Mejillones al vapor con limón

mejillones al vapor
Ya que se a puesto de moda vamos hacer unos estupendos mejillones al vapor con limón. Una receta fresca y de verano.

Si eres de esas personas que añoran esas comidas veraniegas delante del mar, ahora tienes la posibilidad de llevar ese intenso sabor a casa mientras esperas a que llegue el verano!

Son muy fáciles de hacer y si te gustan, con el toque de limón alucinarás.

Lo único complicado es limpiarlos pero por lo demás vas a tener un aperitivo estupendo.

Vamos a la receta! 🙂

Ingredientes para elaborar Mejillones al vapor con limón

  • 1kg Mejillones
  • 3 Ajos
  • 1 Limón
  • Vino Blanco
  • Agua
  • Perejil
  • Cebollino
  • Sal
  • Pimienta

Cómo elaborar Mejillones al vapor con limón

Para elaborar esta receta de Mejillones necesitaremos… Una cacerola

  • Lo primero será limpiar los mejillones. Vamos cogiendo uno a uno y le quitamos las barbas.
  • Los pasamos por agua para quitarles las impurezas.
  • Cogemos una cacerola honda y ponemos los mejillones dentro con 3 dedos de agua.
    mejillones
  • Dejamos que hierva con la cacerola tapada.
  • Ponemos el limón, el ajo picado y el perejil. Después a media cocción añadimos un buen chorro de vino blanco.
    hervir mejillones
  • Dejamos que se abran todos y apagamos el fuego.
  • Cogemos un plato bonito y ponemos los mejillones con el limón.
  • Cortamos un poco de cebollino y se lo ponemos por encima.
  • Podemos acompañarlos con una rebanada de pan con paté de atún o una tostada con aceite.

Ya veis que es muy rápido de hacer y nada complicado.

En un plis plas tienes un estupendo aperitivo para chuparte los dedos.

Espero que os guste este plato de mejillones al vapor con limón, y puedas compartirlos con tus seres queridos.

Ya sabes que puedes compartir y comentar.

Hasta la próxima receta! 🙂

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