Receta de Quesadillas de ternera con cebolla confitada

Receta Quesadillas de ternera con cebolla confitada
Tenemos otra receta de quesadillas súper sabrosas!

Las quesadillas son un aperitivo muy bueno para empezar una fiesta, son divertidas y llenas de sabor.

Si eres un amante de este tipos de aperitivos, tienes que conocer esta receta, porque te sorprenderá.

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Vamos a la receta! 🙂

Ingredientes para Receta de Quesadillas de ternera con cebolla confitada

  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 Cucharadita de Azúcar glas
  • 4 Filetes de Carne de Ternera
  • 2 Cebollas
  • 100ml de Jerez
  • 100g de Queso Gouda
  • 8 Tortitas mexicanas

Cómo elaborar la receta

Primero pelaremos, cortaremos finamente y estofaremos las cebollas en un fondo de aceite.

Cuando hayan tomado color, agregamos el azúcar, el jerez y reducimos hasta que se evapore el líquido.

Precalentar el horno a 180 ºC.

Calienta una plancha, pincela con aceite de oliva y hacemos a la plancha los filetes de ternera. Salpimentamos y cortamos en tiras.

Corta el queso en lonchas y monta las quesadillas con el queso, la cebolla confitada y la carne.
Ponlas en una bandeja apta para el horno y hornea unos minutos.

quesadillas al horno

Sirve calientes.

Información adicional y detalles de la receta

  • Raciones aproximadas: 4
  • Dificultad: fácil
  • Tiempo: 10 – 20 minutos
  • Precio aproximado: 7 euros
Información de la receta
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Nombre:
Receta de Quesadillas de ternera con cebolla confitada
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