Cocina Cabal

"Esta es nuestra primera visita y no será la última.Siiii señor, puro espectáculo. Proyecto del chef @vicentesuarezcabal en pleno centro de la ciudad de Oviedo, @cocinacabal ,una gran desconocida para nosotros.Lo mejor de todo el fin de semana.Dando importancia al producto de cercania, con una cocina de raíces, apegada a la tierra. Una impetuosidad desbordante que se ve marcada en el caracter personal que le imprime a su cocina, enfocada a despertar sensaciones olfativas, gustativas y de la vista, que la verdad que es un placer y ofrece una vivencia única.🎈Miel, queso, avellanas y polen🎈Torriha caramelizada, ron y pasas🎈Ternera IGP con sus mollejas y salsifis a la mantequilla negra🎈Pierna delantera de cochinillo con salteado de kumquats🎈Pulpo, torreznos, apiobola y chutney de mango🎈Aperitivo de pastel de centolloEl local espectacular con la cocina abierta donde se ve el trabajo de equipo en plena armonía."

Tronzafood

hace 1 día

"Simplemente espectacular... 10 en trato, 10 en servicio y sobre todo 10 en cocina. 100%recomendable... no digo que volvería, afirmo que vuelvo."

Marianela

hace 1 día

"Buen sitio. Buena comida y trato exquisito. Para volver sí o sí. La cocina espectacular y sobre todo, a la vista. Da gusto cuando encuentras profesionales. Gracias."

Juan

hace 1 día

"Decoración del local preciosa, toda la comida riquísima y justa calidad precio, el trato fue excelente, no hay queja ninguna, con ganas de repetir!!"

Paula

hace 2 semanas

"Menú degustación, vinos, postres, atención, decoración. Pasamos un rato muy agradable, el precio está acordé al producto y lugar. Repetiremos!"

María

hace 4 semanas

"Como dice un amigo mío “es la perfección” inmejorable calidad en unos platos elaboradisimos y súper originales .En poco tiempo se ha puesto a la cabeza de la alta cocina en Oviedo.Local acogedor en el centro de la ciudad ,Servicio cercano impecable, bodega amena y muy bien compensada.En definitiva …. Inmejorable."

Luisomon

hace 1 mes

"Un sitio tranquilo, bien equipado.La carta de vinos esta muy guay.La cocina se ve todo lo que cocina al lado del comedor.La gente agradable y muy atenta. El camarero muy majo, al entrar te coje la cazadora 😁✍️La comida estaba muy rica.🤤Punto negativo es que, (Muy iluminado, necesitaba una decoración de luces.) 😳"

Aless

hace 1 mes

"Desde que abrió sus puertas se ha convertido en nuestro restaurante favorito para ocasiones especiales, su servicio es impecable, son muy profesionales y amables.Su cocina vista un auténtico lujo y sus platos una delicia, obligatorio probar los canelones, el foie y el solomillo, nuestros básicos cada vez que acudimos.Deseando volver una y otra vez🤍"

Aymar

hace 1 mes

"Hoy tuvimos una comida de antiguos compañeros unas 20 personas y transmito la felicitación de todos ellos al restaurante por la elegancia del local, la calidad y variedad de la comida y la eficacia del servicio. Repetiremos."

Manuel

hace 1 mes

"Local con ambiente agradable y decoración cuidada. Ideal para tomar algo tranquilamente. Cuenta con una buena selección de vinos y la atención es estupenda. También tiene restaurante pero no puedo opinar porque no he comido allí hasta el momento."

Margarita

hace 3 meses

"Un buen restaurante en el centro de Oviedo.Alta cocina y todo está delicioso.Muy buen material y muy bien cocinado.Servicio muy bueno y exquisito.Es un restaurante tranquilo y acogedor.Buena elección. Muy profesionales."

Ana

hace 4 meses

"lugar inesperadamente genial! el precio coincide con la calidad. el servicio es excelente, la comida deliciosa, el interior acogedor. muy recomendable!"

Эльвира

hace 5 meses

"Experiencia maravillosa con la Cocina de Vicente de fondo. Magnífico trato de Sonia en Sala. Un placer disfrutar de la gastronomía de Vicente Cabal. 🔝🔝🔝🔝.Muy muy recomendable. Ganas ya de volver. Chapeau"

Nacho

hace 6 meses

"Cocina de alta calidad . experiencia única,la cocina abierta es un punto importante ya que se ve la limpieza y el buen hacer de los cocineros .la cocina excelente y el trato de los camareros exquisito.volveremos ."

Jonas

hace 6 meses

"Que decir ??? Sorprendida gratamente , no imaginaba un sitio así en OviedoFui recomendada y la verdad que me encantó todo ,el trato , el sitio , ver cómo cocinan .......la cena ha sido espectacular ,sin duda volveré .Os aconsejaría unos cuantos platos , pero mejor probar , pidas lo que pidas acertarás seguro. Calidad precio muy bueno . 👌"

Rosa

hace 6 meses

"Mi pareja y yo hemos probado el menú degustación y nos ha parecido super abundante además de la increíble experiencia de sabores en todos sus platos. Sin duda muy recomendable para quien busca experimentar algo diferente. Trato increíble del personal, siempre pendientes en todo momento."

Dielgador

hace 6 meses

"Mi experiencia, se circunscribe exclusivamente a la terraza y a dos consumiciones. De una parte una cerveza, y de otra, un café.En el Interior, se aprecia una decoración muy elegante, cocina abierta, con lo cual se puede disfrutar de la ejecución de las diversas técnicas culinarias.Muy buen ambiente para comer.Volviendo a la parte que, a mí me corresponde, el servicio muy profesional y los precios muy buenos.Por mi parte, lo incluiré en mi agenda, de sitios con encanto."

Julio

hace 6 meses

"si quieres conocer una cocina elaborada como en ningún sitio este es tu restaurante. local increíble de decoración, atención especializada y cocina espectacular."

Alejandro

hace 6 meses

"Un lugar para repetir. Trato, cocina, local excelente. Un sitio muy recomendable. Comer y poder ver las elaboraciones de los cocineros en directo es una gran experiencia."

Esteban

hace 6 meses

"Excelente comida y servicio.La cocina abierta y silenciosa nos gustó el ver cómo elaboranban los platos con esmero,es para volver a comer"

Carlos

hace 6 meses

"Todo de 10, servicio,comida,presentaciones de platos. Todo perfecto de temperatura,detalle de entrante y dulce con el café.Precio acorde a la calidad.Volveremos"

Leandro

hace 6 meses

"Restaurante grandioso. La calidad de la comida es muy buena. La especialidad de la casa es la variedad de pescados. Excelente repertorio de música ochentera.Los postres son exquisitos, repletos de sabores distintos. El trato fue inmejorable, cortés y cordial."

Whyem19

hace 7 meses

"Hemos comido hoy allí.Trato exquisito, hilo musical grandioso, todo muy limpio, la cocina a la vista todo el tiempo y la comida exquisita.Relación calidad precio excelente.Sin lugar a dudas repetiremos.Gracias. 100% recomendable."

Maria

hace 7 meses

"En zona vieja, pero sin sentirme seria,creo saber ahora, todo lo que deseo.Un lugar lleno de sabor, con misterio,queriendo del placer, sentirme presa.Llego a un lugar, producto del destino,para encontrarse mi yo, con mi quiero,y quiero a Cabal, su cocina y su vino,convirtiendo mi paladar, en su credo."

TERESA

hace 8 meses

"Mi costumbre no es editar reseñas, pues parecen ser empleadas para declarar lo obvio en el trato o mayormente, sentenciar una mala experiencia.Es cuando ahora quiero recordar aquel “pruebe compare y si encuentra algo mejor hágalo”.En Oviedo no hay mejor sitio, en Asturias no conozco mejores. Pues la exquisitez del trato y la profesionalidad, los placeres del gusto al sabor que me han hecho vivir, el lujo de poder probar una carta llena de delicia con atrevimiento y siempre con productos nuestros, así como el ambiente, ha sido algo que no he podido dejar de publicar y compartir.Es un lugar que lo merece indudablemente. Lo merece todo y también todos los que forman parte de Cocina Cabal."

Roberto

hace 8 meses