Magdalenas de Claras | 5 formas distintas de prepararlas!

Magdalenas Final 3
COMO ELABORAR MAGDALENAS DE CLARAS

¿A quien no le gustan unas magdalenas caseras? Posiblemente a todo el mundo le gusten, de un sabor u otro siempre acaban desapareciendo y lo mejor de todo es que nunca a sido nadie… Hoy os traigo una receta de magdalenas de claras y cinco formas distintas de prepararlas.

Veréis que en la elaboración solo hay los ingredientes básicos, y es que como siempre digo sois vosotr@s quien debéis poner el toque final al plato, en este caso chocolate, frutas deshidratadas, aromatizantes, colorantes… lo que queráis!

INGREDIENTES
300g CLARAS DE HUEVO
250g AZÚCAR
280g HARINA
150g ACEITE
1 SOBRE LEVADURA
1 CUCHARADITA AROMA DE VAINILLA

ELABORACIÓN:

1) Estos serán los ingredientes básicos para preparar las magdalenas de claras.

Magdalenas - Ingredientes
2) Ponemos la mariposa y echamos el azúcar, las claras y la esencia de vainilla. Programamos 4 minutos > temperatura 37º > velocidad 3 y 1/2.

Magdalenas - Masa

3) Cuando termine volvemos a poner 3 minutos más y le vamos añadiendo el azúcar y el aceite poco a poco por el vocal con el cubilete puesto.

Magdalenas - Azúcar

Magdalenas - Aceite

4) Luego le añadimos la harina y la levadura y programamos 1 minuto > temperatura 37º > velocidad 3 y 1/2.

Magdalenas - Harina

5) Tiene que quedar una textura homogénea. Retiramos la mariposa y ya podemos rellenar los moldes.

Magdalenas - Relleno

Magdalenas - Moldes

6) Rellenamos los moldes de magdalenas unas 2/3 partes de la capacidad para que cuando crezcan no se desparramen.

Magdalenas - Moldes

7) Por ultimo podemos decorarlos con lo que tengamos en casa, yo le puse virutas de chocolate, azúcar de vainilla y frutas deshidratadas.

Magdalenas crudas

8) Las metéis en el horno precalentado a 200º unos 15 minutos mientras se os hace la boca agua…

Magdalenas

Y esta delicatessen es la que saldrá del horno. 🙂

Magdalenas Caseras

Magdalenas de Claras - Arándanos

Magdalenas de Claras - Frutas deshidratadas

Magdalenas de Claras - Azúcar

Magdalenas de Claras - Normales

Magdalenas de Claras - Chocolate
Doy por hecho que esta receta os a gustado y que la haréis en casa seguro, así que quiero leer vuestras opiniones eh? Bueno, me despido como siempre recordándoos que tenéis las redes sociales aquí debajo por si os apetece compartir esta receta, nos vemos!
Hasta la próxima receta!

 

2 Comments
  1. Marisabel
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