Restaurante Bevir

"La comida estaba bien preparada y el sabor estaba ahí. lo que no era aceptable era el tamaño de las porciones de los platos principales. No aceptable de ninguna manera. Tuve un plato de carne que era un entrante en el mejor de los casos, caben dos cucharas. Sin embargo, el plato de atún era una porción justa."

Pedro

hace 1 mes

"Gran experiencia de comida, pero muy mal servicio.El restaurante es muy grande. La comida es deliciosa y no se sentirán decepcionados, pero el servicio es tan horrible y que está tratando de arruinar la experiencia de todas las maneras posibles. Por ejemplo, era imposible saber qué vinos estaban disponibles así que tuve que pedir a todos ellos (5) sólo para tratar y decidir. Sólo dos de ellos eran decente. Por primera vez en mi vida que tiene que hacer nada como esto. Tal vez que era mala suerte debido a las barreras del idioma, pero si va a tener más suerte que yo, la experiencia de comida es realmente grande. No se pierda cualquier plato principal ni el postre porque todos ellos son realmente increíble."

Cristiano

hace 7 meses

"Allein das Innendesign des schicken Restaurants ist einen Besuch wert. Aber auch die Küche hat Mut zur Farbe. Traditionelle Gerichte etwas anders interpretiert. Rundum für uns ein gelungener Abend zu einem auf diesem Niveau fairen Preis. Für uns ein echter Tipp."

Tom

hace 8 meses

"Hoy hemos estado por primera vez, en el Restaurante del amigo Rogelio y es una locura, la combinación de sabores que tienen, como te explican los platos, sitio acogedor ,algo diferente que os animo a que si pueden se pasen y prueben cosas nuevas, un espectáculo en todos los sentidos calidad precio repetiremos 100% nos vemos pronto."

Proyecto

hace 8 meses

"Muy correcto el trato y la comida se ve con una elaboración alta.Si te apetece ir a un restaurante en el que comer calidad y ver las técnicas de alta cocina, es un buen sitio. El servicio muy atento y buena carta de vinos.Echamos de menos que no tuviera un menú degustación para valorar mejor la comida.La ropa vieja de pulpo estaba buenísima."

J

hace 8 meses

"Excelente almuerzo. El servicio fue muy bueno y atento con buenas sugerencias de vinos. El primer plato de foie gras mi-cuit estuvo excelente, aunque, por supuesto, es muy difícil estropearlo. Los primeros platos de sopa de castañas y espárragos no impresionaron, pero los platos principales de ibérico y pato estaban perfectamente cocinados. Sorprendentemente, lo más destacado fueron los postres que estaban absolutamente deliciosos. Y como se mencionó, el vino local que nos recomendaron fue perfecto."

Mikko

hace 8 meses

"Cumple las expectativas. Local bien decorado con tonos relajantes y acogedores. Carta con pocos platos pero con suficiente variedad. Servicio excelente. Los platos no sorprenden pero tampoco decepcionan."

Ernesto

hace 9 meses

"Mit das beste Restaurant auf Gran Canaria. Produktfokussiert ohne Chichi, Garung auf den Punkt, etwas steif, aber für den avancierten Esser ein Muss auf der Insel"

Ceterumcenseo

hace 10 meses

"Nunca había visitado este tipo de restaurante y la experiencia ha sido fantástica. Nada más entrar te hacen sentir muy cómodo y la atención del personal que nos atendió exquisita.Probamos para comer ensalilla rusa con bonito y caviar / ajoblanco con peto ahumado y helado de wasabi / cherne con pil pil de limón, ají amarillo y salsa tártara / presa ibérica, aguacate y millo y de postre helado de millo con chocolate y regaliz.Hemos quedado encantado y volveremos para probar otros platos.Si quieres vivir una experiencia distinta, esta la recomiendo."

Manu

hace 10 meses

"Una decoración muy ordenada y cuidada. El servicio es impecable y la comida muy sabrosa. Las raciones son muy pequeñas, por lo que si buscas comer mucho, no es el mejor lugar para ti."

Zoltan

hace 11 meses

"Magnifico...el servicio excelente...carta corta y buena...gran variedad de vinos, se paga si...pero no solo es la comida...se nota que se han esmerado en los detalles...vajilla, decoración y un largo etc...y eso se paga...volvere"

Gonzalo

hace 11 meses

"He cenado un miércoles y ha sido una experiencia muy agradable.Es notable la cantidad de cuidado en el estilo del restaurante.El menú estaba en español e inglés a pedido.Veo algunos comentarios quejándose de los precios y la falta de un menú degustación, tal vez estas personas no sean conscientes de la época en la que estamos viviendo y seguramente no tengan ningún antecedente relacionado con la industria de la cocina. El restaurante tenía un menú degustación antes, pero tuvieron que eliminarlo debido al impacto económico de covid.La calidad de los ingredientes está en los más altos estándares por el precio.Como profesional reconozco el esfuerzo que está haciendo el equipo para superar al Covid y convertirse en una estrella en ascenso en el panorama culinario de Gran Canaria.Es sin duda un restaurante lujoso pero aún sin estrella Michelin, aún carecen de detalle, decoración avanzada, múltiples consistencias, múltiples temperaturas, varianza del granero, múltiples canapés, un pre-postre y otros elementos propios de la primera estrella.Dicho esto, estoy seguro de que dándoles tiempo con la flexibilización de las restricciones debido al covid y el aumento de popularidad, podrían conseguirlo porque creo que eso es lo que buscan.Sugiero que las personas vayan ahora a este restaurante porque los precios subirán si obtienen una estrella: DFlavio de Stefano"

Flavio

hace 1 año

"Todo excepcional, comida increíble, servicio también. Muy muy amable. Se lo sugiero a todo el que venga a las palmas de Gran canaria"

Marco

hace 1 año

"Tuvimos una comida deliciosa aquí, el precio es asequible, comparado con la calidad de la comida y el servicio, es relativamente barato. El cerdo ibérico en el menú del almuerzo fue uno de los mejores platos de cerdo que hemos probado. El helado de queso también es una gran sorpresa para probar. Realmente recomiendo este restaurante!"

Rita

hace 1 año

"Tuvimos una agradable cena en Restaurante Bevir. ¡El lugar, la comida, el vino y el personal fueron geniales! Los precios son muy buenos, sobre todo si se compara con el resto de España. Incluso con la parte turística de Gran Canaria (sur). Yo recomendaría este restaurante."

Neal

hace 1 año

"El pan es espectacular, la comida excelente. Pedimos unos callos, ensaladilla rusa con caviar y solomillo de wayu. Postre huevos mole personalizados. Vino higuera canaria. Atención fantástica en un local muy acogedor. Repetiremos."

Federico

hace 1 año

"Pequeña sala muy agradable, el personal fantástico y los platos muy buenos, destacaría la emulsión de bacalao. Merece la pena visitarlo muy recomendable"

Raimon

hace 1 año

"Es un lugar donde la gastronomía cobra un sentido diferente. Pedimos el menú largo y fue todo un acierto. Nos hicieron un recorrido por sabores de nuestras islas llevados a otro nivel. Desde los snacks hasta los postres, fue un continuo descubrimiento de sabores y texturas. En Bevir nos cuentan una historia en la cual cada uno de los elementos está cuidadosamente pensado y representado para que el tiempo que pasemos en su restaurante sea un continuo disfrute, natural, elegante y cercano. Gracias por emocionarnos en cada ocasión. Lleva un enorme trabajo hacer que la excelencia se vea cómo algo sencillo."

Enhamed

hace 1 año

"De lo mejor de Las Palmas. El menú degustacion todo un recorrido por la cocina Canaria actualizada. La carta de vinos también excelente y el servicio muy bueno"

Victoria

hace 1 año

"Magnífico restaurante para experimentar y degustar alta cocina mezclada con platos tradicionales canarios.Servicio afectuoso y profesional.totalmente recomendable dejarse llevar en el maridaje por Rogelio.En conjunto excelente."

Alberto

hace 1 año