Kaleja Calle Marquesa de Moya

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Restaurante de Málaga que encontrarás en Calle Marquesa de Moya, 9, 29015 Málaga. Aquí puedes ver información y opiniones de Kaleja, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

Kaleja

Información

Nombre Kaleja
Sector Restaurante
Ciudad Málaga
Provincia Málaga
CCAA Andalucía
Sitio web restaurantekaleja.com
Teléfono 952600000

Horario

Lunes Cerrado
Martes 13:30–15:15
Miércoles 13:30–15:15
Jueves 13:30–15:15 | 20:30–22:15
Viernes 13:30–15:15 | 20:30–22:15
Sábado 13:30–15:15 | 20:30–22:15
Domingo Cerrado
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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy lunes, Kaleja abre a las 13:30, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

No, no abre los domingos

¿En que calle se ubica?

Está en Calle Marquesa de Moya, 9, 29015 Málaga

¿Cuál es el teléfono de Kaleja?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 952600000

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Kaleja, tiene una puntuación de 4.9 sobre 5

¿Cómo contactar con Kaleja?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Málaga, tu también puedes dejar tu reseña sobre Kaleja pulsando aquí.

Do

Doris hace 1 año en Doris hace 1 año
Todo muy rico, gazpacho la gambita cruda la picaría para mezclar mejor y, las pochas a mi me saben a mantequilla, el caldito con espejitos, pero muy bueno. Todo muy bueno y personal muy amable y agradable, gracias.

Ro

Roberto hace 1 año en Roberto hace 1 año
Llevaba tiempo queriendo ir a Kaleja y ha sido una gratísima sorpresa. Conocemos desde hace años a Dani y su buen hacer en los fogones, pero lo de Kaleja es otra historia. Todo es delicioso y una auténtica experiencia para el paladar. Tomamos el menú corto y lo disfrutamos muchísimo. Aun estoy flipando con las alubias, la berenjena o la merluza. Todo un 10. No quiero olvidarme del servicio que fue espectacular. Gracias a los Carlos (sala y sumiller) porque nos atendieron de lujo. Muy merecida esa estrella.

Ma

Mario hace 1 año en Mario hace 1 año
Increíble descubrimiento, para repetir. Atención y sitio impecables. Tiene dos menus, uno de 90€ y otro de 110€ y el maridaje cuesta 40-50€. Nosotros cogimos el de 90€ sin maridaje, aunque probamos dos vinos muy bien aconsejados, saliendo a 107€/pax. El menu consistió en (destaco las que más gustaron): - Entrantes: buñuelo de zurrapa increíble. Ensalada de papa aliña y morcilla muy buena. Presa de cerdo curada al palo cortado que se deshacia. Fotos 1,2. - Sardina a la brasa, increible - Caballa a la candela, muy buena - Ensopao de jureles, buenísimo - Porrilla de habas, no nos sorprendió - Espinaca esparragada, ostra y mantequilla de anchoas - Puerro escabechado: buenísimo - Guiso de verduras: sin más - Merluza a la candela: buenísimo - Pastel de pularda: increíble - Bizcocho, pimiento, yogurt: buenísimo - Helado de queso: bueno pero no nos sorprendió - Suso de nata: buenísimo

Al

Alexei hace 1 año en Alexei hace 1 año
BUENO: Pequeño restaurante increíble, que ofrece platos innovadores basados ​​en comida tradicional malagueña con ingredientes locales. Excelentes recomendaciones de vinos. Servicio impecable. MALO: Estábamos sentados en la mesa de la esquina con una especie de puerta de acceso en el suelo. De allí emanaba un olor a alcantarilla, lo cual era muy desagradable.

Je

Jesús hace 1 año en Jesús hace 1 año
Buena experiencia gastronómica, pedimos el Gran Menú Memoria. Sabores elegantes quizás un poco suaves depende del gusto de cada persona, pero indudablemente cocina muy elaborada. Sopas y caldos con sabores sorprendentes. Personal muy profesional y a la altura. El precio no es para repetir.

L

L hace 1 año en L hace 1 año
Servicio absolutamente impecable, amable, cálido y genuino, mientras estaba sentado en la mesa del chef (designada como bar cuando hace la reserva, ¡lo recomiendo de todo corazón!). Todos los chefs exhibieron una cocina fabulosa y cohesiva. La comida era exquisita: aquí es 1 estrella Michelin, más bien un mínimo de 2 estrellas en París o Londres. 16 bocados de comida generosa en tamaño, sabor y una visión innovadora de la cocina tradicional malagueña o andaluza. Los aspectos más destacados son demasiados para mencionarlos, pero son absolutamente destacados, en un menú por lo demás espectacular: crudo local, calamares y sardinas curadas en casa en salsa de mantequilla; gazpacho con crudo de gambas blancas locales y pintada con paella de ostras, por mencionar sólo algunos. Opciones de vino fabulosas a un precio razonable, ¡una guinda del pastel! Vale la pena cada céntimo del menú degustación de 120€ para morirse.

Ja

Javier hace 1 año en Javier hace 1 año
Lugar mítico y lleno de encanto. Servicio de toda la vida, educado y muy muy rico el producto sobre todo del mar. Repetiré cuando vuelva a Málaga porque no encontramos ninguna pega. Situado en el centro. Recomendadísimo.

Jo

José hace 1 año en José hace 1 año
Sitio para comer con familia o amigos, perfecto para introducirte en el mundo de la gastronomía más moderna y con una estrella Michelin. Menú bastante completo y fresco, de temporada todo el género. Merece bastante la pena por el precio que pagas. El servicio fue muy atento y agradable. No me gustó que no puedas reservar en el salón para grupos mayor de 4 personas, debe ser en barra.

Fe

Fernando hace 1 año en Fernando hace 1 año
Una gran experiencia, un descubrimiento, un placer, la gente que dice que en un estrella Michelin no se come y se queda con hambre, le aconsejaría que fuera y disfrute. Volveremos.

Ir

Irene hace 1 año en Irene hace 1 año
Hemos hecho el menú degustación "Gran menú memoria". Buena sala con ambiente cálido. Platos con muy buen producto y consiguiendo mucho sabor. Sutilidad y a la vez potencia en alguno de ellos. Mucha variedad y cantidad pero sin llegar a acabar lleno de comer, quedando exactamente satisfecho, lo que consiguen combinando muy bien el orden de los platos y esas combinaciones de fríos y calientes. Una maravilla y la atención en sala por parte del personal, sublime. Un 10, una estrella muy merecida. No considero poner fotos porque hay que dejarse sorprender e ir un poco "a la aventura". Recomendación 100 por 100!!

Ar

Arturo hace 1 año en Arturo hace 1 año
Magnifica experiencia. Viaje a los sabores tradicionales de forma singular pero concisa, sin perder nada por el camino del efectismo. El maridaje lo eleva todo.

Ag

Agustín hace 1 año en Agustín hace 1 año
La ubicación y el ambiente del local muy buenos con alta sensación de exclusividad por lo reducido de sus mesas y su disposición, la decoración minimalista y con buen gusto. El servicio correcto, atento y dinámico. La selección Memoria, salvo la merluza y el ciervo, mediocre para tratarse de una estrella Michelín. La selección de vinos bien ofrecida y excelente el maridaje. La experiencia fue atractiva aunque las expectativas con los platos no se cumplieron.

Ah

Ahmed hace 1 año en Ahmed hace 1 año
We had a great experience here. The food and wine was excellent and the staff was very friendly and informative. Definitely recommended! Tuvimos una gran experiencia aquí. La comida y el vino eran excelentes y el personal era muy amable e informativo. ¡Definitivamente recomendado!

To

Tony hace 1 año en Tony hace 1 año
Que calidad tiene el menú, es una experiencia que merece muchísimo la pena. La atención inmejorable. Muchas gracias por todo y enhorabuena a todo el equipo!

Ig

Ignacio hace 1 año en Ignacio hace 1 año
Servicio amable y atento. Comimos el menú largo, no se hace pesado y el ritmo de salida de los platos es correcto. La candela es la gran protagonista de la cocina. Eché de menos una introducción previa a la cocina del restaurante para poner en valor el trabajo que hay detrás. La merluza espectacular, mantequilla en boca. El ciervo bien de punto, con muy buena salsa. Algunos otros platos con detalles, pero varían mucho y en general no los recomendaría ni querría repetirlos. Señalar como punto sorprendente el precio de los vinos, tanto por copas como por botellas, muy asequibles, casi mejores que en otros restaurantes (no estrellados claro) Me habría gustado algún paso más caliente, demasiadas elaboraciones frías, y algunas de ellas difíciles de entender, que contrarrestan con el final del menú. En general al cena evolucionó de menos a más, pero sin la sensación de sublimar.

으후루꾸꾸루후 hace 1 año en 으후루꾸꾸루후 hace 1 año
Siento que luché para obtener un michelin, pero todavía no tengo la capacidad para obtener una estrella michelin. Recomiendo mucho Divinno en Blossom o puerto. En general, es soso. Entre la comida, solo impresionaron las almejas de sabor y el lápiz kaweco que se usó al final de la caja.

Jo

Jose hace 1 año en Jose hace 1 año
The best thing i tried in the city. Another level of cooking. Great chef Lo mejor que probé en la ciudad. Otro nivel de cocina. gran cocinero

PA

PACO hace 1 año en PACO hace 1 año
Estupendo lugar para disfrutar de las calidades y exquisiteces con las que nos deleita Dani, un personal a la altura del lugar, con mucha personalidad, agrado y exquisitez en el trato

Ja

Jan hace 1 año en Jan hace 1 año
They clearly have a preference for a specific dress code. We were initially enthusiastic about having lunch at this seemingly trendy place, but unfortunately, there are no available tables for individuals wearing short 🤷‍♂️. Claramente tienen preferencia por un código de vestimenta específico. Inicialmente estábamos entusiasmados con almorzar en este lugar aparentemente moderno, pero desafortunadamente no hay mesas disponibles para personas que usan pantalones cortos 🤷‍♂️.

Pa

Patrick hace 1 año en Patrick hace 1 año
¿Por qué estrella? ¿Ha cambiado el criterio de la guía Michelin? sin mantel, habitación supuestamente zen Yo diría vacía, fría, sin interés en lo que respecta a los platos. No toqué 3 de ellos (cierva servida poco, postre a base de queso, plato con frijoles y mollejas) y en ningún momento alguien me preguntó por qué. No me gustó o simplemente me pidió una explicación. Para mí está lejos de ser una buena dirección, por no hablar del precio sin el vino.....

St

Stephanie hace 1 año en Stephanie hace 1 año
When they bring a seat for your bag, then you know hè! And when the chef is handling half death chicken, you know as well. Kaleja, one of the two Michelin stars in Malaga. You only live once. That was so good! They rock that star. Cuando traen un asiento para tu bolso, ¡entonces lo sabes! Y cuando el chef está manejando pollo medio muerto, también lo sabes. Kaleja, una de las dos estrellas Michelin en Málaga. Sólo se vive una vez. ¡Eso fue tan bueno! Rockean esa estrella.

SB

SB hace 1 año en SB hace 1 año
Las revisiones estaban un poco divididas, así que visité con un poco de ansiedad y tuve un almuerzo de tres horas desde las 2:30. En conclusión, fue una época satisfactoria y sin mayores fallas. ¡En particular, resumiendo lo bueno y lo decepcionante! buen punto - Hay un sommelier independiente para dar explicaciones detalladas. - Como buen restaurante, no hubo escasez en términos de respuesta, como la velocidad del servicio. - Cena creativa en lugar de clásica. - Poca cantidad, composición muy diversa - ¡Todos los postres son realmente deliciosos! Como era de esperar, incluso el amuse bouche y el postre deberían ser diferentes jaja - Baños muy limpios lo que me arrepiento - Después de pagar el menú, lo meten en un sobre. Como extranjero que tiene dificultades para comunicarse incluso en inglés, y como cliente general, creo que desea ver qué tipo de menú come con anticipación. - Hay dos menús degustación, pero es obligatorio elegir al hacer la reserva. Al menos esto ha sido un aperitivo, ¿y ahora empieza el curso? - ¿Hice maridaje de vinos, pero la selección es bastante débil? sentimiento. Ojalá mezclaran un poco de vino mejor que se adapte a la clase del restaurante. - Por último, aunque comas un plato de 110 euros por persona y 160 euros con maridaje incluido, te cobrarán el pan y el café, algo que los coreanos desconocen. ¡De todos modos! Fue uno de los restaurantes Michelin más satisfactorios que he experimentado en España. Si quieres experimentar una estrella Michelin en Málaga, ¡este es el lugar para ir!

Al

Alfonso hace 1 año en Alfonso hace 1 año
Una comida fuera de serie en cuanto a cantidad y calidad. Una buena coreografía de servicio amable y eficaz que traían a la mesa sin mantel, ay, hasta 16 platos diferentes y excelentes sin que se haga pesado ni excesivo. Muy alto nivel y una gran satisfacción.

Li

Lili hace 1 año en Lili hace 1 año
Si visitas Málaga y quieres conocerla, no hay mejor sitio para disfrutar de su gastronomía. Menú degustación completo, es un paseo por sabores de la cocina andaluza. Desde gazpachuelo, poriilas y pescados, salsas, la sopa de aprovechamiento todo un lujo. Dónde se trabaja en fogón como antiguamente, esos olores que desprende que te trasladan a otros tiempos. Trato excepcional. Nos mostró la cocina Miki su chef ejecutivo, sus fogones y muy cercano , como si nos conociéramos de toda la vida. Me encantó. Sin duda no puedes dejar de probar está experiencia.

An

Ana hace 1 año en Ana hace 1 año
La palabra que define mi experiencia es decepción, tenía muchas ganas de probar este restaurante y lo elegí para celebrar una ocasión especial, pero me equivoqué. La mayoría de los platos me parecieron un despropósito, exceso de sabor a vinagre, monotonía de sabores y texturas, mezclas incomprensibles. No perdí la esperanza de encontrar algún plato memorable o sorprendente hasta el final, pero los postres fueron más de lo mismo, insulsos y combinaciones que rozaban lo desagradable. Lo mejor creo que fue el pan, el cual tienen el detalle de cobrar aparte. El servicio muy bueno.

Ju

Julio hace 1 año en Julio hace 1 año
Es un restaurante de alta cocina de autor que cuida mucho el producto y está muy apegado a la tierra malagueña. Local minimalista y servicio cercano, competente y muy profesional. Si te gustan las estrellas (Michelín)... No dejes de ver brillar esta.

An

Antonio hace 1 año en Antonio hace 1 año
Fuimos por una ocasión especial y la verdad que fue decepcionante. Ninguno de los platos te sorprendía con un nuevo sabor (cómo suele ocurrir cuando visitas un estrella michelin), combinaciones poco acertadas, ni alguno que dijeras “básico pero muy rico”. Los postres para mi gusto nada acertados. Te cobran el pan cuando te dejas 300€ en el menú, me resultó raro. Me quedo con el excelente trato recibido y la ubicación del restaurante.

To

Toni hace 1 año en Toni hace 1 año
Such a great experience - we ate at the kitchen bar, and loved the process of eating such sublime food, plated in front of us! Cannot praise the chef, Dani Carnero his other chefs and the staff enough. We don't get Michelin Star restaurants in our city of Adelaide, Australia so seek them when we travel - this is by far one of the best we have tried. Lubbe Family ¡Qué gran experiencia: comimos en la barra de la cocina y nos encantó el proceso de comer una comida tan sublime, servida frente a nosotros! No puedo alabar lo suficiente al chef, Dani Carnero, sus otros chefs y el personal. No tenemos restaurantes con estrellas Michelin en nuestra ciudad de Adelaide, Australia, así que búsquelos cuando viajemos; este es, con mucho, uno de los mejores que hemos probado. Familia Lubbe

Hu

Huraes hace 1 año en Huraes hace 1 año
Experiencia única. Es caro pero vas a experimentar uno de los placeres mas maravillosos que hay en la vida. La comida de calidad.

Jo

Jose hace 1 año en Jose hace 1 año
En unos de los lugares más bonitos y tranquilos de Málaga, Gran comida con una fusión de sabores increíbles donde están muy pendientes de ti, sin agobiar pero sintiéndote importante en todo momento. Gracias por la experiencia

Fr

Francisco hace 1 año en Francisco hace 1 año
ADECUADO. Es la segunda vez que vamos a un restaurante estrella Michelín. Es lo que esperábamos, unos platos con productos de primera calidad, innovadores, creativos y atractivos para los sentidos. La atención del personal de sala fue excelente. El ambiente un tanto "sobrio" para mi gusto. Las sillas cómodas y la mesa espaciosa. Por qué le otorgo cuatro estrellas y no cinco, pues porque aunque disfruté con los platos, no llegué a "gozar" con ninguno, y además, dos de ellos no llegaron a convencerme. Tienen una carta variada de vinos, pero no a todas las personas les gusta el vino, o no les apetece, o como a mí, prefieren la cerveza. Sólo tenían dos tipos de cervezas y ninguna artesana. Sé que no es una cervecería, pero tampoco es una vinoteca y la carta de vino, sí es significativa. En resumen, este restaurante ofrece una oferta culinaria diferente y gratificante.

Na

Naoki hace 1 año en Naoki hace 1 año
No hice muchas fotos porque estaba fascinada por el sitio y mi pareja las hace mejores. Lo primero que te sorprende es que esté tan escondido, yo no sabía a dónde iba porque fue una sorpresa por San Valentín, pero al llegar a la puerta fue cómo si hubiera cruzado al callejon Diagon y entrara a un mundo mágico de sabor y servicio exquisito. Todo el personal de sala es un derroche de amabilidad e información, pregunté por varios elementos incluida la vajilla que me pareció preciosa y siempre tuve una respuesta rápida y clara. Nos enseñaron la cocina dónde estaba el chef Dani Carnero con su maravilloso equipo y que gusto verlos trabajar con una sonrisa en los labios. Y la comida, uff. Todo tenía un sabor sorprendente y exquisito, desde el buñuelo de zurrapa, al gazpachuelo de lechuga o la sopa de maimones. Y del bizcocho de naranja y pimientos!! Dios que rico y que inesperado!! Una merecidísima estrella y un placer tener un restaurante así en pleno centro de Málaga. Mi nuevo restaurante favorito. Bravo!!

Lu

Luuk hace 1 año en Luuk hace 1 año
Highly recommend! Great food, amazing staff, delicious wines and nice environment! ¡Altamente recomendado! Buena comida, personal increíble, vinos deliciosos y ambiente agradable.

Lo

Lourdes hace 1 año en Lourdes hace 1 año
Exquisito menú degustación con la esencia de la cocina tradicional malagueña, revisada y con la creatividad de una merecida estrella Michelín. Servicio de sala muy atento, profesional y cálido. Una experiencia estupenda

An

Anselmo hace 1 año en Anselmo hace 1 año
Restaurante Estrella Michelin ubicado en el centro de Málaga en una pequeña calle que desemboca en la famosa calle Alcazabilla, al lado de un hotel y de la casa de Picasso. Es un local moderno y minimalista, bien acondicionado y con un servicio atento en todo momento. Te explican cada plato del menú y te aconsejan en el maridaje. Elegimos unos de los menús degustación; platos muy variados y con ingredientes de toda la provincia de málaga de la máxima calidad. Importante reservar dada la gran demanda. Urna y variada bodega de caldos nacionales e internacionales. En las fotos se pueden ver los platos degustadnos por orden.

Me

Mette hace 1 año en Mette hace 1 año
Outstanding winepairing and absolutely delicious food....definately going back....the dish with oyster and sardines in a deep bright green sauce should be your signature dish. Best and most elegant dish we have had in a long time.. Excelente maridaje de vinos y comida absolutamente deliciosa. El mejor y más elegante plato que hemos tenido en mucho tiempo..

Op

Ophélie hace 1 año en Ophélie hace 1 año
Hemos cenado varias veces en vuestro restaurante y seguro que obtendríais rápidamente una estrella Michelin. Así que felicidades a ti la Kaleja y gracias! Porque para nosotros fue una experiencia enriquecedora que deleitó todos nuestros sentidos. Te hacemos degustar el primer plato de la cocina alrededor de una buena copa de vino, para que descubras la forma de cocinar única y ancestral que se hace aquí, sobre un fuego de leña. Es muy interactivo y abre el apetito para el resto de la comida.

Ca

Carolina hace 1 año en Carolina hace 1 año
Una experiencia única! Nada nos hacía falta. Cada plato traía su propia textura, sabor, e temperatura. La calidad de los ingredientes y de la preparación fue una maravilla. Y el personal... Unos amores! Seguro volveremos. Mereced el estatus de Michelin!

Gl

Glaucia hace 1 año en Glaucia hace 1 año
Lo merece la 🌟Michelin que tenéis, pero para mí son ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️, son inolvidables, el personal amable, simpático y segurísimo en su trabajo, el capricho, la limpieza, la organización, la belleza de los platos, además de la harmonia de los sabores increíbles. ¡ ESTUPENDO ! 👏🏼👏🏼👏🏼 ¡ Recomendó!

Fr

Francisco hace 1 año en Francisco hace 1 año
Reservamos para una celebración, local muy céntrico, sin ruidos tanto internos como externos, temperatura ideal. El personal y servicio de 10 -superior, atentos y profesionales sin pasar de el limite. Cogimos el menú superior, en el que se pueden degustar distintos sabores, texturas y todo de la tierra. En cuanto al acompañamiento ( maridaje) nos dejamos aconsejar y fue todo un acierto. Resumimos con un servicio redondo 👏🏼👏🏼

Pi

Pilar hace 2 años en Pilar hace 2 años
Nos gustó a todos el menú degustación y en el primer entrante nos enseñaron la cocina que estaba super limpia ,genial pero como siempre digo todo es mejorable

Ma

Manuel hace 2 años en Manuel hace 2 años
Menú degustación (el pequeño) con platos muy sabrosos, bien presentados y personal amable (de voz potente el camarero en jefe) y lista de vinos aceptable (pero servios a la temperatura ideal). Ambiente tranquilo, al ser un restaurante pequeño.

An

Antonio hace 2 años en Antonio hace 2 años
Experiencia inmejorable, en todos los sentidos, tuvimos la oportunidad de comer en la cocina y no la desaprovechados y mereció la pena, todo cuidadísimo, el menú magnífico, exquisito, mi más sincera enhorabuena a todo el equipo que forma este restaurante y especialmente a como nos trataron los componentes de la cocina, todo fluía perfectamente y fue un placer verlos trabajar y compartir momentos y charla con ellos. Lo recomiendo.

No

Noha hace 2 años en Noha hace 2 años
Fabuloso. Comida, servicio, experiencia. Si te encanta la comida de alta calidad, esta es una experiencia obligada en Málaga. Carlos nos recomendó una botella de vino adecuada y un cóctel por adelantado. Visitar la cocina también fue una gran e inesperada experiencia. Me sorprendería si no hay al menos una estrella próximamente

Bu

Burcu hace 2 años en Burcu hace 2 años
En términos de SABOR, cada plato fue perfecto, inolvidable!! La calidad del servicio bajó un poco hacia el final. Mi cóctel fue tomado sin que me lo pidieran, aún no estaba terminado y eso me entristeció un poco. No me di cuenta de que mi último plato era el último, y esperé inútilmente por un rato. Entonces no me pidieron café, entonces el servicio que faltaba en armonía con ese sabor inolvidable me hizo dar 4 puntos. Pero en general definitivamente deberías probarlo si estás en Málaga :)

St

Stéph hace 2 años en Stéph hace 2 años
Es difícil dar una reseña de un restaurante porque los gustos y preferencias son personales y subjetivos, pero me siento obligado aquí. ¡El menú descubrimiento de 16 platos es simplemente extraordinario! Cada plato de principio a fin fue único y emotivo. ? ¡La experiencia y el servicio también fueron de primera categoría! ¡Es solo cuestión de tiempo antes de que este restaurante se convierta en una estrella o de lo contrario no lo entiendo! (Porque, francamente, hay algunas estrellas que deberían visitar este restaurante para inspirarse)

Sa

Sarah hace 2 años en Sarah hace 2 años
Estábamos decidiendo entre aquí y el restaurante con estrella Michelin para la comida de nuestra última noche. no nos decepcionó nuestra comida. La comida y el servicio fue absolutamente increíble. Sinceramente, fue nuestra mejor comida en España. Definitivamente regresaría aquí y lo recomendaría a todos nuestros amigos. Vea a continuación algunas fotos seleccionadas.

Ja

James hace 2 años en James hace 2 años
Gran restaurante. Fácil 1-2 estrellas por la calidad de los alimentos y la experiencia de sabor. Gran complemento de vino. Gran servicio. Buen valor. Muy recomendable.

Ro

Rocío hace 2 años en Rocío hace 2 años
Platos tradicionales andaluces con un toque de cocina moderna. Tienen un menú degustación largo y otro más corto. La atención fue de 10 y la experiencia para repetir.

Ch

Christine hace 2 años en Christine hace 2 años
¡Un momento excepcional! ¡Un gran descubrimiento, sin duda! ¡Merecer una estrella muy rápidamente! Felicitaciones al chef y su equipo. La cata comienza en las cocinas donde descubrimos al equipo. Un consejo. ¡¡Ve rápido antes de la estrella!! Bien hecho bien bien hecho!!

Vi

Vincent hace 2 años en Vincent hace 2 años
Uno de los restaurantes de más alta gama en Málaga. Cocina creativa con mucho sabor. Ideal para negocios o para impresionar a su ser querido.

Jo

José hace 2 años en José hace 2 años
Una cena maravillosa. Comimos en la cocina, donde se produce la magia. Es increíble ver la eficiencia, organización y precisión del restaurante, como si fueran cirujanos. El menú delicioso. El personal muy amable y nos explicaban todos los platos. Una experiencia única.

Lo

Louis-Félix hace 2 años en Louis-Félix hace 2 años
Una experiencia soberbia con un variado menú degustación que da protagonismo a los populares platos tradicionales andaluces, con sus sabrosos toques. Todo el menú es a la brasa, lo que marca la temática del restaurante. El servicio es impecable y la decoración va al hilo con sus paredes de piedra que dan un aspecto de antaño recubiertas en ocasiones de una madera muy actual. ¡Para hacer antes de que se convierta en una estrella y todos se apresuren allí!

Ya

Yaritza hace 2 años en Yaritza hace 2 años
Es un sitio tranquilo, buen trato del personal, acondicionado, la comida estaba muy buena y bien presentada, servicio rápido y en ningún momento tuvimos que esperar para nada. Los postres son super riquisimos comparada con la comida, era mejor la presentación que lo que luego el contenido. Por lo demás recomendado.

Ma

María hace 2 años en María hace 2 años
Celebramos una ocasión muy especial. Y el lugar, el trato y la comida estuvieron al nivel. Los sabores recordaban a la cocina tradicional andaluza. Todos los detalles muy cuidados. Quizás para una cena fue demasiada comida. Aunque sinceramente no sabría de cual de los platos prescindir. Todos y cada uno tenían una esencia y sabor muy especial.

Ju

Juan hace 2 años en Juan hace 2 años
Un sitio espectacular, merece mucho la pena. La comida es excelente y los platos sorprendentes. El menú es único y es degustación. El pan está espectacular y te reponen automáticamente cada vez que se acaba. Me parecieron increíbles especialmente dos platos: un carpacio de calamar fresco con mantequilla de trufa y unos espárragos blancos en salsa de vainilla. Sin embargo, le doy un 4 porque tardamos unas 3 horas y media en comer, algo que se me hizo que la experiencia resultara demasiado larga y un poco tedioso. Tampoco me gustó que fueran inflexibles a la hora de ofrecernos una opción alternativa si un plato no nos gustaba a priori, que en nuestro caso fue unos sesos de cerdo fritos con ostras. Intentamos probarlo pero tuvimos que dejarlo entero, porque sabíamos que no nos iba a gustar y es una pena, puesto que te estropea toda la experiencia al probar un sabor que a un cliente como nosotros nos resulta muy desagradable y nos produjo arcadas, pero suponemos que en un restaurante así es el precio de la experiencia que toca. No todos los platos supongo que nos pueden gustar. Aún así, volvería al sitio sin dudarlo, la atención es muy buena y el resto de platos son excelsos. Te muestran la cocina y te presentan al personal. Uno de los mejores sitios de Málaga.

Al

Alejandro hace 2 años en Alejandro hace 2 años
Restaurante de alta cocina basado en recetas tradicionales del sur y de Málaga. La comida deliciosa. Como siempre, algunos platos sorprenden más que otros, pero la media fue muy alta. En el grupo venía una embarazada y adaptaron los platos a sus necesidades. La atención fue exquisita. El somellier nos hizo muy buenas recomendaciones de vino a precios razonables a lo largo de todos los pases. Precio de 90€/persona sin maridaje ni el cóctel inicial (que si lo quieres, lo cobrarán aparte. Nosotros éramos 9 y toda la bebida incluyendo 4 botellas de vino, los cócteles y cafés salió por unos 15€ adicionales por persona.

Ol

Oliver hace 2 años en Oliver hace 2 años
Una experiencia culinaria moderna de la cocina de Andalucía innovadora, cocina en brazas de carbon! Interesante colección de vinos nacionales e internacionales. El servicio impecable - amable y con mucho conocimientos sobre los alimentos servidos. Relación precio calidad excelente. 4 estrellas de mi parte (opinion personal) solo por demasiada comida en cada plato para haber sido un menu de degustación de 16 tiempos.

Le

Leticia hace 2 años en Leticia hace 2 años
MARAVILLOSA EXPERIENCIA. El servicio de 10, atentos y cercanos, pero muy profesionales. La cocina una maravilla. El chef reinventa la cocina tradicional dándole una vuelta, priorizando la calidad del producto y el tiempo y el trabajo en la elaboración. Platos sorprendentes y sabores auténticos. A destacar la super experiencia de poder comer en cocina viendo trabajar al equipo. Lo recomendamos muchísimo. Realmente vale la pena. Calidad-precio más que ajustada, y cantidad más que suficiente (incluso demasiado!). Merecen la estrella ya! No dejéis de ir.

Cl

Clara hace 2 años en Clara hace 2 años
Solo hacen un menú de 16 platos, empezando con un cóctel. Puedes pedir maridaje a parte o pedir vino a la carta. Todos los platos son espectaculares. Productos de muy buena calidad, muy bien cocinados. Los tiempos entre platos y la presentación del plato esta muy bien organizado. Recomendaría ir a cenar pronto o ir para comer al ser un menú tan largo.

Os

Oscar hace 2 años en Oscar hace 2 años
Una cena exquisita, en mi visita los platillos fueron dedicados a rescatar algunos sabores andaluces. El vino sugerido se quedó corto con la explosión de sabores. Reduciría la carta a menos platillos por que terminé como un globo y así se podría disfrutar más los sabores, por que llegó el punto de que comí sólo por seguir comiendo.

Lu

Luis hace 2 años en Luis hace 2 años
Uno de los mejores restaurantes de Málaga capital. Un espacio para 20 personas en sala y 6 en barra alrededor de la cocina, con cocina, servicio y vinos de nivel. Platos sabrosos, con reinterpretaciones del recetario tradicional malagueño, y puesta en valor de ingredientes humildes que a veces han desaparecido de los grandes restaurantes, como alubias, lentejas y otros. Además, los precios son muy competitivos. Una visita obligada si te gusta la buena comida. Incluso es interesante para volver a menudo porque Dani Carnero, el chef, no para de crear platos nuevos y no hay dos visitas iguales.

An

Anna hace 2 años en Anna hace 2 años
Si quieres probar un menú de un gran chef esta es tu oportunidad. Una experiencia de sabores y un capricho que hay que darse una vez en la vida. 100% recomendable.

*S

*STEEVE* hace 2 años en *STEEVE* hace 2 años
Ambiente zen con un lado crudo sin aspavientos que se refleja en el plato. Cocina gourmet (menú de 16 platos / bocados de degustación) que mezcla platos tradicionales y toques modernos, todo servido por un equipo discreto y cálido. Buen valor para el dinero.

Gi

Gillian hace 2 años en Gillian hace 2 años
La mejor comida y experiencia gastronómica en Málaga. Niños bienvenidos y alergias revisadas y revisadas dos veces. Maravilloso equipo. No me olvidaré de ese Gazpachuelo.

Pa

Paula hace 2 años en Paula hace 2 años
Mi novio me sorprendió celebrando mi pedida en este restaurante en Octubre de 2021. Cenamos el menú degustación y fue todo absolutamente perfecto, la comida riquísima y el trato extraordinario. Una experiencia increíble.

Bj

Björn hace 2 años en Björn hace 2 años
Gran servicio. Grandes platos. Hicimos un recorrido rápido detrás de escena en la cocina. Los camareros están abiertos a responder cualquier pregunta. Fue un placer y muy divertido.

Pe

Peter hace 2 años en Peter hace 2 años
Gran experiencia, trae una impresionante variedad de sabores basados ​​en recetas tradicionales preparadas principalmente al fuego de carbón. Maravilloso personal acogedor y profesional. Definitivamente recomiendo este lugar a los amantes de la comida.

Mo

Moisés hace 3 años en Moisés hace 3 años
Cocina muy de verdad, sin prisas para que la explosión de sabor resulte espectacular. Dani Carnero ha conseguido un equilibrio perfecto donde da rienda suelta a todos sus sentimientos y sobre todo maestría

Ju

Juan hace 3 años en Juan hace 3 años
En general esta bien, aunque el precio es más caro que otros restaurantes del estilo, y aunque los platos son espectaculares, es cierto que son algo pequeños. A destacar el trato y el detalle de enseñar la cocina y conocer al equipo del chef.

Al

Alfonso hace 3 años en Alfonso hace 3 años
Creo que no hay muchas dudas: la mejor cocina de Málaga. Altísimo nivel en los fogones de Dani Carnero y un servicio excepcional. Un sitio que no puedes perderte.

Ve

Verónica hace 3 años en Verónica hace 3 años
No es solo ir a comer, es una experiencia. El personal es excelente al igual que la comida. Muchos platos diferentes con sabores fantásticos y exquisitos. No entendemos de vinos y nos han recomendado uno buenísimo, La Bruja. Normalmente el vino nos cansa pero este no, han dado en el clavo. El personal es súper atento y muy muy agradable. Te enseñan la cocina y todos los cocineros son muy agradables también. Lo recomiendo 100x100. Estamos encantados.

Va

Vanessa hace 3 años en Vanessa hace 3 años
Elegimos el menú degustación de 16 platos, explosión de sabores! Cocina muy de la tierra, bonita presentación. La atención de 10. Pedimos carta de vinos y amplia selección donde indica precios, elegimos Mauro, muy rico. Si puedes darte un gusto no dudes en ir y vive la experiecia.

JO

JOO hace 3 años en JOO hace 3 años
Una mezcla de sabores tradicionales e innovación.Muy buena carta. Excelente servicio. las recomendaciones del Sommelier perfectas. Un muy buena experiencia.Y el Chef muy cercano. Definitivamente una experiencia recendable al 100%
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