La cava gastrobar Calle Fray Luis de León

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Restaurante de Cuenca que encontrarás en Calle Fray Luis de León, 11, 16001 Cuenca. Aquí puedes ver información y opiniones de La cava gastrobar, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

La Cava Gastrobar

Información

Nombre La cava gastrobar
Sector Restaurante
Ciudad Cuenca
Provincia Cuenca
CCAA Castilla-La Mancha
Sitio web
Teléfono 687530963

Horario

Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
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¿Abre los domingos?

El horario del domingo de La cava gastrobar es de

¿En que calle se ubica?

Está en Calle Fray Luis de León, 11, 16001 Cuenca

¿Cuál es el teléfono de La cava gastrobar?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 687530963

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, La cava gastrobar, tiene una puntuación de 4.5 sobre 5

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Ubicación

Opiniones

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JE

JESUS hace 1 año en JESUS hace 1 año
Fantástico!! son gente qué intenta que te sientas a gusto todo el rato, la comida mejor imposible, lo mejor que te puedes encontrar en Cuenca

Ar

Armando hace 1 año en Armando hace 1 año
Fuimos a cenar anoche sin reserva. El servicio muy bueno y rápido. La comida de 10. Tomamos unas tellinas, manitas deshuesadas que estaban espectaculares y rabo de toro. Cómo postre elegimos bizcocho boorracho

Yo

Yolanda hace 1 año en Yolanda hace 1 año
Espectacular, comida de 10 y servicio de 20, Jorge nos atendió de forma excepcional, sin duda una parada indispensable en Cuenca.

NU

NURIA hace 1 año en NURIA hace 1 año
Comida riquísima, platos generosos y una muy buena calidad precio. Muy buen trato por parte de los camareros. De los mejores sitios que hemos probado en Cuenca. Volveremos encantados

Ju

Juan hace 1 año en Juan hace 1 año
La comida buena, buen trato,camareros muy agradables y servicio rápido. Sin duda si se viene a Cuenca hay que pasar por aquí.

An

Andreea hace 1 año en Andreea hace 1 año
Sitio excelente para comer, ambiente agradable, servicio de 10 y la comida riquísima. Recomendamos los chipirones, ya que nunca lo hemos comido así, y también, el plato de codillo que estaba muy bien echo y super tierno. Y para finalizar, el postre, la torrija con helado de canela. No te lo puedes perder si vas de visita a Cuenca.

Ra

Raquel hace 1 año en Raquel hace 1 año
Un sitio agradable para comer, con un personal muy amable que aconseja estupendamente sobre qué comer y cuánta cantidad.Comida muy rica. Sin duda lo recomiendo muchísimo.

Ra

Raquel hace 1 año en Raquel hace 1 año
Somos de Madrid, de visita por Cuenca y llegamos por casualidad al restaurante para cenar. La atención muy cercana y rápida, los 2 camareros tanto el de mesas y el joven de la barra (que era nuevo) muy atentos siempre. Y la comida buenísimo todo!! Ensaladas de ahumados con tomate, buenísimo. Súper recomendado, repetiremos sin duda.

Ni

Nieves hace 1 año en Nieves hace 1 año
La comida excelente, igual que el trato de los camareros. El ambiente tranquilo y relajado. Servicio rápido y atento. Para repetir sin dudas.

Lu

Lucía hace 1 año en Lucía hace 1 año
Comer en La Cava Gastrobar ha sido una de las mejores experiencias de nuestro viaje a Cuenca. De hecho nos gustó tanto que repetimos otro día. El servicio es estupendo, rápido, agradable y atento en todo momento, incluidas las cocineras y la comida deliciosa, probamos el codillo, las croquetas, la tortilla rellena, el morteruelo, los huevos revueltos con bacalao y de postre torrija con helado y la tarta de queso, todo muy muy rico... Totalmente recomendable!!

MI

MIGUEL hace 1 año en MIGUEL hace 1 año
Muy buena opción si vas a Cuenca. Buena comida, trato inmejorable y precio razonable, que más puedes pedir?. Un bonito y acogedor local? ... Lo tienes .

Sa

Sara hace 1 año en Sara hace 1 año
Local agradable y servicio atento. En la carta todo nos sonaba bien. Pedimos una ensalada de tomate y ventresca. Los tomates estaban riquísimos. También pedimos taquitos de bacalao y una torrija. Las raciones son generosas. Volveríamos.

To

Toni hace 1 año en Toni hace 1 año
Nos ha sorprendido gratamente. Bonita decoración, aunque había gente nada ruidoso, la atención muy rápida y los platos que probamos estaban muy bien, como las croquetas de cochinillo con manzana. Solo comentar una cosa, los platos de sugerencia del día no tenían el precio, por lo demás todo perfecto.

Al

Alberto hace 1 año en Alberto hace 1 año
Un acierto seguro. Productos de calidad con una relación de precio excelente. Rabo de toro, manitas, huevos rotos con bacalao, todo muy rico. Nos ha encantado. Además, el camarero ha sido muy atento y nos ha recomendado genial. Repetiremos, por supuesto. Muchas gracias.

Jo

JoseM hace 2 años en JoseM hace 2 años
Para empezar la atención de los camareros es magnífica. Muy buena cantidad de cada ración y el timbal de ensaladilla muy rico. Sitio para repetir sin duda alguna.

VF

VFR hace 2 años en VFR hace 2 años
Fuimos a cenar sin reserva y la verdad nos atendieron con mucha amabilidad, la comida muy buena y hecha en el acto , la verdad un sitio donde repetir.

Ca

Carmen hace 2 años en Carmen hace 2 años
Un deleite para el paladar. Pedimos Timbal de ensaladilla de gambas (increíble), bacalao en tempura con mayonesa de piquillos y codillo. De la ensaladilla no hice foto aunque es mejor pasar a probarla.

Ca

Casa hace 2 años en Casa hace 2 años
Con solo atravesar la puerta de entrada y recibir la sonrisa y amabilidad del personal ya es nota de 10, profesionales con experiencia, a partir de ahí, solo queda disfrutar, como lo hicimos nosotros, degustarás amabilidad, trato y una extraordinaria cocina. Nuestra más sincera enhorabuena!!

Se

Sergio hace 2 años en Sergio hace 2 años
Como resumen genérico diré excelencia en trato, personal y comida. Comenzamos nuestra comida con unas croquetas de carabinero y cochinillo. Importante remarcar que nos dejaron pedir 2 medias raciones para compartir. Sabor y cremosidad, excelentes. Terminamos con una comida como dios manda con un morteruelo y un rabo de toro al vino tinto. Basta decir que si una carne como la de ese rabo se despega con tanta facilidad es que ha pasado tiempo en la olla. El morteruelo, primera vez que lo probaba, muy bueno con sabores muy potentes. El personal era tan atento que necesito plasmarlo aquí: Antes de que incluso pudiera dejar mi abrigo en un perchero que proporcionan para ello, ya nos habían dejado una tapa de tortilla en la mesa. Cada plato que llegó, en su punto y a buena temperatura. ¿Recomendaría comer allí? Este lugar es de esos sitios que la gente te mirará de mala forma si aún no lo has probado. Un 10 rotundo.

Be

Beatriz hace 2 años en Beatriz hace 2 años
Mesa de 11 personas y servicio amable y en tiempo. El camarero nos aconsejo con mucho acierto sobre platos y cantidades y probamos muchos de los platos de la carta y el servicio no paro en ningún momento. Nos guiamos por las reseñas de google y no nos equivocamos.

Se

Sergio hace 2 años en Sergio hace 2 años
Acabamos de cenar mi pareja y yo, la verdad que la comida muy buena, a destacar el servicio por su atención y recomendación 👏🏻👏🏻

Za

Zarapito hace 2 años en Zarapito hace 2 años
Espectacular relación calidad-precio precio, buenísima atención, sin esperas y la torrija rica rica. Un pero..ambiente muy ruidoso con la sala llena. Pero aún así merece la pena. Recomiendo reserva previa. Volveremos sin duda.

Ca

Camila hace 2 años en Camila hace 2 años
Hemos venido unos dias a cuenca y nos recomendarón este sitio. Es un sitio super bonito e inovador, el servicio, el trato al cliente, el emplatado de los platos y el ambiente son exquisitos. Lo recomendaria a que fueses y lo probaseis y sin duda lo recomendare a mis amigos para que vayan!

Pe

Pepe hace 2 años en Pepe hace 2 años
Tuve la suerte de degustar varios platos y la verdad que todo muy rico, local con encanto y propietario muy atento y agradable. Volveremos a Cuenca desde La Palma, Canarias y repetiremos

Jo

Jordi hace 2 años en Jordi hace 2 años
Fuimos a cenar mi pareja y yo, pedimos croquetas de cochinillo con manzana, una tortilla con alcachofas, cheddar y foie, y de postre torrijas. 7/10 para las croquetas con textura muy buena, 9/10 para la tortilla que tenia un sabor realmente bueno y entremezclado, y un 6/10 para la torrija que he probado bastantes mejores pero no estaba mala. El servicio muy atentos y muy amables de 10.

El

Elena hace 2 años en Elena hace 2 años
Increíble este lugar, la carta tiene cosas muy concretas y sugerencias del día, todas buenísimas, si venís a cuenca visita obligada ! Salimos muy contentos, volveremos seguro.

Al

Alberto hace 2 años en Alberto hace 2 años
Si buscas algo diferente a lo habitual en Cuenca, este es tu sitio, han sabido darle una vuelta a lo aburrido y tradicional y hacerlo diferente, con sello propio. Raciones generosas, sabrosas y buenísimas, el camarero te orienta y aconseja a la hora de pedir ademas de ofrecerte ciertos platos del día fuera de carta. El local es muy bonito, muy vistoso y moderno, la decoración es increíble. Calidad/precio muy bueno Pedimos: Timbal de ensaladilla rusa, gambas y pulpo Cocochas al pil pil Codillo asado deshuesado Alcachofas con foie Tarta de queso Tarta de manzana Sin duda marcado como uno de nuestros favoritos en Cuenca! P.D: llamar para reservar mesa!!!

La

Las hace 2 años en Las hace 2 años
Ya es la segunda vez que lo visitamos y la opinión es la misma: espectacular. El ambiente es perfecto para estar tranquilos, ayer, en concreto la música de fondo era flamenca y hacía el ambiente acogedor. La decoración es preciosa y todo está muy limpio y cuidado. La comida espectacular, de calidad y la presentación cuidada. Además, tienen un muy buen servicio que están atentos y saben cuándo sacar los platos, sin agobiar ni sacar todos a la vez. La atención de 10. Atentos y muy agradables. Muy, muy recomendable

Si

Sitios hace 2 años en Sitios hace 2 años
Sin duda, uno de nuestros lugares favoritos para comer y/o cenar en Cuenca. El trato es perfecto y la comida exquisita. Platos ricos, de cantidad generosa y a un precio muy bueno. Un lugar para repetir.

An

Antonio hace 2 años en Antonio hace 2 años
Un placer compartir con vosotros nuestras ganas de celebrar .Gracias Luismi y a todo el equipo por hacer que recordemos momentos felices.

Re

Remedios hace 2 años en Remedios hace 2 años
Cenamos estupendamente, relación calidad-precio inmejorable. Los platos buenísimos y además los camareros y cocineras majisimos, muy buen trato. Hemos salido encantadisimos y por supuesto volveremos en la próxima visita a Cuenca. Un saludo enorme para estos hosteleros ¡somos los valencianos!

Mi

Milagros hace 2 años en Milagros hace 2 años
Estuvimos cenando cuatro personas. La comida muy rica, en especial la tortilla de alcachofas y las croquetas de cochifrito. El primer turno es de 21 a 22:30. Te atienden bien y rápido, aunque quizá se cene demasiado deprisa. Lo recomiendo ?

Su

Susana hace 2 años en Susana hace 2 años
Excelente cocina y mejor atención. Súper satisfechos con la visita y la atención en vuestro bar. Limpio, rápido, súper atentos, ... Os deseamos lo mejor. Sin dudarlo, volveremos. Susana y Miguel Ángel

En

Enrique hace 2 años en Enrique hace 2 años
Muy buen Restaurante a las afueras del casco histórico de Cuenca muy bien decorado y con una comida muy buena y bien empleada, bien de precio buen servicio muy recomendable.

Ya

Yanelis hace 2 años en Yanelis hace 2 años
Estuve hace una semana y pedimos una ensalada al cava, Dios mio que ricura por favor, es increíble estaba riquísima, el personal súper agradable, mi esposo y yo quedamos encantados, soy de Barcelona y de seguro que vuelvo, hombre segurísima que vuelvo.

Pi

Pilar hace 2 años en Pilar hace 2 años
Llegamos allí por las reseñas de otros usuarios, la experiencia ha sido estupenda, el local es encantador, la comida buenísima y muy bien presentada también destacar la amabilidad cercanía y trato exquisito de los dueños. No os lo perdáis. Enhorabuena!!!!

Mi

Miriam hace 2 años en Miriam hace 2 años
Un restaurante de 10 . De los mejores de Cuenca . La comida está buenísima y con mucha cantidad y calidad , el trato es fantástico . Sin duda si nos has ido no te lo pienses .

Se

Serafin hace 2 años en Serafin hace 2 años
Excelente comida y un servicio inmejorable. Puedes comenzar con una ensalada de la casa que te sorprende, continuar con su variedad de croquetas,su bacalao su codillo..y coronar con su torrija que deja ganas de volver.

Lo

Lola hace 2 años en Lola hace 2 años
Buena experiencia en general recomendable en Cuenca. Las alcachofas para mi gusto estaban bastante duras y se complicaba el masticarlas. Por lo demás todo muy bien. Precio de los dos platos y tres bebidas 38,90€

Si

Silvia hace 2 años en Silvia hace 2 años
Lloc espectacular pel seu entorn. El menjar espectacular. Qualitat preu molt correcte. Servei professional, tots molt amables i atents. Quan tornem a Cuenca ( ciutat Patrimoni de la Humanitat) repetirem.

Ge

Gerardo hace 2 años en Gerardo hace 2 años
Estuve esta Semana Santa y lo recomiendo. Muy atentos, buen servicio, platos elaborados y muy buenos ,muy limpio y todo en orden .Volveré cuando vaya a Cuenca.

Na

Natalia hace 2 años en Natalia hace 2 años
Comida estupenda, atención exquisita y para terminar, un chupito invitación de la casa. Muy recomendable. Nosotros comimos un tartar de salmón y chipirones con cama de revolconas, ambos exquisitos. Precio moderado para la originalidad de los platos.

Sa

Sami hace 2 años en Sami hace 2 años
Sin duda el mejor de los restaurantes en nuestro paso por Cuenca. Local acogedor, sencillo y a la vez elegante. Buena separación entre mesas. Música agradable de fondo. Carta muy acertada. LO MEJOR: - La atención de uno de los camareros recomendandonos vino de la zona y queso. - Croquetas de cochinillo y manzana - Brioche Precio medio pax. 25-30€

An

AnaM hace 2 años en AnaM hace 2 años
Me gustó mucho. El local es agradable, luminoso y con música tranquila de fondo. Buen servicio. La carta completa y variada, platos clásicos contrastan con otros con toque fusión. Recomiendo la ensalada, está riquísima. El rabo de toro sin más, sin embargo el codillo estaba muy rico. Las carnes vienen con buena guarnición (torre de patata al horno con bechamel). Relación calidad precio buena.

Jo

Jose hace 2 años en Jose hace 2 años
Seguro que si eres de Cuenca ya lo sabes, pero si estás pensando en visitar la ciudad no tengas dudas de esta elección. Local muy agradable, servicio súper atento, comida exquisita. Es un acierto visitar la Cava. Estuve en pareja y volví con familia y en ambos casos disfrutamos de una agradable velada. Y volveré sin duda. Gracias especialmente a Ángel.

Ma

Macarena hace 3 años en Macarena hace 3 años
Se come genial, las flores de alcachofas riquísimas, pedimos también chipirones con patatas revolconas muy buenos y lo mejor las kokotxas, espectaculares. El trato de los camareros muy bueno, te aconsejan sobre las cantidades. Para repetir sin duda. ??

Da

Daniel hace 3 años en Daniel hace 3 años
La nueva ubicación les viene mejor ya que el bar es más grande y cómodo, la decoración muy agradable y la atención buena y rápida. Los platos han estado buenos, sobre todo las tortitas de camarones y los chipirones. Relación calidad precio bien.

Ig

Iguanichi89 hace 3 años en Iguanichi89 hace 3 años
El local está situado en una de las avenidas principales cerca del centro. Es un local alargado y de un tamaño moderado. Muy bien distribuido y aprovechado, de corte moderno e informal. Pese a ir sin reserva nos permitieron sentarnos hasta la llegada de la reserva de la mesa. Pedimos timbal de ensaladilla, tartar de salmón y croquetas porcinas y de carabinieros. La comida espectacular de sabor. Todo muy rico. Y raciones bastante bien servidas. Los camareros muy atentos y amables. Muy cercanos aunque extremadamente educados. Un acierto total, recomiendo 100%

Ma

María hace 3 años en María hace 3 años
Una visita para repetir. Los camareros fueron súper atentos y el que nos atendió nos aconsejó a la hora de pedir. La verdad es que el servicio en general fue fantástico y todos los platos que probamos eran de una calidad excepcional. Las alcachofas estaban muy sabrosas, y las croquetas, que eran de carabineros y de cochinillo, tenían muvha potencia de sabor. El codillo muy tierno, el mejor plato. Una experiencia 100% recomendable si estás en Cuenca.

Te

Teresa hace 3 años en Teresa hace 3 años
Calidad, originalidad en la carta, profesionalidad y una excelente atención y servicio es lo que carateriza a este gastrobar. Una referencia para los conquenses y que no se deben perder los visitantes. Inolvidables sus alcachofas con foie, chipirones, pastes de cabracho, tartar de salmón...

Ra

Raquel hace 3 años en Raquel hace 3 años
Estuvimos cenando el viernes por la noche, llamamos para reservar, la atención muy buena, el camarero estuvo atento y kos platos salieron de forma correcta. El local es elegante, grande y acogedor. La comida muy buena, lo único que las zamburiñas llevaban sal en exceso y las cocochas quizá poca sal, pero aún así las cocochas al pilpil estaban buenísimas. Habíamos estado varias veces en el otro local y siguen manteniendo la calidad en un local mucho más grande lo que mejora su servicio.

EL

ELENA hace 3 años en ELENA hace 3 años
La decoración del local es espectacular. Han logrado un ambiente acogedor, agradable y con mucho estilo. Muy buena atención de los camareros, destacando la profesionalidad y atención. La comida muy rica, productos de calidad, junto con una buena presentación.

Ma

Maria hace 3 años en Maria hace 3 años
Un lugar ideal, hemos estado un grupo de amig@s y hemos comido estupendamente, la atención correcta en todo momento y la comida de 10, esperamos volver pronto.

Ma

Marta hace 3 años en Marta hace 3 años
Es que no puedo decir ni un pero , estaba todo delicioso, todo, la comida increíble, los chipirones con salsa gallega sin palabras al igual que el bacalao con tempura y con pisto a la manchega ,riquísimo , y el plato típico ,una especie de paté de caza ,guauuu y los postres,madre mía qué tarta de queso con una mermelada espectacular y nata con galletas súper crujiente ,bufff además el trato exquisito y el precio perfecto, así que no puedo más que recomendaros que si vais a Cuenca ,la cava gastrobar es el restaurante que tenéis que visitar yo volveré!!!!

Lu

Luis hace 3 años en Luis hace 3 años
De nuevo la visita a La Cava, ha sido lo esperado, buena calidad y servicio. Puedo garantizar que definitivamente y hasta la fecha, continúan ofreciendo lo que se puede esperar, es decir, calidad precio y amabilidad.

Da

Daniel hace 3 años en Daniel hace 3 años
Personal extremadamente profesional y atentos. Tienen cerveza granadina alhambra 1925 verde. Albariño muy rico. Cenamos plato de ahumados, salmorejo, pastel cabracho y croquetas muy ricas Pagamos cerca de 80 euros para cuatro ye ha parecido hasta barato

Fr

Francisco hace 3 años en Francisco hace 3 años
Lugar muy bonito, comida excelente, zamburiñas y morteruelo...excelente las cocineras.. Excelente trato por los dos camareros indicándonos incluso que visitar. Un saludo desde Granada

In

Inmaculada hace 3 años en Inmaculada hace 3 años
He estado con mi familia y es un restaurante q me ha encantado. Sus camareros encantadores, un servicio excelente y la comida exquisita. Es un lugar donde seguro volveré.

Mónica hace 3 años en Mónica hace 3 años
Muy buen sitio. La calidad de la comida es muy buena, además la carta va más allá de los platos típicos de Cuenca, lo cual es un punto muy positivo para variar. El sitio es bastante pequeño por lo que si quieres comer o cenar recomiendo reservar previamente. Además el trato del personal es muy bueno. Recomendadisimo!!!

To

Toajo hace 3 años en Toajo hace 3 años
Muy buen sitio para tomar algo y comer mejor y cenas tamien. Ambiente muy agradable y el cambio de local a mejor Hoy comemos a qui y esta todo buenisimo esparagos en tempura con salsa de romesci y pipas

Be

Bea hace 3 años en Bea hace 3 años
Primero destacar la decoración del local, un ambiente agradable, acogedor y precioso. Segundo la atención de los camareros, se nota la profesionalidad y los años de experiencia. Atentos, rápidos, respetuosos,.. Tercero, la comida, productos de calidad, presentación y todo lo que pedimos buenísimo. Tienen una carta amplia y también de vinos. Dejo foto de lo que probamos y os digo que deseo volver pronto y seguir degustando el resto de platos...

Se

Sergi hace 3 años en Sergi hace 3 años
Buena atención y buena comida. Tapas elaboradas y muy ricas aunque no es lo más económico. Muy recomendable de todas formas!

Va

Vane hace 3 años en Vane hace 3 años
He estado comiendo y la comida está muy rica. He comido entre otras cosas una pata de pulpo con una salsa que estaba buena no lo siguiente.

Na

Nacho hace 3 años en Nacho hace 3 años
Quedamos completamente satisfechos con este local. Empezando por lo acogedor del sitio y su cuidada decoración. Es cierto que es pequeño pero una vez ubicado en una mesa se está bien. Lo importante, la comida y el trato, de 10. Pedimos magro, croquetas de cochinillo y chipirones... Todo espectacular, las croquetas sobresalen y los chipirones super tiernos y sabrosos. Postre; como decirlo.... No me importaría morir de sobredosis de Brioche.... Espectacular! El trato formidable. Profesionales, y punto. Volveremos sin duda.

Ma

María hace 3 años en María hace 3 años
Espectacular! ? Un buen servicio, un trato muy bueno y una cocina simplemente inmejorable! De los mejores restaurantes de la ciudad de Cuenca!

Mo

Monkeycore hace 3 años en Monkeycore hace 3 años
Buen sitio céntrico para tomar y picar algo. Dos personas con perro, buen y amable trato del camarero y comida bastante rica, quizá algo caro por decir algo malo

Te

Teresa hace 3 años en Teresa hace 3 años
Increíble las alcachofas y la tortilla desestructurada todo muy rico , vale la pena comer y repetir El trato genial todo un acierto

Lu

Luis hace 4 años en Luis hace 4 años
Todo muy bueno. Las alcachofas un poquito sosas. Y el vino blanco e la zona... No es Rueda, que estamos en Cuenca. Por lo demás todo perfecto. Solemos ir a menudo

El

Elena hace 4 años en Elena hace 4 años
Un local informal con servicio dentro o en la terraza. Las mesas son altas con taburetes. Fuimos con un bebé y estuvimos muy a gusto. Las tapas y comida deliciosas. Repetiremos para probar más cosas, nos encantó.
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