La Bistrológica Calle Jacinta García Hernández

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Restaurante de Badajoz que encontrarás en Calle Jacinta García Hernández, 4, 06011 Badajoz. Aquí puedes ver información y opiniones de La Bistrológica, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

La Bistrológica

Información

Nombre La Bistrológica
Sector Restaurante
Ciudad Badajoz
Provincia Badajoz
CCAA Extremadura
Sitio web labistrologica.es
Teléfono 600056175

Horario

Lunes 13:00–16:30
Martes Cerrado
Miércoles 13:00–16:30 | 20:00–23:00
Jueves 13:00–16:30 | 20:00–23:00
Viernes 13:00–16:30 | 20:00–23:00
Sábado 13:00–16:30 | 20:00–23:00
Domingo 13:00–16:30 | 20:00–23:00
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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy viernes, La Bistrológica abre a las 13:00, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de La Bistrológica es de 13:00–16:30 a 20:00–23:00

¿En que calle se ubica?

Está en Calle Jacinta García Hernández, 4, 06011 Badajoz

¿Cuál es el teléfono de La Bistrológica?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 600056175

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, La Bistrológica, tiene una puntuación de 4.9 sobre 5

¿Cómo contactar con La Bistrológica?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Badajoz, tu también puedes dejar tu reseña sobre La Bistrológica pulsando aquí.

Es

Esther hace 6 meses en Esther hace 6 meses
Fue una experiencia muy buena, la comida estaba buenísima, y los camareros súper atentos. Probamos el carpaccio de picaña que estaba increíble, la lasaña de ternera, flipante de sabrosa y de postre la torrija que ya fue lo mejor de lo mejor. De precio no muy caro, pero tampoco de los básicos, claro que la cocina lo merece! Un placer de verdad. Es pequeñito pero acogedor, muy acogedor

Te

Teresa hace 6 meses en Teresa hace 6 meses
Trato genial, producto de calidad y lugar muy confortable . Repetiremos para ir probando poco a poco la carta que nos hemos quedado con ganas de probar muchas cosas ! Enhorabuena . Camareros muy preparados , explican las elaboraciones y a la vez cercanos .

Fr

Francisco hace 6 meses en Francisco hace 6 meses
Fuimos a venar 3 matrimonios y los 6 salimos satisfechos por lo bien que habíamos cenado. La comida muy elaborada y muy buena

Ra

Raquel hace 6 meses en Raquel hace 6 meses
Veníamos recomendados y no sé si nos gustó más la comida y su calidad, o el trato del personal. Chapó por Maika y el chef que salió a hablar con nosotros. Se nota mucho la calidad de sus productos, sobre todo de la carne... Sólo pude hacer foto a la lasaña y al tataki porque lo demás lo devoramos, el cordero también estaba increíble. Repetiremos sin duda!!!!

Os

Oscar hace 10 meses en Oscar hace 10 meses
En líneas generales todo es correcto, en la comida, todo es perfecto, bien estructurado y la presentación es de sobresaliente. Para gente que nos encanta comer, quizás un pelin más de cantidad no vendría mal.

Re

Reme hace 11 meses en Reme hace 11 meses
Nuestra primera vez. Es un sitio agradable . Un buen ambiente, un servicio de camarero excelente y atento y en cuanto a la comida poca variedad de carta pero justificado por la calidad de los platos y su extraordinaria presentación . VOLVEREMOS.

SU

SUSANA hace 11 meses en SUSANA hace 11 meses
Sorpréndete al paladar y al propio comensal. Con ingredientes básicos consigue unas combinaciones de sabores increíbles. Muy recomendable si estás por Badajoz o alrededores. Calidad/precio espectacular

Pi

Pilar hace 11 meses en Pilar hace 11 meses
Ha sido la primera vez que hemos ido y nos ha encantado. La camarera, creo recordar que se llamaba Teresa, súper maja y atenta nos ha explicado los platos de la carta. Cuando han traído la ensaladilla de gambón, como mi marido es alérgico al marisco, han puesto en otro plato los dos gambones en tempura y la salsa americana. Estaba todo riquísimo, además de la ensaladilla, hemos comido croquetas de lava, melva al ajo tostado y caja de lomo de bacalao. Sin duda, volveremos para probar más platos de la carta y llevar a familiares y amigos.

Fr

Francisco hace 1 año en Francisco hace 1 año
Muy buena relación calidad/precio. Servicio agradable y rápido. Estupenda la caja de bacalao y el pulpo asado con una salsa ligera picante "szechuan" pero pedimos extra y nos la sirvieron muy amablemente. La torrija de postre para 2 porque llena mucho, estaba buenísima.. Muchísimas gracias y volveremos una 3a vez.

Ni

Nimay hace 1 año en Nimay hace 1 año
Goat chese salad was delightfully delisious every one should try La ensalada de queso de cabra estaba deliciosamente deliciosa que todos deberían probar

MA

MANUEL hace 1 año en MANUEL hace 1 año
No es muy grande el local, pero acogedor. La comida muy buena. Nos encantó el cochinillo; eso sí es una pieza pequeña para su precio, pero estaba muy bueno. También tomamos y nos gustó la caja de bacalao. Sitio recomendable

TE

TENEDOR hace 1 año en TENEDOR hace 1 año
Muy buenos platos, excelente presentación. Un poco caro, precio medio por persona en nuestro caso 55 euros, pero merece la pena

Lo

Lorena hace 1 año en Lorena hace 1 año
Pedimos una ensalada muy rica, el cochinillo increíble y pedimos lasaña y tb muy rica. El postre sorprendente con el gofre

Da

Dani hace 1 año en Dani hace 1 año
La comida buenísima pero muy muy escasa. La intención no es que fuéramos a que "nos echaran de comer", pero hemos ido 4 personas, hemos pedido 4 platos y LITERALMENTE han sido 2 bocados (que caben en un tenedor) de cada plato. Demasiado caro para lo que hemos comido.

Ma

María hace 1 año en María hace 1 año
Nos encanta este restaurante! Fuimos mi pareja y yo. Una de las cosas que más nos gusta es que la carta va cambiando y van introduciendo platos periódicamente. Ayer pedimos: tartar de salmón, un plato de morcilla con queso, solomillo y de postre un "falso gofre". Uno de mis imprescindibles en Badajoz. Volveremos familia!

Ba

Basilio hace 1 año en Basilio hace 1 año
Sitio agradable, buen ambiente, sillas muy comodas. Los platos muy bien de sabor y presentacion pero un poco escasos. Se puede ir si no eres de cenar mucho.

Ju

Juan hace 1 año en Juan hace 1 año
Muy buena comida el cocinero de 10 el camarero súper simpático veníamos de València alos carnavales y lo estamos pasando muy bien y la acogida de todos los de Badajoz un 11 que seamos todos igual en España

Of

Ofelia hace 1 año en Ofelia hace 1 año
Maravilloso lugar. Cocinero buenísimo y camarera súper amable. Genial la comida y el servicio. Estupendo el cochinillo y el bacalao. Lo recomendaremos y volveremos con amigos, sin duda. Gracias. Nos hicisteis pasar un rato más q agradable.

Ma

Ma hace 1 año en Ma hace 1 año
Trato inmejorable la la persona que nos atendió a teresa muy agradable muy profesional muy atenta en todo momento haciendo lo sugerencias de los mejores platos del chef .muy recomendable

An

Andréa hace 1 año en Andréa hace 1 año
Absolutamente una experiencia gastronómica deliciosa. Vale la pena cada euro gastado para conocer la original y exquisita cocina del Chef. ¡Entonces la cortesía del personal es la guinda del pastel!

GO

GONZALORM hace 1 año en GONZALORM hace 1 año
Gran descubrimiento en badajoz!! comida muy rica, servicio muy profesional y presentación de los platos muy buena asi como la cerveza congelada (no en todos los sitios la ponen asi) Calidad-precio muy buena. Repetiremos sin ninguna duda

Jo

Josep hace 1 año en Josep hace 1 año
Sorprende y mucho la creatividad de la carta, acompañada de la predisposición del camarero. ¡Un 10! Por poner una pega, sería bueno que tuviesen un cartel más visible el el exterior.

An

Ana hace 1 año en Ana hace 1 año
Carta escasa pero de calidad inmejorable. Servicio rápido y atento. Precio acordé a la calidad. Tienen el detalle de traerte licor de piruleta y unas galletas junto con la cuenta.

In

Inma hace 1 año en Inma hace 1 año
La comida muy rica, el tartar de atún y la lasaña estaban exquisitos. Luego de postre pedimos tarta de queso y cafés. Los camareros amables y rápidos.

Jo

José hace 1 año en José hace 1 año
No podíamos haber elegido mejor día para visitar Badajoz y elegir cenar en La Bistrológica, es genial, menú fantástico, personal muy disponible y eficiente.

Da

Dani hace 1 año en Dani hace 1 año
De los mejores cochinillos que e probado en mi vida. Las cantidades son las justas, no esperen atiborrarse a comida con los platos principales.

Gu

Guillermo hace 1 año en Guillermo hace 1 año
El local es muy acogedor, la camarera muy atenta. Al traer los platos te dice que son, solo había visto esto en la Escuela de hostelería, (pero cuando salen se les olvida). Todos los platos que he probado están exquisitos, lo recomiendo al 100%. Si vuelvo por Badajoz, seguro que volveré a comer aquí.

Ma

Manuel hace 1 año en Manuel hace 1 año
Amabilidad y atención nada más llegar a La Bistrológica. Un prologo de los excelentes platos que vendrían durante el almuerzo, finalizados con unos postres deliciosos. La Bistrológica es 100% recomendable. Repetiremos

Ju

Juan hace 1 año en Juan hace 1 año
¡Maravilloso! Una carta reducida pero con una calidad sublime en los platos que ofrecen. Las combinaciones de sabores y texturas son un placer para el paladar. Recomiendo especialmente las croquetas de lava, ¡deliciosas! ¡100% recomendable y para repetir!

Es

Estefanía hace 1 año en Estefanía hace 1 año
Sitio exquisito y platos muy originales. Probamos las croquetas, el tataki, el pulpo, la lasaña y los curiosos postres. Muy buena relación calidad/precio. Volveremos seguro

Al

Ale hace 2 años en Ale hace 2 años
Hemos tenido la suerte de cenar aquí y tenemos claro que volveremos!! La comida buenísima y la atención del camarero de 10!! Mi más sincera enhorabuena, 100% recomendable.

RO

ROCIO hace 2 años en ROCIO hace 2 años
La primera vez que venimos a este lugar a cenar, nos ha encantado toda la comida que hemos pedido y el trato encantador de la camarera.Para repetir!!

La

Laura hace 2 años en Laura hace 2 años
Ha sido la primera vez y no será la última. La comida deliciosa y diferente. La camarera un encanto, nos asesoro muy bien Lo único que no nos gustó fue el excesivo ruido que había, un eco terrible.

Jo

José hace 2 años en José hace 2 años
Restaurante diferente, único en Badajoz. Una carta con una oferta original de platos, de gran calidad y muy buena presentación. Su ambiente agradable con hilo musical que ameniza la velada. El trato del personal es muy atento y profesional. Es mi tercera vez y para mi es de mis rincones favoritos donde poder disfrutar de una buena comida o cena. Recomendado 100%

Al

Alejandra hace 2 años en Alejandra hace 2 años
Increíble cocina del chef Antonio Caro, la presentación muy cuidada, productos de primera calidad y el personal de sala muy profesional. Sin palabras, visita obligada si pasáis por Badajoz, 100% recomendable, os sorprenderá.

Ja

Javier hace 2 años en Javier hace 2 años
Espectacular la atención y el trato por parte del personal, seguimos la recomendación del pulpo y nos sorprendió bastante, y para finalizar una bistropocima ??

Es

Estefania hace 2 años en Estefania hace 2 años
Mi pareja y yo quedamos encantados , presentacion , calidad y trato excelente, la bandeja degustación exquisita, para probar es ideal… todo buenísimo! Volveremos!! Las patitas de pulpo ?

Ev

Eva hace 2 años en Eva hace 2 años
100% Recomendable Cocina de calidad. Muy pendientes de las intolerancias alimentarias. Personal muy atento. Tartar de salmón, patitas pulpo y costillar cochinillo, todo exquisito. Postres de 10.

An

Antonio hace 2 años en Antonio hace 2 años
Carta pequeña pero muy sorprendente. Los platos son muy originales en sabores y de calidad. Precio bastante ajustado para la calidad y elaboración que ofrecen. Muy recomendable, nosotros volveremos.

Ro

Rosa hace 2 años en Rosa hace 2 años
Genial la comida estupenda el servicio de lo mejor para volver 1 2 3 y todas las veces y relación calidad-precio buenísimo un 10

UC

UCCh hace 2 años en UCCh hace 2 años
Todo perfecto de principio a fin. Lugar, atención y comida, todo excelente. El arroz meloso más rico que he probado nunca. Siempre repito, y nunca falla este lugar.

Ra

Raquel hace 2 años en Raquel hace 2 años
La comida exquisita, y con detalles que sorprenden. La decoración muy acogedora y moderna. El servicio de camareros súper amables y atentos. Repetiremos sin duda.

PE

PEDRO hace 2 años en PEDRO hace 2 años
Sin lugar a duda un restaurante donde te sientes como en casa, el trato y la comida es de diez. Muy Recomendable. Volveré

Lo

Lola hace 2 años en Lola hace 2 años
Fui el otro día con la familia y nos encantó a todos, la carta súper original, el costillar de cochinillo confitado...sublime, los postres..los detallitos del final, el chupito..todo¡¡ incluso tuvieron el detalle de cambiarnos la música cuando les dijimos que nos gustaba todo menos el horror que estábamos escuchando. Muy muy recomendable.

St

Stefaan hace 2 años en Stefaan hace 2 años
Fui a este restaurante a través de TripAdvisor. Debido al mal tiempo no había terraza. Como no hay acceso para perros, se puso una mesa y 2 sillas afuera especialmente para nosotros. Disfrutamos de la comida. La comida es realmente genial. A mi esposa le gustó un poco menos caja de lomo de bacalao. No sabemos esto en Bélgica. Lástima que empezó a llover porque no pudimos probar los postres. Servicio muy amable y si volvemos a estar en Bajadoz volveremos.

Is

Isaac hace 2 años en Isaac hace 2 años
Estupendo el servicio, el precio y muy buena en todos los sentidos la comida. Recomendable. Volveremos más veces a este restaurante

PO

PON hace 2 años en PON hace 2 años
Estuvimos esta semana entre diario, no tuvimos problemas para reservar. Nos encantó, el sitio, tranquilo y la camarera muy atenta. La comida riquísima y los portes también. Volveremos a repetir

JO

JOSE hace 2 años en JOSE hace 2 años
Excelente en todos los aspectos, primero el trato q tuvieron con nosotros, el local nuevo, limpio y buen ambiente Los platos de todo lo q probamos excelentes para nosotros un 10

Ma

Maria hace 2 años en Maria hace 2 años
Visitar este restaurante es siempre una experiencia, los platos están exquisitos, la presentación muy cuidada y la atención inmejorable. Siempre tienen platos nuevos con los que sorprender.

Gl

Gloria hace 2 años en Gloria hace 2 años
Una carta maravillosa, buena atención y muy buena cocina. Se ha convertido en uno de mis sitios favoritos para comer en Badajoz y uno de los sitios que más recomiendo. Es una suerte contar con sitios así en nuestra ciudad!

Fr

Francisco hace 2 años en Francisco hace 2 años
Un lugar para descubrir, no solo por su bacalao, que es el plato más demandado sino por toda su oferta gastronómica y su equilibrio en el servicio.

Pe

Pedro hace 2 años en Pedro hace 2 años
Llegamos a este restaurante guiados por la buenas reseñas de internet y no nos equivocamos, platos de alta cocina muy bien elaborados, atención excelente, precio muy bien ajustado y buen ambiente para este pequeño local de Badajoz. Sin duda cuando volvamos a la ciudad repetiremos y se lo recomendáremos a todos nuestros allegados. Buen trabajo chicos!

No

Noelia hace 2 años en Noelia hace 2 años
Buenísima calidad en la comida, merece la pena ir por no mencionar la increíble atención por parte de los trabajadores, encantadísimos hemos quedado.

An

Antonio hace 2 años en Antonio hace 2 años
Cocina exquisita y de gran calidad. La atención y el servicio estupendos. La relación calidad/precio es buena. Quizá podían mejorar la relación cantidad/precio

Fr

Francisco hace 2 años en Francisco hace 2 años
Muy bien en todos los sentidos ,comida super bien ambiente muy agradable y tanto el cartero que nos ha servido como trony el propietario y chef genial , espero y seguro que será la primera de muchas veces que vaya

Ma

Manuel hace 2 años en Manuel hace 2 años
Poca variedad, casi más vinos que comidas, aunque lo que hemos probado muy bueno. El arroz meloso espectacular. El trato por parte del personal también excelente.

Ig

Ignacio hace 2 años en Ignacio hace 2 años
Se ha convertido en mi parada obligada cuando voy a Badajoz. La perfección en la preparación de cada producto y el trato impecable lo hacen en mi opinión un 10/10. A seguir así chicos, un auténtico placer ver que seguís con las mismas ganas y dedicación.

Ca

Carlos hace 2 años en Carlos hace 2 años
Gran experiencia más que recomendable! Detalles cuidados, atención exquisita y la comida espectacular!! Salimos del local con muy buen sabor de boca. Repetiremos seguro!

Ol

Olimpia hace 2 años en Olimpia hace 2 años
Delicadeza y sabor. Restaurante de alta cocina, con mezclas de sabores muy interesantes y presentación exquisita. Los entrantes muy elaborados y los postres,sin duda, sorprenden. Una especial mención al camarero, muy simpático y atento. Muy recomendable si queréis probar algo diferente.

Fa

Fabiano hace 2 años en Fabiano hace 2 años
Buenas tardes paso dejaros una opinión sobre este restaurante que para mí me as sorprendido mucho enhorabuena por el servicio y la comida todo genial volveré

Ma

Marisi hace 2 años en Marisi hace 2 años
Genial, la carta, los camareros dan un trato exquisito. El tártar de salmón es delicioso, las berenjenas más y la torrija con helado de café portugués, único. Felicidades por tanta profesionalidad.

Ca

CataDeCatador hace 2 años en CataDeCatador hace 2 años
La comida esta muy buena, tienen platos muy vistosos y muy buenos. El tartar, el solomillo y las croquetas estaban exquisitas, el bacalao a mi gusto no estaba muy bueno, pero eso son gustos personales. Los postres fueron una maravilla, delicioso. Es un lugar al que recomendaría ir en pareja.
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