Tarta escocesa de natillas y manzana del guerrero

empanada de manzanas y natillas

Densas, cremosas, y dulces, las natillas representaban las bebidas espirituosas de los guerreros en la antigüedad y los escoceses sabían de lo que hablaban.

Inventaron esta tarta escocesa de natillas y manzana tan deliciosa para satisfacer sus gustos culinarios más exquisitos.

No te podrás resistir a coger más de un trozo.

Valiente, rústica, y dulce en el interior esta receta es exactamente lo que pidió una revolución escocesa.

Una autentica tarta de natillas y manzana que derretirá los paladares de todos los comensales.

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Vamos a la receta! 🙂

Ingredientes para elaborar Tarta escocesa de natillas y manzana

  • 1 Taza de Leche evaporada
  • 3 Manzanas sin piel y ya cortadas
  • ¾Kg de Taza de Harina
  • 1 Huevo grande
  • 200g Azúcar
  • 50g Azúcar
  • 1 Cinamomo de La Tierra
  • 250g Mantequilla sin sal
  • Sal

Cómo elaborar Tarta escocesa de natillas y manzana

Precalienta el horno a 180 grados.

En un tazón echamos la harina y la sal, entonces añadimos la mantequilla hasta que quede una masa compacta.

Cogemos una bandeja y expandimos la masa, presionamos la parte inferior y los lados.

Arreglamos las manzanas sobre la masa.

En otro tazón mezclamos el azúcar de 1/6 taza y el cinamomo. Lo echamos sobre las manzanas.
empanada de manzana
Lo cocemos al horno 20 minutos.

Mientras tanto, en un tazón batimos la leche, el huevo, el azúcar de la taza del ¼, hasta que sea liso. Entonces lo vertimos sobre las manzanas.

Cocemos al horno 30 minutos.

Lo refrescamos en un estante 1 hora y lo ponemos en la nevera alrededor de 3 horas.

Información adicional y detalles de la receta

  • Raciones aproximadas: 4
  • Dificultad: fácil
  • Tiempo: 50 minutos
  • Precio aproximado: 5 euros
Información de la receta
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Nombre:
Tarta escocesa de natillas y manzana del guerrero
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Preparación:
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