Cabaña Toni Montoliu Carrer de la Constitucion

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Restaurante de Meliana que encontrarás en Carrer de la Constitucion, 5, 46133 Meliana, Valencia. Aquí puedes ver información y opiniones de Cabaña Toni Montoliu, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

Cabaña Toni Montoliu

Información

Nombre Cabaña Toni Montoliu
Sector Restaurante
Ciudad Meliana
Provincia Valencia
CCAA Comunidad Valenciana
Sitio web
Teléfono 629689805

Horario

Lunes 12:00–24:00
Martes 12:00–24:00
Miércoles 12:00–24:00
Jueves 12:00–24:00
Viernes 12:00–24:00
Sábado 12:00–24:00
Domingo 11:00–23:00
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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy lunes, Cabaña Toni Montoliu cierra a las 00:00, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de Cabaña Toni Montoliu es de 11:00–23:00

¿En que calle se ubica?

Está en Carrer de la Constitucion, 5, 46133 Meliana, Valencia

¿Cuál es el teléfono de Cabaña Toni Montoliu?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 629689805

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 3 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Cabaña Toni Montoliu, tiene una puntuación de 3.8 sobre 5

¿Cómo contactar con Cabaña Toni Montoliu?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Meliana, tu también puedes dejar tu reseña sobre Cabaña Toni Montoliu pulsando aquí.

Ja

Javier hace 1 año en Javier hace 1 año
Menú bastante normalito y con mala relación calidad precio. Es el mismo para todo el mundo. Comes a la hora que ellos te dicen y preparaos para pasar el día entero allí sentados, hay muchos platos y salen despacio. Empiezas con varios entrantes típicos, platos muy muy sencillos, sabrosos, aunque se recortan costes en todo lo que se pueda. Dicen que hay bacalao en el "esgarraet" pero hay que buscarlo bien bien. El plato fuerte, el arroz, deja mucho que desear, o tal vez sea así la típica paella valenciana. Con suerte te toca un caracol, el pollo es el más seco que he comido en años y el sabor del arroz tampoco era para tirar cohetes. Los postres, de nuevo extremadamente sencillos. El bizcocho del final ha sido lo mejor de la comida. El cafè tampoco es bueno. Por ese precio me esperaba bastante más, es un sitio para turistas, puedes ver al señor Montoliu haciendo las paellas gigantes que seguro que les encanta y tienes el ambiente de estar en la huerta Valenciana, eso es cierto, pero personalmente prefiero comer una paella sabrosa antes que ver el espectáculo. El servicio y trato de los camareros impecable. En definitiva, decepcionado, y sorprendido de todos los comentarios que alaban la paella como la mejor del mundo, al menos el día que yo les visite estaba muy lejos de ser una buena paella. No quiero que este comentario refleje que tuve una mala experiencia pues no fue así, pero no voy a volver ni a recomendarlo a nadie.

Jo

Jose hace 1 año en Jose hace 1 año
En algunos sitios se reza antes de comer. Aquí no hace falta, todo está buenísimo y es de primera calidad. Absolutamente recomendable y para volver.

Mo

Mode hace 1 año en Mode hace 1 año
Hay que ir pronto a hacerse un vermut bajo los árboles, visitar los animales, dar una vuelta en carreta hasta una típica barraca valenciana que puedes visitar. Picoteo muy bueno y la paella excepcional. Lugar recomendable para pasar un una buena mañana

Nu

Nuria hace 1 año en Nuria hace 1 año
Si venis a Valencia , y quereis comer la autentica paella Valenciana. No lo dudeis y que no os vendan nada…, teneis que venir a la Barraca de Antoni Montoliu. Hemos venido con nuestros hijos y hemos comido de lujo. Espectacular la paella, el aprritivo que te ponen, pero sin antes señalar el fantastico servicio de Oscar, maravilloso y que está en todo momento por ti!!! Sin duda 100 * 100 recomendable. El mejor restaurante de Valencia!!! Volveremos!!

Da

David hace 1 año en David hace 1 año
¡Verdadera experiencia valenciana! Muy buena comida, buena calidad y servicio divertido! ¡Me encantó! Mi único problema es que prefiero que me sirvan la paella en la paellera y comer de allí y este es uno grande que sirve a todo el restaurante y sirven un plato. Todavía delicioso ya que está hecho de madera y tiene un sabor increíble. Excelente experiencia y se lo recomendaría a cualquiera que busque una auténtica comida valenciana.

Da

Dan hace 1 año en Dan hace 1 año
Esta es una experiencia de granja con un delicioso restaurante rústico. La comida es excelente y muy abundante. Algunos detalles: - El restaurante comienza a servir comida alrededor de las 2pm - Parece posible unirse a la preparación de la comida, pero debe estar allí antes. Puedes llamar para preguntar a qué hora recomiendan. - La comida es de temporada, por lo que las comidas exactas pueden diferir, pero todo es delicioso y saludable. - Para nosotros recibimos esgaret, Ali i pebre, ensalada de verano, paella, 2 postres. Salimos llenos como barriles de vino, listos para rodar cuesta abajo. - La paella se cuece sobre leña de naranjo con ramitas de romero. Tienen toneladas de especias y condimentos. El sabor es excelente y diferente a los restaurantes. A diferencia de los restaurantes de paella, la cocinan con poca cantidad de sodio y tiene un sabor muy saludable. Un montón de humo de madera cítrica añade una dimensión diferente. - Hay un montón de aparcamiento en el lugar y también es muy fácilmente accesible en metro a Valencia - Muy linda experiencia. Muy recomendable si quieres una experiencia más rústica.

О

ОГОРОД hace 1 año en ОГОРОД hace 1 año
Reservamos una mesa con 2 semanas de anticipación. nadie nos recibió y tuvimos que ir al vapor nosotros mismos, por lo que el automóvil quedó rayado en la basura dentro del patio. No hay opción de comida y todos comen la misma comida. Sin elección. La comida no está mal, pero puede ser mucho mejor. Tony hablaba de ser fotografiado, pero siempre se iba para no ser fotografiado. los meseros a las 17 en punto estaban vestidos y esperaron persistentemente hasta que todos abandonaron sus asientos. el lugar y la ubicación son geniales, pero no hay sentimiento

Je

Jennifer hace 1 año en Jennifer hace 1 año
Toni! Es un humano súper lindo! La atención y el amor que tiene por la paella y su país se nota de viaje. Eres un G.O.A.T! Pasamos un ratón comiendo 2.5 hrs y después estuvimos un rato platicando con Toni hasta nos dio un regalito porque le dijimos que yo mi esposo estábamos de luna de miel. A complete experience those of you who want to know València and experience what is to eat food that is incredible filling and delicious. Toni is an incredible human and host you want be disappointed with your visit. It has been our best meal in Valencia and meeting Toni was the cherry on top. He is what makes this place truly special. He gave us a gift for our honeymoon while we had a conversation with him and it will be a memory that we will cherish. ❤️☺️

Ja

James hace 1 año en James hace 1 año
Amazing meal, beautiful bike ride from Valencia to get there which is almost entirely via a bike trail away from roads. Food is amazing and the people are beyond kind. Comida increíble, hermoso paseo en bicicleta desde Valencia para llegar allí, que es casi en su totalidad a través de un sendero para bicicletas lejos de las carreteras. La comida es increíble y la gente es más que amable.

Sa

Sam hace 1 año en Sam hace 1 año
To say Barraca Toni Montoliu is a culinary revelation would be a gross understatement. Situated in the bucolic outskirts of Valencia, Spain, this restaurant transcends the ordinary dining experience with a seamless blend of tradition, taste, and authenticity. Let me preface this by saying, I am not easily impressed. My palate has a discerning taste and my son, much to my amusement, has followed suit. Yet, Barraca Toni Montoliu managed to impress us both. From the moment we stepped in, we felt transported back in time to when paella was born on the traditional farms of Valencia, using whatever ingredients the land provided. We had the pleasure of savoring their slow-cooked paella, an experience worth the journey in itself. Here, there are no shortcuts; no modern culinary conveniences like gas stoves. Instead, the paella is cooked in the traditional way over woodfire, just as it was centuries ago. The ingredients—snails, chicken, duck, and rabbit—were tender and succulent, each bite steeped in layers of flavor, a testament to the chefs’ deft skill and expertise. It was, without a doubt, the best paella I have ever had. The dishes kept coming. Each course was beautifully presented, each mouthful a delightful surprise. It was a never-ending carousel of culinary delights, and we savored every moment. The fact that Barraca Toni Montoliu has graced the screens of MasterChef Spain comes as no surprise. The quality, authenticity, and taste speak volumes about the meticulous efforts that go into the preparation of each dish. It’s an experience that transcends the typical tourist fare, with precooked paella coming nowhere close to the mastery displayed here. If I could, I would give Barraca Toni Montoliu a dazzling 12 stars. Their commitment to the culinary tradition, the quality of ingredients, and the sublime taste of their dishes have left an indelible impression. To the chefs at Barraca Toni Montoliu, I take my hat off. This isn’t just a restaurant, it’s a pilgrimage for anyone seeking the true taste of Valencia. If you find yourself in this enchanting city, missing out on this place would be a culinary crime! Decir que Barraca Toni Montoliu es una revelación culinaria sería quedarse corto. Situado en las afueras bucólicas de Valencia, España, este restaurante trasciende la experiencia gastronómica ordinaria con una combinación perfecta de tradición, sabor y autenticidad. Permítanme prologar esto diciendo que no me impresiono fácilmente. Mi paladar tiene un gusto exigente y mi hijo, para mi diversión, ha seguido su ejemplo. Sin embargo, Barraca Toni Montoliu logró impresionarnos a ambos. Desde el momento en que entramos, nos sentimos transportados en el tiempo a cuando nació la paella en las granjas tradicionales de Valencia, utilizando los ingredientes que proporcionaba la tierra. Tuvimos el placer de saborear su paella a fuego lento, una experiencia que en sí misma vale la pena el viaje. Aquí no hay atajos; no hay comodidades culinarias modernas como estufas de gas. En cambio, la paella se cocina a la manera tradicional sobre fuego de leña, tal como se hacía hace siglos. Los ingredientes (caracoles, pollo, pato y conejo) eran tiernos y suculentos, cada bocado impregnado de capas de sabor, un testimonio de la destreza y la experiencia de los chefs. Ha sido, sin duda, la mejor paella que he probado nunca. Los platos seguían llegando. Cada plato estuvo bellamente presentado, cada bocado fue una deliciosa sorpresa. Fue un carrusel interminable de delicias culinarias, y saboreamos cada momento. Que Barraca Toni Montoliu haya aparecido en las pantallas de MasterChef España no es ninguna sorpresa. La calidad, la autenticidad y el sabor dicen mucho sobre los esfuerzos meticulosos que se dedican a la preparación de cada plato. Es una experiencia que trasciende la típica tarifa turística, con paella precocinada que no se acerca a la maestría que se muestra aquí. Si pudiera, le daría a Barraca Toni Montoliu unas deslumbrantes 12 estrellas. Su compromiso con la tradición culinaria, la calidad de los ingredientes y el sublime sabor de sus platos han dejado una huella imborrable. A los cocineros de Barraca Toni Montoliu, me quito el sombrero. Esto no es solo un restaurante, es un peregrinaje para cualquiera que busque el verdadero sabor de Valencia. Si te encuentras en esta encantadora ciudad, perderte este lugar sería un crimen culinario.

El

Elena hace 1 año en Elena hace 1 año
Soy de Bilbao y si quieres conocer parte de lo auténtico tradicional valenciano y degustar viandas valencianas elaboradas de forma tradicional, este es tu lugar. RESERVAR

Le

Leonardo hace 1 año en Leonardo hace 1 año
Experiencia realizada en mayo de 2023. Entorno único accesible con la Línea 3 dirección Meliana. Antonio es un anfitrión increíble, la paella es de excelente calidad cocinada en el lugar, detrás del restaurante, rodeada de campos de alcachofas. Un corral lleno de mascotas, pero también de mulas y caballos. Un carro en el que Antonio te llevará a dar un paseo. El menú es fijo (paella valenciana con pollo y conejo, garrofón, judías verdes planas), vino bastante bueno, dulces de la casa, café y matador de café. Alrededor de 33 € por cabeza más o menos. Se requiere reserva.

My

Myriam hace 1 año en Myriam hace 1 año
Fuimos a comer y pasamos un rato maravilloso. Nos llevaron a ver una barraca, el hombre que nos llevó fue muy amable y agradable. La comida estaba exquisita, buena variedad y buena presentación. Los camareros muy simpáticos. Precio asequible.

Je

Jesus hace 1 año en Jesus hace 1 año
Comida muy peculiar y agradable en la Barraca de Don Toni Montoliu. Llamada a comer con la campana, y va sentando uno a uno a los comensales en sus mesas. Trato muy cercano y personalizado. Tratamiento muy agradable por parte de todo el personal, especialmente por Oscar. Disponen de una zona a modo de museo con aperos de labranza antiguos. El menú de 30€ es cerrado. Sacan diferentes entrantes (Ensalada con productos de su propia huerta recién recolectados, bravas con ajoaceite casero, all i pebre de anguila, esgarraet, hummus de garrofó, etc) y después paella valenciana hecha a leña de plato principal. Van haciendo muchas paellas y sirviendo en el plato. Entorno muy campestre y agradable, tanto en sus salones, como en las sombras de los exteriores.

Se

Sergio hace 1 año en Sergio hace 1 año
Fuimos un grupo de unas veinte personas a celebrar unas jubilaciones y nos encantó el lugar. Pedimos el menú de 30e , los entrantes variados y de buena calidad y la paella 🥘 muy buena. Bien señalizado , amplio parking , inmejorable entorno. Toni fue muy amable y cercano con nosotr@s. Destacar también a la camarera ( Sofía) que nos atendió de una manera excepcional. Repetiremos sin duda.

Jo

José hace 1 año en José hace 1 año
De las mejores paella valencianas que he comido nunca. El menú es fijo, cambian los entrantes según la temporada, pero incluye siempre la paella. Toda la comida se basa en productos de la huerta muy bien cocinados. El ambiente es "informal" pero muy agradable. Merece la pena la visita.

Ni

Nikolai hace 1 año en Nikolai hace 1 año
AMAZING place!!! Incredible Host! Toni, you are the BEST! Food was amazing! ¡¡¡Lugar asombroso!!! Anfitrión increíble! Toni, eres el MEJOR! ¡La comida fue increíble!

An

Antonio hace 1 año en Antonio hace 1 año
Paella a la leña con mesas en un patio arbolado en las afueras de Valencia. Muy buen servicio y atención personal de Toni el propietario

Ma

Manuel hace 1 año en Manuel hace 1 año
He ido ya varias veces porque es un buen sitio para ir con niños, celebraciones familiares. Es un menú cerrado con el que quedas satisfecho. El hummus y el All i Pebre destacable. La paella muy bien también. El pero que tiene es la incomodidad de querer meter cada vez a más gente en menos sitio. Muy apretados en la mesa, mucho ruido...

Be

Beatriz hace 1 año en Beatriz hace 1 año
Excelente lugar para ir en familia, es menú cerrado de cocina valenciana, todo de calidad y de proximidad, la paella hecha a leña con ese sabor indiscutible que aporta la leña, deliciosa, entorno agradable, de la huerta, animales para ver, ideal para ir con niños, servicio correcto. Toni es un caballero dispuesto a complacer a sus comensales.

Is

Isabel hace 1 año en Isabel hace 1 año
Me ha parecido un sitio estupendo para comer con la familia y los camareros y el personal en general de allí muy agradables y eficientes

Cr

Cristina hace 1 año en Cristina hace 1 año
Buenísimo todo! Y el trato espectacular sobre todo del que hace las paellas un crack. Es la segunda vez que vamos a comer y se superan cada día más. Lo recomiendo. Volveremos!

Am

Amparo hace 1 año en Amparo hace 1 año
Nos llevaron a golpe de campana a comer, no nos dejaron pedir bebida ni entrar hasta que ellos nos llevaron a todos a la vez. La paella … ya no es lo que era.

In

Inma hace 1 año en Inma hace 1 año
El entorno muy Valenciano, huerto, animales, paseo en carro, una Barraca, parque para niños... Menú de degustación. 5 entrantes para compartir (bastante cantidad), las bravas espectaculares, all í pebre, mus de garrafón, ensalada y alcachofas. La paella muy buena y con mucha carne y verdura. De postre naranja con miel y nueces o macedonia. Cafés y coca de llanda. Genial calidad precio. Muy amables todos y muy original, el Tío Montoliu toca la campana a las dos y sienta a los comensales a sus mesas.

Jo

Jose. hace 1 año en Jose. hace 1 año
Suelo ser una persona muy exigente con las paellas, suelo sacar siempre el si hubiera, si tuviera.... Pero en este caso puedo decir que es una de las mejores paellas que he comido, para mi gusto el arroz en su punto, aceite el adecuado y el sabor excelente. En cuanto al sitio, te lleva a la huerta, a recordar tu infancia. Gracias por ese rato y esa comida. Totalmente recomendable y un precio ajustado.

Ir

Irina hace 1 año en Irina hace 1 año
Fuimos a comer 4 adultos y 2 niños y nos encantó. Menú cerrado tanto para los adultos como para los niños. Pero todo riquísimo. Llevamos invitados y la verdad que todos los platos sabrosos, la primera vez que probamos All i pebre y fue un descubrimiento. La paella rica y lo mejor en mi opinión el bizcocho casero. Nos gustó mucho. Para poner una pequeña pega un poco caro pero merece la pena.

Ca

Carles hace 1 año en Carles hace 1 año
Un lugar único para degustar una paella valenciana en un ambiente típico valenciano. Hay que pedir reserva, a las dos suena la campana y empieza la fiesta. Entrantes, arroz, postres, bebidas y café ….

Ro

Rosa hace 1 año en Rosa hace 1 año
Para repetir, el menú todo casero y bastante comida. Muy buena atención, te sientes como en casa. El entorno inmejorable. Desde Teruel, VOLVEREMOS!

Ve

Veronica hace 1 año en Veronica hace 1 año
Comida buenísima( desde el primer plato hasta el final....), El trato buenísimo. Genial Toni y genial los camareros. Y el paseo con el remolque.......mb!!! Sin duda volveremos!!!!

A

A hace 1 año en A hace 1 año
Alles war super, toller Service, super leckere Speisen von Vorspeisen, Paella bis Nachspeisen. Ganze Ambiente im Valencia nischen Stil, super. Können wir nur weiterempfehlen. Todo fue genial, excelente servicio, comida súper deliciosa desde aperitivos, paella hasta postres. Todo el ambiente al estilo valenciano, genial. Solo podemos recomendar.

Be

Be2 hace 1 año en Be2 hace 1 año
Lugar único y muy familiar. La gastronomía puramente valenciana, y todo ello a escasos 20 min del centro de la ciudad.

Je

Jennifer hace 1 año en Jennifer hace 1 año
Super fun. Staff wonderful. Charming atmosphere. We will be back to bring out of town guests. Súper divertido. personal maravilloso. Ambiente encantador. Volveremos para traer invitados de la ciudad.

La

Lau hace 1 año en Lau hace 1 año
Un sitio emblemático en la huerta valenciana. Pocos sitios quedan así y desde luego que se coma tan bien y tan tradicional ! Fuimos en grupo y sacaron entrantes a compartir : humus de garrofo, alcachofas a la brasa, all i pebre de anguila , ensalada, paella valenciana , postre (naranja o calabaza con miel y nueces ) y café con coca de calaba y torta cristiana y chupito de mistela . Todo estaba muy bueno y con un sabor a casero inigualable! El sitio si quieres ir debes reservar con antelación. En Lis alrededores hay animales, cabras, burros, mansos, gallinas y pollos .

Na

Nacho hace 1 año en Nacho hace 1 año
Ambiente agradable y familiar, entorno turístico pero sin pasarse, tradicional. Ideal para ir con niños, servicio muy atento, sin retrasos en la comida y echan una mano con la "logística" con los bebés, muy comprensivos y resolutivos. Recomendable especialmente para grupos.

He

Hector hace 1 año en Hector hace 1 año
Day trip from Valencia in metro (line 3 to Meliana) and a 5 minute walk to the huerta for a great authentic paella experience with Toni. The meal is an all-inclusive menu with several appetizers (garrafón humus, bravas, ají pebre, and artichokes), the paella plate with a side salad, and dessert. No one goes home hungry. Arrive a little early to see the paellas being finished over the wood fire after two hours of cooking, the way they are done at home. Check out the animals in the garden and Toni’s museum. The chickens are huge! After lunch chat with Toni about the latest celebrity to come visit him and ride the horse-pulled carriage to the “barraca” to finish your visit. Excellent food, very friendly staff, and all-around and good time. Excursión de un día desde Valencia en metro (línea 3 a Meliana) y 5 minutos a pie hasta la huerta para una gran experiencia auténtica de paella con Toni. La comida es un menú todo incluido con varios entrantes (humus de garrafón, bravas, ají pebre y alcachofas), el plato de paella con ensalada y postre. Nadie se va a casa con hambre. Llegue un poco temprano para ver cómo se terminan las paellas sobre el fuego de leña después de dos horas de cocción, como se hace en casa. Echa un vistazo a los animales en el jardín y el museo de Toni. ¡Los pollos son enormes! Después de comer, charla con Toni sobre la última celebridad que ha venido a visitarlo y sube al carruaje tirado por caballos hasta la barraca para terminar tu visita. Excelente comida, personal muy amable y en general y buen tiempo.

An

Angel hace 2 años en Angel hace 2 años
La mejor paella que he comido en años, y productos de la huerta recogidos en el mismo día. Paella tradicional al fuego de leña y cañas, en una barraca rodeada de huertas. Toni es afable y te cuenta los secretos de su cocina. Menú de 27 euros, bebida aparte, degustando platos diferentes tradicionales antes la paella, que dejará satisfecho a los más exigentes. No te pierdas el pastel, o bien el bizcocho, de calabaza.

Mo

Montse hace 2 años en Montse hace 2 años
Excelente sitio para comer, la atención y el servicio espectacular. Ideal para ir en grupo, con niños o en pareja. Ahora eso si.. Llamar con tiempo para hacer reserva porque.... Siempre está completo. Todo buenísimo ???

Jo

Jose hace 2 años en Jose hace 2 años
La verdad es que no e entrado nunca pero por las fotos que veo no creo que tarde en ir a pegar un bocado

An

Antonio hace 2 años en Antonio hace 2 años
Estupendo sitio para dejarse llevar por Toni Montoliu y comerse lo que te ponga sobre la mesa. Arroces perfectos. Productos de proximidad. Especialmente recomendables las "carxofes" cortadas casi en "chip" y perfectamente hechas. Para volver, y volver, y volver...

Al

Alfonso hace 2 años en Alfonso hace 2 años
Authentic Valencian Paella. Amazing experience. Set menu with 4 course meal. Staff are extremely friendly. Toni and the cook staff came to each individual table after lunch to chat and ask about the service. Highly recommend if youre seeking an authentic experience in Spanish cuisine

Jo

Josep hace 2 años en Josep hace 2 años
El menú no lo escoges, está cerrado. Comimos muy bién, sobre todo el all i pebre, i la paella valenciana auténtica.
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