Restaurante Muna Calle Gil y Carrasco

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Restaurante de Ponferrada que encontrarás en Calle Gil y Carrasco, 25, 24401 Ponferrada, León. Aquí puedes ver información y opiniones de Restaurante Muna, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

Restaurante Muna

Información

Nombre Restaurante Muna
Sector Restaurante
Ciudad Ponferrada
Provincia León
CCAA Castilla y León
Sitio web restaurantemuna.com
Teléfono 693762370

Horario

Lunes Cerrado
Martes Cerrado
Miércoles 14:00–15:30
Jueves 14:00–15:30
Viernes 14:00–15:30
Sábado 14:00–15:30
Domingo 14:00–15:30
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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy viernes, Restaurante Muna abre a las 14:00, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de Restaurante Muna es de 14:00–15:30

¿En que calle se ubica?

Está en Calle Gil y Carrasco, 25, 24401 Ponferrada, León

¿Cuál es el teléfono de Restaurante Muna?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 693762370

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Restaurante Muna, tiene una puntuación de 4.5 sobre 5

¿Cómo contactar con Restaurante Muna?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Ponferrada, tu también puedes dejar tu reseña sobre Restaurante Muna pulsando aquí.

He

Henry hace 1 año en Henry hace 1 año
Que decir. Primer Estrella Michelin de la ciudad, y merecido. Menú degustación de escándalo inspirado en la comarca. Sin palabras, volveremos en el cambio de estación. Un imprescindible y a un precio muy atractivo.

He

Henry hace 1 año en Henry hace 1 año
Una pena que solo se pueden poner cinco estrellas, porque se merecen diez! Todo el menú buenísimo, increíblemente bien presentado, la atención tan cariñosa, y un lugar tan agradable. Deseando que llegue el otoño para probar el nuevo menú.

MA

MARÍA hace 1 año en MARÍA hace 1 año
Celebramos las bodas de oro de mis padres en este espectacular restaurante, no podíamos haber elegido mejor: la comida exquisita, llena de sabor, el trato inmejorable, muy atentos a todos los detalles, un 11 sobre 10!! Matrícula de honor, gracias a todos por el trato recibido, repetiremos sin duda. Los platos que más nos gustaron fueron todos, pero destacamos: la sopa de verduras ahumadas y setas, el bollo preñado, la trucha, los panes tanto el brioche como el de centeno, el flan de cebolla, la cestita de jabalí y manzana, la lubina y sobre todo el postre de fresas, sin olvidarnos de los vinos del Bierzo, i m p r e s i o n a n t e !

Nélida hace 1 año en Nélida hace 1 año
El servicio, la comida, el ambiente... Todo de 10. 100% recomendable. La propuesta de menú está muy bien hilada y reivindica lo local de forma extraordinaria.

An

Ana hace 1 año en Ana hace 1 año
Fuimos en pareja. Escogimos menú degustación y maridaje. Nos pareció muy interesante que la mayoria de productos que ofrecen sean de pequeños productores de la zona. Felicitaciones por vuestro negocio y ánimos para seguir adelante.

Ju

Juan hace 1 año en Juan hace 1 año
El menú está muy bien estructurado y las elaboraciones son muy buenas y están muy bien presentadas... pero hay "errores" que en un restaurante con aspiraciones no hay que cometer...como por ejemplo servir las puntas de un solomillo de ternera como solomillo, echando a perder el plato...una pena y también curioso ya que nos tocaron las puntas a mi esposa y a mí, mientras que al resto de comensales no les ocurrió lo mismo. Por otra parte pedimos el maridaje con vinos del Bierzo, cosa que no recomiendo a nadie, y no por la calidad de los vinos, si no por la racanería a la hora de servir los mismos, lo que hace que tengas que estar comiendo midiendo la cantidad que te queda para llegar al siguiente pase...una sola vez mi esposa pidió que le pusiesen un poco más y sí es cierto que se lo pusieron, sólo a ella y de no muy buena gana.

Ju

Judith hace 1 año en Judith hace 1 año
Buenísima representación de la cocina de El Bierzo con un toque moderno y sofisticado, El equipo de cocina excelente y el servicio en sala impecable, repetiremos pronto. Un orgullo para la comarca a estos 2 emprendedores tan jovenes y con tanto talento.

EM

EMILIO hace 1 año en EMILIO hace 1 año
Menú interesante, variado y muy trabajado. Con el maridaje con vinos del Bierzo, el resultado superó las expectativas. Excelente y para volver cuando cambien el menú degustación

El

Elena hace 1 año en Elena hace 1 año
Increíble la experiencia.El espacio precioso. Amables en el trato y los platos.... . La lubina, el.jabali, el caldo, el pan que hacen es estupendo. Productos de la tierra con su historia. Nos ha encantado. Parada obligatoria si visitas Ponferrada. Volveremos sin duda.

On

Onsfaro hace 1 año en Onsfaro hace 1 año
Carísimo, como corresponde a un Michelín, con producto pésimo (lubina salvaje de piscifactoría) a precio desorbitado. Esto está bien para engañar a los de Madrid con el precio.

Jo

Jorge hace 1 año en Jorge hace 1 año
Gran recorrido por la tierra, un gran cuidado en el detalle, valorando el producto local y sacando lo mejor de cada uno de ellos. Atención excelente en sala y gran detalle del chef de pasarse por la mesa al final de la comida. Enhorabuena por el trabajo que desempeñáis, El Bierzo se merece un restaurante así.

Do

Dory hace 1 año en Dory hace 1 año
Fantastic evening with incredibly gracious hosts Chef Samuel and Genesis. Food and experience were lovely thanks to the staff, making a very special dinner accessible in the otherwise pricey world of haute cuisine, so proud for Ponferrada 🛞x⭐️ Fantástica velada con anfitriones increíblemente amables Chef Samuel y Génesis. La comida y la experiencia fueron maravillosas gracias al personal, haciendo accesible una cena muy especial en el costoso mundo de la alta cocina, muy orgulloso de Ponferrada 🛞x⭐️

Mi

Miguel hace 1 año en Miguel hace 1 año
Prepárese para embarcarse en una deliciosa aventura culinaria en Muna, un restaurante de una estrella Michelin ubicado en la encantadora ciudad de Ponferrada, España. Mi reciente visita a Muna dejó una marca indeleble, con su talentoso chef, énfasis en los productos locales y precios razonables que crearon una experiencia gastronómica memorable que logró el equilibrio perfecto. El chef de Muna es un verdadero artista, mostrando un impresionante conjunto de habilidades y pasión por su oficio. Cada plato presentado fue un testimonio de su creatividad y dedicación. Los sabores fueron equilibrados por expertos y la presentación fue visualmente impresionante. Era evidente que la meticulosa atención al detalle del chef se traducía en una experiencia gastronómica placentera y agradable a la vista. Uno de los aspectos más destacados de Muna es su compromiso de obtener ingredientes locales. El restaurante se enorgullece de apoyar a los productores regionales y esta dedicación se refleja en los platos. La incorporación de sabores locales e ingredientes de temporada añadió un encanto distintivo a cada plato. Fue un placer saborear los sabores frescos y auténticos de Ponferrada, elevando la experiencia gastronómica y creando una conexión más profunda con el patrimonio culinario local. Lo que me sorprendió gratamente fue la asequibilidad de Muna. Si bien los restaurantes con estrellas Michelin suelen tener precios elevados, Muna ofrece una experiencia gastronómica accesible sin comprometer la calidad. Esto lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una aventura culinaria refinada sin arruinarse. La relación calidad-precio de Muna es verdaderamente encomiable, lo que permite que un público más amplio participe de las delicias que tiene para ofrecer. El ambiente en Muna emana un ambiente acogedor y relajado. Los miembros del personal son atentos y brindan un servicio amable y experto durante toda la noche. Estuvieron más que felices de responder preguntas, ofrecer recomendaciones y compartir su entusiasmo por los platos. Esto agregó un toque personal e hizo que la experiencia gastronómica fuera aún más agradable. En cuanto a la comida en sí, Muna ofrece una deliciosa variedad de sabores y texturas. Cada plato muestra la hábil ejecución del chef y un cuidadoso equilibrio de ingredientes. Desde los entrantes que abren el apetito hasta los platos principales que satisfacen todos los antojos, el menú se desarrolla con una progresión armoniosa. Si bien hubo algunas inconsistencias menores, en general, el viaje culinario en Muna fue una deliciosa exploración del gusto y el refinamiento. En conclusión, Muna es un destino gastronómico memorable que merece reconocimiento. Con su talentoso chef, énfasis en los productos locales y precios razonables, ofrece una experiencia encantadora tanto para locales como para visitantes. Si bien es posible que no alcance el pináculo de la perfección con estrellas Michelin, Muna sin duda deja una impresión duradera con sus platos creativos y su ambiente cálido. Si te encuentras en Ponferrada, no dejes de deleitarte con las delicias culinarias que te ofrece Muna.

An

Ana hace 1 año en Ana hace 1 año
Impresionante todo lo que nos pusieron y todos eran productos Bercianos. No se que plato me gustó más y los panes estaban buenísimos.

La

Laureano hace 1 año en Laureano hace 1 año
Excelente.... Estrella Michelin totalmente merecida. Algunos platos son para recordar, la pasta con unos sabores muy acertados, el pescado con sus diferentes cocciones y el mantecado de Astorga para repetir. Un servicio excelente y muy amable. Gracias a todo el equipo por ese momento tan agradable que hemos pasado y por nuestra parte, seguro que volveremos..

Se

Seve hace 1 año en Seve hace 1 año
El lugar muy acogedor y la comida es espectacular. Supera las expectativas y el trato de todo el personal es insuperable. Repetiremos sin duda está sensacional experiencia.

Ri

Ricardo hace 1 año en Ricardo hace 1 año
Un solo menú degustación que recorre la geografía y productos bercianos, presentados con finura y más de uno sorprendente, como el jabalí, la milhojas y la cebolla. Un lugar con pocas mesas y trato exquisito donde además puedes mancharte porque tienen el mejor quitamanchas del planeta :) Volveremos a probar el nuevo.

Mo

Monica hace 1 año en Monica hace 1 año
Orgullo de tener un restaurante Michelin en Ponferrada,los productos del Bierzo en platos espectaculares , la presentación y los detalles cuidados a máximo.... el personal sin palabras...me encanta

Li

Liz hace 1 año en Liz hace 1 año
The food was beautifully presented with amazing flavour. Very original concepts showcasing local products. We enjoyed viewing the kitchen whilst dining and the whole experience. La comida estaba muy bien presentada con un sabor increíble. Conceptos muy originales que muestran productos locales. Disfrutamos viendo la cocina mientras cenábamos y toda la experiencia.

Ma

Maria hace 1 año en Maria hace 1 año
Conocimos Mu•Na hace un par de años cuando consiguieron la primera estrella Michelin. Desde entonces, hemos ido en varias ocasiones, siempre con la sensación de haber tenido una experiencia perfecta. En nuestra última visita, nos sorprendió la bonita reforma que han hecho en el local. Nos gustó mucho el pequeño recorrido que se hace por el restaurante, poniendo en valor no solo el espacio sino el trabajo de toda la gente que trabaja allí (personalmente, me gustó mucho cómo el cocinero nos explicó el plato que tomamos en la entrada de la cocina, mientras puedes ver el trasiego de los compañeros por detrás). El menú fantástico, como siempre. Muy equilibrado, sorprendente y delicioso (que al final suele ser lo más importante). Sigue alucinándome el homenaje que hacen a la cebolla de Villafranca del Bierzo: de un producto humilde, una maravilla de plato, bonito y riquísimo. Además, pude acompañarlo con unas perfectas recomendaciones de vino (gracias a la sumiller, que siempre da en el clavo). Como en las otras ocasiones, nos sentimos como en casa. Muchas gracias al chef, a la jefa de sala/sumiller y a todo el equipo por hacernos sentir tan bien. Volveremos pronto.

Ro

Roberto hace 1 año en Roberto hace 1 año
Una gran experiencia gastronómica en todos los sentidos. Mi enhorabuena a todo el equipo que forma este restaurante por el gran trabajo que hacen.

Ni

Nina hace 1 año en Nina hace 1 año
He ido varias veces,,y Samuel y su equipo siempre encantadores,y muy profesionales, me gusta mucho este sitio ambiente super acogedor y ellos lo hacen posible

Ed

Eduardo hace 1 año en Eduardo hace 1 año
He ido en varias ocasiones al restaurante Muna,tanto antes de la estrella, como después de ella y puedo asegurar que cada vez que voy me gusta más. El espacio y la decoración están cuidados al detalle,destacando la reforma nueva, que le ha dado más vida al restaurante y más visibilidad a todas las personas que componen el equipo. Un personal de sala elegante y cordial,con una carta de vinos con 400 referencias y una cristalería a la altura de la misma. El personal de cocina trabaja con cariño cuidando al milímetro tanto los puntos, los sabores y las texturas como la presentación de cada plato que sale a la mesa. En lo tocante al menú: Un recorrido por los productos de la zona con platos y elaboraciones con historia propia.Platos técnicos con mucho saber hacer detrás,a destacar, la croqueta,el jabalí y la lubina,de la parte dulce me ha gustado mucho el de hinojo, pera y lima. En definitiva, Muna es un restaurante de parada obligada si visitas Ponferrada.

Ma

Marisa hace 1 año en Marisa hace 1 año
Probamos el menú experiencia con maridaje. Los platos maravillos, el ambiente perfecto y el personal encantador. Desde luego el menú experiencia es toda una experiencia para repetir.

Ja

Javier hace 1 año en Javier hace 1 año
Gran experiencia gastronómica. El local muy acogedor, todo el personal muy amable y profesional. Impresionante ver trabajar a esa cocina, con tanta calma, con tanto detalle, con silencio,.... La comida (menú entorno y memoria), todo espectacular: el bollo preñado, la croqueta, el consomé de níscalos, la lubina, el hinojo en dulce..... El precio es alto. Pero merece la pena la experiencia!!!!!

Ev

Eva hace 1 año en Eva hace 1 año
Tuvimos el honor de poder ir a cenar el día de su reapertura, con un concepto nuevo, una cocina abierta para disfrutar de la perfecta elaboración y un nuevo menú. Todo delicioso. La atención impresionante, el ambiente calmado perfecto y el local acogedor hacen qué la experiencia sea aún más agradable.

Ve

Veronica hace 1 año en Veronica hace 1 año
Un maravilloso viaje digno de ser recomendado. Elaboraciones deliciosas y sorprendentes. El servicio muy amable y cercano. Una apuesta valiente y necesaria en Ponferrada.

Al

Alejandra hace 1 año en Alejandra hace 1 año
Son encantadores, cercanos y muy amables y atentos. No sólo el menú es increíble sino que hacen que el comer allí sea toda una experiencia. Lo mejor el risoto con "sorpresa". Deseando volver y que nos vuelvan a sorprender como siempre lo hacen. Gracias

Ma

Margot hace 1 año en Margot hace 1 año
Esta noche he cenado en el Muna,ha sido una velada fantástica,la comida exquisita,el servicio fantástico y el lugar muy agradable, así que se lo recomiendo a todo el mundo,encantada de tener en Ponferrada un restaurante como el Muna.

No

Noemí hace 1 año en Noemí hace 1 año
Entorno y memoria… Todo un viaje gastronómico por El Bierzo a través de platos únicos, delicados y llenos de sabor. Cada uno con su pequeña historia 🥰 El personal súper atento, cuidando cada detalle para hacerte la experiencia aún más increíble. Me ha encantado 😍

Ro

Roberto hace 1 año en Roberto hace 1 año
Cocina con un sabor y presentación exquisitos y un servicio fantastico. Si quieres salir de la monotonia, este es un lugar muy recomendable. Volveré.

Be

Bea hace 2 años en Bea hace 2 años
Comida excelente y original. Usando productos de la zona con mucho cariño. Un lugar muy agradable con un servicio de 10. ✌🏻

Ma

Maite hace 2 años en Maite hace 2 años
Muy grata experiencia. Cuidados emplatados, delicados sabores y texturas y una ubicación única. Que gente tan joven haya desarrado una idea tan exitosa es una gran satisfacción. Continuad así y seguid emprendiendo. Mucha suerte
Restaurante Muna Opiniones
Margot hace 2 años en Margot hace 2 años
Sólo puedo decir que estoy encantada de tener en Ponferrada un restaurante como el Muna,comida exquisita servicio fantástico y el lugar acogedor y muy agradable,un 10 para Samuel.

Ma

María hace 2 años en María hace 2 años
La segunda degustacion en este restaurante, y no deja de sorprender con sus productos autóctonos para la elaboración de una carta tan espectacular.

Da

David hace 2 años en David hace 2 años
Excelente. La calidad en la cocina, lo especial que es y el trato dispensado allí es fabuloso. Tiene merecida la estrella. Un auténtico lujo tener este restaurante en Ponferrada.

Bo

Bocca hace 2 años en Bocca hace 2 años
bueno, la experiencia normal. La comida es correcta pero sin más. Los camareros amables y buen servicio. Hombre, hay algún detalle que para estrella michelin le aleja en el universo culinario. A la hora de ofrecer la degustación de quesos, aún desconozco el cebreiro de los picos de Europa y el gamoneo de Zamora. En fin deben ser los nervios en escena. Pero, para mayor inri, cuando salga el chef, la buena educación que no entra en guerra con la buena cocina, referirse a todos los comensales de la mesa, es de buena praxis, cosa (me figuro que por la vuelta de vacaciones), en nuestro no ha acontecido.

Pa

Pau hace 2 años en Pau hace 2 años
Segunda vez que comemos allí el menu de temporada y no defraudó. Trato y comida excelente y se agradece que el chef salga al final de la comida a charlar un rato con los clientes. Sin duda repetiremos

Á

Ángel hace 2 años en Ángel hace 2 años
Riquísimo todo, era nuestra primera vez y nos alegramos muchísimo de que haya un restaurante así en el Bierzo. Platos realmente sabrosos y modernos.

Je

Jesus hace 2 años en Jesus hace 2 años
Todo muy rico , la experiencia buenísima . El menú degustación excelente y la simpatía del personal inmejorable. El detalle del chef al salir a preguntarnos qué tal todo de 10.

Lo

Love hace 2 años en Love hace 2 años
? MU.NA ? ? MARAVILLOSA EXPERIENCIA ???Platos deliciosos con una explosión de sabores increíbles,en un ambiente muy agradable. Enhorabuena a todo el equipo del restaurante por tanta calidad y profesionalidad cuidando hasta el más mínimo detalle. GRACIAS ?

Lu

Luis hace 2 años en Luis hace 2 años
Menú degustación excelente. Amplia carta de vinos. La atención por parte del servicio, de 10. Sin duda repetiré cuando tenga ocasión.

Be

Begona hace 2 años en Begona hace 2 años
Súper recomendable, el menú espectacular y el servicio de diez, La chica te explica a la perfección el maridaje. Todo muy muy bien, enhorabuena chicos

Je

Jesu hace 2 años en Jesu hace 2 años
Lugar espectacular, ya no solo la comida es de una calidad excepcional, el personal es muy atento y profesional es la segunda vez que voy y sin duda repetiré

En

Eneko hace 2 años en Eneko hace 2 años
Una gran experiencia. Donde la delicadeza es el hilo conductor. Menu degustacion que merecela pena probar. Desde la crema de cebolla, la croqueta de cecina de chivo, la ensalada de la huerta, el homenaje a las setas, jabali y manzana, pasando por el erizo y algas, la lubina, el iberico…. Para finalizar con unos postres buenisimos y un chocolate ahumado (impresionante) Gracias a todo e equipo por la experiencia nos voveremos a ver

Jo

Joan hace 2 años en Joan hace 2 años
Hemos comido el menu degustacion , espectacular para mi gusto , todos los platos de 10 desde el mas sencillo al mas elaborado. El personal , muy amable y atentos , en definitiva lo recomiendo si o si

Cr

Cris hace 2 años en Cris hace 2 años
Cómo definirlo?? Fue una experiencia fantástica, nos sorprendió muchísimo, increíble juego de texturas en cada pase, todo perfectamente equilibrado, sabores tremendos con un producto cuidado y de máxima calidad. Atención en sala exquisita, se implican, y se implican tanto que desde que entras por la puerta se nota. Visitamos muchos restaurantes con estrella Michelín, pues ojo, está entre nuestros 3 magníficos. El 5 se les queda corto.

Su

Suntuoso hace 2 años en Suntuoso hace 2 años
Encontramos el Restaurante Muna en un lugar privilegiado de Ponferrada, frente el Castillo de los Templarios… Su presencia y calidez nos sumerge en un ambiente contemporáneo, con mucho gusto y encanto. Con todo muy bien cuidado y presentado, Samuel culmina con una cocina de alto standing y laboriosa, con esencia y sobre todo experiencia. Su potencial queda perfectamente firmado en sus platos, nos sorprendió muy gratamente, su crecimiento es inminente, gracias por el trato y la cercanía. Para nosotros un must en Ponferrada

Cr

Cristina hace 2 años en Cristina hace 2 años
Magnífica experiencia gastronómica, un placer para los sentidos ! Calidad/ precio equilibrado para 1 estrella Michelin. Totalmente recomendable , volveremos seguro

Iñaki hace 2 años en Iñaki hace 2 años
Una experiencia altamente gratificante. Menú degustación muy completo y absolutamente espectacular. Una carta de vinos amplísima. El servicio inmejorable. Un lugar y un entorno magnífico muy recomendable.

Ro

Rocio hace 2 años en Rocio hace 2 años
Un lugar increíble para entender la gastronomía local de El Bierzo. Perfecto desde el primer aperitivo hasta el postre. Productos locales, creatividad y un personal amable y profesional. Continuad este gran trabajo, llegaréis muy lejos. Gracias Samuel, por tu humildad y buen humor. Gracias a todo el equipo por este maravilloso momento. Gracias por honorar a la tierrina en cada uno de vuestros platos ?.

Al

Alejandro hace 2 años en Alejandro hace 2 años
Buena experiencia y trato muy agradable por parte de todos. Aunque la milanesa de cordero me parecio lo menos destacable junto a un postre de calabaza, el resto de platos eran perfectos y muy sabrosos, tanto los entrantes como la lubina aquanaria. Para repetir y descubrir nuevas cosas ??

Am

Amaya hace 2 años en Amaya hace 2 años
Excelente!! No hay mejor manera de tratar un buen producto buscando resaltar todo su potencial de sabor y calidez. Trato exquisito! Todo esto y más para su merecido reconocimiento gastronómico. Altamente recomendable!

Iv

Ivan hace 2 años en Ivan hace 2 años
Primera experiencia a este nivel, increíble. Algunos platos espectaculares y algún otro a un nivel más bajo, pero muy bien igualmente. Trato sensacional.

Al

Alberto hace 2 años en Alberto hace 2 años
Nos fuimos con muchas expectativas y que aso nos lo hicieron ver todas las opiniones que leímos y ciertamente las expectativas fueron cumplidas. Mezcla de sabores aceradas, gran precisión en la ejecución de los platos y sobre todo u por encima de todo, un equipo humano inmejorable que hace que la experiencia sea eso, una experiencia. Enhorabuen, nos vemos pronto!!!

Te

Teresa hace 2 años en Teresa hace 2 años
Repetimos experiencia. Ya van varias veces. Febrero 2022. En Ponferrada, Muna, sigue mejorando. Y nos alegramos mucho de tener un tan buen valedor de los productos bercianos. Los tres tipos-precios de menús permiten opcionalidad y además agradezco la buena disposición para sustituir los platos de carne del menú por otros alimentos, sin restar gracia ni disfrute.k

Ca

Carlos hace 2 años en Carlos hace 2 años
Genial atención, con mimo y profesionalidad! Altísimo nivel en calidad de la materia y de la elaboración. Gente muy joven con un gran futuro. Visita absolutamente imprescindible! Lo recomiendo al 100%

M

M hace 2 años en M hace 2 años
Visited Muna in December 2021. Reserved a table for 8 and got great reception upon arrival. We opted for the Menu Experiencia. Every dish got properly introduced to us inmediately immersing us into a gastronomical journey. Best restaurant in El Bierzo. Tradition and vanguard blended. We will come back.

Ai

Aida hace 2 años en Aida hace 2 años
Comimos el menú degustación, estaba todo exquisito, además perfecto para no quedar muy lleno, ni con hambre. Lugar muy tranquilo, y el trato del personal fue espectacular. Repetiremos seguro.

An

Ana hace 2 años en Ana hace 2 años
Trato buenísimo, magnífico consejo en el maridaje,(pedimos botella y la que nos sugirieron fue perfecta) Nos hubiera gustado hablar con el cocinero por su vínculo con Foz?

I

I hace 2 años en I hace 2 años
Fantástica experiencia. Es la segunda vez que voy y me han vuelto a sorprender. Menú degustacion de temporada delicioso. El personal, joven, siempre atento y con mucho oficio. Muna es un "must" en Ponferrada. Altamente recomendable.

Mi

Miha hace 3 años en Miha hace 3 años
Una gran experiencia, algunos platos increíbles y otros más mundanos pero todos a un nivel muy alto. Un espacio tranquilo y agradable y el servicio exquisito. La carta de vinos amplía y diferente. Sinceramente poco puedo decir que no sea alargador. Volveré

Al

Alexis hace 3 años en Alexis hace 3 años
Hoy hemos redescubierto el Bierzo gracias a todo el equipo del MU•NA, es increíble cómo después de 3h comiendo nos hubiese gustado estar otras 3h más. Es espectacular la forma en la que te llevan de paseo por la comarca sin levantarte de la mesa, desde el brioche de pimientos hasta los petit four del café hemos disfrutado de un despliegue tanto de técnicas como de sabores que nos han dejado con ganas de repetir. Da gusto ver cómo alguien de aquí se preocupa de dar tanto mimo a nuestra tierra y ponerla donde se merece, es una pena que no vaya más gente de por aquí y descubra como nosotros gracias a todos ellos lo que realmente puede ofrecer el Bierzo. No tenemos mucho más que decir salvo gracias a todo el equipo por la tarde tan maravillosa que hemos pasado.

Pa

Paula hace 3 años en Paula hace 3 años
Estrella Michelín bien merecida. El menú Mercado con un precio super ajustado (38 euros) es suficiente para confirmar su nivel. La atención también excelente.

Tr

Truman hace 3 años en Truman hace 3 años
Bueno no, bueniiisimo, trato, atención , calidad de la comida y uso de productos bercianos, desde mi humilde punto de vista vale cada euro que cuesta, la comida increíble con explicaciones claras y cercanas, el vino excelente y las instalaciones a la altura de una ⭐ Michelin. Repetiré si duda y se lo recomiendo a todo el mundo. El plato de botillo es increíble, toda la esencia del bierzo en un cuadradito y el caldo como el de madre. EXCELENTE experiencia.

JE

JESUS hace 3 años en JESUS hace 3 años
Excelente. Un restaurante con una estrella Michelin a un precio más que aceptable. Hay tres opciones de menús que cambian en cada temporada del.año. Con el menú experiencia quedas muy bien. El personal de sala te dispensa un trato maravilloso. Samuel que es el cocinero y propietario tiene el detalle de pasar por todas las mesas y te traslada la pasión que pone en cada plato que elabora

La

Lau hace 3 años en Lau hace 3 años
Merecida estrella Michelin! Hemos probado el menu degustación y es realmente riquísimo todo lo que nos han puesto! (Incluso los pimientos ?) el sitio es muy agradable, se nota que todo lo hacen con cariño y me encanta! El trato es espectacular! Volvería mil veces! Súper recomiendo!

Ju

Juan hace 3 años en Juan hace 3 años
Tomamos el menú de degustación intermedio, suficiente para una comida. Sabores bercianos en cocina moderna, sabores a pimiento, oricios, botillo...con un aspecto que no te imaginas. La lubina muy sabrosa, igual que la perdiz. Muy buena atención y explicación del menú. Buen local enfrente del castillo templario. Hay que conocerlo, merece la pena.

Ri

Ricardo hace 3 años en Ricardo hace 3 años
El trato desde que puse un pie en el local fue excelente. La decoración del restaurante es acogedora, moderna y cálida. El punto de las hormigas como "mascota" es muy original. La disposición de las mesas confiere algo de privacidad, apartado positivamente valorado por quien estás reseña redacta. Tanto el personal de sala como la sumiller hicieron de la cena un encuentro agradable y cercano, con una buena explicación de cada plato y las técnicas que en él se hallaban, así como la recomendación del vino D.O del Bierzo totalmente acertada. Samuel, el chef, se acerco en varias ocasiones a todas las mesas para presentar los platos y charlar con los comensales, lo que convierte la cena en una experiencia de 10. Pasando al menú, se mostraba una reverencia por los productos de proximidad, mezclando la tradición culinaria de la zona con la interpretación del equipo de cocina, hilado con técnicas bien realizadas y presentaciones elaboradas. La vajilla estaba mayormente confeccionada y diseñada por artistas de la zona, cuidando los detalles en cada una de las piezas. Es sin duda un restaurante del que me llevo una experiencia estupenda y al que ya tengo ganas de volver. Un saludo a todo el equipo de sala y cocina, sin ellos, nada de esto hubiera sido posible.

Li

Lieven hace 3 años en Lieven hace 3 años
Muna logra llevar la cocina local del Bierzo al siguiente nivel, en combinación con una gran carta de vinos con muchos productores locales. ¡Muy linda experiencia!

Ma

Maria hace 3 años en Maria hace 3 años
Magnífico menú, no decepciona. El botillo sorprendente y Samuel, Génesis y todo el equipo espectaculares. De diez, volveremos a probar la carta de otoño, en la que se quedará el botillo. Sublime el helado de mantequilla.

Ni

Nilnilero hace 3 años en Nilnilero hace 3 años
Personal excelente, comida muy buena y el chef, que salió hablarnos y darnos la bienvenida, pues muy bien. Me ha encantado

Ju

Juan hace 3 años en Juan hace 3 años
Un menú espectacular y perfecto en sabores. El trato exquisito y muy profesional. Detallazo poder maridar personalizado. Una gran suerte tener un restaurante asi en nuestro querido Bierzo. Bravo, bravo y bravo!!!

Vi

Victoria hace 3 años en Victoria hace 3 años
Gran descubrimiento el cual cumplió más que sobresaliente las expectativas con las que íbamos. Menú muy elaborado, cuidado al detalle y servicio exquisito. Samuel nos atendió personalmente con gran amabilidad. El maridaje fue muy interesante y recomendable. Si alguna vez visitan Ponferrada no duden en ir pues es un estrella bien merecida.
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