Restaurant Rubén Miralles Travessia de Sant Vicent

Name: Restaurant Rubén Miralles
Address: Travessia de Sant Vicent 9, Vinaròs, ES
Telephone: 964026939

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Restaurante de Vinaròs que encontrarás en Travessia de Sant Vicent, 9, 12500 Vinaròs, Castellón. Aquí puedes ver información y opiniones de Restaurant Rubén Miralles, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

Información

Nombre	Restaurant Rubén Miralles
Sector	Restaurante
Ciudad	Vinaròs
Provincia	Castellón
CCAA	Comunidad Valenciana
Sitio web	linktr.ee
Teléfono	964026939

Horario

Lunes	Cerrado
Martes	13:30–15:00
Miércoles	13:30–15:00
Jueves	13:30–15:00
Viernes	13:30–15:00 \| 20:30–22:00
Sábado	13:30–15:00 \| 20:30–22:00
Domingo	13:30–15:00

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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy miércoles, Restaurant Rubén Miralles abre a las 13:30, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de Restaurant Rubén Miralles es de 13:30–15:00

¿En que calle se ubica?

Está en Travessia de Sant Vicent, 9, 12500 Vinaròs, Castellón

¿Cuál es el teléfono de Restaurant Rubén Miralles?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 964026939

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Restaurant Rubén Miralles, tiene una puntuación de 4.8 sobre 5

¿Cómo contactar con Restaurant Rubén Miralles?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Vinaròs, tu también puedes dejar tu reseña sobre Restaurant Rubén Miralles pulsando aquí.

Eva hace 5 meses en

Restaurante de autor en Vinaròs. Para empezar, tardamos unos 20 minutos en entrar en sala a pesar de tener reserva. Ciertamente estuvieron atentos y nos iban informando, pero aun asi no es el mejor trato. Probamos el menú "producte". Se inicia con pan y aceite (poca generosa la racion) y un par de entrantes. El de brandada mejoraria bastante en caliente. El salmorejo se veia bastante plano, sin embargo en baba ganoush me sorprendio positivamente. El servicio fue rapido y eficiente, pero no se veia demasiada implicacion en las explicaciones, lo note un poco condescendiente incluso. Un camarero mas implicado y al otro se le notaba algo cansado. El steak tartar estaba bien aliñado pero no tenia muchos matices, el lagarto estaba bastante mejor. La tarta de queso sabia bastante a queso, se agradeceria mas cobertura de frutos rojos. En general, por el precio, creo que es algo mejorable. No tiene el nivel de otros locales de ese mismo precio. Es una opcion buena de alta cocina, pero le faltan matices de sabor (no sorprenden los platos) y el servicio aunque es bueno, podria dar un salto más. Ejemplo: ante alergias e intolerancias hay que proponer algun cambio de plato, no simplemente omitir elementos. Gracias!

Christine hace 5 meses en

¡Este pequeño restaurante en Vinaròs tiene bien merecida su estrella! Una explosión de sabores en los platos, trabajo de precisión en la presentación de los platos, muy buenos productos locales, servicio no sólo profesional sino también muy amable. ¡El menú degustación es excepcional! Bien hecho !

Au hace 5 meses en

Todo era perfecto !!! La acogida, la calidad del servicio, el refinamiento de la mesa y por supuesto la excelencia de los platos de sabores sutiles.

Luis hace 5 meses en

La verdad es que nos gusto mucho este restaurante. Es pequeñito pero muy acogedor. El servicio impecable. Y lo más importante, el menú, muy bueno. Tomamos el menu Producto, y nos pareció lo justo para disfrutar, para probar unas cuantos platos y para no acabar mareado de pases.

Lola hace 6 meses en

Reservamos mesa para comer esta vez el menú de las jornadas del atún rojo de Balfegó de 68€. Un placer tanto la atención del personal como el ritmo en la presentación con explicación de los platos. Una elaboración creativa y muy cuidada de todo lo que comimos. Todo delicioso. Muy buena calidad precio. Para repetir.

Sise hace 6 meses en

Elegimos el Menú de Producto con tres entrantes, principal y postre. El salmorejo muy sabroso. La brandada de bacalao sobre cama de guisantes bien El huevo poché a baja temperatura sobre base de coliflor y trufa de verano estaba exquisito, Delicioso. Como plato principal Arroz con ortiga de mar, alga y puntillas de calamar. Una explosión de sabor intenso a mar, pero muy agradable, nos gustó mucho, Postre : helado de zanahoria, jengibre y naranja, para un final inmejorable. El servicio muy atento y rápido. Todo muy profesional y cocina elaborada.

Fernando hace 9 meses en

Nos encantó la comida y el servicio. Sin embargo, en un restaurante de este nivel es una pena la deficiente climatización del local. Pasamos muchísimo calor, lo que no nos permitió disfrutar del menú todo lo que nos gustaría.

Joel78ish hace 9 meses en

Mi sincera enhorabuena , cubrió más que mis expectativas. Buen producto, bien presentado y a los mandos un equipo de 10. Futurible Estrella Michelin bien merecida.

Antonio hace 9 meses en

No entiendo cómo sólo salía una estrella, yo estaba convencido de que había mercado 5 estrellas. Incluso le recomendado como mejor que el restaurante de Jubany.

Catherine hace 9 meses en

El menú degustación de 8 platos nos permitió descubrir una cocina atrevida y excelente. Los servidores son muy atentos, las explicaciones de cada plato son perfectas.

Gustavo hace 9 meses en

Todo perfecto!! Personal atento, amable y profesional, trato de 10 La comida buenísima, cada plato nuevo superaba el anterior. La tarta de queso es para un placer para el paladar. Para repetir una y mil veces.

Pilar hace 10 meses en

Todo perfecto. Menú bien elaborado, con buen producto y una exquisita presentación. Mucho producto local y de proximidad. Un placer por el paladar en cada plato, donde se hace evidente el trabajo y talento del cocinero. Servicio impecable, amable pero con naturalidad, sin artificios innecesarios. Con ganas de volver.

Sue hace 1 año en

Excelente restaurante con 1 estrella Michelin , nos ha encantado , unos platos deliciosos , cada uno que hemos probado se supera , una variedad de sabores increíbles , tanto los entrantes , como el plato principal exquisitos , seguido de un postre maravilloso !!!! La presentación y su decoración del emplatado con sumo gusto . El restaurante está ubicado en una pequeña calle , muy tranquila , tiene una terraza e interior que no es muy grande , cosa que lo hace más íntimo y no hacinado . Los camareros , junto con Rubén en todo momento te informan de la composición de sus platos , las porciones son perfectas y te quedas satisfecho con el menú , que calidad / precio es fenomenal. Hasta el baño es extraordinario, no le falta detalle , cepillos de dientes , toallas individuales de rizo , desodorante, perfume . Limpieza absoluta . Buen servicio , personal muy agradable y atento . Realmente una experiencia que no te puedes perder si vas a Vinaroz .

Jose hace 1 año en

Menu degustación. Una muy buena experiencia. Platos muy elaborados, con mucho gusto y con productos de primera calidad. Recomendable 100%; el servicio impecable, una presentación de platos y una atención de 10. Mención especial al chef por su trabajo y a Fran por su atención y servicio. Volveremos

Yolanda hace 1 año en

Expectacular, hemos ido con dos niñ@s y hemos comido genial. Los adultos hemos pedido el menú essencia y nos ha sorprendido mucho. Muy buen servicio. Gracias por todo, seguid así.

Marc hace 1 año en

Una experiencia increíble!! La comida estaba muy buena y cuidan mucho los detalles de los platos, el servicio ha sido muy atento. Estoy seguro de que volveremos.

Andre hace 1 año en

Un descubrimiento que merece al menos un dorsal gourmet si no una estrella Michelin tanto por la cocina como por el servicio.

Jordi hace 1 año en

Un sitio elegante y nada bullicioso. Buen servicio, personal muy agradable y atento. Originalidad, todo está delicioso y cuidado al detalle.

Maria hace 1 año en

Una degustación cien por cien recomendable , explosión de sabores,atención exquisita, calidad buenísima. Todo ello hace que la experiencia sea inolvidable

Jorge hace 1 año en

Si quieres comer bien , ven a este restaurante. Los menús tenían una pinta impresionante pero pedimos de carta; Increíble. Calidad e innovación. Se merecen todo lo bueno que les venga. Pedimos ensaladilla, humus, ceviche y cordero. Y la torrija , ¡qué torrija! A cual mejor. Un 10 de 10 y con ganas de poder volver

Mªangeles hace 1 año en

Fuimos ayer a comer por primera vez y tomamos el menú essencia . Todo perfecto la comida una gran sensación en cada plato a cual estaba mejor el producto bien tratado y se notaba el cariño en la preparación de cada uno de ellos. El servicio sensacional detallistas en todo desde la presentación, explicación de cada plato y siempre pendientes del cliente. Gracias a todos por la atención y por vuestra cocina.

Matilde hace 1 año en

Una experiencia gustativa. El menú Terreta, versión corta del menú degustación es simplemente fantástico. De principio a fin. La próxima pediremos el degustación directamente. El personal tb muy atento

Pilar hace 1 año en

Por mucho que detalle aquí nuestra experiencia, la realidad la supera. Local coqueto, cuidado, personal atento, súper profesional, encantador y la comida tremendamente buena. Platos elaborados, con los matices que describen en la presentación... Iba recomendada por dos grupos de amigos diferentes y realmente merece la pena. Espero volver para repetir. Muchas gracias equipo!!!!

Silvia hace 1 año en

Muy bueno todo. Puedes ir desde un menú a un precio muy adecuado a pedir a la carta. Gran variedad de vinos. Muy buena atención!

Marina hace 1 año en

Soy clienta habitual de Rubén Miralles. He acudido al restaurante en multitud de ocasiones y siempre he salido maravillada por la calidad de su producto y también por el buen servicio que ofrecen. Destacaría también su capacidad de innovación y de ofrecer platos elaborados diferentes. Recomiendo muchísimo el carpaccio de langostino. Parada obligatoria si pasas por Vinaròs. Excepcional en todos los sentidos!

Aida hace 1 año en

Probamos el Menú Essència y no nos decepcionó. Nos encantaron cada uno de sus platos, y el personal súper agradable. Tratan el producto con mucho mimo, el menú es muy completo. Muchas gracias, seguro que volvemos!!

Daniel hace 1 año en

El restaurante es bonito y tienen un menú con ingredientes locales que sorprende. El personal es excepcional y muy agradable. Unos vinos para el maridaje muy buenos, cuidado de no pasarase con ellos!

Yoli hace 2 años en

En dos palabras impresionante, cenamos el día de Viernes Santo,y nos gustó mucho,los platos exquisitos y el trato fenomenal,todo muy bien explicado,cenamos a la carta,y de 10.Ostras,carpaccio de langostinos de Vinaroz,carrillera,y postres,volveremos seguro,en nuestras vacaciones.

Patricia hace 2 años en

Menú muy bueno utilizando productos de temporada y de la zona. Fue muy buena experiencia cenar allí. Si volvemos a Vinaròs repetiremos.

Cristina hace 2 años en

¡Hemos ido por recomendación y no nos ha decepcionado! Una atención profesional, un menú "Producto" muy bueno y bien servido, limpio y un ambiente tranquilo y acogedor. Para repetir.

Jose hace 2 años en

Pedimos el menú degustación. Fuimos muy bien atendidos y todo lo que probamos fue excelente. Aperitivos, vinos y cada uno de los platos. Absolutamente recomendable.

David hace 2 años en

Ambient acollidor, decoració genial, personal molt atent. Val molt la pena. El menú degustació és tota una experiència si t'ho pots permetre.

Juan hace 2 años en

Repitiendo experiencia gastronómica en uno de los mejores restaurantes de Vinaròs que últimamente le han otorgado un sol de la guía Repsol. Servicio de 10, al igual que los productos y su exquisita elaboración. Siempre volvemos que visitamos la tierra.

Assump hace 2 años en

Descubrí el restaurante en Instagram, superó todas mis expectativas. Hicimos un menu de degustación y disfrutamos muchísimo. El restaurante es pequeño, muy acogedor y el servicio impecable. Seguro repito!

Vte hace 2 años en

Rubén Miralles, un joven cocinero Vinarocense ha impulsado un moderno y elegante restaurante con un grupo de compañeros ( cocineros, camarero) con una oferta gastronómica basada en la cocina de proximidad del maestrat. En los platos se aprecia los sabores y protagonismo del producto de cada pueblo del maestrat y Km 0. En el Restaurante Rubén Miralles se cuida a los clientes con mucho cariño y cada detalle del servicio, además de disfrutar de la comida, lo hagan de la experiencia.

Laly hace 2 años en

Fuimos una amiga yo. Disfrutamos muchísimo con el Menú Producte.La comida exquisita,el vino que nos ofrecieron buenísimo. Los camareros muy cercanos y a la vez profesionales.Hasta el café estaba bueno ,lo cual es de agradecer. Volveremos sin duda.

Irene hace 2 años en

Experiencia increíble, no doy más estrellas porque no hay, pedimos menú degustacion, todos y cada uno de los platos deliciosos, la presentación excelente y el servicio perfecto! Las ostras estaban realmente espectaculares

Yolanda hace 2 años en

Solo puedo decir que ha sido exquisito en todos los sentidos y de principio a fin. Hemos hecho el menú producto, a recomendación del servicio. Los platos destacan por su originalidad y su presentación, pero cuando los pruebas, la verdad, un festival de sabores. Nos ha encantado. Está todo cuidado al detalle, desde la decoración, pasando por la vajilla y los cubiertos que recuerdan a los de la abuela, hasta la selección de vinos. Perfecta fusión en su propuesta culinaria: Hay platos muy innovadores y otros que te llevan a los sabores de la niñez. Muchas gracias por la experiencia.

Teodora hace 2 años en

Este es el mejor sitio en Vinaros si te gusta la cocina moderna. Este chico se merece una estrella Michelin. Todo muy rico, personal muy amable y la atención insuperable. Recomiendo a 100%

Salvador hace 2 años en

Un sitio espectacular para saborear en tu paladar los productos de proximidad junto con su elaboración excelente, y sobretodo el servicio ofrecido por su personal mientras disfrutas del menú degustación, Re-evolución, repetiremos !!!!!

Miryam hace 2 años en

Espectacular, tomamos el menú degustación todo buenísimo y preparado con mimo, solo uno de los aperitivos (el tartar de gamba) no me gusto pero todo lo demás para repetir, destacar el ceviche o el canelón de rabo de toro. Casi no pudimos con tanto y tan bueno. La atención de los camareros increible siempre amables y cercanos. Un 10 ?

Star hace 2 años en

Hemos tomado el menú corto y está muy bien la relación calidad precio, 32 euros. Deberían hacer algo similar en invierno. Nos ha gustado todo pero he echado en falta algún postre de chocolate, en mi opinión no debe faltar nunca. Los postres han sido lo más flojo. Muy buen servicio por parte Jonathan.

Patricia hace 2 años en

Todo perfecto! Platos originales y muy bien elaborados, una amplia carta de vinos y un servicio estupendo. Para mí es uno de los mejores restaurantes de Vinaróz. Volveremos!

Toni hace 2 años en

Producto de la tierra en Vinaròs con el menú Terreta más que recomendable de lunes a viernes. Servicio atento y profesional. Opción de vinos a copas con amplia variedad. Muy recomendable si se visita la zona.

Javier hace 2 años en

Ya es referencia gastronómica en la zona, lleno de buenos detalles , menús trabajados y una relación calidad precio fantástica. Sala y cocina sobresaliente. Bib gourmand de manual

Stephanie hace 2 años en

Maravilloso descubrimiento en el corazón de vinaros. En un pequeño callejón, puede descubrir una cocina rica en carácter, contraste, calidad y maravilla que, francamente, merece una estrella. Un personal acogedor, amable y poco atento a los clientes. El propietario nos hace descubrir los productos locales revisitados para que una explosión de sensaciones y sabores llegue a excitar su paladar. El consejo enológico para acompañar mejor tus platos es impecable. Habíamos tomado el menú descubrimiento (que debe reservarse con 24 horas de anticipación) con el maridaje de vinos: ¡perfecto!!!!! No dudes en consultar su sitio y viajar con solo leer el menú. Un puro placer. Un consejo: reserva tu lugar, siempre hay en el mundo. Reconozco que no tengo ningún punto negativo, pero sin duda es normal después de la hermosa velada que pasamos en este establecimiento.

Leonardo hace 2 años en

Personal muy atento y amable. Me recomendaron el sitio y probamos el menú del día y la comida deliciosa. Sitio de diez para descubrir

Manuel hace 2 años en

Sin duda alguna mi mejor restaurante de la zona ...cada vez que vengo por aquí he de ir al menos en una ocasión. Servicios,calidad ,limpieza , atención...todo perfecto.

Merxe hace 2 años en

Platos sabrosos y muy elaborados, con una presentación y un servicio impecables. Menú con una relación calidad-precio increíble. La terraza sin tráfico muy tranquila y el local acogedor. Un placer contar con un restaurante así en Vinaròs. Enhorabuena!!

Pedro hace 2 años en

Muy muy bueno. Menú degustación (re-evolucion). Lo cenamos y acabamos llenos. Buen servicio. Por poner una pega, la música del local no acompaña la comida

Cristian hace 2 años en

Cocina de autor y de mercado. Buen servicio y recomendaciones. No dejes de probar el pulpo. Se recomienda reservar con antelación.

Regadera hace 2 años en

Grandísimo descubrimiento. Su menú degustación es una experiencia gastronómica increíble de principio a fin que no tiene nada que envidiarle a un estrella michelin. Cada detalle está cuidado, y cada plato es una obra maestra. Todo a un precio super asequible. Además el servicio es súper profesional y el local muy agradable. Merece mucho la pena. También tienen carta i menú ejecutivo. El menú degustación se tiene que reservar previamente. Editado: volvimos entre semana a probar su menú ejecutivo (20€). Como siempre, todos los platos de 10 y servicio perfecto. Muy bien calidad - precio. Consta de 3 entrantes fijos, un plato principal a escoger ( hay opción de arroz por un suplemento de 6€) y postre también a escoger. Entra bebida y pan. La única pega fue que en el momento de pedir la cuenta nos ofrecieron unos chupitos que aceptamos gratamente creyendo que eran un detalle de la casa, pero luego nos los cobraron, lo que supuso un inesperado incremento de 14€ sobre la cuenta. Bastante feo, a mi parecer. Una pena, porque la experiencia había sido muy agradable hasta entonces.

Sandra hace 2 años en

Simplemente espectacular! Menú degustación por 20 euros entre semana. Detalles muy cuidados y camareros super amables. No soy de la zona pero si voy por allí, volveré seguro! Recomendadísimo! Dejo algunos platos del menú en fotos ✨

Manel hace 2 años en

Este restaurante es la prueba de que comer alta cocina a un precio razonable no es imposible. Todo excelente : servicio, atención al cliente y sobre todo la comida.

Peter hace 2 años en

Es todo un placer comer en esta casa, bien aconsejados con el maridaje, camareros profesionales y unos platos exquisitos. No os lo perdáis

Andres hace 2 años en

Alta cocina a un precio muy asequible. Servicio a nivel de un estrella Michelin con maridaje y explicaciones. Amplia carta de vinos y el menú Revolución de 13 pases increíble. Altamente recomendable

Pablo hace 2 años en

Me lo recomendó un compañero de trabajo, fuimos dos parejas y quedamos super contentos. Desde el primer plato hasta el último un 10. El sitio especial y la atención muy buena. A ver si podemos volver pronto

Luis hace 2 años en

El local muy agradable, hemos probado el tartar de atún, paletilla de cordero y magret de paso. Los postres una delicia, cremoso de cremaet y coulant de Baileys con helado de agua de Valencia. Mención especial para Jorge por su simpatía y saber hacer. Volveremos.

Felisa hace 2 años en

Sublime.!!! He estado varias veces y me encanta esa continua renovación de carta. Os lo agradezco, eso hace que siempre deseas volver.

Juan hace 2 años en

Cómo disfrutar tanto mas que en un estrella Michelin con un menú de medio dia. Increíble calidad de producto y servicio. Felicidades. Para repetir y recomendar. Enhorabuena. Volveremos.

PerezAuthier hace 2 años en

Un descubrimiento gastronómico excepcional por casualidad de un paseo por las calles de Vinaròs. Una intuición nos impulsa a reservar inmediatamente para el almuerzo. El sitio web perfectamente diseñado facilita el proceso y somos recibidos e instalados en la terraza nada más llegar. Todo el personal fue atento y muy profesional durante toda nuestra comida. El menú de mediodía a 20 euros es excepcional en cuanto a la calidad de los productos y la composición de los platos. Los platos son hermosos, las combinaciones de sabores son correctas y equilibradas. Los platos se suceden, cada uno tan delicioso como el siguiente. Se ofrecen dos variedades de pan y se sirven a su conveniencia. La carta de vinos es variada y asequible. También es posible elegir a la carta y queda por descubrir un menú degustación prometedor. Apostemos por una estrella en los próximos años ... Para nosotros, una experiencia culinaria imprescindible que compartiremos con nuestros seres queridos durante este mes de vacaciones. ¡Enhorabuena al chef y a todo su equipo!

Caroline hace 2 años en

He probado el menú degustación y me ha encantado. El servicio es muy bueno y cuidan cada detalle. Muy recomendable y sin duda para repetir.

Jonatan hace 2 años en

Restaurante al nivel de algunos estrellas Michelin y tirado de precio (90 euros por 6 platos más dos postres y café). Comida excelente, bien presentada,atención perfecta. Visita obligada para el buen amante de la comida.

Aure hace 2 años en

Una experiencia maravillosa. No somos ni expertos en alta cocina ni muy habituales en este tipo de gastronomía. Y tampoco sabemos cuales son los requisitos o particularidades que otorgan las estrellas michelin, ni los soles repsol... pero no nos hace falta. La experiencia fue simplemente inmejorable. La magia que desde la cocina surge en cada uno de los platos. La gracia a la hora de presentar y explicar cada creación, atendiendo de manera brillante, sabiendo cuando hacer una broma, cuando dejar espacio para disfrutar de la comida, cuando dar una explicación... El buen hacer a la hora de explicar los vinos, sabiendo ajustar el discurso a los conocimientos sobre ello que podemos tener unos y otros. Soy diseñador gráfico ya desde hace más de 15 años, y esto es una experiencia no solo culinaria, también de colores, olores, ideas,.. con una puesta en escena potente y muy creativa. Pues eso, gracias por esta experiencia inmejorable.

Maria hace 2 años en

El mejor restaurante de la zona! Creativo, de alta cocina,con producto de gran calidad y de proximidad! Además con buenas cantidades y un gran servicio! Se nota la Pasión y la gran Profesionalidad!

Lucia hace 2 años en

Hemos ido por primera vez y nos ha sorprendido muchísimo todos los platos, la presentación, las explicaciones de cada plato y la amabilidad del personal. Han superado nuestras expectativas. Un 10. Volveremos seguro.

Jayne hace 3 años en

Excelente servicio, excelente comida, no sé en ningún otro lugar de vinaroz, que se acerque a la experiencia gastronómica que recibe en este restaurante.

Raquel hace 3 años en

Gran experiencia, trato muy profesional y muy amable por parte de sus trabajadores. La comida muy buena y la presentación ideal. Salimos encantados, está claro que volveremos y por supuesto, lo recomendaremos.

Montse hace 3 años en

Es mi restaurante favorito... Me encantan las combinaciones de sabores con que me sorprende el chef Rubén Miralles y las explicaciones sobre los vinos de Jonathan. La comida es simplemente espectacular y el servicio impecable... La relación calidad precio es perfecta... Seguiré yendo mientras sigan así

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