
Muy buen sitio para celebrar un aniversario con un menú desgustación canario, si bien es cierto que el precio es un poco elevado merece la pena, el sabor de cada plato inmejorable. El servcio atento y amable. Lo único mejorable es el ambiente de restaurante, ya que esperabamos algo mas elegante pero si te gusta el trato personal este es tu sitio. 4.5/5

Pa

Pablo hace 1 año en Pablo hace 1 año
La experiencia bien. Buena materia prima y buen trabajo en cocina. No quita que los platos sean diferentes y entre el gusto de cada uno, pero objetivamente el trabajo se aprecia. Pero comento algunas cosas con el ánimo de ser constructivo: 1) al hacer la reserva por la web, sólo daba opción a las 14:00 o a las 15:30. Cosa extraña porque sólo había 2 mesas ocupadas, aparte de la nuestra. 2) no se dio la opción del menú corto, a pesar de ser miércoles 3) si no me equivoco, el menú canariedad eran 13 platos y el plus 18, creo, no estoy seguro. El caso es que se nos dijo directamente que el de 95€ eran 10 platos y el de 125€ de 13 platos. Directamente, se había pasado a facturar un menú por encima. 4) está muy bien potenciar los vinos canarios, pero hay que reconocer que son "peculiares" y no dejar otras opciones, es arriesgado. En mi caso, penalizó, aunque respeto claramente esa decisión. 5) el personal, aunque muy correcto, al final estaba en la entrada, de conversaciones entre ellos, y se fueron de sala definitivamente dejándonos al servicio un chico que estaba planchando manteles en la entrada. Entiendo que si queda una sola mesa, se "bajen los brazos", pero no hay que olvidar que es un restaurante estrella michelín, la cual se está facturando no sólo por la comida. No es que sea pejilguero, es que se está pagando. Y estábamos a esas horas porque la web no dio más opciones intermedias. Quiero pensar que no era por forzar el salirse del plazo del menú corto. Que no lo hubiéramos cogido, pero el resultado final es extraño. Al final, pagamos 300€/2 personas sin aperitivos por el menú del medio (por el cambio que sufrimos) y, aunque la experiencia fue positiva, personalmente queda una mala relación calidad-precio Positivo fue que nos recomendaron una botella de vino que no encajó nada, y nos la cambiaron sin problemas, motivo por el que doy 4 y no 3 estrellas. Y, porque en el fondo, no es grato dar mala puntuación a un sitio donde la gente se lo curra.

No

Noelia hace 1 año en Noelia hace 1 año
Me regalaron el menú variedad canaria máxima plus y es una maravilla culinaria. 17 pases donde cada uno sorprendente más que el anterior. La mejor cocina canaria de vanguardia. El restaurante es chiquitito pero con suficiente distancia entre las mesas para mantener "la intimidad". Los camareros fueron todos muy atentos y simpáticos. Sin duda alguna, un restaurante muy recomendable.

Og

Ogbolivar hace 1 año en Ogbolivar hace 1 año
Cocina soberbia llena de imaginación y sabores sorprendentes. Vinos de dignos de la mítica ambrosía. Pero lo mejor la atención, amable y simpática.

Ch

Chris hace 1 año en Chris hace 1 año
Realmente no teníamos idea de cómo era la cocina canaria, pero después de cenar aquí, permítanme decir que es una de las mejores comidas que hemos probado. El espacio era genial e íntimo. Incluso si yo no hablaba realmente español, no fue un problema y todo el personal fue increíblemente educado y profesional, a la vez que cálido y acogedor.

An

Angel hace 1 año en Angel hace 1 año
Increible experiencia gastronómica. Pedimos el menú "Canariedad Maxima" y nos encantó. La cantidad de comida es más que suficiente y los platos buenísimos, del primero hasta el último. El servicio es excelente,nos dejamos aconsejar con el vino y fué un acierto total. Experiencia de 10, repetiremos seguro!

Ru

Rubén hace 1 año en Rubén hace 1 año
Espectáculo puro. Sabores canarios auténticos con un gusto exquisito. El trato al mismo nivel que la comida. Sin duda una gran experiencia que merece la pena vivir.

Al

Aleissia hace 1 año en Aleissia hace 1 año
He viajado por el mundo comiendo en algunos de los mejores restos y este puede ser mi resto favorito. La comida fue espectacular, pero también la historia y la narrativa en torno a la inspiración de las Islas Canarias hicieron que esta experiencia fuera realmente única. El vino, especialmente las propias botellas del resto, fueron espectaculares. ¡Cada plato nos hizo tan felices! Sabores tan únicos. ¡Y me encantó tanto el personal! No puedo esperar a volver algún día. Y me alegro mucho de haberles presentado este lugar a algunos amigos locales en Madrid. ¡Gracias!

An

Andy hace 1 año en Andy hace 1 año
Comida canaria y estrella Michelin también. ¡Qué gran experiencia! Platos muy creativos e imaginativos, todos servidos en formato de menú degustación. Una carta de vinos canarios disponible por copa con múltiples opciones de tintos y blancos.

Ja

Jaime hace 1 año en Jaime hace 1 año
He probado muchos restaurantes y Gofio es posiblemente el que más me ha sorprendido. El menú es una maravilla, una sorpresa tras otra y el vino de producción propia estaba bueno y acompañaba bien la comida. Pedimos el menú degustación más pequeño y para nosotros fue correcta la cantidad de comida, ni mucho ni poco. De las personas que nos atendieron, destacar una camarera (con pelo verde y uñas a juego) que con sus explicaciones mejoró la experiencia enormemente. El precio es acorde al nivel de lo ofrecido, no es un sitio barato, pero en nuestra opinión, lo merece. El único pero que podemos poner es que la temperatura era un pelo elevada en el restaurante (ya he visto la razón en otra review).

To

Tom hace 1 año en Tom hace 1 año
Very nice food and a small intimate restaurant. Stay true to the idea of Canarian food and wine, with some incredible dishes which were beautifully presented and well explained. Several other reviews talk about the speed of service so they can free up tables, we ordered the Maximo Plus menu (€125) and it was a bit too rushed, I’d recommend the Maximo (€95) as they will reduce the pace of service a bit.

Sa

Sara hace 1 año en Sara hace 1 año
Magnífica comida en una pequeña joya de restaurante. Cada plato era un placer a la vista, y los sabores eran maravillosos. Mejor que silla de montar.

Ca

Carmen hace 2 años en Carmen hace 2 años
Me ha encantado todo, la comida es de estrella michelin, la comida en el menú más largo, esta súper bien elaborada, presentada un 10. Aparte Moisés es muy agradable y muy profesional, sabía de lo que hablaba y nos inspiraba mucha confianza, volveremos sin ninguna duda.

Al

Alberto hace 2 años en Alberto hace 2 años
Partimos de que es un restaurante con estrella michelin y no puede tener precios de restaurante normales, no resultó barato. Elegimos canariedad máxima y gue como un viaje a su cultura. Menu pensado al detalle en que vas avanzando paso a paso adentrandote en una aventura. Las mejores croquetas que hemos probado nunca y eso que hemos probado bastantes. Platos increibles y aunque no sales a reventar, la calidad y los sabores son mas que suficientes. El ambiente muy exclusivo y tiempo para tomartelo con calma. Sin duda una exoeriencia que vivir en la vidad, De 10

Ir

Irene hace 2 años en Irene hace 2 años
Un restaurante maravilloso. Tomamos el menú degustación más largo y nos encantó. Todo estaba buenísimo, difícil decidir qué platos me gustaron más. Me gusto muchísimo el salpicón de atún rojo, el pez limón a la brasa y los gnocchi de batata con mollejas, pero todo el menú era genial. Los vinos también me encantaron, el blanco Las Tabaqueras me sorprendió muy gratamente. El servicio muy amable y profesional. El local es pequeño, con pocas mesas y acogedor. Muy recomendable.

Ig

Ignacio hace 2 años en Ignacio hace 2 años
Experiencia detallada y gastronómicamente notable. Servicio discreto y platos que te llevan a los sabores más auténticos de las islas. Recomiendo el menú degustación de 100€ (el intermedio). Como recomendación no caer en los aperitivos fuera de menú.

Lu

Luis hace 2 años en Luis hace 2 años
Buena atención, respetan el producto, cada bocado es una sorpresa. Un local sin lujos, muy básico en el que la comida es lo verdaderamente importante.

Ja

Javi hace 2 años en Javi hace 2 años
Algunos platos muy ricos. La atención correcta pero tampoco para volverse loco. Ha sido la primera vez que salgo con hambre de un estrella michelin. El local no está a la altura y la relación calidad/precio tampoco. Al borde del 3 pero vamos a dar un extra por los tiempos en que estamos...

Ju

Juli-anne hace 2 años en Juli-anne hace 2 años
Caprichoso, maravilloso, delicioso. Todo, desde la música hasta los cubiertos, complementó perfectamente la comida. El servicio fue perfecto. Vale la pena cada centavo y algo más. Felicidad.

Ja

Jaime hace 2 años en Jaime hace 2 años
Me ha gustado mucho la comida de Gofio. La mayoría de platos muy buenos. Le pongo 4 estrellas porque escogiendo el menú medio a 95 euros acabas con hambre y eso por bueno que esté no puede pasar. Te cuentan los aperitivos como platos del menú, y algunos platos que eran dos bocados distintos cuentan como dos platos así que llegas al final casi sin haberte dado cuenta. El local bastante pequeño, el servicio muy bueno y la música nos ha encantado.

Ev

Eva hace 2 años en Eva hace 2 años
Es increíble como, pese a lo diferente de las texturas, las interpretaciones, etc., los sabores me resultaban familiares. Cada bocado me recordaba a platos que comemos cada día en Canarias, pero de forma original y con productazo. Sin palabras las croquetas, la trucha de conejo, el bocadillo de vendimia y la gamba blanca. El helado de gofio casi me hace llorar, sabía a leche con gofio recién hecha. Por otro lado, soy una fanática de los vinos canarios y qué bueno es que apuesten por pequeños productores. El vino canario es un gran desconocido aunque se elaboren auténticas joyas aquí. En cuanto al local y al servicio, son fuera de lo que cabe esperar en una cocina de este tipo, desenfadado, con música alternativa, diverso, joven. Personalmente me sentí muy cómoda. No puedo esperar para visitarles en Gran Canaria.

L

L hace 2 años en L hace 2 años
Probamos el menú degustación de 95€ que incluye 12 platos (+ un postre extra) y no nos quedamos con hambre. La experiencia fue positiva en general excepto por la música demasiado alta en algunos momentos, no disponen de guardar ropa y algún detalle que no nos gustó del staff. Por ejemplo, levantar el plato de la mesa haciendo palanca con sus uñas de 3cm. A parte de esto, la actitud del personal fue agradable en general. Un detalle que nos gustó es que todos eran canarios con bastante conocimiento de los platos. A destacar, el chef emplata en la misma sala donde están los comensales. Personalmente disfruté mucho de ese momento. La atmosfera del lugar era muy relajante y bien organizada. No conociamos la comida canaria y nos soprendió la gran variedad e intensidad de sabores en cada plato. Algunos de ellos con un sello de identidad propio. Mezclas arriesgadas pero que funcionan perfectamente juntas. Por ejemplo, el plato de chopitos con tuétano. Claramente un menú bien diseñado por un amante de la comida canaria.

El

Elma hace 2 años en Elma hace 2 años
no conocía la cocina canaria y me encantó! Escogimos el menú intermedio y todo estuvo espectacular! Nos gustó mucho, el personal muy atento y todo muy bien explicado! Gracias!

Da

David hace 2 años en David hace 2 años
Experiencia fabulosa, platos únicos de altísima calidad y elaboración. Es un restaurante de estrella Michelín, por lo que tómatelo como una cita muy especial con tu paladar

Ga

Gabriel hace 2 años en Gabriel hace 2 años
Pedimos el menu de degustación de 65€ qué lleva 9 platos, para una cena está correcto pero para una comida se queda corto. Los vinos ninguno baja de 30€. Todo estaba muy rico pero subido de precio para la cantidad que sirven bajo mi punto de vista.

Pa

Patricia hace 2 años en Patricia hace 2 años
Maravilloso. La comida de 10. Pedimos Canariedad Máxima Plus, y es todo un acierto. Por destacar algunos: los aperitivos, el tomate, el bacalao, y la yema de huevo y trufa negra. El trato del personal impecable. Lo único a mejorar: los postres, que estando muy buenos, resultan algo similares y por eso no destacan. Gran sitio

Jo

Joel hace 2 años en Joel hace 2 años
Una maravilla, cocina canaria llevada a la máxima expresión (dicho por un canario). Casi que se me saltan las lágrimas. Muy recomendable, probamos el menú “máxima canariedad plus”, el más completo, maridado con un vinito de La Orotava, y no pudo ser mejor la experiencia. 10/10, hay que probarlo!!

Da

Daniegea hace 2 años en Daniegea hace 2 años
Segunda vez que visitamos el restaurante y no ha decepcionado. Optamos por el menú medio, 13 platos, y todos ellos magníficos. Especialmente el comienzo, con tres pequeños entrantes con los inicias el recorrido y que te indican que la elección ha sido la correcta. El granizado con anguila y trocitos de tomate algo indescriptible !!! Volveremos !

Ja

Javier hace 2 años en Javier hace 2 años
Una gran experiencia. El menú Canariedad Máxima es perfecto, múltiples sabores siempre con un toque isleño muy especial. Cuidada atención y servicio. Muy recomendable.

Ma

Mathilde hace 2 años en Mathilde hace 2 años
¡Wowwwww! Si lo estas dudando, no lo hagas, solo vete. Todos los platos tienen un sabor espectacular; esta mezcla de texturas sorprendentes y sabores profundos. Gofio explota la cocina canaria en el sentido pospositivo de la palabra. Incluso se adaptaron a las preferencias dietéticas y adaptaron el menú de degustación para un pescetario. Se siente como un comedor familiar con el menú más exquisito. Que experiencia, gracias <3

Vi

Victor hace 2 años en Victor hace 2 años
Lo minimalista de la decoración es todo lo contrario a la variedad de sabores y texturas de sus platos. Impresionante, hacia tiempo que no disfrutábamos tanto de una cocina tan buena y bien elaborada. Seguro que repetiremos...pero la próxima al menú tope, para degustar toda su elaboración.

Su

Susan hace 2 años en Susan hace 2 años
Magnificent cuisine and excellent service! We requested one vegetarian tasting menu well in advance but then at nearly the last moment, all three of us decided that we’d prefer to go vegetarian (because we’re idiosyncratically squeamish about very specific dishes that we realized we’d be eating). They worked really hard to accommodate us and we couldn’t have been happier with our meals. We had a wine from the Bimbache vineyard which went really well with every course — salty, lots of minerality. All in all, very interesting and delicious meal!

Eg

Egomez hace 2 años en Egomez hace 2 años
Un menú degustación increíble nosotros pedimos el menú corto de 10 platos y espectacular, los sabores muy intensos y la combinación de sabores buenísima. Es una cena ligera pero merece la pena.

Fe

Fernando hace 2 años en Fernando hace 2 años
Primer estrella Michelin al q voy. No sé cómo serán los demás pero si son así...hay que ir a todos. Repetible. Recomendable. En Canarias diríamos simplemente...chacho chacho chacho...
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