Fraula Restaurante Carrer de Cirilo Amorós

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Restaurante de València que encontrarás en Carrer de Cirilo Amorós, 84, 46004 València, Valencia. Aquí puedes ver información y opiniones de Fraula Restaurante, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

Fraula Restaurante

Información

Nombre Fraula Restaurante
Sector Restaurante
Ciudad València
Provincia Valencia
CCAA Comunidad Valenciana
Sitio web fraula.es
Teléfono 680348120

Horario

Lunes Cerrado
Martes 13:30–16:00
Miércoles 13:30–16:00 | 20:30–22:30
Jueves 13:30–16:00 | 20:30–22:30
Viernes 13:30–16:00 | 20:30–22:30
Sábado 13:30–16:00 | 20:30–22:30
Domingo 13:30–16:00
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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy lunes, Fraula Restaurante abre a las 13:30, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de Fraula Restaurante es de 13:30–16:00

¿En que calle se ubica?

Está en Carrer de Cirilo Amorós, 84, 46004 València, Valencia

¿Cuál es el teléfono de Fraula Restaurante?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 680348120

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Fraula Restaurante, tiene una puntuación de 4.8 sobre 5

¿Cómo contactar con Fraula Restaurante?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de València, tu también puedes dejar tu reseña sobre Fraula Restaurante pulsando aquí.

T

T hace 6 meses en T hace 6 meses
¡Es absolutamente necesario que lo pruebes! Quedará muy satisfecho al final de la comida. La calidad de la comida y el servicio son excepcionales. Definitivamente elegiremos Fraula la próxima vez que volvamos a Valencia. Gracias por la increíble experiencia.

Ca

Caroline hace 6 meses en Caroline hace 6 meses
Comida deliciosa. Disfrutamos nuestra comida de principio a fin. Los espárragos en helado eran originales. Partridge alcanza nuevas alturas con sus aromas exóticos. El postre de chocolate revela a veces una nota de chile bastante sorprendente. La velada fue perfecta gracias a todo el equipo; gracias por este buen momento.

Ge

Gerardo hace 6 meses en Gerardo hace 6 meses
Con lo poco amigo que soy yo de la travesura, tengo que reconocer que aquí me ganaron. Un disfrute absoluto de principio a fin. Se está tan gusto que hasta se te olvida que estás en Valencia.

Pe

Peter hace 7 meses en Peter hace 7 meses
¡La comida es fantástica! El servicio es muy atento. El restaurante parece un poco clínico. Esto es engañoso, porque el ambiente es excelente con la música de fondo adecuada.

Pe

Per hace 10 meses en Per hace 10 meses
Acogedor restaurante con un personal amable y con vocación de servicio. El menú constaba casi exclusivamente de platos a base de pescado, siendo la mayoría preparados fríos. Me hubiera gustado más variedad.

Ge

Gerald hace 11 meses en Gerald hace 11 meses
Querida Roseta, querido Dani, querido equipo, Nos gustaría daros las gracias por la maravillosa velada en vuestro restaurante. Hicisteis que nuestra última noche en Valencia fuera muy especial. Vuestras creaciones son imaginativas, sorprendentes, muy creativas y bellamente presentadas. Nos pareció especialmente destacable que no sólo conseguís llevar los platos perfectamente a la mesa, sino que incluso lo hacéis vosotros mismos y lo explicáis todo personal e individualmente. También tuvisteis perfectamente en cuenta las intolerancias de Katrin, comunicadas previamente. Gracias por eso también. Para nosotros, os habéis ganado al menos dos estrellas Michelin. Ya hemos comido en muchos restaurantes -no sólo en Valencia- con los más diversos galardones. Donde más nos gustó fue con vosotros en Valencia. Siempre visitamos restaurantes recomendados por la Guía Michelin. Desgraciadamente, nos decepcionó mucho un restaurante con una estrella. A diferencia de ustedes, el personal era arrogante y los platos muy aburridos. También nos gustó recibir al final una tarjeta vuestra con los platos del menú. Un bonito recordatorio que hace más fácil recordar el estupendo menú una y otra vez. Ahora también hemos comprado el aceite de oliva que utilizasteis. Nos ha gustado tanto que ya no queremos prescindir de él. A lo mejor algún día conseguimos un piso en vuestro barrio y así nos vemos más a menudo. Un saludo de Katrin & Gerald desde Conil de la Frontera (Cádiz)

MA

MARY hace 11 meses en MARY hace 11 meses
Fuimos a Valencia a celebrar nuestro aniversario y decidimos ir a Fraula por las reseñas tan buenas que tenia ....Probamos el menú de degustación Fraula ..... para celebrar algo especial es un sitio perfecto cuidan hasta el más mínimo detalle nos ha gustado mucho probar esas texturas y sabores son grandes profesionales se nota que se esfuerzan al máximo para que todo salga perfecto y el producto es de primerísima calidad ,el servicio es muy bueno también. Cuando terminamos de comer nos dieron una carta con el menú que habíamos degustado Hemos salido encantados .

Da

David hace 11 meses en David hace 11 meses
Cena elegante con una gran carta de vinos en un encantador comedor minimalista. Este restaurante está produciendo platos muy creativos y finamente elaborados combinados con una interesante carta de vinos. Gran pedigrí de chef/propietarios. Creo que esto está superando su calificación Michelin: debería ser mínimo Bib Gourmand, posiblemente empujando una estrella en mi opinión.

Jo

Jos hace 1 año en Jos hace 1 año
I visited this place today for lunch with my wife and daughter, the place is great. Wife and husband run this place with there team. Service is very good and the food is amazing!!! Really creative and surprising food, my compliments and I will come back for sure!!! Visité este lugar hoy para almorzar con mi esposa y mi hija, el lugar es excelente. Mi esposa y mi esposo dirigen este lugar con su equipo. El servicio es muy bueno y la comida es increíble!!! Comida realmente creativa y sorprendente, mis felicitaciones y seguro que volveré.

Te

Teresa hace 1 año en Teresa hace 1 año
Had a great dinner here. The service was professional, the food was well made, and the ambiance was relaxing. The prefix menu options are reasonably priced and we had the second option, which was enough food as they offer bread. Tuve una gran cena aquí. El servicio fue profesional, la comida estaba bien preparada y el ambiente era relajante. Las opciones del menú prefijo tienen un precio razonable y teníamos la segunda opción, que era suficiente comida ya que ofrecen pan.

Ge

Gerben hace 1 año en Gerben hace 1 año
¡Imprescindible si estás en Valencia! Menú sorpresa de 8, 10 o 15 platos. Cada plato es una sorpresa en la que diferentes sabores se combinan en una delicia culinaria. Delicioso cava, vino blanco y tinto. Servicio súper amable y atento. Al final, obtienes una copia impresa en un hermoso papel de los platos que comiste y los vinos que bebiste. ¡Haciendo!

Jo

Jose hace 1 año en Jose hace 1 año
Una grata experiencia, un cúmulo de grandes sabores, con una perfecta atención ,una apuesta segura y con ganas de volver

Fr

Froblog hace 1 año en Froblog hace 1 año
Had a New Year Lunch here. What a great place to start a tasty year! The interior is modest and very classy in the same time, a lot of space and calm ambience. Quite large tables and comfortable chairs. The food was very good. Innovative, still with strong roots in tradition. Tasting menu well composed. Local produce used. Just two people were serving and it was a great service. Very much recommended to visit when in Valencia! Tuve un almuerzo de Año Nuevo aquí. ¡Qué gran lugar para comenzar un año sabroso! El interior es modesto y muy elegante al mismo tiempo, mucho espacio y un ambiente tranquilo. Mesas bastante grandes y sillas cómodas. La comida era muy buena. Innovador, aún con fuertes raíces en la tradición. Menú degustación bien compuesto. Producto local utilizado. Solo dos personas estaban sirviendo y fue un gran servicio. ¡Muy recomendable para visitar cuando estés en Valencia!

Ma

Maria hace 1 año en Maria hace 1 año
Tengo que decir muy a mi pesar, porque íbamos con unas grandes expectativas despues de leer reseñas muy favorables, que no nos gustó. El servicio y presentación de 10, pero el producto y el resultado final no nos pareció adecuados al precio. El menú no lo sabes hasta que te van sirviendo . Claro cuando pagas 60€ por persona te esperas mas calidad y mejor elaboración y equilibrio. No salimos satisfechos.

Je

Jennifer hace 1 año en Jennifer hace 1 año
Wow! Fraula was a pleasant surprise! We had the “express” menu. The entrantes and postre were particularly lovely and displayed a variety of delectable flavors. The fish (principal) was not as exciting as the entrantes, but still quite solid. We will definitely be back. ¡Guau! ¡Fraula fue una agradable sorpresa! Teníamos el menú "express". Los entrantes y el postre eran particularmente deliciosos y mostraban una variedad de deliciosos sabores. El pescado (principal) no era tan emocionante como los entrantes, pero aun así era bastante sólido. Definitivamente vamos a estar de vuelta.

Jo

José hace 1 año en José hace 1 año
Comida muy rica y excelente atención. Hemos comido uno de los menús con buena relación calidad/precio, muy equilibrado, productos de calidad bien tratados. Local tranquilo con música ambiental suave y agradable. Por poner una pequeña crítica, copa de vino con un precio un poco elevado. Vuelvo a destacar la profesionalidad y atención. Para repetir.

Ma

María hace 1 año en María hace 1 año
Fuimos ayer de celebración de cumpleaños. Esperaba más. VIno buenisimo. El entrante de alcachofas y el postre de helado de ajo negro lo mejor. Sin embargo, hay platos que no me aportaron, incluso diría que restan al menú, la sopa castellana y el plato principal de carne. No es un restaurante en el que te metas un bocado a la boca y flipes. Son platos con mucho trabajo y tiempo de elaboración pero desde mi punto de vista a veces un buen producto cocinado de forma sencilla gana. La decoración, el servicio y ambiente de 10. Maria Beltrán

Jo

Josep hace 1 año en Josep hace 1 año
Restaurante gastronómico con buena propuesta o ejecución. Espacio limpio, agradable, confortable. Muy estético. Servicio profesional. Buena oferta de vinos bien presentada y servida (buenas copas)

Lo

Lorena hace 1 año en Lorena hace 1 año
Restaurante 100% recomendable. Hemos probado el menú cebera y espectacular el plato de carne de corzo. Por poner un pero nos ha faltado un poco más de cantidades. Por eso la próxima vez probaremos otro menú más extendido. Lugar muy acogedor, decoración minimalista y con mucho gusto. Servicio excelente. Repetiremos.

Th

Thomas hace 1 año en Thomas hace 1 año
How do I describe this amazing place? We went to this Michelin star restaurant for Christmas dinner. The food was amazing. The chef was meticulous, and the staff was wonderful. Very unique flavors, and the wine kept pouring. Highly recommend. ¿Cómo describo este increíble lugar? Fuimos a este restaurante con estrella Michelin para la cena de Navidad. La comida estaba increible. El chef fue meticuloso y el personal fue maravilloso. Sabores muy únicos, y el vino seguía vertiéndose. Altamente recomendado.

Fr

Francisco hace 1 año en Francisco hace 1 año
Al apretar las estrellas en la 1 me salto y no pude hacerlo en las 5. Subsanado el error Quiero transmitir mi reconocimiento y excelente servicio.TODO MARAVILLOSO. Volveré.

Mónica hace 1 año en Mónica hace 1 año
Sitio muy recomendable para una ocasión especial. Comida creativa de calidad y sorprendente. Pedimos el menú Alfabega y fue estupendo. No consumo carne y fueron flexibles y me sorprendieron con su alternativa. Volveremos!

Ma

Marisa hace 1 año en Marisa hace 1 año
Hemos comido hoy en Fraula. Grata sorpresa. Presentación , elaboracion,sabores diferentes... Y la atención inmejorable. Apuntan maneras de estrella Michelin .

Ma

Manel hace 1 año en Manel hace 1 año
Acabamos de cenar mi mujer y yo en este bonito restaurante para celebrar un acontecimiento importante, no lo conocíamos pero la elección ha sido muy acertada, hemos elegido el menú degustación ALFABEGA que, siendo el intermedio (pues tienen 3 menús), es muy completo y variado, nos han encantado todos los snacks, los entrantes, el plato de pescado y el postre, con ingredientes y sabores muy diversos, incluso exóticos, todos ellos muy bien combinados en los platos, quizá el plato que menos nos ha sorprendido por su sabor ha sido el plato de carne, pero eso no quiere decir que no estuviera bueno. Comentar también que el vino tinto valenciano que hemos tomado y que nos ha sugerido la camarera estaba muy bueno, la presentación de los platos excelente, los petit fours que acompañan a los cafés exquisitos y la atención de la camarera durante la cena muy buena. Si tuviera que dar una puntuación de 0 a 10, le daría un 9, los chefs van por muy buen camino para conseguir la perfección en sus platos, esperamos volver más veces para poder darles el 10, mientras restaurante muy recomendable y con muy buena relación calidad/precio.

Va

Varun hace 1 año en Varun hace 1 año
Reservamos Fraula para un grupo para celebrar un cumpleaños. Excelente y creativo menú de degustación, y fueron muy serviciales al cambiar su menú de degustación ya que nuestro grupo era vegetariano y tenía algunos quisquillosos. Por la calidad de la comida y el maridaje de vinos, los precios eran muy razonables. Una de las mejores comidas que tuvimos en Valencia.

Ri

Richard hace 1 año en Richard hace 1 año
Servicio excepcional y comida interesante bien ejecutada Selección limitada de vino por copa, lo que significa que necesito volver y beber una botella entera.

Al

Alex hace 1 año en Alex hace 1 año
Buena experiencia…desde que llegas son mis amables , vas sobre seguro xq en la reserva ya escogiste el menú los platos .. la cantidad exacta , buena presentación de los platos , todos los platos muy buenos …. El parking cercano es el del mercado colon …

En

Enrique hace 1 año en Enrique hace 1 año
La verdad es que fue una pasada, van a por la estrella, sus propietarios son los cocineros, y cuando salen a preguntar es para darles la enhorabuena . Pedimos el menu degustación Fraula, que era el mas top. El que estaba de sumiller fue super atento, y nos recomendó genial, y hizo que todo lo que no eran platos fuera también una pasada. Volveremos sin dudas

Vi

Virtudes hace 1 año en Virtudes hace 1 año
Local minimalista y muy agradable. Trato muy atento y profesional. Comida exquisita, sorprendente, con extraordinaria materia prima y excelente ejecución. Volveré sin duda.

An

Ana hace 1 año en Ana hace 1 año
Que experiencia tan sublime de principio a fin. Sin duda volveremos. Ambiente súper tranquilo y restaurante precioso. Un 10 el servicio.

Es

Esther hace 1 año en Esther hace 1 año
Espectacular. La atención de la camarera, el menú, la comida, los vinos, el sitio…nos ha encantado. Tomamos el menu cebera y todo buenisimo. Al acabar y despues de pagar salieron los chefs a preguntarnos que tal y me ha parecido un detallazo. Totalmente recomendable!

An

Andrew hace 1 año en Andrew hace 1 año
Personal muy delicioso y excepcional. Nuestro servidor tenía un gran conocimiento del menú y la lista de vinos y hablaba inglés con fluidez. Una comida memorable, ¡volveremos!

Ro

Rocío hace 1 año en Rocío hace 1 año
Escogimos en el menú intermedio y nos gustó mucho. Además, Marta, la chica que está en sala fue encantadora. Totalmente recomendable.

M.

M. hace 1 año en M. hace 1 año
Nos recomendaron el Menú CEBREA con una botella de vino. Ambos fueron excluidos. El servicio también fue muy bueno. El anfitrión/entrenador y la cocina también son muy amables. Hemos entretenido nuestra red contigo. Volveremos. ------ Nos recomendaron el menú CEBREA con una botella de vino. Ambos fueron excelentes. El servicio también fue muy bueno. Los propietarios/chef y cocinero también son muy agradables. Tuve una agradable charla contigo. Estaremos de vuelta. Pido disculpas por los errores en español, soy alemán.

Br

Brendon hace 1 año en Brendon hace 1 año
Actualmente, nuestro restaurante favorito en toda Valencia y ese es un listón muy alto porque Valencia es el hogar de muchos chefs y restaurantes notables. ¡No dejamos de sorprendernos con la creatividad de los chefs cada vez que visitamos Fraula!

Ra

Raul hace 2 años en Raul hace 2 años
Muy buena atención x parte de Dani, roseta y todo su equipo!! Brutal el plato de espárrago blanco con anguila ahumada y el postre de caramelo salado. Enhorabuena chicos!!

Ma

Markus hace 2 años en Markus hace 2 años
Das Restaurant ist minimalistisch und zeitgenössisch eingerichtet, weshalb man seine Aufmerksamkeit gleich auf das Menu richten kann. Wir hatten das "Alfabega" (3 Aperitife, 4 Vorspeisen- und 2 Hauptteller, Dessert) gewählt, dessen Schwerpunkt bei Köstlichkeiten aus dem Meer liegt, die kreativ und dekorativ zubereitet wurden. Ich muss aber gestehen, dass mir am Besten das Rehfilet geschmeckt hat, dass von außerordentlicher Qualität und perfekt zubereitet war. Das Dessert mit Eis aus Totentrompete-Pilz war als sehr salzig angekündigt und es wurde deshalb empfohlen, es zusammen mit dem Ahornsirup und Mousse zu essen. Wir empfanden es aber trotzdem als zu salzig, was dann auch die einzige Kritik ist. Sehr geschmackvolles, kleines Detail war das smaragdgrüne Olivenöl aus Jaén, das perfekt zu dem warmen Brot passte. Erwähnenswert ist auch die umfangreiche Weinkarte mit spanischen und internationalen Spezialitäten zu ziemlichen fairen Preisen. Der Service ist professionell, sehr freundlich und präsent ohne in irgendeiner Form störend zu sein. Wir sind uns recht sicher, dass wir im Fraula zukünftig nochmals einen schönen Abend mit einem sehr angenehmen Ambiente verbringen möchten.

Jo

Jose hace 2 años en Jose hace 2 años
Espectacular... Si tienes que elegir un sitio donde comer a un precio moderado... No barato, pero de calidad espectacular... !!! Este es el sitio!!!

Jo

José hace 2 años en José hace 2 años
He ido hoy con mi esposa a comer. ¡¡Espectacular!!. Todo buenísimo. Excelente, camareras muy atentas y amables. Aunque todo estaba buenísimo, resaltar el arroz con trufa y secreto ibérico. De todos los que he probado, Fraula es uno de mis favoritos. Seguid así que lo hacéis muy bien. Volveremos.

N.

N.V.L hace 2 años en N.V.L hace 2 años
Buen menú express con una buena relación calidad precio (31€) sin bebida y con pan opcional por 2€ más. Consta de aperitivo, 2 entrantes, principal, postre y petit fours.

Mi

Mira hace 2 años en Mira hace 2 años
Fui a cenar allí. El ambiente es realmente agradable y nuestra camarera, Marta, fue muy amable, conocedora e hizo que toda la experiencia valiera la pena. La comida estaba muy bien organizada y sabía bien, pero esperábamos un poco más. Algunos platos estaban muy salados, a otros les faltaba un poco de sabor. Los precios son bastante altos para Valencia Todavía tuvimos una velada muy agradable ?

Yo

Yolanda hace 2 años en Yolanda hace 2 años
SORPRENDENTE✨ Hay lugares que sorprenden y Fraula? es una bonita sorpresa? Meticuloso en los detalles, producto de temporada, elaboración propia de sabores, atención cuidadosa y humana… las fotos son una humilde muestra de lo que os podéis encontrar, lo realmente valioso es compartirlo? Si tuviese que elegir un plato, sería los de ?? no en todos los lugares encuentras tan buena ejecución??‍???‍? Si toda gran sorpresa tiene un buen final, el postre cumple las expectativas de la fascinación hecha sabor??? Sin ninguna duda… absolutamente recomendable?? y por supuesto, volveremos? Ojalá sigan ofreciendo tal calidad para aspirar a su merecida recompensa? ~GRACIAS~

Is

Ismael hace 2 años en Ismael hace 2 años
Fui ayer con mi señora a cenar y fue una gran experiencia. Elegimos el menú cebera formado por 7 pases (3 entrantes, 2 principales y 2 postres), que es el más corto de los 3 que ofrecen pero suficiente. La comida estaba exquisita, platos muy sabrosos, nada convencionales. El local muy tranquilo, buena decoración y el trato de los camareros muy correcto. Volveremos sin dudarlo.

Jo

Jose hace 2 años en Jose hace 2 años
Buen restaurante con un menú muy asequible y que cumple expectativas. Muy buen trato del personal. Calidad y una muy buena sorpresa, el postre....HELADO DE TROMPETAS DE LS MUERTE. Brutal!!!

Te

Technoselectors hace 2 años en Technoselectors hace 2 años
Exquisito menú. Cada plato es más sofisticado que el anterior. Ideal si quieres disfrutar de un almuerzo de negocios o una cena romántica.

Ch

Chester hace 2 años en Chester hace 2 años
Este restaurante me sorprende. Antes solo quería tener el menú de almuerzo fácil, pero cuando entro al restaurante, decidí pedir el del medio. Los 6 platos eran especiales y, teniendo en cuenta que tienen su propio estilo de comida, se convirtió en mi restaurante favorito.

Ad

Adrián hace 2 años en Adrián hace 2 años
Estupenda oferta gastronómica en Fraula. Cocina mediterránea en un espacio sencillo y elegante. Excelente servicio colmado con los chefs acercándose a preguntarnos, todo un detalle. Mención especial al postre de caramelo con helado de setas. Puro rock n roll. Para seguirles la pista en Valencia. Enhorabuena.

Si

Simone hace 2 años en Simone hace 2 años
Si pudiera dar 4,5 estrellas, lo haría, siempre hay margen de mejora. Pero sinceramente: una joya escondida con platos deliciosos. La carne estaba increíblemente tierna, los platos originales y el servicio que no encontrarás en ningún otro lugar como aquí: realmente servicial, amable y, en una palabra, ¡genial! Incluso la música era perfecta.

Te

Tessa hace 2 años en Tessa hace 2 años
Excelente comida y ambiente. El servicio es estupendo y la comida muy original con buenas combinaciones. Mucho enfoque en buenos platos de pescado. El restaurante es muy minimalista. El ritmo es muy rápido pero se puede ajustar, lo cual es muy agradable.

Ju

Julian hace 2 años en Julian hace 2 años
De esos restaurantes que se merecen una estrella michelin. Mas que comida de muy alta calidad es toda una experiencia. Platos únicos muy bien pensados y elaborados. Hay 3 opciones de menú con precios dependiendo del numero de entradas, platos y postres para todos los gustos. Son platos de degustación pero no quedaran con hambre. MUY recomendado. Personal amabale y ambiente moderno y elegante.

V

V hace 2 años en V hace 2 años
Hemos ido tres veces, en las tres ocasiones el menú ha estado muy bien elaborado, original y con materia prima de primera calidad. En una ocasión fuimos con un comensal con celiaquia y adaptaron el menú sin problemas. Restaurante muy recomendable.

Za

Zampando hace 2 años en Zampando hace 2 años
Presentación muy cuidada y gran contraste de sabores. Servicio muy bueno. Merece la pena probarlo. La carne de corzo es especial.

An

Anaelisa hace 2 años en Anaelisa hace 2 años
Me ha encantado !, los sabores, la calidad del producto, la atención, todo. Lo recomiendo 100%, mi platillo favorito ha sido el corzo, platillo inmejorable ??

Ed

Eduardo hace 2 años en Eduardo hace 2 años
Excepcional menú de Dani y Roseta. Una sumiller valiente, Marta, con una carta con algunas referencias clásicas y un mundo por descubrir. Muy recomendable.

Ja

Janu hace 2 años en Janu hace 2 años
Muy, muy, muy buena experiencia. Un restaurante de lujo a precio asequible. Excelente comida, con un toque vanguardista pero sin extravagancias. Tomamos el menú ejecutivo que costaba 25 euros, con la bebida y el café unos 30 euros por persona. Tres entrantes; tartar de pescado, gamba blanca con judías y espárrago blanco. También pusieron de entrada un triangulo de carne excelente. De principal una carne deliciosa y el postre ahí, solo ahí un pero, pero cuestión de gustos no que no estuviese correcto. Trato muy excelente, buen ambiente y servicio rápido. Sin duda repetiremos.

Fc

Fco hace 2 años en Fco hace 2 años
Buena recomendación de Madrid Fusión y agradecer el participar en elevar el nivel de Valencia en el sector gastronomico. A partir de ahí,conectar con los turistas que acuden a eventos como la Ópera y otros de nivel para recuperar a nuestra Valencia.

Ra

Ramon hace 2 años en Ramon hace 2 años
Menú ejecutivo jueves a mediodía en un bonito local con la cocina a la vista. Tres entrantes deliciosos (royal de foie, espárrago con ventresca y tomate confitado con gamba) y un principal a elegir: nos decantamos por el arroz meloso marinero (muy potente y de excelente sabor) y el mogote ibérico con cremoso de castañas (muy rico también). De postre calabaza asada, helado de yogur y salsa de café (original combinación, riquísimo). Petit fours detalle de la casa. Trato y servicio impecable, amable y simpático. Volvería para probar su menú largo, que a buen seguro, será espectacular. Recomendado en la Guía del Hedonista como novedad en Valencia, seguro que llegan muy lejos. Recomiendo 101%.

Da

Dani hace 2 años en Dani hace 2 años
El menú de degustación no es económico pero vale cada euro invertido. Si quieres una experiencia gastronómica, tienes que probarlo. Además, el ambiente es elegante sin ser pretencioso y el servicio es atento y amable.

Na

Nacho hace 3 años en Nacho hace 3 años
Excelente restaurante. Cuidada elaboración y presentación, desde el primer snack hasta el último bocado del postre. Local muy agradable, esmerada atención y precio correcto y acorde a la calidad que ofrecen. Candidato claro y merecido a próxima estrella Michelin.

An

Andres hace 3 años en Andres hace 3 años
Comida rica y de un gran producto. Se notan las ganas de hacerlo bien con atención a los detalles. Muy recomendable el Menú Ejecutivo.

El

Elías hace 3 años en Elías hace 3 años
Hemos pedido un delivery para dos personas y hemos quedado muy gratamente sorprendidos la verdad. Un precio muy razonable para un menú exisito y sorprendente. Repetiremos sin ninguna duda, aunque tenemos ganas de poder ir personalmente cuando esto pase.

Sh

Sheila hace 3 años en Sheila hace 3 años
Totalmente recomendable. Un menú degustación muy completo, bien elaborado, rico y con muy buen producto. Al margen de esto, la chica joven que nos atendió súper amable y muy atenta. ¡Con ganas de volver!

Ju

Juan hace 3 años en Juan hace 3 años
¡Excelente! El sabor y la elegancia muy innovadores y tranquilos siguen siendo la esencia. ¡Rara vez visto esto a este nivel de precio!

Re

Reme hace 3 años en Reme hace 3 años
Relación calidad precio un 10 El menú degustacion esta genial y tiene un precio estupendo teniendo en cuenta el nivel de elaboración de los platos. El servicio perfecto. Muy recomendable!!

Pa

Pablo hace 3 años en Pablo hace 3 años
Cocina excepcional, trato inmejorable. Da gusto ver como el talento se abre paso en Valencia a pesar del año que estamos pasando. Recomiendo sin ninguna duda visitar este restaurante y conocer a los genios de los fogones que lo regentan.
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