Restaurante SUMAQ Carrer de Cotoner

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Restaurante peruano de Palma que encontrarás en Carrer de Cotoner, 44, 07013 Palma, Illes Balears. Aquí puedes ver información y opiniones de Restaurante SUMAQ, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante peruano.

Restaurante Sumaq

Información

Nombre Restaurante SUMAQ
Sector Restaurante peruano
Ciudad Palma
Provincia Islas Baleares
CCAA Islas Baleares
Sitio web restaurantesumaq.com
Teléfono 696526758

Horario

Lunes 13:00–17:00 | 19:00–22:30
Martes 13:00–17:00 | 19:00–22:30
Miércoles 13:00–17:00 | 19:00–22:30
Jueves 13:00–17:00 | 19:00–22:30
Viernes 13:00–17:00 | 19:00–20:30
Sábado 13:00–17:00 | 19:00–22:30
Domingo 13:00–17:00 | 19:00–22:30
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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy miércoles, Restaurante SUMAQ abre a las 19:00, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de Restaurante SUMAQ es de 13:00–17:00 a 19:00–22:30

¿En que calle se ubica?

Está en Carrer de Cotoner, 44, 07013 Palma, Illes Balears

¿Cuál es el teléfono de Restaurante SUMAQ?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 696526758

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Restaurante SUMAQ, tiene una puntuación de 4.6 sobre 5

¿Cómo contactar con Restaurante SUMAQ?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Palma, tu también puedes dejar tu reseña sobre Restaurante SUMAQ pulsando aquí.

Pa

Paula hace 6 meses en Paula hace 6 meses
Comida, servicio y ambiente 10/10, fuimos a probar su menú degustación, y fue maravillosa la fusion de sabores y la experiencia, destacando el trato y el ambiente , muy recomendable

Na

Nadia hace 5 meses en Nadia hace 5 meses
Muy caro para lo que ofrecen. Si eres peruano, NO VAYAS. Pedi un pisco sour, el cual estaba bien, pero un poco pasado de dulce. En cuanto a los cebiches, no me impresionó ninguno y me pareció que tenían un sabor demasiado intenso y artificial. Finalmente pedí un lomo saltado, que estaba bien, pero tampoco es algo por lo que regresaría. Necesitan utilizar mas especias peruanas en su cocina. Ademas, me sorprendí que no tuvieran ají amarillo. Después del precio de esos platos, era lo mínimo que esperaba. La comida es normal, nada del otro mundo, por lo que sus precios son algo caros para lo que ofrecen.

Mr

Mr. hace 6 meses en Mr. hace 6 meses
Menú muy impresionante, con fusiones de sabores sublimes. El servicio es atento y muy amable, pero en general quizás un poco caro.

Sa

Sarah hace 9 meses en Sarah hace 9 meses
Estábamos bastante decepcionados; el ceviche clásico fue el mejor plato que tuvimos pero no fue excepcional; el bacalao estaba un poco seco y las coberturas lo hacían pesado. El servicio fue impersonal y fresco, al igual que el ambiente.

Ge

Gemma hace 9 meses en Gemma hace 9 meses
Mi primera experiencia de estrella michelin y espero que no sea la última. Platos sorprendentes para la vista y el paladar. Sabores espectaculares y no soy fácil de contentar. Enhorabuena a la chef y a su equipo

Vi

Vignesh hace 9 meses en Vignesh hace 9 meses
La mejor comida fusión peruana española que he probado. Fantástico sabor y servicio. Los langostinos fritos y los tacos de cerdo estaban simplemente deliciosos!

Gu

Guillermo hace 9 meses en Guillermo hace 9 meses
Muy buen restaurante peruano, hemos probado restaurantes peruanos en Japón, Alemania, España y Argentina, y este ha sido hasta ahora el mejor. Recomiendo el Bacalao (parece un plato sencillo pero tiene mucha técnica) y beber un Pisco Sour (tamaño catedral).

Gh

Ghada hace 9 meses en Ghada hace 9 meses
El servicio fue muy amable. Nuestra elección de aperitivos fue excelente. La selección de carnes y pescados para los platos principales podría ser mejor.

PA

PATRICIA hace 11 meses en PATRICIA hace 11 meses
Una experiencia diferente..!!! El menú degustación, original, especial y muy sorprendente. Un servicio tan exquisito y cuidadoso…consigue que, cenar en este maravilloso restaurante sea un 12!!! “Ni un solo pero”

Ki

Kiret hace 11 meses en Kiret hace 11 meses
If I had to pick one word to describe our meal at Sumaq last night - I’d pick opulence. Not an exaggeration at all to say it was probably one of the best meals I’ve ever had. The prawns, the seafood rice, cod, scallops, everything we had was divine and out of this world. Sure, we overhead other tables still managing to find things to moan about, like not being able to handpick things off the set menu. Some people can just be unashamedly rude and ungrateful. If you want to spoil yourself, this is the place to go. Best, meal, ever ❤️ Si tuviera que elegir una palabra para describir nuestra comida en Sumaq anoche, elegiría opulencia. No es una exageración decir que probablemente fue una de las mejores comidas que he tenido. Las gambas, el arroz con marisco, el bacalao, las vieiras, todo lo que teníamos estaba divino y fuera de este mundo. Claro, pasamos por encima de otras mesas y aún logramos encontrar cosas de las que quejarnos, como no poder elegir cosas del menú fijo. Algunas personas pueden ser descaradamente groseras y desagradecidas. Si quieres mimarte, este es el lugar para ir. Mejor, comida, nunca ❤️

La

Laura hace 1 año en Laura hace 1 año
Immmmpresionante!! Explosión de sabores que no te dejan indiferente. Servicio Exclusivo y detallista e internacional desde mallorquín (Lluis) a todos los demás!

Ri

Richard hace 1 año en Richard hace 1 año
Very smart, and great cuisine. Innovative dishes, especially the sequence of three ceviches. Service was rather rushed. Muy elegante, y una gran cocina. Platos innovadores, en especial la secuencia de tres ceviches. El servicio fue bastante apresurado.

St

Stevo hace 1 año en Stevo hace 1 año
Sumaq is always worth a visit in St. Catalina and since years delivering highest quality food in a Peruvian/Japanese/Spanish style fusion kitchen. Not cheap but exclusive, not lively and over excited but stylish and elegant, caring about your well-being and comfort during your visit. Siempre vale la pena visitar Sumaq en St. Catalina y desde hace años ofrece comida de la más alta calidad en una cocina de fusión de estilo peruano/japonés/español. No es barato sino exclusivo, no es animado y sobreexcitado sino elegante y elegante, preocupándose por su bienestar y comodidad durante su visita.

Ja

Jan hace 1 año en Jan hace 1 año
Interessant geschmackliche Eindrücke. Gourmet Küche mir Peruanischem Touch. Auf hohem Niveau zubereitet. Allerdings sollte man Koriander mögen, der taucht in vielen Gängenauf. Interesantes impresiones de sabor. Cocina gourmet con un toque peruano. Preparado a un alto nivel. Sin embargo, debería gustarte el cilantro, que aparece en muchos platos.

Ma

Marion hace 1 año en Marion hace 1 año
Wir waren Valentinstag dort und ich kann dieses Restaurant absolut empfehlen. Mir wurde eine vegetarische Alternative zum Menü gekocht und es war wirklich perfekt. Estuvimos allí el día de San Valentín y recomiendo absolutamente este restaurante. Me prepararon una alternativa vegetariana al menú y fue realmente perfecto.

Ru

Ruth hace 1 año en Ruth hace 1 año
La comida es diferente a lo que un peruano acostumbrado a lo clásico puede esperar. Es una versión diferente y elegante. Lo recomiendo si alguien quiere eso que de moda está Gourmet, pero si me dan a elegir entre lo simple y tradicional sólo en el Perú.

Kl

Klaus hace 1 año en Klaus hace 1 año
Buen lugar. Buena comida inspirada en la cocina japonesa y peruana. Las porciones muy bien organizadas, pero un poco pequeñas en eso.

Ni

Nicole hace 1 año en Nicole hace 1 año
Everything was perfect. What I would have liked is that when the dishes were brought there could have been a person to explain the ingredients and also to relate the ingredients a little by saying where in Peru these ingredients are found. I would have liked to learn more about Peruvian culture. Todo era perfecto. Lo que me hubiera gustado es que cuando trajeran los platos hubiera una persona que explicara los ingredientes y también que relacionara un poco los ingredientes diciendo en qué parte del Perú se encuentran estos ingredientes. Me hubiera gustado aprender más sobre la cultura peruana.

MM

MM hace 1 año en MM hace 1 año
Nice dinner. In a nice setting . friendly staff .. excellent dishes and flavors … the ceviche is excellent … Buena cena. En un entorno agradable. personal amable .. excelentes platos y sabores ... el ceviche es excelente ...

Be

Bernd hace 1 año en Bernd hace 1 año
Nice location, food not all is my style, but nice made, friendly service Buena ubicación, la comida no es mi estilo, pero bien hecha, servicio amable

Co

Coco hace 1 año en Coco hace 1 año
Fue decepcionado. No de la calidad de los platos sino del atendimiento que era pésimo. Mucha esperanza para las bebidas por ejemplo.

To

Toni hace 1 año en Toni hace 1 año
Excelente fusión de sabores acompañado de un servicio profesional y amable. Fuimos a celebrar nuestro aniversario y cumplió con creces nuestras expectativas. Lo mejor es la fusión de sabores que pudimos disfrutar junto a un buen vino. Sin duda alguna un lugar bonito, bueno y aunque no es barato sí es muy recomendable.

Ju

Juan hace 1 año en Juan hace 1 año
Un restaurante fusión cocina peruana de alto nivel, merecería una estrella Michelín. Los ceviches son sublimes, siendo imprescindible probar el trio de ceviches si es la primera vez que vas. Elegante decoración y servicio impecable, que hace la velada especial. Muy buena carra de vinos. Un imprescindible en Palma.

Vi

Victoria hace 1 año en Victoria hace 1 año
Un bonito descubrimiento y regalo de cumpleaños. Comimos muy bien, nos gustó la mezcla de sabores y probar en cada plato ingredientes frescos y diferentes. Las sopas criolla y con quinoa eran muy sustanciosas, serían como plato principal... Vieiras deliciosas con una crema que pega muy bien!! 3 tipos de ceviche diferentes, frescos en sabor muy ricos.Un pato desmenuzado muy bueno(le sobraba un poco de sal) única pega. Recomiendo el pisco sour gigante, ya que es delicioso. El local es muy acogedor y sofisticado. La chef muy simpática y el personal muy bueno.

El

Eleana hace 1 año en Eleana hace 1 año
Fui por primera vez el local muy bonito y muy bien hubicado,la comida delicioso ,la atención excelente. Solo tengo una pequeña pega las cantidades son pequeñas del resto lo recomiendo

Ro

Rocio hace 1 año en Rocio hace 1 año
Exquisito, probamos los tres ceviches y estaban muy bien equilibrados, en una palabra: deliciosos. El plato principal Anticucho plato Típico peruano llevado al máximo nivel, lo he disfrutado muchísimo. El servicio muy atento en todo momento. He disfrutado mucho la velada

Ma

Mar hace 1 año en Mar hace 1 año
Un peruano fantástico en el barrio de Santa Catalina, el local es muy acogedor y el servicio es de diez. He ido en varias ocasiones y siempre me han encantado todos los platos que he probado, en especial los ceviches, las vieiras y la causa. No es económico pero merece la pena sin duda.

Al

Alexandra hace 1 año en Alexandra hace 1 año
Es gibt zum Essen - Klaviermusik- mir hat es sehr gut gefallen, das Essen sehr gut, gute Weine...es ist nicht guenstig, aber es lohnt sich. Personal sehr freundlich. Hay comida -música de piano- me gustó mucho, la comida estaba muy buena, buenos vinos... no es barato, pero vale la pena. personal muy amable

Ro

Romy hace 1 año en Romy hace 1 año
Simplemente perfecto la comida deliciosa , estuvimos muy a gusto y muy bien tratados , por parte de todos , particularmente me hizo mucha ilusión que a la chef no le molestara hacerse una foto , fan total de ella y su casa

Wa

Watermelon hace 1 año en Watermelon hace 1 año
Sabrosísima comida peruana en el corazón de Sta. Catalina. Todos los platos merecen la pena, combinación de sabores inmejorable. Atención estupenda. Muy muy recomendable.

Mi

Miguel hace 1 año en Miguel hace 1 año
Espectacular restaurante peruano en Palma de Mallorca, muy cerca de su puerto deportivo. Productos de primerísima calidad, ambiente inmejorable y personal muy muy profesionales. Sin duda un lugar para repetir. Eso sí, la calidad se paga, cubierto por unos 75€ por persona.

Pa

Patricia hace 1 año en Patricia hace 1 año
Fuimos a comer mi pareja y yo, pedimos la secuencia de ceviches (el exótico muy rico) y los choritos cuidado son bastante picantes. Probamos tambien el solomillo de ternera, muy jugoso aunque viene con patatas debajo por lo que es poca carne. Volveremos a probar otras cosas.

Si

Silvia hace 1 año en Silvia hace 1 año
Un lugar al que siempre volver. Las vieiras gratinadas espectaculares, causa de pulpo siempre exquisita, secuencia de ceviches únicos y uno sorprendentes taquitos de secreto ibérico. Con un servicio a la altura. Me encanta.

Te

Tetiana hace 1 año en Tetiana hace 1 año
Comida maravillosa, cócteles increíbles. Sentí el sabor multifacético, pero a quien le gusta un poco de acidez. Me gustó el diseño y el ambiente del restaurante.

Ba

Barbara hace 1 año en Barbara hace 1 año
El local es estupendo,el personal muy amable y atento . La cocina tiene muchísimo potencial,comimos un menú degustación,los primeros platos son maravillosos con equilibrio de texturas y sabores, los últimos dos platos la anguila y el solomillo estaban bien pero ,en mi opinión, menos equilibrados ,raciones grandes y sabores demasiado intensos para ser el final de una degustación,igual que el postre que estaba bien pero nada en línea con los otros platos. En general una experiencia muy buena que repetiría sin duda con la esperanza de que el menú acabe con el mismo nivel con el que empieza. Enhorabuena a todo el personal de cocina y sala.

Le

Leonardo hace 1 año en Leonardo hace 1 año
Excelente el servicio y la comida. Creo que es el segundo mejor lomo salteado que e comido. Todo estaba bien hecho y muy bien emplatado. Lo unico que cambiaría son las velas que producen mucho calor y tambien con tanto fuego deben tener cuidado un incendio. Hay electricas!

Si

Simon hace 1 año en Simon hace 1 año
Buena experiencia en general pero el mesero estaba terminando su servicio y no sirvió bien, saltándose el cóctel de bienvenida y comunicando cosas equivocadas a su colega que lo reemplazó

Ad

Adam hace 1 año en Adam hace 1 año
Tuvimos una comida maravillosa la primera vez que visitamos Sumaq, así que decidimos volver a probar un poco más de su comida y, aunque la comida, el ambiente y el lugar son ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ La noche fue un poco decepcionante por el servicio. Tuvimos un par de preguntas para nuestro servidor que parecía desorganizado y apresurado entre las mesas, por lo que tuvimos que recurrir a llamar a las personas por segunda y tercera vez. En general, recomiendo encarecidamente a cualquiera que vaya a probar lo que Sumaq tiene para ofrecer y definitivamente regresaré para probar más del menú. Consejo profesional: el pisco sour es imprescindible

Be

Bettina hace 1 año en Bettina hace 1 año
Restaurante muy bonito y elegante. El servicio fue muy atento y servicial. ¡La comida era muy buena! cada uno de nosotros tenía el menú, y nos gustó mucho. Se dispuso de manera creativa en una vajilla muy individual. ¡Definitivamente vamos a estar de vuelta!

Ma

Manuel hace 1 año en Manuel hace 1 año
Hemos tomado el menú degustación, espectacular, una gran cocina, muy bien acompañada, explicada y atendida por Edu, un crack! no conocíamos el sitio, y su trato y la comida nos han conquistado! Gracias!

Sa

Sandra hace 1 año en Sandra hace 1 año
Wonderful and life changing experience at SUMAQ! The food is beyond exquisite and this is by far the BEST and finest peruvian food I ever had the chance to try. This was the perfect location to celebrate my boyfriends birthday, and thanks lot to the friendly waiters who helped to make it so super special ! Thank you !

Bb

Bb hace 1 año en Bb hace 1 año
Outstanding food. Great staff. A must go restaurant in Palma. It would be great to have some natural wine option in the future.

Di

Discoverista hace 1 año en Discoverista hace 1 año
Mitten im hippen Santa Catalina bietet das Sumaq im schlichten, aber schicken Gewand köstliche cross-over Gerichte peruanischen Ursprungs an. Die verschiedenen Ceviches, ausgefallenen Fisch- oder Fleischgerichte und sogar der Nachtisch fallen sehr positiv durch den feinen, ausbalancierten Geschmack und eine kreative Präsentation auf.

Xa

Xabi hace 1 año en Xabi hace 1 año
Comes lo que pagas, calidad, merece la pena disfrutar de este maravilloso restaurante, el menú de degustación un carrusel de sabores, recomendado!

Lo

Lola hace 1 año en Lola hace 1 año
Todo fantástico,silencio, explicación de los platos ,buen servicio,la comida genial.solamente un detalle,el postre,no tenía sabor ninguno.una pena terminar con ese mal sabor de boca.la próxima vez probaremos otro

Ma

Marius hace 2 años en Marius hace 2 años
Best peruvian meal we had outside Peru. Ceviche, causa and tacos de secreto iberico delicious. Great service. Don t forget to try Pisco sour cocktail. Very nice restaurant. Must visit when in Palma

Bu

Bugi hace 2 años en Bugi hace 2 años
Restaurante de alto coste. La comida bastante deliciosa, el servicio un poco bajo, siendo un restaurante recomendado para estrella Michelin. El ambiente bastante relajante, falta de luz en las mesas pero bastante agusto con todo. Tuvimos un accidente con el vino, lo tiramos sin querer y después pedimos otro, al final solo nos cobraron uno, bastante amables por su parte. Restaurante muy recomendado.

Mo

Monica hace 2 años en Monica hace 2 años
Excelente restaurante de cocina típica peruana (de las mejores del mundo). Los tiraditos excepcionales, y las causas también nos encantaron! Esperamos volver pronto

In

Inès hace 2 años en Inès hace 2 años
Que delicia!! Recomendable al 100% Los camareros muy simpáticos y atentos. Irene la propietaria y chef una persona marivillosa. Muchissimas gracias por la profesionalidad y la comida otro nivel???

Ma

Mark hace 2 años en Mark hace 2 años
Sumaq es el summum. Gran experiencia, gran sabor. Cada plato fue increíble. Nuestros platos: Entrantes: Crujientes de Langostinos Tigre Negro, Causa con pulpo a la aceituna, Plato medio: El clásico ceviche de leche de tigre, Los taquitos de secreto de cerdo ibérico, Postre: Café & Lúcuma y bizcocho de triple crema Ven y descubre

Ma

Maria hace 2 años en Maria hace 2 años
Buenísimo todo. Sin duda repetiría lo que pedimos. Vieiras, secuencia de ceviches, bacalao y taquitos de secreto ibérico. Pongo un 4 porque no es económico pero vale la pena.

Ju

Juan hace 2 años en Juan hace 2 años
Es un sitio muy especial donde podrás saborear la cocina tradicional de Perú, Con un nivel gastronómico excepcional y un trato humano por parte de la propiedad lleno de carisma y crecimiento personal. Enhorabuena.

Sc

Scratch hace 2 años en Scratch hace 2 años
Exquisito sabor. Falló el detalle de limpiar una gota de salsa de las vieiras que, por otra parte, para degustarlas, quizá faltara una cucharilla para degustar

Fu

Futbolines hace 2 años en Futbolines hace 2 años
Le pongo 5 estrellas porque el trato del personal es bueno, la calidad de la comida también me pareció buena, también me gusto bastante la elaboración. El precio no es barato pero merece la pena, aunque algún plato considero que tendría que tener un pelin más de cantidad, me quede con ganas de probar el menú aunque son 65 pelotea por persona. Sin duda volveré.

Sa

Sarah hace 2 años en Sarah hace 2 años
Thank you for an amazing evening!!! Restaurant Sumaq is absolutely divine! The food was beautiful and so full of flavor I can’t wait to go back!!! The ceviches are insanely delicious! Great cocktails and wine selection, deserts where beautiful, all of it, just amazing! The ambiance is so cozy and elegante and the service was 5 star!!! We can’t wait to go back! Keep up the good work and thank you!

Jo

Jose hace 2 años en Jose hace 2 años
Sitio bien decorado, limpio, buen ambiente, personal muy amable y atento, la comida espectacular aunque un poco caro pero vale la pena.

Cl

Claudia hace 2 años en Claudia hace 2 años
Muy buenos la causa de pulpo y la secuencia de ceviches (sobre todo el clásico y el Nikkei). La tarta tres leches, el pisco y la chicha morada muy ricos. El servicio muy atento.

An

Antonia hace 2 años en Antonia hace 2 años
Noche muy agradable. Tenia muchas ganas de ir al Sumaq y sobrepasó mis expectativas. Servicio muy profesional y comida de lujo ?

Fr

Fran hace 2 años en Fran hace 2 años
Excelente atención y presentación de los platos, y, sobre todo, delicioso todo lo que he podido catar. El precio es alto, pero la calidad y originalidad de este Restaurante con fusión Peruana hacen que merezca la pena el gasto.

Mi

Mike hace 2 años en Mike hace 2 años
? Bummmm / so wie die Markthalle in Santa Catalina gehört das SUMAQ ab jetzt zum Pflichtbesuch für mich in Palma. Egal was, toller ausgewogener Geschmack / Top arrangiert / Tipp: Trio of ceviches ?

Ma

Marta hace 2 años en Marta hace 2 años
Probé el menú degustación. Genial introducción a la cocina peruana. Me gustó poder probar varios tipos de ceviche. El ambiente es relajado y el servicio amable.

Ja

Jaco hace 2 años en Jaco hace 2 años
Espectacular!!! Por poner una pega absurda... Que el té sea de la marca hornimans en un restaurante michelín no encaja mucho. Por lo demás sin duda un 10

La

Laura hace 2 años en Laura hace 2 años
Encontramos el restaurante por casualidad a través de Google y solo hicimos reservas allí porque muchos otros restaurantes exclusivos estaban llenos. Nos quedamos tan gratamente sorprendidos y completamente deslumbrados por la comida allí. Todo sabía muy bien, el mejor servicio y un buen vino encima. Simplemente perfecto, ¡nos encantaría volver!

Th

Thomy hace 2 años en Thomy hace 2 años
En Sumaq en Palma te presentamos una cocina peruana que te muestra un nuevo mundo de sabores. En la cocina abierta se preparan manjares, la increíble variedad convence con nuevos sabores. Vale la pena una visita cuando estés en Palma.

Ro

Rocio hace 2 años en Rocio hace 2 años
¡¡Absolutamente increible!! Sin duda el mejor restaurante peruano de Mallorca y probablemente mi favorito entre todos los restaurantes de Palma. Todos los platos son deliciosos pero definitivamente recomiendo pedir la mezcla de ceviches para probar algunos de ellos. El postre es espectacular, un mix de todos juntos para compartir acompañado de un pequeño coctel de pisco. El restaurante es hermoso, el servicio muy bueno y la comida excelente. Definitivamente volveremos muchas veces ??

Ma

Mateu hace 2 años en Mateu hace 2 años
Menu degustacion muy bueno. Servicio mejorable, nos sirven primer plato antes que cocktail yvel tiempo entre ultimo plato y postre dilatado. Carta de vinos con precios altos. Experiencia positiva si bien quizas el precio es un poco elevado en base a conjunto menu/serivicio.

FP

FPV38 hace 2 años en FPV38 hace 2 años
Una buena dirección, el pisco, los tacos y los ceviches son deliciosos. Otros platos un poco menos acertados. Carta de vinos normal, sin indicación de la añada.
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