Restaurante Borja Azcutia Carrer de l'Almirall Cadarso

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Restaurante de Madrid que encontrarás en Carrer de l'Almirall Cadarso, 16, 46005 València, Valencia. Aquí puedes ver información y opiniones de Restaurante Borja Azcutia, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

Restaurante Borja Azcutia

Información

Nombre Restaurante Borja Azcutia
Sector Restaurante
Ciudad Madrid
Provincia Madrid
CCAA Comunidad de Madrid
Sitio web restauranteborjaazcutia.com
Teléfono 963161270

Horario

Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
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¿Abre los domingos?

El horario del domingo de Restaurante Borja Azcutia es de

¿En que calle se ubica?

Está en Carrer de l'Almirall Cadarso, 16, 46005 València, Valencia

¿Cuál es el teléfono de Restaurante Borja Azcutia?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 963161270

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Restaurante Borja Azcutia, tiene una puntuación de 4.3 sobre 5

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Ubicación

Opiniones

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Sa

Samuel hace 1 año en Samuel hace 1 año
Por los precios que tienen no vale la pena ir. Raciones escasas y caras. El arroz de la paella un pelin duro pero de sabor decente, lo demás de sabor estaba bueno y el servicio de la camarera que nos atendió fue estupendo. 180€ entre 4 personas sin vino ni cafe, solo un postre y aguas…

Ma

Marta hace 1 año en Marta hace 1 año
Una experiencia contradictoria. El arroz, buenísimo, es lo que salva la reseña. El sitio muy ruidoso, apenas podía seguir la conversación. Pedimos también una ensaladilla, bien, nada de particular. Y lo que más me sorprendió, el vino de la casa. Quería una copa y pregunté qué vino era. "Verdejo". "Pero cuál, qué marca". "De la Mancha. Sólo pone eso". Como no entendía nada, pedí la botella. Efectivamente: sin etiqueta (quedaban los restos de pegamento), solo con la DO, rellenable. 4,40€ la copa. En un sitio así, no lo veo.

Iñigo hace 1 año en Iñigo hace 1 año
Me recomendaron este restaurante como el mejor de Valencia para probar la paella y no defraudó. Probamos dos paellas, la valenciana y la de pescado y ambas espectaculares. Muy satisfechos. Un poco caro, no en las paellas, sino en el resto, especialmente en el pan, unas rebanadas muy especiales, con romero y muy ricas pero excesivamente caras. Vine a comer paella pero su tarta de manzana está más que a la altura. Buenísima.

Pa

Pak hace 1 año en Pak hace 1 año
Mal...estuve en marzo y bien..repetí en julio y fatal...la paella mediocre y el servicio..pedimos de beber una botella de agua una Coca-Cola y una copa de tinto crianza se marcha la camarera a por una libreta para apuntarlo y me trae una botella de blanco...después en la cuenta habían apuntado una botella en vez de una copa....vuelven a hacer la cuenta.. no habíamos tomado café y nos viene la cuenta con 3 cafés.. .eramos 2 y no habíamos tomado café.. .en fin...

Ne

Nerea hace 1 año en Nerea hace 1 año
Después de muchas paellas en mi vida, puedo decir que hoy 5/10/2023 me he comido la mejor paella valenciana! Aparte de eso, las ostras la sepia y el jamón, muy bueno también. A destacar la atención, inmejorable! Volveremos....

AN

ANA hace 1 año en ANA hace 1 año
Comida muy buena. Todos los platos exquisitos. Servicio mejorable. Nos pusieron en la ampliación del local q parece un zulo sin ventanas , horrible. Demasiado caro precio calidad

Fe

Felipe hace 1 año en Felipe hace 1 año
Pedimos buñuelos de bacalao , ensalada Valenciana y paella señoret,al vino ni acercarse súper caro,el restodo muy bueno,la paella esquisita,pero tambien muy calidad precio no equiparado.

Em

Emanuele hace 1 año en Emanuele hace 1 año
Food not excellent, suddenly also appeared a roach. Very good table service La comida no es excelente, de repente también apareció una cucaracha. Muy buen servicio de mesa

Ca

Carlos hace 1 año en Carlos hace 1 año
Comimos bien pero el servicio dejo mucho que desear. Traían comida y se olvidaban del pan. Trajeron parte de la bebida y se olvidaron de otra parte... el servicio no estaba a la altura y es una pena. La comida bien pero el servicio es fundamental.

Fr

Francisco hace 1 año en Francisco hace 1 año
La mejor paella Valenciana que he comido en mi vida. Muy sabrosa. Personal muy amable, lugar acogedor, todo perfecto. 100% recomendable.

To

Toni hace 1 año en Toni hace 1 año
La comida perfecta, pero el servicio nefasto, sé olvidaron de traer platos, errores en los cafes. Lastima, porque la comida es excelente y de calidad

-J

-Joseju hace 1 año en -Joseju hace 1 año
Lugar cómodo para comer, pedimos como plato principal 2 arroces- éramos 8 comensales- y queríamos compartirlos. Los entrantes bien, sin más, los arroces estaban muy bien y los postres que compartimos, también fueron de nuestro agrado. En cuanto al servicio, tenemos que decir que muy deficiente: Primero, el camarero que nos sirvió, llevaba una talla menos de camisa de la que tenia que usar, conclusión, los botones a punto de reventar, al final la parte de abajo de la camisa totalmente abierta, algo improcedente en un restaurante. Dos si te pido una clase de cerveza no me comentes que esta que tienes es también tostada, eso ya lo sé, pero como los vinos no todas son iguales y puede que la cerveza que me quieres poner lo mismo no me gusta, te pido si el restaurante tiene otras dos clases de cerveza y me dices que no tienes, no diré marcas de cerveza, pero las que te solicité son muy conocidas y una de ellas elaborada en la Comunitat Valenciana, un restaurante norma y carol, no puede tener esos problemas de abastecimiento. Tercero, te solicitamos vino blanco y tinto, al camarero no se ocurre otra cosa que meter en la cubitera con hielo los dos vinos, alguien debería de explicarle al camarero que el vino tinto como el blanco tiene una temperatura ideal para beberlo y desde luego, meterlo en una cubitera es una barbaridad, como no nos dimos cuenta porque todavía estábamos con la cerveza que habíamos pedido, cuando quisimos beberlo, ya estaba demasiado frio. Cuarto, el camarero recoge los platos para servir los postres y no se le ocurre otra cosa que poner en mi plato delante de mi y sin levantarlo de la mesa, los de los demas, uno encima de otro y lo remata con todos los cubiertos encima, nunca me había pasado, demasiada incompetencia. Quinto, los cafés, nos sirve los cafes, pero faltan dos, pasa un buen rato y entonces se debe de acordar de que no han terminado de servir los cafés. Por supuesto nada de disculpas, el camarero a lo suyo, sirve los dos cafés, sin decir nada por la tardanza y eso si, a esas alturas de la comida ya son dos los botones que no han podido aguantar. Sexto, si el camarero retira los vasos de agua sin preguntar cuáles tiene que llevarse y mete los dedos dentro de los vasos, cuando te decimos que esos no los retires, no vuelvas a ponerlos en la mesa, pon otros limpios, no tengo que beber en el vaso en el cua has introducido tus dedos. Por todo lo dicho y aunque la comida había sido buena - los arroces muy bien- y correcta los demás platos tengo que decir que un restaurante en el que nos gastamos 71 € por comensal merecemos un mejor servicio. No creo que volvamos a repetir, demasiado caro para lo que comimos acompañado de un mal servicio.

F

F hace 1 año en F hace 1 año
Todo muy bueno pero muy lento cada vez que vamos, es una pena pero no funcionan bien (te quedas en la mesa 15’ hasta que te atienden)

Pa

Pablo hace 1 año en Pablo hace 1 año
La comida buenísima, el mejor arroz de valencia. Además la atención de Carol es espectacular, una mujer que disfruta trabajando. Repetiré.

Gérard hace 1 año en Gérard hace 1 año
Llevo un año viviendo en Valencia. Sin duda, la mejor paella, la de verdad. Buena calidad, buena ejecución, cantidad perfecta. Hay muchos restaurantes donde comerla, sin duda este, es la referencia

Di

Distenius hace 1 año en Distenius hace 1 año
Buen sitio para comer una paella por el centro. Fuimos por recomendación, el sitio no esta nada mal, situado en Canovas. El precio es un poco alto y solo tiene dos tipos de cervezas. Sin embargo, la paella valenciana que encargamos estaba de miedo 🙌🏼. Productos frescos y el arroz bien cocido en su punto. Salimos muy satisfechos y pienso volver si tengo alguna visita de algun ser querido a Valencia

An

Antonio hace 1 año en Antonio hace 1 año
Paella excelente , pero solo eso. Grupo de 22 personas , con un espacio por comensal que ni tan siquiera permitía comer con una mínima comodidad. Faltaban copas, cubiertos ….una rebanada de pan a 2,65€ , tan solo tenían en bodega dos botellas de cava y una sola botella del vino que pedimos. Nos piden los cafés sin ofrecernos previamente el postre . En fin un verdadero desastre para el precio que luego te cobran . Lo único positivo la cocina, el resto para olvidar

Ma

María hace 1 año en María hace 1 año
Aunque el arroz estaba delicioso, la atención dejó mucho que desear. Tiempos de espera elevadisimos teniendo que repetir las comandas en numerosas ocasiones. Una pena

Ma

Marilo hace 1 año en Marilo hace 1 año
Uno de los mejores arroces de mi vida El problema , justo a nuestro lado 2 mesas de unos 12 cada una que, sobre todo una , gritaban de manera horrible . Iba con mi marido en plan relax y de relax 0. Cuando afortunadamente una de ellas se marchó en la otra pusieron el móvil con el volumen a tope retransmitiendo el fútbol, jubaba el Valencia . Es cierto que es educación de la gente, pero quizás la distribución de las mesas debería ser otra o compartimentar más el local

Jo

Jose hace 1 año en Jose hace 1 año
Comimos 4 amigos de Bilbao, recomendados por otro amigo Valenciano, y la comida estaba espectacular, entrantes: croquetas, jamón de bellota, pulpo y tomate con ventresca , mientras se hacía la paella valenciana , y disfrutamos de cada entrante , puesto con gusto y muy ricos todos , pero la paella estaba de 10. El camarero que era italiano, nos dio una atención de 10. Gracias Guillermo por buscarnos ese Restaurante. Para volver siempre que vengamos a Valencia.

Pa

Patricia hace 1 año en Patricia hace 1 año
Magnifico restaurante. Totalmente recomendable tanto por el trato, la limpieza como la comida. Los buñuelos de bacalao, la ensalada de tomate y ventresaca de entrada me han encantado , y que decir del arroz de bogavante. Volveré a seguir disfrutando del resto de la carta. Quiero probarlo todo.

Bi

Billy hace 1 año en Billy hace 1 año
We ate here on the first night of our stay on recommendation from the owners of our accommodation. When we arrived we thought we might be in some trouble with communicating as I only have a very small amount of Spanish and they were the same for English. It didn’t matter though between the very kind and patient staff we got suggestions on some dishes and we ended up having and organic bread starter with alioli. A Valencian tomatoe salad and a chicken and rabbit paella. All of it was delicious but the stand out was the bread and tomatoe salad. The restaurant is bright and welcoming and the staff are very friendly and as I said before patient. I at one stage had to use Google translate and show the screen as my Spanish has gotten very rusty but this was no problem and they helped me along the way. We throughly enjoyed our meal and it was an excellent end to our first day in Valencia! Than you. Billy Comimos aquí la primera noche de nuestra estancia por recomendación de los dueños de nuestro alojamiento. Cuando llegamos, pensamos que podríamos tener algunos problemas para comunicarnos, ya que solo tengo una cantidad muy pequeña de español y era lo mismo para el inglés. Sin embargo, no importó entre el amable y paciente personal, recibimos sugerencias sobre algunos platos y terminamos teniendo un entrante de pan orgánico con alioli. Ensalada de tomate a la valenciana y paella de pollo y conejo. Todo estaba delicioso, pero lo más destacado fue la ensalada de pan y tomate. El restaurante es luminoso y acogedor y el personal es muy amable y, como he dicho antes, paciente. En un momento tuve que usar el traductor de Google y mostrar la pantalla porque mi español se había oxidado mucho, pero esto no fue un problema y me ayudaron en el camino. ¡Disfrutamos mucho de nuestra comida y fue un final excelente para nuestro primer día en Valencia! Que tú. Porra

JJ

JJ hace 1 año en JJ hace 1 año
El arroz está bueno, vale. Pero la raciones son ridículamente pequeñas. El servicio sencillamente desastroso… con el restaurante vacío y habiendo hecho la reserva hace un mes nos dan una mesa en la puerta de la cocina, pedimos que nos cambien y nos dicen que es imposible porque el sistema informático colapsa (?) La higiene de los camareros, muy cuestionable también.

Na

Nacho hace 1 año en Nacho hace 1 año
La comida riquísima de verdad, es una pena que el servicio fuera tan insatisfactorio. Tardaron una barbaridad en sacarnos las comandas, se confundieron en el camino, nos sacaron la paella y aún faltaban entrantes que jamás llegaron. Después de estar esperando entre platos y llevar 2 horas para comer tardaron otra media hora en traer la cuenta y encima no era la nuestra, después nos trajeron la nuestra pero con cosas añadidas q no habíamos pedido entre ellas una cerveza que acabaron cobrandonos incluso en la siguiente corrección. Es una pena que algo tan difícil como hacer buena comida , que de verdad estaba muy buena, se fastidie por el pésimo servicio, si no fuera por esto se merecía una estrella.

Si

Simona hace 1 año en Simona hace 1 año
This restaurant is so nice- I was a bit worried as they did not have many vegetarian dishes, but all you need is to tell them. So in order to get their best service, you will need some Spanish. But then they take care of you in all ways and make you feel like you are welcome. They prepared several dishes for me which were not even on the menu, it was really nice of them. The foods we got were amazingly tasty, a lot of choice, and the staff was very friendly. Este restaurante es muy agradable. Estaba un poco preocupado porque no tenían muchos platos vegetarianos, pero todo lo que necesitas es decirles. Entonces, para obtener su mejor servicio, necesitará algo de español. Pero luego te cuidan en todos los sentidos y te hacen sentir bienvenido. Me prepararon varios platos que ni siquiera estaban en el menú, fue muy amable de su parte. Los alimentos que obtuvimos fueron increíblemente sabrosos, con mucha variedad, y el personal fue muy amable.

Al

Almudena hace 1 año en Almudena hace 1 año
La mejor paella valenciana sin duda alguna. Restaurante top calidad - precio. Recomiendo el calamar, la paella y el tiramisú un espectáculo. Muy recomendable. ¡De mis favoritos!

Na

Nacho hace 1 año en Nacho hace 1 año
Tiene menú y luego también tiene para dar café para tomar tostadas y desayunos y también para hacer menús a mediodía precios normal

Pa

Paco hace 1 año en Paco hace 1 año
Restaurante de referencia en Valencia! Y eso que no probamos el arroz ya que era cena. Pero qué buenos platos con una materia prima de calidad y bien presentados y elaborados. Muy bueno todo, el pan de aceite virgen extra, la tarta fina de manzana de postre para rematar los ricos platos y el cremaet para culminar una cena excelente!!! Y sobre todo un local acogedor y muy buen servicio. Para repetir!!!!

LA

LAURA hace 1 año en LAURA hace 1 año
Comimos ayer, reservado con más de un mes, poco personal a todas luces, servicio lentísimo, camareros estresados, porque lo comento , porque vas a disfrutar y sales cabreado, Arroz bueno, destaco precio, que no sabor, de las croquetas a 3.5€ la unidad MÁS IVA. No volveremos

So

Sofia hace 1 año en Sofia hace 1 año
Fuimos por sus buenas reseñas y en busca de una buena paella. El servicio bueno, el local acogedor, las croquetas ricas pero la paella estaba muy grasienta, con poco sabor. Gran decepción.

Al

Alba hace 1 año en Alba hace 1 año
Es un restaurante especializado en paellas. Pedimos paella y estaba muy buena. Fueron rápidos en traerla. Camareros atentos. Todo lo que no sea paellas veo un precio excesivo que no pagaría por el restaurante que es.

Em

Emilio hace 1 año en Emilio hace 1 año
Un arroz Abanda exquisito, en su punto de cocción, sin socarrat, con gambitas y rape en su justa medida, sin morralla, con el protagonismo que el arroz debe tener, sabor ligero y racion correcta tras los entrantes.

Ma

Maria hace 1 año en Maria hace 1 año
La comida muy buena, el arroz que hemos tomado buenísimo, la ensalada también y los postres (sobretodo la tarta de manzana) buenísimo. El servicio rápido, pero no muy agradable, y les falta pequeños detalles como dejar probar el vino ( que en un restaurante de este nivel es lo que se presupone). Lo peor el pan... 2.65 por rebanada (de pan tostado congelado... es otra de las cosas que no esperas en un restaurante de este nivel). No obstante la calidad de la comida, limpieza de baños y ambiente del restaurante estupendo.

Ju

Juan hace 1 año en Juan hace 1 año
Pocos entrentantes en la carta para poder elegir, la bodega excasa y con sobreprecio excesivo, paella correcta pero aceitosa. Viendo los precios en la carta son más caros q restaurantes de su mismo nivel

Fr

Francesco hace 1 año en Francesco hace 1 año
Excelente paella de pescado, ración no muy abundante. El dulce es excelente. Definitivamente precios altos. Cada pieza de pan tenía un precio, tal vez podría haberse evitado. Sólo dos mesas ocupadas en todo el restaurante, ¿quizás por la relación calidad-precio?

Di

Diana hace 1 año en Diana hace 1 año
The best Paella in town!!! ( and we have tried so manyyyyy ) La mejor paella de la ciudad!!! (y hemos probado tantos)

En

Enrique hace 1 año en Enrique hace 1 año
La comida muy buena pero el servicio para el restaurante que es y los precios que tiene deja mucho pero mucho que desear.

Ca

Carlos hace 1 año en Carlos hace 1 año
Es un lugar excelente!! La comida muy buena Las paellas de las Marjorie’s de Valemcia !! Un día coincidí con el gran profesional Carlos Herrera !! Aparte de ser un gran periodista !! Es un gran amante de la gastronomía, Barba es un gran profesional siempre tiene una mesa para los clientes de Apartamentos Goya !!! Nos encanta !!

En

Enea hace 2 años en Enea hace 2 años
En nuestro primer día en Valencia quisimos probar la paella y confiamos en unos portales que nos llevaron a Borja Azcutia. Un buen restaurante, moderno, limpio y ordenado. Inmediatamente quisimos probar las croquetas de jamón que nos sirvieron calientes y crujientes y que recomiendo a todo el mundo. Después pedimos una paella de marisco y la típica valenciana. Debo decir que ambos estuvieron excelentes, pero el valenciano tuvo ventaja. Concluimos con un café y un tiramisú, este último por desgracia, al ser italiano, le quitó la quinta estrella a la reseña. Los precios tal vez un poco por encima de la media, pero la calidad está ahí.

Sa

Sara hace 2 años en Sara hace 2 años
Uno de los mejores arroces de valencia, por no decir el mejor. Siempre voy con la familia y nos encanta porque nunca falla, siempre tiene un sabor espectacular el arroz, solemos pedir al bogavante o al señoret. No pedimos muchos entrantes ya que vamos a disfrutar de una buena paella. Lo recomendamos 100%

Ma

Maria hace 2 años en Maria hace 2 años
La comida muy buena, pero como era una reserva del certamen de " Valencia Cuina Oberta", creo que como clientes no les interesabamos mucho. Está claro, que es un restaurante caro. El producto es bueno, pero la atención: tuvimos que vivir en directo "el pique", entre dos camareros ,que se increpaban uno al otro..uno era bastante obeso , no llegamos a saber si tenía la Covid, pero le vimos toser, sin retirarse, ni proteger el trabajo. Estaba emplatando una paella. El otro más bajo y delgado, estaba claro que lo tenía " enfilado". No trajeron el cucharón para servir la comida y por la ubicación de la mesa, fuimos con cuidado, no fueran a tirar alguna de las botellas. De hecho llegaron a golpear en uno de los recorridos. El camarero obeso, parecía enfermar por momentos. La verdad que su aspecto, no era muy adecuado. Y luego, llegaban muchos jóvenes que se asomaban a la cocina, saludaban y desfilaban por allí. Vaya que el ambiente era un poco raro.

Ni

Nines hace 2 años en Nines hace 2 años
A pesar de los comentarios negativos de TripAdvisor, decididos ir a comer una paella al restaurante. Habia una mesa con cuatro hombres y uno era un impresentable que se dedicó a gritar, quitándose la camiseta e incluso rompiendo un plato. A pesar de estropear el ambiente tan relajado que había en el local, nos sirvieron unas bolitas de bacalao y la paella del señoret deliciosa. Camareros profesionales y atentos, a pesar de los problemas que dió este personaje. Los comentarios negativos sobre la comida en nuestro caso no son ciertos ya que comimos de maravilla. Volveremos.

Ja

Jaime hace 2 años en Jaime hace 2 años
El restaurante muy bien ambientado , servicio muy amable y los arroces de primera! Especialmente recomendable el arroz a banda. Volvería sin duda!

Je

Jesus hace 2 años en Jesus hace 2 años
Muy buena comida, no es barato pero sin duda, la calidad se paga. Buñuelos de bacalao para comerte 10 sin problema, quisquillas de buen calibre y sabor, pulpo a la brasa bueno ( le faltaba un poco más de brasa al pulpo) y el arroz de bogavante de categoría, gran punto del arroz y excelente de sabor. Trato muy bueno por parte del personal de sala.

Si

Silvia hace 2 años en Silvia hace 2 años
Excelente paella de pollo, conejo, caracoles y verduras. Los meseros son muy amables y el lugar esta bien cuidado. Al final de la comida nos ofrecieron 2 copas de vino dulce típico.

Je

Jessica hace 2 años en Jessica hace 2 años
Gran restaurante. Probamos el plato de Tomate Valenciano, realmente muy bueno, luego la paella típica valenciana, ¡una delicia! Estamos contentos de haber probado este restaurante.

MD

MDB hace 2 años en MDB hace 2 años
Verdaderamente buena paella, croquetas de bacalao que se derriten en la boca y, en general, un hallazgo agradable. Como precios somos promedio pero el lugar y el servicio fue muy bueno

Yo

Yolanda hace 2 años en Yolanda hace 2 años
El restaurante es amplio, con mesas grandes y terraza. La carta muy variada. Todo lo que pedimos estaba muy bueno y el servicio fue bueno al principio (cuando éramos 3 mesas). Cuando se empezó a llenar, se notaba que dos camareros no eran suficiente. Aún así, estuvimos a gusto. El precio elevado.

Sv

Svetlana hace 2 años en Svetlana hace 2 años
La mejor paella valenciana de Valencia y las mejores aceitunas de la ciudad, así como las croquetas. De hecho, ¡toda la experiencia fue perfecta! Volveremos muy pronto

AN

ANGEL hace 2 años en ANGEL hace 2 años
He tenido ocasión de conocer este restaurante a través de un amigo y ha sido una muy grata sorpresa. Trato excelente, muy cercano coordinado por la espisa de Borja quien está al frente de los fogones dejando su impronta en esas paellas espectaculares. Muy buena relación calidad precio. Absolutamente recomendable.

Pa

Pablo hace 2 años en Pablo hace 2 años
La comida en general muy buena,buen producto. La paella posiblemente de las mejores de Valencia. Normalmente el restaurante está llenísimo y el servicio desbordado, por lo que el servicio es su punto débil, siendo incluso a veces malo.

Ph

Philippe hace 2 años en Philippe hace 2 años
Muy cálida bienvenida con personal que tiene mucho humor. Las paellas son muy buenas. Los buyuelos de Bacalao son promedio. En cambio, la Ricard a 5€ es carísima! No debemos perder nuestras tradiciones!!!

Ma

Marta hace 2 años en Marta hace 2 años
Tapas clásicas pero muy ricas y la paella, de las mejores de valencia. Uno de los mejores arroces que te puedes comer. Nunca falla! Muy recomendable.

Ol

Oliver hace 2 años en Oliver hace 2 años
Un sitio muy acogedor y tranquilo. La atención muy profesional y en cuanto a la comida la paella espectacular además el pan muy bueno como lo preparan.

Ch

Christian hace 2 años en Christian hace 2 años
Siendo Valenciano es difícil de decir esto, en parte por que encontrarse un restaurante en pleno centro de Valencia, pero me comí la mejor paella Valenciana que me he comido en mi vida. El restaurante estaba a tope, y comerse un arroz de este sabor nos dejó alucinando. Íbamos con un Amigo de Barcelona y se lo dijimos un montón de veces, “la mejor paella que te comerás nunca”!! Felicidades a la cocina

Ju

Juan hace 2 años en Juan hace 2 años
Estupendo Arroz, entrantes y calidad en general Falta mejorar MUCHO la atención al cliente en servicio, atención y rapidez, por que hay poco personal para el local y venta que tienen..

Ca

Carmen hace 2 años en Carmen hace 2 años
La mejor paella de Valencia. ( capa fina de arroz y con socarrat, como debe de ser una paella) El arroz de bogavante o caldoso, también lo recomiendo. El jamón ibérico de bellota está delicioso, lo cortan al momento. ( aireado, fresco) El servicio excepcional, profesionalidad impecable, poca espera entre plato y plato, muy atentos en las mesas para que ningún comensal se quede sin pan o bebida. Gracias!! Es un verdadero placer venir de Miami y comer un buen arroz valenciano hecho con mucho mimo, y medidas exactas para un sabor inconfundible.

Ro

Roberto hace 2 años en Roberto hace 2 años
La paella valenciana buenisima, Borja es el mejor. Y no te pierdas las OSTRAS de Irlanda, son maravillosamente sabrosas. Los camareros profesionales y María corta el jamón como una gran profesional. También es genial que No hay Turnos, vas a comer con familia, amigos o trabajo y a nadie nos gusta que te digan que tienes que dejar la mesa porque otros clientes están esperando. En Borja Azcutia eso no sucede.

Xi

Xiana hace 3 años en Xiana hace 3 años
Comimos muy bien. El pulpo y la ensalada de tomate con ventresca buenísimo y el arroz del señoret espectacular. La única pega es que íbamos con bebé y el baño no dispone de cambiador, teniendo amplio espacio para ello. Ojalá cambie en el futuro.

En

Enrique hace 3 años en Enrique hace 3 años
El mejor arroz que he comido en mi vida (a banda). Me lo recomendaron amigos locales. Tomate a la valenciana impresionante. Postre muy bueno: tocino de cielo, helado de mango. Servicio impecable. Relación calidad precio, justa, aunque hay que tener cuidado con el vino. Enrique Serrano

De

Delia hace 3 años en Delia hace 3 años
Uno de los mejores restaurantes en los que he estado. Lo explico en varias partes: El personal absolutamente maravilloso, encantador, dispuesto a darte conversación y recomendaciones. Son personas que te gustaría tener cerca. La comida deliciosa desde el primero hasta el último plato, unos sabores super potenciados, la presentación muy cuidada y en cantidades perfectas para no pasar hambre. La relación calidad precio 10/10. Si vives o vas a ir a Valencia, tienes que probar este sitio.

Co

Comeryvolveracomer hace 3 años en Comeryvolveracomer hace 3 años
Situado en el centro de València, en un local amplio, moderno y funcional. Buena materia prima, producto fresco, de mercado, producto mediterraneo, arroces con una perfecta cocción, marisco, pescados y carnes, elaboraciones cuidadas y artesanales. Cocina tradicional ejecutada con mimo y mucha pasión.

Á

Álvaro hace 3 años en Álvaro hace 3 años
No tuvimos suerte con la agilidad el día que estuvimos, pero seguro que fue algo excepcional. La comida es excepcional y ya sólo por eso, merece la pena ir. De precio no es barato, pero la comida lo vale.

Ma

Marina hace 3 años en Marina hace 3 años
Muy, muy recomendable! Paella espectacular, alimentos de alta calidad, precio correcto, servicio amable, detallista y muy simpáticos. Sin lugar a duda, donde aconsejaré que coman arroz quienes viajen a Valencia

Al

Alberto hace 3 años en Alberto hace 3 años
Desde mi punto de vista (chico valenciano) la mejor paella que puedes comer en Valencia ... Otros arroces también son geniales

CO

CORPO hace 3 años en CORPO hace 3 años
Siempre es un placer comer en casa de Borja. La comida espectacular y el servicio de camareros excepcional. Juan es un profesional de 10. Gracias

Pi

Pierre hace 3 años en Pierre hace 3 años
Excelente servicio y comida. Los platos son abundantes y los productos frescos. La paella valenciana se elabora bajo pedido, garantía de calidad y autenticidad. Festejamos.

Ro

Rosa hace 3 años en Rosa hace 3 años
Borja nunca defrauda, comida y trato excelente, algo que también se paga, pero pagar una buena minuta por un gran servicio y una excelente comida son cosas que no tienen precio.

Ra

Raquel hace 3 años en Raquel hace 3 años
Soy una apasionada de las paellas valencianas, mi padre es valenciano y desde que tengo uso de razón hasta que cumplí los 15 años, todos los domingos nos hacía paella valenciana a la leña, así que dicho esto, no cabe recalcar lo crítica que soy con las paellas…;-) A este restaurante me ha llevado mi padre por primera vez, y sólo puedo que confirmar lo buenas que las hacen! El arroz en su punto, la justa medida de pollo y conejo, y…sorprendentemente pese a no ser a la leña, un socarrat elegante! Servicio atento y muy correcto!! Totalmente recomendable!

D.

D.F hace 3 años en D.F hace 3 años
Fui con un groupon y la cena fue fantástica. Las cantidades justas para salir satisfecho y no hinchado. Primera calidad y trato muy cordial.

Ci

Cinthya hace 3 años en Cinthya hace 3 años
El lugar y el servicio muy agradables . La paella estaba deliciosa al igual que la sepia rebozada , definitivamente repetiría. Típica comida valenciana.

Re

Rene hace 3 años en Rene hace 3 años
Definitivamente la mejor paella de la ciudad, los entrantes son simplemente geniales y el servicio es increíble, ¡te hacen sentir como en casa!

Sa

Sara hace 3 años en Sara hace 3 años
Restaurante desconocido por completo,pues somos de la provincia de Alicante .Lo descubrimos por Internet y las reseñas que leímos sobre su cocina han sido ciertas. Los entrantes elegidos han sido:Sepia rebozada,Coca de Escalidava y ensaladilla Rusa,todo exquisito. El Arroz a Banda espectacular. Los postres muy buenos,así como el trato de sus empleados. Volveremos.

La

La hace 3 años en La hace 3 años
Agradable sala, croquetas de bacalao y jamón ibérico para morirse. Sublime paella valenciana, en definitiva, un lugar precioso y un buen rato.

Sa

Santiago hace 3 años en Santiago hace 3 años
Cocina de calidad que no defrauda, los platos cocinados a la brasa muy buenos. En todo momento el servicio fue excelente.

Ca

Carlos hace 3 años en Carlos hace 3 años
Lo descubrimos en un viaje anterior y esta vez hemos venido a Valencia expresamente para comer aquí. La mejor paella que hemos tomado.

Ja

Jaime hace 3 años en Jaime hace 3 años
Paella espectacular aunque para mi gusto demasiado romero. Servicio un poco despistado y el vino un poco caliente. Los entrantes, calamar de playa y clochinas perfectos. Calidad precio aceptable.

Mi

Misusi hace 3 años en Misusi hace 3 años
No nos funcionó el QR. Con lo cual hemos aceptado de alguna forma, lo que el camarero nos indicaba y en este aspecto creo que acertamos, excepto en el vino. En el resto, tanto la paella como la ensalada postres y café (excelente)de "10". Pedimos que nos echarán unas gotas de orujo blanco al café y nos dejaron la botella y dos chupitos, para servirnos a nuestro gusto. Esto en otros sitios, el café con unas "gotas" te cobran como si fuera un carajillo.

Am

Ambar hace 3 años en Ambar hace 3 años
El arroz está buenísimo, como dice la persona que nos lo recomendó (qué además es Valenciana) una explosión de sabor al paladar, la atención al cliente de lo mejor que hemos experimentado, sin duda un imperdible en Valencia. Gracias a Leornardo que nos trató fenomenal. Volveremos seguro!!

El

Elise hace 3 años en Elise hace 3 años
Comimos ayer en este restaurante y tuvimos una paella gigante muy buena!!!! También compartimos ensaladas y tapas de calidad! A volver en este sitio por un próximo viaje en Valencia

AN

ANA hace 3 años en ANA hace 3 años
La comida muy, muy buena. La atención del camarero un poco brusca, y acelerada al principio, pero afortunadamente mejoro al final.

J

J hace 3 años en J hace 3 años
Un arroz espectacular, los entrantes buenísimos. Muy rico el tomate con ventresca, la ensaladilla, y la mousse de chocolate. El servicio un 10. No te lo pierdas!!

Ro

Rose hace 3 años en Rose hace 3 años
Paellas para llevar a casa o para tomar en el restaurante. De los mejores arroces de Valencia. En el barrio de Cánovas y luego tomar un gin tonic en Bali, que está enfrente. Para mi gusto las raciones de paella se quedan cortas, pero hay que pensar que si pides un picoteo en el restaurante es diferente a comerla en casa.

LA

LA hace 3 años en LA hace 3 años
Muy buen restaurante, productos de gran calidad, muy buena presentación de los platos y por lo general exquisitos. Muy buen servicio y cercano al cliente. No doy las 5 estrellas porque diré que no meo tan alto y el precio me pareció algo excesivo, pero lo recomiendo al 100% para los que quieran comer bien y darse un homenaje.

Is

Islam hace 3 años en Islam hace 3 años
Comida deliciosa, encontramos una oferta en Groupon y no nos decepcionó. Las croquetas fueron increíbles, el jamón no fue abrumador. Huevos con foie estaba un poco salado, pero iba bastante bien con la rebanada de pan a la parrilla que proporcionaron. El cordero es mejor que el cochinillo a la hora de decidir qué elegir.
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