Restaurante Balausta Calle Granada

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Restaurante de Málaga que encontrarás en Calle Granada, 57, 29015 Málaga. Aquí puedes ver información y opiniones de Restaurante Balausta, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

Información

Nombre Restaurante Balausta
Sector Restaurante
Ciudad Málaga
Provincia Málaga
CCAA Andalucía
Sitio web restaurantebalausta.com
Teléfono 952216000

Horario

Lunes 12:30–24:00
Martes 12:30–24:00
Miércoles 12:30–24:00
Jueves 12:30–24:00
Viernes 12:30–24:00
Sábado 12:30–24:00
Domingo 12:30–24:00
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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy miércoles, Restaurante Balausta cierra a las 00:00, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de Restaurante Balausta es de 12:30–24:00

¿En que calle se ubica?

Está en Calle Granada, 57, 29015 Málaga

¿Cuál es el teléfono de Restaurante Balausta?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 952216000

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Restaurante Balausta, tiene una puntuación de 4.9 sobre 5

¿Cómo contactar con Restaurante Balausta?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Málaga, tu también puedes dejar tu reseña sobre Restaurante Balausta pulsando aquí.

Ov

Overwatch hace 5 meses en Overwatch hace 5 meses
Servicio extremadamente lento, esperó una hora para empezar. Comida bastante sosa y poco condimentada. En definitiva una decepción, se siente como un restaurante que ha dejado de intentarlo.

Jo

Jose hace 6 meses en Jose hace 6 meses
Una experiencia espectacular. El restaurante es precioso, se puede disfrutar de la compañía y la comida, nada de ruido, ambiente acogedor y muy bien decorado. En sus elaboraciones usan productos de cercanía y temporada además de recomendar vinos de alta calidad de Málaga. Todo en consonancia para hacer que el comensal disfrute de una fantástica comida. Muy recomendable si quieres celebrar o disfrutar de un momento especial.

Ji

Jimmy hace 6 meses en Jimmy hace 6 meses
Hermoso entorno, algunos errores de servicio y una espera demasiado larga, pero los camareros fueron muy agradables y se disculparon. La comida es buena pero no está a la altura en términos de relación calidad-precio…

Ma

María hace 6 meses en María hace 6 meses
Perfecto restaurante para una ocasión especial. Lugar precioso, ambiente tranquilo, camareros muy atentos y la comida absolutamente espectacular. Todos los platos que pedimos fueron para compartir porque queríamos probarlo todo y nos lo presentaron en raciones individuales para cada uno, todo un detalle.

La

Laura hace 6 meses en Laura hace 6 meses
Nos ha gustado mucho la comida aunque nos dio la sensación de que había demasiadas mesas en el patio que hacía que fuese poco íntimo y perdiese un poco el encanto de un palacio tan bonito. El postre fue lo que más nos gustó aunque el atún estaba también delicioso. Tardaron más de lo habitual en atendernos en un restaurante de este nivel.

A

A hace 9 meses en A hace 9 meses
Encantador restaurante (hotel) en el corazón de Málaga. Ambiente cálido. Servicio con una sonrisa. Buena y original comida local. Personal amigable. buena lista de vinos. Precios justos.

K

K hace 9 meses en K hace 9 meses
Tenía muchas ganas de visitar este restaurante, incluso si las críticas no eran increíbles. Viajo con un niño pequeño, así que antes de hacer una reserva, investigo en línea para ver si el menú funciona para nosotros. Vi en línea que el restaurante tiene una pasta de trufa con langosta que quería probar, pero cuando estuvimos allí me dijeron que no estaba en el menú de la cena. Me decepcionó, ya que no me encantaba el menú y podría haber ido a otro restaurante, pero el personal fue muy atento y me pidió que me hiciera una pasta cremosa de trufa con salsa estilo "bechamel", que sonaba increíble y me gustó mucho. apreciado. Sin embargo, la pasta que obtuve fue una pasta blanda con 2 tomates cherry, un poco de trufa afeitada y sin salsa. Estaba extremadamente decepcionado, pero también odio pedir cosas que no están en el menú, así que estaba listo para ir a otro restaurante, pero el personal fue muy amable y trató de arreglar esto. Desafortunadamente, regresaron con exactamente la misma pasta y solo un poco de la consistencia acuosa más espesa que tenía. Estando aún más decepcionados después de haber perdido más tiempo, nos fuimos. Se apegará a lo que dicen las reseñas: las 2 estrellas son por el ambiente encantador y el personal maravilloso, y también por la buena selección de vinos, pero desafortunadamente, la comida no es buena. Es un misterio cómo consiguieron una estrella Michelin cuando ni siquiera pueden hacer pasta para niños, y aun así cobran más de 12 € por esto. Terminé cenando en otro lugar muy tarde, pero esta experiencia casi me quita el apetito.

Ch

Chris hace 9 meses en Chris hace 9 meses
Como vegetarianos de vacaciones en España... no siempre es lo más fácil ;-)... el menú vegetariano de degustación del restaurante fue muy bienvenido. La comida era distintiva y el personal que nos atendió fue amable y atento.

Ar

Aris hace 9 meses en Aris hace 9 meses
Personal muy, muy amable, veníamos de la playa, por lo tanto, un poco mal vestidos. Todavía me sentí muy bienvenido. El personal estuvo alerta y sonriente durante toda nuestra estancia. ¡La comida también es buena! Volvería en cualquier momento. El mejor restaurante de Málaga hasta ahora.

Za

Zaharah hace 9 meses en Zaharah hace 9 meses
Nuestra primera comida real después de un largo viaje desde Singapur. Cada plato estaba delicioso. Establecieron totalmente el estándar para el resto de las comidas que tendríamos en las dos semanas en España. Hermoso entorno y el servicio fue atento y amable.

Je

Jesus hace 10 meses en Jesus hace 10 meses
Muy muy bien. Local precioso, comida buenisima y atención perfecta. Comimos menú entre semana que tiene un precio más comedido. No es barato, pero es un local regentado por un 2 estrellas michelín en el que comerás platos típicos andaluces con una vuelta más. Calidad y buen gusto. Vale la pena.

Je

Jennifer hace 10 meses en Jennifer hace 10 meses
Nos atendieron fenomenal. La comida súper rica, probamos los quesos, las berenjenas, las croquetas y el arroz! En general todo perfecto y por muy buen precio

Fi

Fidan hace 10 meses en Fidan hace 10 meses
The sign outside of restaurant is misleading! They say Michelin 2023 whereas it’s only Michelin guide restaurant. Decent food but nothing special for what they claim to be. They could make up with better service but alas, not there yet either. Might need chef and management adjustments, wishing them best of luck! ¡El letrero fuera del restaurante es engañoso! Dicen Michelin 2023 mientras que es solo un restaurante de la guía Michelin. Comida decente pero nada especial para lo que dicen ser. Podrían compensar con un mejor servicio pero, por desgracia, todavía no están allí. Es posible que necesite ajustes de chef y administración, ¡deseándoles la mejor de las suertes!

Os

Oscar hace 10 meses en Oscar hace 10 meses
Mi mujer y yo hemos celebrado nuestro aniversario en este restaurante y nos ha gustado mucho. El entorno es precioso y el servicio muy bueno. Todos los camareros han sido muy agradables y profesionales. Respecto a la comida, nos han gustado mucho las sardinas, el ajoblanco y el solomillo. Las croquetas de langostino estaban ricas y lo que menos nos ha gustado han sido las vieiras con aguacate. Me parece que la relación calidad-precio es buena y cabe destacar que han tenido un detalle con nosotros por el aniversario. Recomendable!!

Do

Dory hace 11 meses en Dory hace 11 meses
Restaurante recomendado en la guía michelín, precioso, es un hotel. Los platos buenísimos, sabores perfectamente combinados, el único pero, lentos en el servicio, pero el servicio muy correcto

It

Itamar hace 11 meses en Itamar hace 11 meses
The place is beautiful and the wine was nice. But that is it. The service was slow and somehow 4 people staff were not enough for 10 dining tables. The food took FOREVER to come, when it came it was simply not tasty. El lugar es hermoso y el vino era bueno. Pero eso es todo. El servicio fue lento y de alguna manera el personal de 4 personas no fue suficiente para 10 mesas de comedor. La comida tardó SIEMPRE en llegar, cuando llegó simplemente no estaba sabrosa.

Fr

Francis hace 11 meses en Francis hace 11 meses
Celebrated my friends 52nd birthday here and stayed at the hotel. We had such a great meal, food, service, ambience was perfect. I feel like I had to apologize to the staff for overstaying our welcome, since I believe we stayed for like 3 - 4 hours taking our time enjoying the food and atmosphere. Definitely recommend Celebré el 52 cumpleaños de mis amigos aquí y me alojé en el hotel. Tuvimos una gran comida, comida, servicio, el ambiente era perfecto. Siento que tuve que disculparme con el personal por quedarse más tiempo de nuestra bienvenida, ya que creo que nos quedamos entre 3 y 4 horas tomándonos nuestro tiempo para disfrutar de la comida y el ambiente. Definitivamente lo recomiendo

Pe

Pedro hace 11 meses en Pedro hace 11 meses
En un ambiente relajado situado en el patio de un palacio andaluz, una cena maravillosa con un servicio que nos acompañó sin agobios, y hasta con un guitarrista que, discretamente, llenaba el ambiente con su música.

Cécile hace 11 meses en Cécile hace 11 meses
Un lugar magnífico, personal muy profesional y muy buena relación calidad precio de la comida, que yo calificaría de gourmet. te lo recomiendo mucho

Za

Zar hace 1 año en Zar hace 1 año
The first restaurant in Malaga I've enjoyed. The service is immaculate, knowledgeable, polite and silently gliding in to top up your wine before you'd even noticed you were running low. The food is fantastic, quality ingredients, delicately cooked, well seasoned and delicious. The music is discrete and complements the gentle lighting and indoor courtyard ambiance. El primer restaurante en Málaga que he disfrutado. El servicio es impecable, conocedor, cortés y se desliza silenciosamente para completar su vino antes de que se dé cuenta de que se está quedando sin vino. La comida es fantástica, ingredientes de calidad, delicadamente cocinados, bien condimentados y deliciosos. La música es discreta y complementa la iluminación tenue y el ambiente del patio interior.

JU

JUAN hace 1 año en JUAN hace 1 año
Sinceramente EXCEPCIONAL, un lugar al que debemos ir al menos una vez en la vida a darnos un homenaje. Recomiendo las Croquetas de Langostino, el Ajoblanco con Tartar de Langostino y el Canelón de Pularda. Trato y servicio de primera. Precios altos pero no es caro si lo que nos sirven es de primerísima calidad en ingredientes y elaboración. Sobresaliente para el Chef, José Carlos García.

At

Athanasios hace 1 año en Athanasios hace 1 año
Awesome place, very kind staff , a little bit more expensive than it was expected to be ! It definitely reserves a second chance Impresionante lugar, personal muy amable, ¡un poco más caro de lo que se esperaba! Definitivamente se reserva una segunda oportunidad.

Ar

Armelle hace 1 año en Armelle hace 1 año
El entorno es muy bonito, ambiente de riad marroquí, sosiego que contrasta con el ambiente animado de las calles del barrio de la catedral. Cocina inventiva, todo lo que tomamos estaba delicioso. Y un servicio atento y cálido.

Br

Brendan hace 1 año en Brendan hace 1 año
Me and my wife booked in here for her birthday dinner. The restaurant is amazing to see and the food was very good, the staff were excellent describing the food and drinks menu. Had an amazing night relaxing and enjoying the local food and wine. Mi esposa y yo reservamos aquí para su cena de cumpleaños. El restaurante es increíble de ver y la comida era muy buena, el personal fue excelente al describir el menú de comidas y bebidas. Pasé una noche increíble relajándome y disfrutando de la comida y el vino locales.

Je

Jencinar hace 1 año en Jencinar hace 1 año
Fantastic restaurant in a charming environment. Inside the historical patio of a recently renovated hotel. Friendly and attentive service. Delicious food. One of the best restaurants in Málaga hands down. Fantástico restaurante en un entorno encantador. Dentro del patio histórico de un hotel recientemente renovado. Servicio amable y atento. Comida deliciosa. Uno de los mejores restaurantes de Málaga sin duda.

Cr

Cristina hace 1 año en Cristina hace 1 año
Estuvimos celebrando un cumpleaños en familia, y todo fue fantástico, no sabría qué destacar. La comida buenísima, tanto los entrantes, como los platos principales y los postres. Además hacen jornadas cada cierto tiempo de algún producto en concreto, y siempre es un acierto ir. A nosotros nos coincidió la jornada del bacalao y estuvo genial. La atención de 10, nos atendió Javier y fue encantador, muy atento todo el tiempo y muy amable. Y el ambiente del sitio también es reseñable, muy tranquilo, con una decoración que me encanta!

Cr

Cristina hace 1 año en Cristina hace 1 año
Absoluta decepción gastronómica. Bonito palacio donde el personal de sala defiende cómo puede los grandes fallos de cocina. - Porra de aguacate con vieira y granizado de pipirrana con 10 grs de caviar: plato insípido donde el granizado era hielo sin sabor, la vieira había que imaginarla y olvidaron el caviar. Como sugerencia, en vez de levantar los platos para poner el caviar, terminen el plato en la mesa. Horrible efecto. - Canelón de pularda en su jugo (???) guisillo de lenteja beluga y espinacas. Plato seco y de nuevo insípido. - Tournedó de vaca con risotto de boletus trufado y salsa bordelesa. Este plato no era un tournedó. No llevaba el velo de beicon alrededor ni su base de pan frito. Cierto es que era aceptable, pero sugerimos cambiar el nombre del plató - Steak Tartar de vaca madurada y patatas soufflé. Remate a una cena espantosa. Carne no cortada a cuchillo sino triturada como para hacer albóndigas. No apañada, sosa, insulsa e incomestible. Fue devuelto a cocina sin dar oportunidad a seguir probando platos. - Carta de vinos muy justa a unos precios muy elevados. Las personas de sala que nos atendieron, muy bien. No pudieron hacer otra cosa que darnos la razón con máxima educación.

Mi

Miguel hace 1 año en Miguel hace 1 año
Espectacular, muy buen sitio, comida excepcional, y trato exquisito. La comida, perfecta, y el postre,(torrija)la mejor de España. El trato del personal, muy profesinal(la señorita muy atenta). Lo recomiendo mucho.

Da

Darran hace 1 año en Darran hace 1 año
Decepcionante. El servicio fue agradable, pero mal organizado y muy lento. Los camareros trabajan todas las mesas en lugar de compartirlas. Esperamos una hora solo para nuestro plato principal. Te dan pan para hacerte esperar, pero sigue pagando. Los platos son buenos, pero no tan buscados como en otros lugares. Puedes hacerlo mejor.

So

Sonia hace 1 año en Sonia hace 1 año
El trato es inmejorable , el espacio es bastante impresionante y la comida súper equilibrada y sorpréndete sin olvidar la calidad.

Ol

Olatz hace 1 año en Olatz hace 1 año
Un rincón precioso donde perderse en Malaga. Trato y cocina exquisita. Un lugar donde sientes la pasión por su trabajo y la gastronomía .

Vi

Vicky hace 1 año en Vicky hace 1 año
Un sitio mágico en el corazón de Málaga. Todo de diez, desde la decoración, el ambiente, el increíble trato y por supuesto, la comida. Recomiendo 100% el solomillo de cerdo, el mejor que he comido en mi vida. Repetiría sin dudarlo.

HE

HELENA hace 1 año en HELENA hace 1 año
Tomamos una tabla de quesos de cabra en el bar del restaurante antes de sentarnos en la mesa del restaurante, con una copa de vino de Ronda que nos dejó alucinados por su calidad. Todo el servicio es educado y atento en todo momento. Ya en la mesa, Juanma, el maitre del restaurante nos aconsejo un guiso de atún de almadraba. Es el mejor atún que he probado y el punto de cocción y salsa perfectamente a tono con plato. El otro plato espectacular fue el cordero local, sabroso y perfectamente elaborado. El pan de masa madre y el aceite de Málaga, hay que probarlos, para “no parar de comer”. Gracias a Juanma por tu amabilidad, entrega y hacernos disfrutar un rato que no olvidaremis fácilmente! Volveremos!

St

Stephanie hace 1 año en Stephanie hace 1 año
A restaurant in the center of a foyer with a mix of Spanish and North African architecture. The service was good, same with atmosphere and food. I wouldn't say it is a must go in Malaga, but it was a nice dinner. The only thing I thought was amazing were the croquettes. Un restaurante en el centro de un vestíbulo con una mezcla de arquitectura española y norteafricana. El servicio era bueno, lo mismo con el ambiente y la comida. No diría que es una visita obligada en Málaga, pero fue una cena agradable. Lo único que me pareció increíble fueron las croquetas.

路见不平 hace 1 año en 路见不平 hace 1 año
Avoid the bread fish soup as it has funny taste and very expensive at 20 € for a small portion. Great ambience and service though, as part of a fantastic boutique 5 star hotel. Evite la sopa de pescado con pan, ya que tiene un sabor extraño y es muy cara a 20 € por una porción pequeña. Sin embargo, gran ambiente y servicio, como parte de un fantástico hotel boutique de 5 estrellas.

Er

Ernst hace 1 año en Ernst hace 1 año
Für einen besonderen Anlass ein besonderer Ort. Wie immer im Leben ist alles Geschmacksache… Wir haben sehr gut gegessen, begleitet von einem aufmerksamen Service Un lugar especial para una ocasión especial. Como siempre en la vida, todo es cuestión de gustos... Comimos muy bien, acompañados de un servicio atento.

Ro

Rosa hace 1 año en Rosa hace 1 año
El espacio es relajante, el personal encantador pero el menú semanal un poco plano, nada q destacar. Buena selección de vinos de la tierra. Hemos pasado un buen momento.

An

Antone hace 1 año en Antone hace 1 año
Palacio otra vez. Precioso marco en el patio cubierto y porticado resultante de la polémica restauración de un palacio del s. XVIII. Servicio impecable. Carta reducida y acertada que potencia la gastronomía local con nuevas versiones vanguardistas. Cocina cuidada y buena carta de vinos. Muy recomendable.

Al

Alex hace 1 año en Alex hace 1 año
As many of the reviews stated, the food was lack lustre. Interestingly I found the presentation quite good but there were no unique flavours or really well done classics. Carlos was a fantastic server and the room itself is gorgeous. Como decían muchas de las críticas, la comida carecía de brillo. Curiosamente, la presentación me pareció bastante buena, pero no había sabores únicos ni clásicos realmente bien hechos. Carlos fue un servidor fantástico y la habitación en sí es hermosa.

Su

Susana hace 1 año en Susana hace 1 año
El sitio es muy bonito y la música preciosa. Pero el servicio de mesa es muy lento... Entramos a las 13.30 h y eran las 15.30 y aún no nos habían servido el plato ppal. La comida regular, nombres de platos muy sugerentes pero al probarlos no dicen nada. Los camareros no están en absoluto atentos a las mesas... Mal servicio. Creo q un restaurante de esta categoría debe cuidar estos aspectos.

Al

Alexandre hace 1 año en Alexandre hace 1 año
El escenario perfecto. El servicio perfecto, los camareros y camareras son profesionales y atentos. La cocina no cumplió con mis expectativas. Probé las croquetas, está bien hecha: muy crujiente y tierna por dentro; tan bueno como en los bares. Esperaba volcar, decir Wouaaa. Acabo de hacer Wouaaa mirando el precio de una croqueta. Y luego tuve los tagliatelle con langosta trufada y parmesano. Carne de langosta recocida. Más allá de eso: mi paladar tropezó con la alfombra. La trufa dominó todo. No distinguí el sabor de la langosta. E intenté salvar este plato dejando a un lado el parmesano para comérmelo al final. Mi amigo tenía cerdo. La carne estaba buena, bien cocinada. Técnicamente nada que decir. La presentación fue cómica, más psicomaníaca. Las patatas fritas estaban plantadas en este plato como un campo de menhires. Es completamente clásico. En resumen, la cocina no me dejará buenos recuerdos. Parece hecho para una clientela que busca algo tradicional sin relieve y sin sorpresas.

Sh

Shane hace 1 año en Shane hace 1 año
Visited this restaurant last night with my girlfriend. Really nice and food and excellent staff. Visité este restaurante anoche con mi novia. Muy agradable y comida y excelente personal.

Al

Alfonso hace 1 año en Alfonso hace 1 año
Lugar precioso dentro del hotel Palacio Solecio pero nos gustó mucho por el trato muy amable y profesional y por la exquisita comida. Enhorabuena

Ro

Roberto hace 1 año en Roberto hace 1 año
Todo riquísimo, empezamos con una ensaladilla con camarones exquisita, luego el pulpo, super tierno y sabroso, y el atún de la almadraba insuperable. Rematamos con la tarta de limón ( la recomiendo) y nos obsequiaron con croquetas de jamón ibérico y de centollo, buenísimas. Ah! Nos decantamos por una botella de Verdejo para acompañar estos platos y, otra vez, nos obsequiaron con dos copas de mistela para disfrutar, aún más, el postre. En definitiva, comida exquisita, servicio muy, muy amable y ambiente tranquilo y acogedor. Repetiremos sin duda.

Ju

Julie hace 1 año en Julie hace 1 año
Primero si todo el restaurante es hermoso. La comida era genial, especialmente las anchoas y la sopa de alcachofas. Un poco más caro que el restaurante promedio en Málaga, ¡pero definitivamente vale la pena!

Lo

Lone hace 1 año en Lone hace 1 año
Muy bonito restaurante, con deliciosa comida, vino y cava. El personal fue educado y atento, todo fue de primera clase ??

Zo

Zoe hace 1 año en Zoe hace 1 año
El lugar es hermoso y vale la pena visitarlo, pero no esperes comida alucinante. Nos engañó un poco el formato de degustación del menú y esperábamos algo un poco más elevado. Todavía es muy buena comida, pero se sentía como algo que podíamos replicar en casa, posiblemente con menos sal porque pensé que estaba enmascarando muchos sabores. 2 platos que realmente valieron la pena cenar aquí: la sopa malagueña y la tarta de limón, que eran realmente deliciosos y un poco diferentes a los básicos. El personal también fue absolutamente encantador, pero es una pena que solo tuviéramos explicaciones parciales en el menú, ya que un miembro del equipo describía sistemáticamente el plato mientras que el otro no brindaba ninguna información. Un camarero nos aconsejó muy bien sobre el vino: era exactamente lo que queríamos.

Ma

María hace 1 año en María hace 1 año
Es un lugar muy bonito, acogedor y especial en el centro de Málaga. La comida muy rica y la atención del personal es excelente.

Á

Álvaro hace 1 año en Álvaro hace 1 año
Muy recomendable. Carta asequible en tamaño y un trato espectacular por parte del equipo de camareros. Solo nos falló que coincidimos con un evento aniversario de dos grupos de mesas algo ruidosos que desmerecieron algo el entorno luminoso y tranquilo. Claramente volveremos para disfrutarlo fuera del fin de semana.

Ma

Maria hace 1 año en Maria hace 1 año
Sin duda es la JOYA de la corona de Málaga...me pareció ESPECTACULAR...no hay nada en Málaga que yo conozca que esté a su altura en todos los sentidos, la educación y el trato del personal es IMPRESIONANTE, la comida es alucinante, el sabor, la presentación...no pierden detalle. La carta va variando, pero de lo que probé, os recomiendo la sardina soasada, el bacalao, el rape y el jarrete...vaya espectáculo de menú. El sitio es además divino, un entorno tranquilo, con una luz maravillosa y un gusto exquisito. Que si es caro? Pues deciros que calidad/precio están muy acordes, yo los pago gustosa. Sin duda es lo más recomendable que he probado nunca. Volveré siempre que pueda, es una apuesta segura.

Xi

Xia hace 1 año en Xia hace 1 año
Antes de nada, el sitio es precioso, el patio de estilo andalusí es sinceramente espectacular, de los salones más bonitos que he visto. El servicio es atento y profesional. Los platos estuvieron bien, me gustó el arroz con ibéricos así como la crema de alcachofas. No me convenció el gazpacho ni la pasta trufada con bogavante (34€). Las croquetas, eso si, muy buenas. La comida está bien, pero creo que no está a la altura de un sitio de estas características y un menú de precios elevados.

Al

Ale hace 1 año en Ale hace 1 año
El restaurante, ubicado en el Palacio Solecio, tiene un enclave inmejorable, mágico. El ambiente, el servicio, la decoración y la música en directo: lo mejor. Luego en los platos que pedimos había un poco de todo: las croquetas de jamón ibérico y castañas y el pulpo, deliciosos mientras que las croquetas de cigalas y el plato de jarrete, no decían nada al paladar, les faltaba intensidad en el sabor y deslucían el resto de los platos y la belleza del lugar.

Ri

Ricardo hace 1 año en Ricardo hace 1 año
De los mejores restaurantes de la ciudad! Los platos, aun sin sorprender demasiado en cuanto a innovación, perfectamente ejecutados. Buenos vinos de Málaga recomendados por la sala para cada plato. Lo mejor, el postre de chocolate. La relación calidad precio es buena, quizá un poco caro, pero se entiende por el entorno, la situación del restaurante y el precioso local. Totalmente recomendado!

Ch

Chris hace 1 año en Chris hace 1 año
Un Chef créatif qui propose des plats raffinés et gouteux, une présentation soignée avec des compléments de grande qualité, pain maison et une huile de grande renommée tout cela accompagne de l entrée au dessert une belle carte ! Vins de Malaga de même niveau. Le personnel souriant et attentionné, Merci a Simon pour ses bons conseils et son professionnalisme !

An

Antonio hace 1 año en Antonio hace 1 año
La comida bien, nada espectacular, pero buena. Eso sí, producto de calidad. De precio, no fue tanto, esperaba una cuenta de mayor importe pero no fue tanto. Volveré a ir, hay platos que merecen ser probados.

Lo

Louis-Félix hace 1 año en Louis-Félix hace 1 año
Un ambiente agradable enclavado en el corazón de un patio con lucernario. La cocina más bien bistronómica está ahí para ayudarte a descubrir Andalucía. Buena comida, bien presentada en un lugar agradable.

Ro

Rolando hace 1 año en Rolando hace 1 año
Hermoso restaurante, atención a los detalles desde la decoración hasta el servicio, la comida y las bebidas. Estábamos celebrando nuestro aniversario y nos han recibido con una buena copa de champán. Nos han atendido durante toda la cena. Muy recomendable.

Lo

Lorena hace 2 años en Lorena hace 2 años
Fuimos a cenar ayer y tuvimos una experiencia muy buena. El servicio y la atención genial, y los platos buenísimos! También tomamos unos cócteles que nos gustaron mucho. Sin duda, volveremos a repetir y lo recomiendo!

Is

Isabelle hace 2 años en Isabelle hace 2 años
Cené aquí la semana pasada y realmente no disfruté de la comida y el comportamiento y, por lo tanto, escribí una crítica negativa. Sin embargo, una vez que nos pusimos en contacto con el restaurante (departamento de marketing - Gema), fueron muy amables y comprensivos y nos pidieron una segunda oportunidad en el restaurante con un almuerzo/cena completo complementario. Encantado con esta respuesta profesional.

Th

Thomas hace 2 años en Thomas hace 2 años
Muy bonito lugar. El personal fue muy amable. Aunque se revisó el mapa, ya no había plato. El menú ha sido completamente eliminado. Como tenemos un don, rápidamente pedimos un vino que ya no existe. Por favor, mantenga las tarjetas de menú actualizadas. La comida estuvo buena.

Ch

Christoph hace 2 años en Christoph hace 2 años
Este restaurante es increíble. Desde el inmaculado interior con su diseño estilo jardín y ropa de cama impecable, hasta el nivel superior de servicio discreto, hasta la abrumadora gran cocina, Balausta, ubicado en una plaza de la esquina cerca del Museo Picasso, es maravilloso. No había reservado y me arriesgaba, pero a veces siendo atrevido y halagador un establecimiento funciona. Tenían mesas sin poner sin reservar y estaban dispuestos a acomodar, especialmente cuando mencioné que esta sería mi única noche en Málaga y quería lo mejor para ella. Simon, en el frente de la casa, fue educado y acogedor, también me ayudó a elegir mi menú, ya que quería algunas explicaciones sobre el tipo de platos que se sirven en el restaurante. Al final, comencé con una sopa de crema de langosta magníficamente aromática, que venía con rodajas de carne de langosta en el centro de la crema espesa vertida. El plato principal fue la soberbia pierna glaseada de cabrito, que prácticamente se desprendió del hueso y estuvo acompañada de un exuberante jugo de verduras. Como aperitivo tomé un jerez fino de Fernando de Castilla. Para beber el petit verdot, floral y ligero, de Schatz, cerca de Ronda. Siguieron el café y el cointreau, estaba demasiado lleno para el postre. Simón y Manuela me enorgullecieron, como seguro que también lo hizo el personal de cocina, una velada magnífica. 105 € suena mucho, pero para este estándar realmente no lo es.

Da

Daniel hace 2 años en Daniel hace 2 años
Buen ambiente, muy buen servicio y calidad en los platos del menú, la carne del tournedo estaba perfecta! Muy recomendable!!!

Ni

Nick hace 2 años en Nick hace 2 años
Restaurante 1 estrella Michelín. Muy bonito interior. No puedo decir que me encantó la comida, pero fue buena y una experiencia agradable.

Di

Diego hace 2 años en Diego hace 2 años
En general debería puntuarlo con cinco estrellas. Por el sitio, en la céntrica y colorida Calle Granada, por el establecimiento, amplio salón, bien decorado, tranquilo, puedes mantener una conversación serena sin escuchar la mesa de al lado, por la atención de su personal, profesional y entrañable, pero, y de ahí la puntuación de las cuatro estrellas, a nuestro entender, el menú degustación se queda un poco corto considerado en su conjunto, hay platos muy buenos y otros, no tanto. Con todo, los que fuimos, hemos quedado en volver para comer a la carta, creemos que puede ser bueno darle una segunda oportunidad.

Ju

Juan hace 2 años en Juan hace 2 años
Estupendo menú de degustación. Todo riquísimo y presentación impecable. La atención extraordinaria. El pan de masa madre con aceite y pimienta del inicio espectacular. Y el lugar es muy bonito, adi que una experiencia genial.

Da

Darren hace 2 años en Darren hace 2 años
Excelente comida en un entorno encantador, creo que esta es la mejor experiencia de restaurante que he tenido en Málaga. Recomendaría el atún rojo.

E

E hace 2 años en E hace 2 años
Estupenda experiencia. Restaurante, comida y atención de 10, no tengo palabras para definir lo grato que fue todo. Mi mención especial a lo que comimos y sobre todo al  "bienmesabe", sin duda lo recordaremos y tendremos presente en la siguiente visita a Málaga.  Absolutamente recomendable. Enhorabuena al equipo.

Da

David hace 2 años en David hace 2 años
A wonderful experience. The setting is stunning. The food is of great quality and the chef deserves his Michelin star but not for his Meringue which was hard as naiils Our evening was made even better by Lucille a very polite and professional waitress. However the Remey VSOP beign served in a cold glass was a very large disappointment.

JO

JOSE hace 2 años en JOSE hace 2 años
Un restaurante precioso al que le falla algun detalle para ser un sobresaliente. La calidad de los platos es muy alta aunque la cantidad escasea sobretodo en los principales. El servicio en general es bastante bueno pero quizás algo lento a la hora de servir los platos y las bebidas. Rabo de toro y bacalao con caldo de pintarroja muy ricos. Los postres en general son excelentes.

Pa

Pandemic hace 2 años en Pandemic hace 2 años
Visited during summer. The food was great but a bit pricey. The atmosphere was calm and adequate for the family (really thankful for the air conditioner). The service was nice and the staff friendly. The menu wasn't long but had a different variety of choices (and fancy as well). Loved the tartar and the dessert, I regret I didn't take more pictures.

*S

*STEEVE* hace 2 años en *STEEVE* hace 2 años
Entorno idílico y romántico. Este hotel restaurante tiene un palacio/riad muy exótico por su ambiente. Cocina aplicada y sofisticada servida por un amable equipo de comedor. Una buena relación calidad/cantidad/precio.

Ra

Rafael hace 2 años en Rafael hace 2 años
Excelente calidad y servicio. Por poner algún pero lentitud, no exagerada, al servir los platos. La paletilla de chivo genial así como la ensaladilla rusa y las cigalas rebozadas.

Ed

Ed hace 2 años en Ed hace 2 años
Ein sehr beeindruckendes Lokal mit hervorragenden Service und sehr guten Speisen. Das Ambiente ist typisch maurisch. Das Restaurant ist Teil des Hotels Palacio Solecio (4*). Der gesamte Komplex ist einfach nur schön. Sehr zu empfehlen...???

Fr

Francisco hace 2 años en Francisco hace 2 años
Si bien la comida es muy buena. (La pierna de chivo es espectacularl, el verdadero placer de estar allí te lo provoca el personal, ateniéndote con muchísima simpatía y amabilidad

Ma

Maria hace 2 años en Maria hace 2 años
Mi madre: se ha echado de menos un aperitivo, el detalle del pan con aceite le choca que no hayan servido el aceite. La terraza cubierta es una maravilla, muy agradable. Los camareros muy agradables, quizás haya faltado un poco de atención. La comida muy rica, recomendamos el bacalao.

St

Strauss hace 2 años en Strauss hace 2 años
Excelente comida y excelente servicio. Este lugar es hermoso e íntimo. Las croquetas con crema de cangrejo eran “suaves”, la calidad de la carne muy buena con una fina salsa bernoise. ¿La tarta de manzana con sorbete de manzana fue el paraíso?

Tr

Tristan hace 2 años en Tristan hace 2 años
Excelente ubicación con personal atento y, por supuesto, excelente comida. El cóctel de la casa con pepino también es una recomendación.

Is

Ismael hace 2 años en Ismael hace 2 años
Esperábamos un sitio único y nos llevamos algo mejor ahí, una experiencia inigualable. El hotel es precioso, y la atención y calidad de los platos nos encandiló a mi pareja y a mi. Volveremos.

Ms

Ms hace 2 años en Ms hace 2 años
Un lugar precioso. Ideal para una cita romántica. Tranquilo y un ambiente especial. El trato y el servicio es inmejorable. La comida exquisita, deliciosa y original. La carta está muy trabajada. Los vinos muy buenos. Es un sitio diferente y la localización ideal. La estrella que falta en mi review es por el agua...son botellas recargadas con agua filtrada. Muy eco-friendly pero creo que no encaja con el resto y el precio de esta taanpoco. Por lo demás, súper recomendable

As

Astérix hace 2 años en Astérix hace 2 años
Magnífico escenario, edificio del siglo XVIII, música suave. Menú degustación con aceite de oliva Finca la torre como aperitivo! Luego excelentes platos con el mejor servicio. ¡Un vino blanco de las Rías Baixas con frutas y flores! Recomiendo para una cena uno a uno.

Ca

Carlos hace 2 años en Carlos hace 2 años
Lugar precioso en pleno centro de Malaga, comida exquisita y un servicio excelente. La única pega, por poner algo, es que te cobren 3 euros el medio litro de agua. Un agua filtrada en el mismo restaurante. Me parece un poco abusivo. Me da igual pagar 29 euros por un plato de pasta con trufa y bogavante pero 6 por dos botellitas de agua es de risa. Aun así, lo recomiendo 100%

Re

Redcorjo hace 2 años en Redcorjo hace 2 años
Si desea escapar de las opciones típicas y mil veces repetitivas en los lugares circundantes de "comida típica española", esta es una excelente opción para una experiencia gastronómica diferente (me encanta la comida típica española, así que lea esto en el sentido de buscar una comida diferente buena experiencia ) . Las sardinas son imprescindibles. Postre un poco caro.

Jo

Jose hace 2 años en Jose hace 2 años
Una experiencia extraordinaria,producto de primera,platos exquisitos y un personal cercano y atento.se merece más de las 4 estrellas que se le pueden dar

Da

Daniegea hace 2 años en Daniegea hace 2 años
Probamos el menú degustación (45 €). Cada uno de los platos con su encanto. A destacar el arroz y la crema de bogavante con ravioli de mejillón y erizo. El tataki de ternera algo frío, pero muy buen sabor. El espacio inmejorable y el servicio igual. Todo muy bien
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