Restaurante Blue Gallery Paseo Comuneros de Castilla

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Restaurante de Burgos que encontrarás en Paseo Comuneros de Castilla, 19, 09006 Burgos. Aquí puedes ver información y opiniones de Restaurante Blue Gallery, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

Restaurante Blue Gallery

Información

Nombre Restaurante Blue Gallery
Sector Restaurante
Ciudad Burgos
Provincia Burgos
CCAA Castilla y León
Sitio web bluegalleryrestaurante.es
Teléfono 947009346

Horario

Lunes 12:00–16:00 | 20:30–24:00
Martes 12:00–16:00 | 20:30–24:00
Miércoles 12:00–16:00 | 20:30–24:00
Jueves 12:00–16:00 | 20:30–24:00
Viernes 12:00–16:00 | 20:30–24:00
Sábado 13:00–16:00 | 20:30–0:30
Domingo Cerrado
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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy sábado, Restaurante Blue Gallery abre a las 13:00, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

No, no abre los domingos

¿En que calle se ubica?

Está en Paseo Comuneros de Castilla, 19, 09006 Burgos

¿Cuál es el teléfono de Restaurante Blue Gallery?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 947009346

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Restaurante Blue Gallery, tiene una puntuación de 4.6 sobre 5

¿Cómo contactar con Restaurante Blue Gallery?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Burgos, tu también puedes dejar tu reseña sobre Restaurante Blue Gallery pulsando aquí.

Vi

Vicky hace 1 año en Vicky hace 1 año
Menú degustación muy bueno, platos diferentes y con muy buen sabor. La atención es muy buena, están pendientes de tí, así que no hay esperas entre plato y plato. Es un sitio para repetir

Ve

Veronica hace 1 año en Veronica hace 1 año
Nos ha encantado, sin lugar a dudas un restaurante para repetir. Todo buenísimo, de gran calidad y con mucho gusto presentado. Amabilidad de 10.

Tj

Tjarko hace 1 año en Tjarko hace 1 año
La comida era deliciosa y algo diferente. Teníamos un vegetariano en el grupo e hicieron algo especial. Y el maridaje de vinos fue fabuloso. Algunos vinos fantásticos y hermosos de bodegas locales combinan muy bien con todos los sabores de la comida.

En

Enrique hace 1 año en Enrique hace 1 año
Una experiencia diferente y muy recomendable. Atención, calidad y trato muy profesional. Los vinos por copas ....un mundo Altamente recomendable. Enhorabuena!!

Ca

Carmen hace 1 año en Carmen hace 1 año
La temperatura del local hizo que la comida fuese poco agradable. El día era soleado y en el interior el calor era sofocante.

Da

Daniel hace 1 año en Daniel hace 1 año
Platos elaborados y para personas experimentadas y abiertos al placer de los nuevos gustos culinarios. Por parte de mi pareja la sopa de cangrejo a los 4 chilis y el trampantojo de fabes exquisito y por ambas partes el tartar de zanahoria, la carrillera (sublime al paladar) y la torrija de brioche (puro espectáculo con la lágrima de frutos rojos sobre crema de gianduja). Trato muy agradable

Be

Betty hace 1 año en Betty hace 1 año
INSUPERABLE. Impresionante menú, trato, naturalidad, cocina.... Saul felicidades de corazón. Fuimos una pareja y comimos el menú degustación de 7 platos. Cada uno más novedoso y rico que el anterior. El vino, un espumoso blanco que nos aconsejó el propio Saul, acompañó esta elegante y novedosa cocina. Volveremos sin duda alguna. Gracias de verdad.

Be

Beatriz hace 1 año en Beatriz hace 1 año
Buena experiencia, la comida buena 😋 y los sabores diferentes. El servicio también bueno, solamente una pega aunque en el exterior había 18 grados en el interior hacía un poquito de frío.

Ma

Marcos hace 2 años en Marcos hace 2 años
Totalmente recomendable. Un menú de 4 platos estupendo a un precio muy razonable: menú business de 25 euros para 4 adultos y 21 euros para 2 niños. Atención excelente, raciones perfectas y comida riquísima. Enhorabuena.

Al

Alberto hace 2 años en Alberto hace 2 años
De todos los menús degustacion de Burgos el que más me a gustado. He venido 3 veces y cada cual mejor

Ev

Eva hace 2 años en Eva hace 2 años
Una experiencia muy gratificante, la comida exquisita, el trato muy agradable, en resumen recomendable. La pena es que esta en un sitio poco visible. El menú degustacion muy original y muy bueno.

Di

Diego hace 2 años en Diego hace 2 años
Grata sorpresa de un buen sitio. La comida muy buena y en cantidad razonable. Menos pretencioso que otros sitios de esta gama, con un precio más ajustado y mejor calidad. El personal muy atento.

Ca

Carolina hace 2 años en Carolina hace 2 años
Sitio súper especial, íntimo pero a su misma vez con un ambiente encantador. Saúl es personal, profesional y acogedor. Muchísimas gracias por todo

Vi

Victor hace 2 años en Victor hace 2 años
Acudimos por primera vez al Blue Gallery toda la familia (10 personas) a probar su menú de degustación. No sólo nos encontramos con una comida deliciosa, sino también con una extraordinaria experiencia gastronómica. Nos fueron sacando exquisitos y originales platos cuyo excelente sabor se potenciaba incluso más por las explicaciones de los detalles de su compleja elaboración. Soy una persona muy tradicional en mis gustos (fanático absoluto de la dieta a base de chuletones), y me cuesta bastante salir de mi zona de confort en lo que a mis limitados gustos se refiere. Debido a esto me cuesta comer menús de degustación, pues suelo dejar sin tocar muchos de los platos. En el Blue Gallery, sin embargo, devoré sin parar toda la comida que nos presentaron, degustando multitud de sabores que jamás había probado, y disfrutándolos con la alegría de un niño. Totalmente recomendable.

Na

Natan hace 2 años en Natan hace 2 años
La verdad un menú muy elaborado y muy rico.el vino tinto demasiado caliente ,y unos baños con una limpieza de la ostia y con tu cepillado para lavarte los dientes luego.buwn servicio

Jo

Jorge hace 2 años en Jorge hace 2 años
Solo dispone de un menú degustación. Los platos muy bien en general aunque alguno no nos gusto demasiado. Nos sorprendió la bodega con muchas opciones a partir de 20€. Menú degustación para dos con una botella de vino blanco 132€

In

Inés hace 2 años en Inés hace 2 años
El menú degustación es muy variado y elaborado, una gran combinación de sabores. Es una muy buena experiencia y el personal es gente majisima. El local pese a ser pequeño es muy acogedor. Repetiremos.

Al

Alvaro hace 2 años en Alvaro hace 2 años
En un barrio sencillo, local de diseño, servicio personalizado y una cocina creativa, propia de un genio, no le hacen falta estrellas ni soles, es galáctico.

Da

Daniel hace 2 años en Daniel hace 2 años
Todo muy bien, la comida muy rica y original, el servicio muy bien,... Por sacar una pega la sonorización del local ,pero al ser pocas mesas se aguanta bien.

Ge

Gema hace 2 años en Gema hace 2 años
Restaurante agradable. Tomamos el menú degustación de siete platos y salimos muy satisfechos. Todos los platos estaban muy ricos y terminamos saciados. Muy buena combinación de sabores, elaboraciones muy cuidadas y muy buena materia prima. Recomendable.

Ma

Mar hace 2 años en Mar hace 2 años
Increíble menú de alta gastronomía a precio súper asequible, atención y trato excepcional. Sin duda un lugar para repetir y recomendar

Aída hace 2 años en Aída hace 2 años
De 10!! Para repetir, vinimos de viaje desde Madrid con muchas ganas de probarlo y no nos decepcionó, agradables desde el momento en que cruzamos la puerta. El menú degustación es de esos que merece la pena probar , sabores y texturas que te descolocan desde el primer plato. Enhorabuena, repetiré seguro . Imprescindible en Burgos!!!!

Be

Bernardo hace 2 años en Bernardo hace 2 años
Fuimos allí a comer hace un par de semanas y lo cierto es que el sitio nos encantó. El menú de degustación compuesto de 7 platos era sensacional a cuál más fino y delicado y además muy bien equilibrado. El primero era una especie de cocido con morcilla y chorizo. Al principio pensé, madre mía esto tiene que estar muy fuerte y en cambio fue una sorpresa porque estaba riquísimo y como una cosa curiosa, lo que parecían alubias en realidad eran almendras, que según nos comentó el dueño estaban cocidas a muy baja temperatura durante muco tiempo y la textura en la boca era totalmente como una alubia pero finísima. Increíble. El dueño explicaba cada plato con todo lujo de detalles, lo que era de agradecer. En resumen, una maravilla de menú de degustación.

Re

Rebeca hace 2 años en Rebeca hace 2 años
Mi enhorabuena a este restaurante!!El sitio muy pero q muy agradable con enormes cristaleras con mucha luz.Su menú degustacion exquisito!! Buena presentación ,el dueño majo y cercano,la camarera muy simpática, podría decir q de los 5 restaurantes mejores de Burgos.Muy recomendable.Top 10.

Jg

Jge hace 2 años en Jge hace 2 años
La elaboración muy buena y agradable. El trato excelente y que decir del chef maravilloso los platos y una persona muy amable a mi parecer se merece un diez con una nota más alta. Enhorabuena por los los logros al blue gallery.

Sa

Santi hace 2 años en Santi hace 2 años
Primero mencionar la dedicación, explicando la carta de vinos y los platos con detalles, para mí eso de 10. La variedad en el menú degustación creo que es digna de mención, cada plato es totalmente diferente a mis anteriores, sabor, textura… Pienso que el conjunto crea un estupendo ambiente para tu comida, en un local bien cuidado y limpio, pequeñito, eso si, pero muy cómodo. Nos gustó mucho!

Ed

Edu hace 2 años en Edu hace 2 años
Servicio espectacular , grandes nociones en vinos , se nota que les gusta lo que hacen . Platos muy bien elaborados. El precio un pelín elevado , pero aún así merece la apena la experiencia.

Re

Rehtseee333 hace 2 años en Rehtseee333 hace 2 años
Restaurante súper recomendable y para repetir. El menú degustación es una maravilla, lleno de sabores originales y además la atención ha sido genial.

He

Hector hace 2 años en Hector hace 2 años
Probamos el menú degustación de temporada y la verdad que espectacular. Todos los platos muy ricos y personalmente destacar sobre todo el cocido, el champiñon con boletus y el postre de mil hojas con sorbete de fresa. El personal muy atento con nosotros. Muy recomendable probarlo. Volveremos

Mi

Miriam hace 3 años en Miriam hace 3 años
Como siempre encantados con la comida, la bebida y con la atención tanto de la camarera como de Saul. Un placer en todos los sentidos.

RM

RM hace 3 años en RM hace 3 años
Todo muy rico, menú del día diferente y buena atención. Además me parece bien que se pueda elegir la hora, no que haya dos turnos de comidas como en otros restaurantes. Por poner unas pega el menú es cerrado y no incluye vino.

J

J hace 3 años en J hace 3 años
Un espectáculo para el paladar! Menú degustación cerrado creado y muy bien explicado por Saul el Cheff, toda una experiencia!! Cantidad buena, calidad excelente y muy mimado por Saul, persona muy cercana y rodeado de un gran equipo profesional, calidad precio perfecto, vale hasta el último Euro de verdad.. Sin pensarlo..volveremos!! Saludos a todos!!

Do

Donato hace 3 años en Donato hace 3 años
Inmejorable, en pocos lugares podemos degustar cocina sincera, tradicional y vanguardista. Ofrecen en cada plato una explosión de sabores y texturas que merece la pena probar. Una mezcla de materias primas de calidad cocinadas con mimo, cada cosa en su punto. Cocina sorprendente, servicio muy bueno, local exquisito. Recomendable 100%. Visita obligada

Jo

Jose hace 3 años en Jose hace 3 años
He tenido la oportunidad de cenar con mi esposa y disfrutar del menú degustación acompañado con un maridaje de vinos y tan solo puedo decir, que ha sido un verdadero placer. Muchas gracias Saúl por tu cocina especial y diferente y muchas gracias Teresa por lo bien que nos has atendido durante toda la cena. Volveremos.
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