La Vasca Calle del Olmo

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Restaurante de Miranda de Ebro que encontrarás en Calle del Olmo, 3, 09200 Miranda de Ebro, Burgos. Aquí puedes ver información y opiniones de La Vasca, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

La Vasca

Información

Nombre La Vasca
Sector Restaurante
Ciudad Miranda de Ebro
Provincia Burgos
CCAA Castilla y León
Sitio web restaurantelavasca.com
Teléfono 947311301

Horario

Lunes Cerrado
Martes 13:30–15:45 | 21:00–22:45
Miércoles 13:30–15:45 | 21:00–22:45
Jueves 13:30–15:45 | 21:00–22:45
Viernes 13:30–15:45 | 21:00–22:45
Sábado 13:30–15:45 | 21:00–22:45
Domingo 13:30–15:45
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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy domingo, La Vasca abre a las 13:30, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de La Vasca es de 13:30–15:45

¿En que calle se ubica?

Está en Calle del Olmo, 3, 09200 Miranda de Ebro, Burgos

¿Cuál es el teléfono de La Vasca?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 947311301

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, La Vasca, tiene una puntuación de 4.6 sobre 5

¿Cómo contactar con La Vasca?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Miranda de Ebro, tu también puedes dejar tu reseña sobre La Vasca pulsando aquí.

Al

Alberto hace 1 año en Alberto hace 1 año
Que voy a decir de la Vasca. Uno de los mejores restaurantes del Norte. Nunca defrauda. Camada tradicional productos de calidad cocinados de maravilla y servidos por el personal siempre con una sonrisa.

Pe

Pedro hace 1 año en Pedro hace 1 año
Hacía tiempo que necesitaba comer fuera de casa como en casa. Éste es un sitio excelente para conseguirlo. Todo exquisito. Fabulosa atención y mantel de hilo no nos olvidemos.

Al

Alicia hace 1 año en Alicia hace 1 año
Somos de Barcelona y fuimos en noviembre del 2019, después de encontrarlo cerrado en verano y volvimos hoy. Nuestras expectativas eran muchas otras, pero han quedado del todo cubiertas... las alcachofas con foie al igual que las recordaba y el rodaballo genial... Y todo acompañado de una botella de Finca Martelo del 2015. ¡Repetiremos!

Ll

Lluis hace 1 año en Lluis hace 1 año
Rest muy afincado en Miranda Tiene una carta muy amplia la comida es muy buena con buena materia prima Personal muy profesional Buena calidad precio Muy recomendable

Pe

Pedro hace 1 año en Pedro hace 1 año
Siempre se ha comido y siempre se come muy bien. Nunca he tenido la mala suerte de salir defraudado de esa casa Gracias Paco, Gracias Íñigo y muchas gracias a todos los trabajador@s de esa casa

Ca

Carlos hace 1 año en Carlos hace 1 año
Excelente cocina tradicional. Fantástico el cordero asado,chipirones en su tinta y sus postres caseros,como el flan casero que me recordó al de mi madre. Gran calidad precio. Gran comedor,muy acogedor y muy buen servicio. Muy,muy,recomendable!!!

Em

Emilio hace 1 año en Emilio hace 1 año
Excelente restaurante en Miranda de Ebro. Hemos comido espárragos naturales dos salsas, guisantes con jamón, alcachofas, lechazo y un variado de postres. Muy rico todo. La atención y la buena relación calidad / precio hacen que valga la pena comer en La Vasca, un restaurante con una larga trayectoria familiar al frente.

Ge

Gema hace 1 año en Gema hace 1 año
Si no eres de Miranda y estás leyendo esta reseña, no dudes en que este es el restaurante al que debes ir. No lo dudes Ambiente familiar y con deliciosos productos de temporada cocinados de manera tradicional y con la experiencia de muchos años. El servicio y la calidad inmejorables. Seguro que tú también lo recomendarás 😜

Pi

PivotPerson317 hace 1 año en PivotPerson317 hace 1 año
Classic spanish foods! Servers were good, wine choices is insanely good! ¡Comidas españolas clásicas! Los servidores eran buenos, ¡las opciones de vino son increíblemente buenas!

Ro

Román hace 1 año en Román hace 1 año
Magnifica comida, aunque el Edificio este viejo dentro es una joya todos los platos de 10 si pasais por Miranda a tiro seguro.

Héctor hace 1 año en Héctor hace 1 año
Un sitio muy bueno al que ir a comer, una carta variada y bastante rapidez a la hora de servir. Puede parecer algo caro, pero merece la pena. La gente muy amable y el trato de 10. Totalmente recomendable

Lu

Luis hace 1 año en Luis hace 1 año
No es para tanto….buenas alcachofas con pequeñas almejas. Aceptable menestra, cordero bien asado pero de lechal nada de nada….y por 4 trocitos de pan vulgar 5’20 €

Jo

Jose hace 1 año en Jose hace 1 año
Que delicia. Todo estaba riquísimo. Pero la mención especial de la lleva el cordero lechal asado. Estaba sublime y además la ración es generosa. El mejor que he comido en mi vida. No pongo 6 estrellas porque no dejan.

Ma

Maider hace 1 año en Maider hace 1 año
Comida de gran calidad, servicio excelente. Fuimos una mesa de 10 comensales y estuvieron pendientes de todos los detalles. Sin duda volveremos

Be

Bea hace 1 año en Bea hace 1 año
Restaurante de comida tradicional,el cordero al horno m encanto,aunq el pescado q pidió mi pareja estaba muy soso excepto en un punto q le habían echado toda la sal y era bastante pequeño, y la ensalada bastante cara para lo q es y nos la trajeron aliñada sin preguntarnos,el pan estaba malo y la tarta de queso no vale nada. Lo q no estoy muy contenta con el servicio,una de las camareras se tomó demasiada confianza sin dársela porq soy andaluza ...sin embargo el camarero q te atiende en la puerta si lo vi profesional,nos invito a un segundo chupito al traernos la cuenta.

LI

LINLIN hace 2 años en LINLIN hace 2 años
El servicio es muy bueno y la comida es de alta calidad. El servicio es bueno y el lugar es muy agradable.

AR

ARTURO hace 2 años en ARTURO hace 2 años
Muy buen servicio y la comida es de primera calidad. Bien servida y el local es muy agradable. Comida de toda la vida con un toque moderno

MD

MD hace 2 años en MD hace 2 años
Hemos comido muy bien, el servicio estupendo, el punto de la carne excelente, y cuidan mucho el detalle

Pi

Pilar hace 2 años en Pilar hace 2 años
La camarera muy atenta, nos puso 2 platos para los entrantes porque íbamos a compartir y la comida muy buena el foi con boletus espectacular. Muy recomendable

Se

Sergi hace 2 años en Sergi hace 2 años
Las carnes muy buenas. El precio muy competitivo por la calidad que dan. El único pero es que pedimos un par de recomendaciones del chef que no estaban a la altura de las carnes.

Ta

Tato hace 2 años en Tato hace 2 años
Pasábamos por Miranda de Ebro y decidimos comer en La Vasca. Su fama y buenas notas en Google nos hacían pensar que sería difícil comer allí, de hecho si no hubiéramos reservado sería imposible y lo entiendo. La comida excepcional, la ensalada de tomates buenísima, la menestra de verduras con un sabor que hacía tiempo que no recordaba y el cordero…., no se que palabras usar “riquísimo, se deshacía en la boca….” Y para finalizar, la amabilísima María, nos recomendó la leche frita de la casa. ¡Genial! Queda anotado este restaurante cada vez que pase por Miranda de Ebro. Súper recomendable!!! Pero con reserva.

Ri

Richi hace 2 años en Richi hace 2 años
Restaurante histórico de Miranda!!! Pagas por lo que comes y eso hoy en día es difícil,comida fresca y de calidad,muy bien cocinada!! El trato y limpieza de 10,un sitio de lo mejor que te puedes encontrar y he pasado por muchos…

AR

ARANTZA hace 2 años en ARANTZA hace 2 años
Restaurante emblemático de Miranda por excelencia. Forma parte de la historia de la ciudad. El pasado domingo día 21 de agosto celebré allí mi cumpleaños con mi pareja y mi hermano y quedamos todos ENCANTADOS. Ambiente excelente,servicio impecable por parte del personal,y la comida toda, realmente IMPRESIONANTE. Recomiendo degustar el pulpo a la brasa con patata trufada (un auténtico manjar). Al final en la sobremesa tuvimos una pequeña charla con el dueño que también fue un momento muy agradable y especial, súper súper atento y amable. Sin duda volveremos a repetir. Todo un 10!!??????

An

Andrea hace 2 años en Andrea hace 2 años
Hemos ido varias veces a cenar a La Vasca y sin duda es nuestro restaurante favorito de Miranda. El servicio es muy bueno y rápido. Nos encantan las alcachofas, el pulpo, los hongos, el solomillo y el rodaballo. Los postres también buenísimos!!

An

Antonio hace 2 años en Antonio hace 2 años
Las reseñas no fallan ; comer en este restaurante es éxito. Calidad en los productos ; buena cocina ; excelente servicio . Totalmente recomendable !

Ó

Óscar hace 2 años en Óscar hace 2 años
Restaurante muy recomendable tanto por la atención de su personal como por la calidad de su cocina. Excelente relación calidad precio.

Da

David hace 2 años en David hace 2 años
Todo un acierto. Cogimos menu del dia y todo buenisimo, mencion especial al jamon y al cordero (este ultimo espectacular). La comida buenisima y el sitio muy acogedor. Si vuelvo a Miranda ya se donde ire a comer.

To

Tomas hace 2 años en Tomas hace 2 años
Realmente una experiencia inmejorable, no solo por lo rico que está todo, con productos de la extraordinaria huerta que tienen, si no ppr el trato y atención. Consiguen que el tiempo que pasas en el restaurante se haga agradable y que lo disfrutes enormemente, ah¡ y precios más que contenidos.

So

Sonia hace 2 años en Sonia hace 2 años
¡¡Comer en La Vasca es siempre una delicia!! El producto es de una calidad excepcional y está elaborado/cocinado con la máxima profesionalidad, por eso el resultado siempre son platos riquísimos!!! Pero lo mejor, sin duda, es lo bien que te tratan; la amabilidad y el buen hacer de todos los trabajadores es de sobresaliente.

Am

Amaya hace 2 años en Amaya hace 2 años
Productos frescos platos sabrosos cocina de siempre la vasca sitio para cualquier acontecimiento a celebrar , restaurante de toda la vida nunca defrauda.

Es

Esther hace 2 años en Esther hace 2 años
Pedimos ensalada de perdiz de la lista de recomendaciones. Un acierto, la carne tierna, la granada le da un toque diferente. Las chuletitas de cordero muy ricas también. El servicio correcto aunque el salón estaba lleno, muy amables y atentos. Nos pareció muy cómodo poder reservar desde Google, y te piden confirmación por email por lo que da seguridad.

Jo

Jose hace 2 años en Jose hace 2 años
Cuando se jubile el propietario, ojalá que siga otro a su altura.Para mi es una especie que se esta’ acabando , gracias por estar aguantando.Un 10.

Da

David hace 2 años en David hace 2 años
Exquisito todo ,buen trato y la comida para chuparse los dedos. Pulpo con pure de patatas trufadas,gambas a la plancha y el solomillo con salsa de boletus mmmmmm

Ju

Julio hace 3 años en Julio hace 3 años
Una maravilla. Después de muchos años parando en Miranda al fin quedé a comer en la Vasca. Todas las buenas referencias se confirmaron. Una pena no haber ido antes!

De

Deborah hace 3 años en Deborah hace 3 años
Excelente gastronomía, la calidad del producto es buenisima. El local es super acogedor. Los camareros son la mar de atentas y simpaticas. Lo recomiendo ? %

Ra

Ramón hace 3 años en Ramón hace 3 años
Restaurante con una historia demás de cien años. Un maravilloso menú de caza y Hongos con foie. Becada y perdiz de temporada. Regado con un exquisito cuvee de Sierra Cantabria. El precio se olvida, la calidad permanece.

Al

Alberto hace 3 años en Alberto hace 3 años
Todo muy rico pero el chuletón demasiado hecho y fíjate que a mí me gusta la carne en su punto pero vino con una piedra muy caliente y ya se le había pasado el punto

Lu

Luis hace 3 años en Luis hace 3 años
Excelente restaurante de cocina tradicional. Tienen una buena carta con sugerencias de temporada y una buena selección de vinos. Tienen un género de 10 y la cocina lo sabe tratar a la perfección. Muy buena calidad precio. El servicio es amable y atento. Sitio más que recomendable para comer en Miranda. Seguramente de los mejores restaurantes de la ciudad. Como pero... por poner alguno... Si contasen el jamón a mano y no a máquina seria de 10!

Ca

Carlos hace 3 años en Carlos hace 3 años
Sin duda de los mejores ? sitios para CO-MER ? en Miranda. Tradicion y modernidad en cada plato ? Da igual si eliges carne ??? o pescado ???, acertarás seguro. Y encima un servicio rápido de un gran equipo de profesionales ?‍??‍??‍??‍? La decoración es moderna y sencilla recordando sus orígenes.

Lu

Luis hace 3 años en Luis hace 3 años
Impresionante. El mejor restaurante de Miranda de Ebro. De toda la vida han cuidado y conseguido los mejores productos para así culminar su preparación y alcanzar la excelencia en los platos que sitúan en las mesas. Sin lugar a duda toda una experiencia comer allí. Si a eso le añadimos que el trato es de lujo, qué vamos a decir? Todo el equipo de iñigo se dedica en cuerpo y alma a agradar al cliente. Quien va y lo prueba repite más veces. 100% recomendable.

Iv

Iván hace 3 años en Iván hace 3 años
Raciones un poco justas para lo buenas que están, los segundos muy buenos, con clásicos bien hechos e innovaciones recomendables (como el bacalao con sus callos). Precios de carta adecuados al producto servido. Entorno casero, buen servicio y situación un poco alejada del centro pero el zona tranquila.

Vi

Victor hace 3 años en Victor hace 3 años
Comida esta tradición al en País Vasco y Navarra - callos de vaca, setas fritos, Cordero a la plancha, alcachofas. Todos sabroso, excelente. Camarera muy amable.

On

Onecha hace 3 años en Onecha hace 3 años
La comida es espectacular. Estilo casero, abundancia, y todo buenísimo. La calidad es inmejorable. A destacar la calidez del personal que atiende en mesa. Relación calidad precio excelente ya que las raciones son muy grandes.

Jo

Jose hace 3 años en Jose hace 3 años
Nos habían dicho que se comía muy bien y es verdad. La comida excelente y a buen precio y el personal igual de bien.

Jo

Jonathan hace 3 años en Jonathan hace 3 años
Un restaurante perfecto para comer y cenar, con un ambiente explendido. Camareros/as muy amables y educados, todos labrados por la experiencia y el buen hacer. En cuanto a la comida nada que objetar, todo en su punto y con una calidad del producto perfecta. Siempre tienen productos de temporada incluido caza, hongos y setas como pescado del día. El cuidado del producto por parte de los cocineros es excepcional. Restaurante recomendado por la Guía REPSOL.

An

Andrés hace 3 años en Andrés hace 3 años
Un buen carta con buena calidad de los ingredientes y un buen trato por parte del personal. Un lugar para repetir pero importante hacer reserva prevista que estaba bastante concurrido

Ga

Gaizka hace 3 años en Gaizka hace 3 años
Buen servicio, buena cocina, comimos fabuloso, y de precio correcto, sin ser barato, pero es que la calidad de los platos conlleva esos precios Recomendable a tope!

Ev

Eva hace 3 años en Eva hace 3 años
Repetiremos!llamamos casi a las 15:00 nos atendieron amablemente nos cogieron reserva para 15:40.llegamos y unos encantos de [email protected]úper amables con nosotros y con el crio.y la comida sin comentarios todo 100%recomendable.da gusto lugares así

Ed

Edurne hace 3 años en Edurne hace 3 años
Productos de primera categoría y buena cocina. El cordero es espectacular!! Además tienen un menú de la casa con relación calidad - precio insuperable.La atención, exquisita.

Jo

José hace 3 años en José hace 3 años
Es uno de los 10 mejores restaurantes en los que he comido. Si vas a Miranda de Ebro es obligatorio se comas aquí. Y si no vas plantearlo.

Ca

Carmen hace 3 años en Carmen hace 3 años
Muy buena cocina. El menú, un poco escaso. Muy amables. Los tiempos, excelentes. Si todo empezó con unas galletas, una espera poder degustarlas
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