Sukaldean Aitor Santamaría San Martin Kalea

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Restaurante de San Sebastián que encontrarás en San Martin Kalea, 45, 20007 Donostia, Gipuzkoa. Aquí puedes ver información y opiniones de Sukaldean Aitor Santamaría, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

Sukaldean Aitor Santamaría

Información

Nombre Sukaldean Aitor Santamaría
Sector Restaurante
Ciudad San Sebastián
Provincia Gipuzkoa
CCAA País Vasco
Sitio web sukaldeanaitorsantamaria.com
Teléfono 943563902

Horario

Lunes Cerrado
Martes Cerrado
Miércoles 13:00–15:30
Jueves 13:00–15:30
Viernes 13:00–15:30
Sábado 13:00–15:30
Domingo 13:00–15:30
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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy viernes, Sukaldean Aitor Santamaría abre a las 13:00, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de Sukaldean Aitor Santamaría es de 13:00–15:30

¿En que calle se ubica?

Está en San Martin Kalea, 45, 20007 Donostia, Gipuzkoa

¿Cuál es el teléfono de Sukaldean Aitor Santamaría?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 943563902

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Sukaldean Aitor Santamaría, tiene una puntuación de 4.5 sobre 5

¿Cómo contactar con Sukaldean Aitor Santamaría?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de San Sebastián, tu también puedes dejar tu reseña sobre Sukaldean Aitor Santamaría pulsando aquí.

Ju

Julia hace 6 meses en Julia hace 6 meses
¡Qué experiencia tan encantadora! El personal fue muy agradable. La experiencia gastronómica es como ninguna otra. Tantos detalles. ¡¡¡Una alegría absoluta!!!!

Xa

Xabier hace 8 meses en Xabier hace 8 meses
Muy bien,buen trato,buen servicio!la comida rica y el precio muy bueno...lo unico el navegado te gia al hotel y luego no se ve donde esta el local.

Je

Jerome hace 9 meses en Jerome hace 9 meses
Fuimos la semana pasada y estamos muy decepcionados. Ni siquiera sé cómo es tan alto en términos de calificaciones, no estoy en absoluto de acuerdo... La comida sabe muy plana y es muy cara para lo que es. Sólo el vino estaba bien. No recomendaría este restaurante en absoluto. Existe mucho mejor en la zona.

Ve

Veronika hace 9 meses en Veronika hace 9 meses
Excelente! Déjate aconsejar por un buen vino que acompañe sus exquisitos platos, cocina original y todo riquísimo! Los camareros muy atentos, gracias!

Di

Dirk hace 9 meses en Dirk hace 9 meses
Excelente experiencia gastronómica ubicada en un hotel. Trato muy profesional. Aunque tengo que admitir que los camareros conectados a un aparato de radio con un auricular como un equipo de seguridad del servicio secreto nunca serán algo que aprecie. Siempre siento que hay una distancia extra entre el personal y los clientes. El menú degustación fue único. Platos muy bien dispuestos, sabores y texturas muy delicadamente equilibrados, perfectamente presentados. La selección de vinos fue bien elegida ya un precio decente. Nuestro grupo sintió que el comedor se había enfriado demasiado. No me importa el aire acondicionado en un restaurante, pero algunas personas en una mesa vecina incluso se pusieron chaquetas, eso podría haberle dado una pista al personal...

Bi

Birka hace 9 meses en Birka hace 9 meses
¡Fantástico! Excelente comida, muy buen servicio, buen vino a un precio razonable... Lo único incómodo fue la temperatura muy fría debido al aire acondicionado. Así que mejor trae una chaqueta gruesa.

An

Anne hace 11 meses en Anne hace 11 meses
Overall, the food was excellent (the monkfish for two was out of this world!). But the service and ambience of Sukaldean made our experience less than 5 stars. Unlike other restaurants in San Sebastián, we didn’t feel welcome here. The people working here weren’t particularly friendly, and we found them to actually be rude and bossy at times - seeming annoyed, for example, when my dad slid his bread plate over to my side so I could have the piece of bread he didn’t want. Everyone was wearing earpieces as well, so there were times when a server would be explaining a dish to us, and then would stop mid sentence to listen to what someone was telling her via the earpiece. The servers we interacted with didn’t speak great English or French, so we had some trouble communicating with them as well. I wouldn’t come back here, which is a shame because the food was quite good. En general, la comida fue excelente (¡el rape para dos estaba fuera de este mundo!). Pero el servicio y el ambiente de Sukaldean hicieron que nuestra experiencia fuera menos de 5 estrellas. A diferencia de otros restaurantes de San Sebastián, aquí no nos sentimos bienvenidos. Las personas que trabajaban aquí no eran particularmente amigables, y descubrimos que en realidad eran groseros y mandones a veces; parecían molestos, por ejemplo, cuando mi papá deslizó su plato de pan a mi lado para que pudiera comer el pedazo de pan que él no no quiero Todos usaban auriculares también, por lo que había momentos en que un servidor nos explicaba un plato y luego se detenía a mitad de la oración para escuchar lo que alguien le decía a través del auricular. Los servidores con los que interactuamos no hablaban muy bien inglés o francés, por lo que también tuvimos algunos problemas para comunicarnos con ellos. No volvería aquí, lo cual es una pena porque la comida era bastante buena.

IK

IKER hace 1 año en IKER hace 1 año
Estupendo todo. Muy buenas y bien explicadas las presentaciones durante las comidas; tenemos la oficina cerca y es siempre una opción de calidad garantizada para nosotros.

Ma

Maider hace 1 año en Maider hace 1 año
Nos ha encantado, hemos disfrutando de principio a fin (ya desde el Wow al entrar). Sabores exquisitos y encima sorprendendiendonos en cada plato. Un servicio rápido, detallista y un espacio súper cálido, agradable y bello. Ni una pega. Súper recomendable.

Mo

Montse hace 1 año en Montse hace 1 año
Servicis, decoración y comida esquisita, volveremos para desgustar otros platos , pedimos el menú clasico y esperamos volver para privar los makis y un buen pescado a la parrilla.

Lu

Luis hace 1 año en Luis hace 1 año
Buena calidad, buena cocina y buen servicio. Creo que con eso se resume lo que se puede esperar para salir satisfecho.

An

Ana hace 1 año en Ana hace 1 año
El trato excelente aunque la camarera demasiado encima en nuestra opinión. El sumiller y la cata de quesos de 10. Teníamos menú degustación y nos pareció muy equilibrado y con una mezcla de sabores sorprendente. Todos los platos exquisitos pero los principales, pescado y carne para mi gusto, demasiado poco hechos. No me convence esa tendencia ahora a cocinar tan poco las cosas. El mero pedí que lo pasaran más, y del pato no me quejé pero también le faltaba un puntito. Una lastima.

Ag

Agustina hace 1 año en Agustina hace 1 año
He ido a tomar el aperitivo, el trato del personal exquisito, profesionales de 10 en un ambiente tranquilo donde poder charlar mientras te tomas algo, seguro volveré e intentaré que sea a degustar la cocina de la que tanto me hablan Ah el precio muy bien,ya podían aprender otros que cuando se da calidad y profesionalidad todo cliente ve las cosas desde otro prisma

Cl

Claudine hace 1 año en Claudine hace 1 año
Un muy buen descubrimiento con motivo de la víspera de Año Nuevo... una cocina inventiva y refinada... un servicio a la altura y un personal de ventas muy atento = receta para el éxito!!! PD: ¡el lugar está para verse y estamos ansiosos por probar el hotel!

Jo

Jon hace 1 año en Jon hace 1 año
Fantástico restaurante en el Centro donostiarra, situado en el hotel Zenit Convento de San Martín. Cocina muy rico, especialidad en sushi (espectacular!!!), cocina tradicional, etc. Comedor amplio y agradable, y muy buen servicio. Totalmente recomendable.

La

Lauren hace 1 año en Lauren hace 1 año
Por lo general, tomo más fotos de la comida, pero todo se veía tan delicioso que comimos de inmediato. Este fue, con mucho, nuestro restaurante favorito que visitamos en San Sebastián (incluso después de comer en algunos de los mejores restaurantes con estrellas Michelin aquí). El sushi estaba delicioso. El bistec estaba PERFECTAMENTE COCINADO. Las bebidas y el vino también eran perfectos. El precio era razonable. Gran servicio. gran ambiente No podría recomendar lo suficiente!! Gracias por una gran noche ?

Ai

Ainhara hace 1 año en Ainhara hace 1 año
Carta muy original mezclando tradición con propuestas divertidas, producto de calidad, una atención excelente y un local muy bonito y agradable. Todo lleno de detalles que hacen que queramos repetir la experiencia. Muy muy recomendable.

Na

Nacho hace 1 año en Nacho hace 1 año
El trato y la comida es magnífico. El sushi es de una muy buena calidad, y los cocktails muy ricos. Segunda vez que vamos y sigue sorprendiéndonos para bien! Repetiremos!!

Ma

Maria hace 1 año en Maria hace 1 año
Fuimos a tomar unos cócteles y la verdad que ni entre ellos ni entre los pinchos no había absolutamente nada que no nos gustaba. Todo estaba riquísimo

Be

Belen hace 1 año en Belen hace 1 año
Pedimos el menú degustación, todo exquisito y la preparación de ostra era espectacular. El cocktail que preparan de vermut increíble. Los camareros muy atentos.

Sa

Samantha hace 1 año en Samantha hace 1 año
Sukaldean está fuera de este mundo. La comida aquí es más que increíble. Además, el sommelier sugiere excelentes maridajes de vinos, así que no dude en pedir su opinión. Asegúrate de reservar una mesa con anticipación, ya que se llena bastante rápido.

Da

David hace 1 año en David hace 1 año
Lo descubrí en un blog con los mejores sitios para comer txuleta en Donosti y sólo puedo decir que la recomendación es más que acertada. De primeras, la entrada al restaurante es impactante ya que el vestíbulo del hotel donde se encuentra es un antiguo convento (llegar un poco antes y tomarse algo en el bar no es mala idea para contemplarlo bien). Una vez bajas al restaurante, ya te encuentras con la sala bien decorada, cocina abierta y barra de sushi y cócteles. Todo bastante sobrio y elegante. Respecto a la carta, decidimos pedir algo de sushi y la txuleta (a eso vinimos) con guarnición de patatas (como deber ser). Nos pusieron unos aperitivos muy logrados mientras esperábamos los platos. Pedimos algo de sushi y bastante correcto (tamaño perfecto y muy bien presentado) pero sin ser increíble tampoco. Donde si llegó el auténtico punch de sabor fue en la txuleta (las sirven todas de kilo cien y, por favor, dejad que decidan ellos el punto correcto). No exagero si digo que es una de las mejores piezas de carne que he probado (y llevo muchas, pero que muchas). Merece la pena al 100%. Servicio perfecto, amable y atento en todo momento. Pedimos café y nos trajeron unos dulces también. Solo puedo decir que cuando vuelva a Donosti, repetiré seguro.

DW

DWT hace 1 año en DWT hace 1 año
Tuvimos una cena excelente. La comida, el vino, los cócteles (el Pecado Original es top) y el servicio estuvieron de diez, y el ambiente del restaurante con sus diferentes estaciones es maravilloso. Un placer ver a los profesionales en su trabajo. Merece totalmente la pena visitarlo y disfrutar de la experiencia.

A.

A. hace 1 año en A. hace 1 año
¿Está buscando una experiencia de cena excepcional? Este es el lugar al que ir en San Sebastián. Disfrute de deliciosa comida, cocteles especiales y encima de eso tan buen servicio. Me encantaría volver.

Em

Emulsion hace 1 año en Emulsion hace 1 año
Fantástica propuesta gastronómica. Comedor amplio, con diversas zonas bien diferenciadas (elaboración sushi, parrilla, expositor de quesos). Servicio excelente. Tienen dos menus (60 o 80e), aunque tambien puedes elegir carta e incluso medias raciones de algunos platos. Bodega amplia con muchas D.O.. En definitiva una propuesta muy interesante y para repetir.

Al

Alfonso hace 1 año en Alfonso hace 1 año
Quiero agradecer la amabilidad y la empatía del servicio del Sukaldean ya que, una vez sentados, no pudimos pedir nada porque una compañera empezó a sentirse indispuesta. No nos pusieron ninguna pega para cancelar lo que ya habíamos pedido y nos ayudaron en todo momento, entendiendo la situación. Volveremos más adelante seguro, da gusto encontrarse personas así, muy agradecido de verdad. Espero podamos volver más adelante en mejores circunstancias ❤️

Ma

Marin hace 1 año en Marin hace 1 año
Hemos comido estupendamente Los aperitivos de la casa, los entrantes, los platos principales, lubina, merluza asada y pichón...todos muy ricos. De los postres, muy buenos la tarta de queso y el helado de piña asada. Más insípido el de melocotón. No es barato, pero si acorde con la calidad del producto. Todo perfecto...excepto el camarero estirado que se dedica al chismorreo sobre los clientes en lugar de servir el vino, que es lo que debe hacer.

Ca

Caroline hace 1 año en Caroline hace 1 año
Teníamos el menú de degustación más largo y fue increíble. Recomiendo encarecidamente el maridaje con los vinos ... valor increíble! El servicio fue impecable. Después subimos a tomar un cóctel en la capilla para terminar la velada perfecta. No recuerdo lo suficiente para una comida especial.

Ek

Ekaitz hace 2 años en Ekaitz hace 2 años
Entrar por una capilla ya sorprende desde el inicio este restaurante. Dentro te espera un servicio profesional e impecable, muy atentos. Un menú variado con sushi muy bueno y la carne o pescado a la parrilla tremendo. Totalmente recomendado!

Fr

Fran hace 2 años en Fran hace 2 años
Una experiencia inigualable en el centro de Donosti. Combina distintas facetas de la cocina que se mezclan para todos los gustos. Sushi, ibericos, parrilla y platos de autor. Imprescindible.

Fe

Fernando hace 2 años en Fernando hace 2 años
Muy a gusto. Calidad, elaboración y presentación. Atmósfera muy agradable del comedor, moderno con materiales nobles. Precio acorde a la calidad de los platos sin dispararse. Para volver!

Ca

Carolina hace 2 años en Carolina hace 2 años
Ubicado en el primer piso del hotel, el lobby del hotel es muy hermoso, los camareros también son muy buenos, el diseño del restaurante es simple y claro, y el personal es muy agradable. La comida no está mal, pero la salsa de soja y el venado están muy salados.

Ol

Olaf hace 2 años en Olaf hace 2 años
Restaurante curioso con una variada oferta, hay también una barra de sushi. Estaba alojado en el hotel por trabajo y probé un par de platos, muy rico el tocino ibérico y la lubina y excelentes los quesos. Destacar la excelente atención del equipo de sala y el buen ambiente. Muy recomendable y además cómodo si estás como en mi caso, alojado en el hotel.

Jo

Jose hace 2 años en Jose hace 2 años
Hemos elegido un menú exquisito. Espectacular tanto la comida como la presentación de cada plato y el servicio del personal. Muy bien

П

Просто hace 2 años en Просто hace 2 años
Очень Просто! Просто превосходный ресторан. Все блюда на высшем уровне. Комплименты от Шефа - затейливы и прикольны. Устрицы наисвежайжие, но солёные. Суши - норм, без восторга... Тушёный свиной Хвост - просто Превосходная Классика отличного вкуса. Но! Язык с арбузом - это Восторг вкуса!!! Он томился многие часы в преаосходном соусе и подаётся с прекрасным горячим соусом и очень свежим прохладным Арбузом. Это ВЕЛИКОЛЕПНО! Обед на 10,5 баллов из 10. Цены - средние. Десерты - отличные.

Ai

Aitor hace 2 años en Aitor hace 2 años
Hemos estado 4 personas y a mí, que no soy super exigente me ha parecido que está muy bien 5*, mientras que a mis compañeros que sí lo son, un poco menos, pero de 4*

Ma

Marcos hace 2 años en Marcos hace 2 años
La atención fue muy buena. Comimos a la carta.Los aperitivos que nos pusieron antes de comer estaban muy bien, me gusto mucho el steak tartar que tenia la base en forma de vaca. Las ostras estaban muy buenas. El sushi fusión no me parecido nada especial. Las navajas estaban buenas era buen producto. El corzo con semola sin mas. Pero era buena carne. No pedimos postres porque la comida se nos hizo suficiente. Mi plato estaba sucio de no pasarle unha balleta despues del lavavajillas el cuchillo estaba en el mismo caso. El plato me lo cambiaron sin pedirlo.

Jo

Joan hace 2 años en Joan hace 2 años
Restaurante muy por encima de lo normal. El producto es muy selecto y bien elaborado. El servicio excepcional. Y el local merece ser conocido. Muy recomendable.

Ra

Raquel hace 2 años en Raquel hace 2 años
El sitio es precioso. La comida buenísima. Eso sí, un poco lentos, no se si tenían algún problema, pero la verdad que la atención fue muy buena... Volveremos Edito: hemos vuelto y esta vez si sin un pero. La comida otra vez de 10

An

Anna hace 2 años en Anna hace 2 años
Cena absolutamente perfecta que tuvimos. A pesar de cenar en la noche de un día festivo y reservamos en el último minuto, se tomaron su tiempo y nos atendieron con mucho cuidado, no nos descuidaron ni un minuto y no parecían estar corriendo y actuando ocupados con nosotros, lo pasamos muy bien con una gran comida. Queríamos comer una cena vasca y no sabíamos qué pedir, así que les pedí su recomendación y luego seleccionaron los platos a la perfección. Comenzó con muchos platos principales, mini sushis y una bola de puré de papas (supongo), luego sopa de pescado, rodaballo a la parrilla, que es un pescado famoso en la zona. La actuación también fue increíble, y el servicio y la atención de los camareros fueron fabulosos. No pude pedir más. Nos encantaría volver si tenemos la oportunidad y recomiendo este lugar al 100%.

Su

Susana hace 2 años en Susana hace 2 años
Una experiencia increíble, durante un momento no sabía donde me encontraba, únicamente sabía que estaba en este restaurante con una comida increíble, calidad inmejorable, personal súper atento, todo lujo de detalles. De lo mejor que he probado en la zona, bajo mi punto de vista se merecen la estrella michellin.

Mi

Mireia hace 2 años en Mireia hace 2 años
Fuimos a cenar la noche del 2 de julio con mi marido y mi hijo de 8 años. Escogimos el menú degustación corto los tres (he de decir que nuestro hijo es un niño que come absolutamente de todo y además le encanta probar cosas nuevas). El menú: original, delicioso, producto de calidad sin disfrazarlo... Una experiencia gastronómica espectacular. Destacar por igual el servicio de sala, amables, eficaces muy agradables sobretodo con nuestro hijo. Por favor no os vayáis sin probar los cócteles. La persona k nos recomendó las bebidas y nos servía el vino nos preparó unos cócteles espectaculares de sabor y con una estética preciosa además de ser encantador. Si vais a San Sebastián no lo dudeis la cocina de Aitor Santamaría no os va a defraudar. Enhorabuena a todo el equipo.

Ca

Carmen hace 2 años en Carmen hace 2 años
¡¡Que experiencia!! El restaurante es acogedor y acogedor, pero con mesas lo suficientemente separadas como para que no se sienta abarrotado, también bien ventilado. La comida era simplemente divina, el servicio ejemplar, menú en inglés disponible y sin problemas para explicar los platos si es necesario. Me encantó y estoy deseando volver!

Iñaki hace 2 años en Iñaki hace 2 años
Nos ha encantado. Hemos pedido el menú de desgutación y nos ha parecido espectacular. El servicio de 10 y el restaurante es precioso. Totalmente recomendable.

Ma

Mariia hace 2 años en Mariia hace 2 años
Nos ha encantado. Un sitio con mucho encanto: en la parte superior es como una capilla y en la parte inferior, donde el restaurante, con puestos de quesos, embutidos, sushi...la comida muy rica. Una fusión vasco-japonesa que no falla. Pedimos el nigiri de atún rojo (una delicia), los makis de vieira (imprescindibles), los makis de txangurro y langostino (buenos pero brillaban por la ausencia de txanguerro), y los makis de calamar (el sofrito muy rico). El postre de chocolate, cremoso y perfecto con el helado de pistacho. Volveremos, hay muchas otras cosas por probar.

EG

EGC hace 2 años en EGC hace 2 años
Pedimos el menú degustación largo y es una auténtica maravilla. Los camareros atentos en todo momento. De lo mejorcito que hemos probado en San Sebastián.
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