Restaurante Aborigen Cocina de Archipiélago Calle Dr. Jose Naveiras

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Restaurante de Santa Cruz de Tenerife que encontrarás en Calle Dr. Jose Naveiras, 38, 38004 Santa Cruz de Tenerife. Aquí puedes ver información y opiniones de Restaurante Aborigen Cocina de Archipiélago, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

Restaurante Aborigen Cocina De Archipiélago

Información

Nombre Restaurante Aborigen Cocina de Archipiélago
Sector Restaurante
Ciudad Santa Cruz de Tenerife
Provincia Santa Cruz de Tenerife
CCAA Canarias
Sitio web aborigenrestaurante.com
Teléfono 689355781

Horario

Lunes Cerrado
Martes 13:00–15:00 | 20:00–22:00
Miércoles 13:00–15:00 | 20:00–22:00
Jueves 13:00–15:00 | 20:00–22:00
Viernes 13:00–15:00 | 20:00–22:00
Sábado 13:00–15:00 | 20:00–22:00
Domingo Cerrado
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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy miércoles, Restaurante Aborigen Cocina de Archipiélago cierra a las 22:00, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

No, no abre los domingos

¿En que calle se ubica?

Está en Calle Dr. Jose Naveiras, 38, 38004 Santa Cruz de Tenerife

¿Cuál es el teléfono de Restaurante Aborigen Cocina de Archipiélago?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 689355781

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Restaurante Aborigen Cocina de Archipiélago, tiene una puntuación de 4.5 sobre 5

¿Cómo contactar con Restaurante Aborigen Cocina de Archipiélago?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Santa Cruz de Tenerife, tu también puedes dejar tu reseña sobre Restaurante Aborigen Cocina de Archipiélago pulsando aquí.

M.

M. hace 4 años en M. hace 4 años
Fuí cómo hace un año pero mirando si ya había reabierto me acordé que no lo había reseñado. Espectacular todo, comida, presentación, local, ambiente, trato de cheff...todo salvo la camarera intento de mâitre, falsa y resentida y sin presencia ni trato para un lugar de esa categoria, más bien debería trabajar en un puesto de perritos a la salida de un after. El niño camarero intento de somelier con insunflas de Parker deberia saber que aún le faltan 20 años de profesión para tener algo de idea pero se le persdona porque la juventud canaria se cree que leyendose la instrucciones del video se es ingeniero. 5 en todo salvo la futura freganchina y el somelier de cumpleaños de sobrinitos.

Ca

Cayetano hace 4 años en Cayetano hace 4 años
La calidad de los productos y el servicio siempre es lo que uno espera. Nunca defrauda. La atención del chef, Marcos Tavío, hace que la experiencia gastronómica sea exquisita, diferente y a la vez cercana. Pensando ya en la siguiente ocasión.

E

E hace 4 años en E hace 4 años
La calidad de la comida es excelente. Los sabores muy logrados (mención especial a la sopa de costillas) y siempre buscando que haya algo de justificación local en el plato, ya sea con el uso de algún ingrediente o alguna receta tradicional canaria a la que le han dado una vuelta. El servicio también es muy amable y profesional, haciéndote saber que estás en un restaurante de calidad. El PERO que le encuentro se debe al abuso de este concepto para añadir cierta teatralidad antes de cada plato y justificar así precios desorbitados en raciones excesivamente pequeñas. El plato de vieja guisada se queda en un simple bocado (muy rico y bien conseguido el sabor tradicional) para un plato que vale el triple de lo que te costaría esa cantidad de comida en su concepto tradicional. Al final es una cuestión de sabores y por el mero hecho de cambiar la presentación y la textura, no creo que se justifique tanto incremento de coste. Por poner otro ejemplo, en un pescado pedido para compartir entre dos personas, el acompañamiento servido eran dos (una por persona) papas negras. Para el que no sea canario o lo desconozca, son patatas del tamaño de un bombón Ferrero Rocher. Al comentar al cocinero, medio en tono de broma, que una o dos papas más por persona habrían sido convenientes, nos respondió que "llevaba trabajo cocinarlas". Supongo que trataba de responder en el mismo tono cómico en el que le hacíamos la crítica pero... Nada de esto desmerece la mano del chef ni la calidad de su comida y, a pesar de que entiendo que el concepto sea probar varios platos y tratar de dar una experiencia gastronómica variada, deberían cuidar las relacion calidad/cantidad/precio si quieren sobrevivir en una zona que ya cuenta con diversas alternativas del mismo nivel.

Da

Darryl hace 4 años en Darryl hace 4 años
Esta joya de restaurante proporciona una de las mejores comidas que he tenido. La comida es de origen local y cuidadosamente preparada. Todo lo que teníamos era delicioso, los sabores vívidos perfectamente equilibrados. La presentación de los platos varió desde el arte simple hasta el compuesto. El servicio fue exacto y sin prisas. La lista de vinos tiene un precio razonable y las recomendaciones de nuestros camareros fueron excelentes. Si disfrutas de una excelente comida, disfrutarás de Aborigen.

Do

Domingo hace 4 años en Domingo hace 4 años
Increíble la historia que esconde cada plato unido con la explicación de la misma por el excelentísimo chef Marco. Lo recomiendo al 100%

El

El hace 5 años en El hace 5 años
Very creative and full of taste kitchen! The concept deserves attention ¡Cocina muy creativa y llena de sabor! El concepto merece atención.

Je

Jennifer hace 5 años en Jennifer hace 5 años
La comida más interesante y deliciosa que he tenido! El menú de siete platos es una sensación de sabor. Especialmente me encantaron las historias detrás de cada menú, ya sea contadas por el chef o nuestro camarero. ¡Gracias por esta experiencia!

Se

Serafima hace 5 años en Serafima hace 5 años
EL lugar para visitar en Tenerife. ¡Date prisa hasta que no haya atrapado sus estrellas y aún sea asequible! Porque definitivamente se volverá famoso y muy caro como debería ser. Cocina fantásticamente creativa y reflexiva, apegada a las raíces locales; atención personalizada y todas las explicaciones del chef; increíble variedad de vinos locales (¡muchos vinos naturales también!); personal perfectamente informado y amable.

Mo

Morten hace 5 años en Morten hace 5 años
Visitamos el restaurante después de la Navidad de 2018. Me prometí a mí mismo hacer una reseña en tripadvisore, porque la comida y la experiencia completa fueron fantásticas, increíbles. Pero el tiempo corre ... ¡estamos un año después! volvemos de vacaciones a Tenerife, ahora encuentro el momento de escribir sobre nuestra excelente velada en el restaurante Aborigen. Nos mimaron como nunca antes, y el concepto con el gran menú, comenzó en el jardín, y los diferentes platos explicados con historias encantadoras sobre la isla y la naturaleza, fueron increíbles. Luego, el chef entró por el ascensor y, a partir de ahí, la noche continuó con una fantástica especialidad una tras otra. No podías imaginar que podría ser mejor, pero simplemente continuó, así que fue una atmósfera y una noche tan increíbles. Este año nos quedamos en el sur de Tenerife, pero todavía espero que podamos volver una vez más por Aborigen, y si no, lo recomiendo profundamente a todos los que aman la comida, la calidad y las sorpresas, y por favor gasten el dinero extra y elijan El gran menú. Con amor Caroline y Morten
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