Receta de Magdalenas decoradas para 4 personas

Receta Magdalenas decoradas

Las magdalenas son unos postres muy sencillos de hacer pero con una perfección milimétrica.

Si te pasas de harina o de cualquier otro ingrediente, ya no suben y desde luego que a eso no se le puede llamar magdalena.

Como todos sabemos hacer magdalenas nos centraremos un poco mas en la decoración y sacar al artista que llevamos dentro.

Vamos a la receta! 🙂

Ingredientes para Magdalenas decoradas

  • 300g de Azúcar
  • Colorante Alimentario
  • 125g de Harina
  • 5 Huevos
  • Levadura en polvo
  • 1 Limón
  • 125g de Mantequilla
  • Azúcar pulverizado
  • 1 Pizca de Sal

Cómo elaborar la receta

Primero batiremos las claras de huevo a punto de nieve.

Iremos añadiendo poco a poco el azúcar pulverizado sin dejar de batir hasta que la mezcla esté brillante y firme.

Añadir 2 cucharadas de limón.

Dividir la mezcla en tantas partes como colores queramos obtener y añadir unas gotas de colorante comestible.

En un cuenco poner la mantequilla ablandada. Añadir el azúcar y mezclar bien.

Añadir a continuación los huevos. Mezclar bien y batir.

Añadir una pizca de sal, la harina y la levadura mezclando bien con una varilla y terminar batiendo con batidora. Precalentar el horno a 180º.

Rellena los moldes de magdalena pintados con mantequilla con la mezcla, solo hasta la mitad.

magdalena

Desmoldar, dejar enfriar y decorar con el glaseado de colores y caramelos o frutas.

Información adicional y detalles de la receta

  • Raciones aproximadas: 4
  • Dificultad: media
  • Tiempo: 20 – 40 minutos
  • Precio aproximado: 4 euros

Add a Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *