RESTAURANTE ZUMAQUE Calle Puerto Viejo

Restaurante de fusión de Puerto de la Cruz que encontrarás en Calle Puerto Viejo, 18, 38400 Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife. Aquí puedes ver información y opiniones de RESTAURANTE ZUMAQUE, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante de fusión.

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Hoy lunes, RESTAURANTE ZUMAQUE abre a las 18:00, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de RESTAURANTE ZUMAQUE es de 10:00–12:00 a 13:30–15:30

¿En que calle se ubica?

Está en Calle Puerto Viejo, 18, 38400 Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife

¿Cuál es el teléfono de RESTAURANTE ZUMAQUE?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 608299851

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, RESTAURANTE ZUMAQUE, tiene una puntuación de 4.2 sobre 5

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Ubicación

Opiniones

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No

Nono hace 6 meses en

Vorspeisen und gewählte Hauptspeisen überzeugten. Der Service zeigte Optimierungsbedarf. Los entrantes y platos principales seleccionados fueron convincentes. El servicio mostró una necesidad de optimización.

Br

Brigitte hace 6 meses en

Wir wurden durch Zufall Gäste in diesem Lokal! Aber es war letztens ein Glücksfall! Anfangs waren wir etwas überfordert mit der Speisekarte, jedoch beim wiederholten Besuch dieses Außergewöhnlichen Restaurants wurden wir davon überzeugt, dass alles was wir gekostet haben, durch Zubereitung, geschmackvolle Kombination und das wichtigste, die Gaumenfreude überzeugt! Preis Leistung ist vollkommen richtig! ALSO SEHR EMPFEHLENSWERT!!! ¡Nos convertimos en huéspedes de este restaurante por casualidad! ¡Pero al final fue un golpe de suerte! Al principio nos abrumó un poco el menú, pero tras repetidas visitas a este extraordinario restaurante nos convencimos de que todo lo que probábamos era impresionante por su preparación, sabrosa combinación y, lo más importante, ¡el deleite del paladar! ¡El rendimiento del precio es completamente correcto! ¡¡¡MUY RECOMENDABLE!!!

Al

Alejandro hace 10 meses en

La calle es muy tranquila y bonita, apacible y con sombra en dias soleados. Da gusto estar en la terraza. El personal que atiende en terraza es MUY amable (gracias!). De precio es un poco más caro que lo habitual por la zona, aunque toda la comida que probamos estaba realmente buena, con raciones adecuadas y buen ambiente.

Ta

Tamera hace 10 meses en

Tuvimos una cena encantadora aquí. Está en una calle peatonal y en su mayoría tiene asientos en el patio al aire libre. Comimos bastante pronto después de que abrieron, y fue fácil conseguir una mesa. Hicimos el menú de degustación, tanto la comida como el maridaje de vinos estaban deliciosos. No era muy formal y la comida era excelente. Fueron geniales con nuestra hija de 6 años. Le pedimos un pequeño plato de tapas de albóndigas y luego pedí algunos fideos simples para ella; deben haber entendido mal porque trajeron su plato principal de fideos con salsa de coco. Sabía muy bien para nosotros, pero era un poco demasiado complejo para ella. Estábamos demasiado llenos para comer el resto de su plato principal y no teníamos nevera, así que no podíamos llevarlo a casa. El estacionamiento fue una especie de pesadilla, definitivamente mejor tomar un taxi o caminar si estás cerca.

Si

Sigurður hace 10 meses en

BUENO y rápido servicio. El mejor plato de fideos que he probado en mi vida (No. 25 en el menú) y la cerveza es buena. Lugar acogedor y ordenado. Recomendarlo.

Be

Bee hace 10 meses en

Tuvimos una comida inesperada aquí, después de que nuestro restaurante planeado originalmente cerrara, ¡y qué comida inesperada tan deliciosa fue! Teníamos las croquetas, el tartar de atún, las albóndigas de gambas, la tempura de gambas y las costillas de cerdo, entre 3 de nosotros. Cada plato fue excepcional. El servicio fue atento, amable, pero no empalagoso. Cuando un plato que queríamos pedir no estaba disponible, pedimos la recomendación de los servidores y quedamos encantados con lo que vino (la gamba tempura en hoja de lechuga). La comida fue una de las más caras de nuestra estancia (129,30 € por la comida, una botella de vino y cafés) pero valió la pena. Casi no lo visitamos debido a la baja calificación de 4.4 estrellas (mientras que otros restaurantes tenían 4.7), pero, sinceramente, no puedo entender por qué obtuvieron una calificación tan baja. Muy recomendable, una de las mejores comidas que hemos tenido en Puerto de la Cruz.

Da

Daniel hace 11 meses en

Es un restaurante cinco estrellas, la comida es bastante buena y el chef todo un genio ya que los platos están muy bien pensados, sin duda es un sitio al que puedes ir cuando quieras comer en un sitio excelente, yo volveré seguro. Cosas a mejorar: - Algunas mesas hay que repensar su ubicación, sobre todo en la terraza había una que otra que no llamaba mucho la atención y justamente dentro hay dos mesas penalizadas por el calor de la cocina. - he visto quejas sobre el cobro del aperitivo, honestamente es algo normal que en algunos sitios te cobren el pan, acá estaba todo muy bueno el aperitivo pero si es verdad que descoloca el precio / calidad. Del resto sitio ultra recomendado.

DN

DNM hace 11 meses en

Caímos de casualidad, pero bendita la hora, explosión 💥🤯 de sabores, sitio relajado, decoración fantástica, sin duda de los mejor que hemos comido en mucho tiempo. El servicio genial. Muchas gracias.

Al

Alfred hace 1 año en

Cenamos el jueves y los platos nos fueron llegando en perfecto orden, la mesa nunca se saturaba. El tartar de atún fue el plato que más nos gustó junto a los dumplings de langostino. ¡La atención del personal es excepcional! Sin duda una parada obligatoria dentro de Puerto de la Cruz.

FR

FRANCISCO hace 1 año en

La comida calidad-precio regular. Y la atención… (necesitan personal un poco más formado); menos mal que hubo una chica como rubia, que nos explicó todo super bien y nos aconsejó. Le doy las gracias a ella, la verdad. El lugar, agradable. Tardan bastante entre plato y plato.

Ac

Acerina hace 1 año en

Delicioso, eso sí, te sacan a las 23 pm en punto y a partir de las 10 aunque estés cenando no te dejan pedir.

Se

Senex hace 1 año en

Restaurante situado en una de las zonas más bonitas de Puerto, repleta de diversas propuestas de restauración al rededor y calles llenas de plantas y ambiente. Cenamos mi pareja y yo y nos marchamos contentos tanto con el servicio como con la calidad de la comida. Nuestro error fue no dejarnos llevar por la propuesta de menú degustación y pedir únicamente carta, no obstante invita a repetir la experiencia y degustar parte de sus platos de comida fusión con toque asiático y productos locales. Precio acorde con el tipo de restaurante, un poco caro los servicios como la cesta de pan (5,50), el agua o las botellas de vino. Recomendable para ir a cenar o comer en pareja y salir de las propuestas más tradicionales de la zona. Gracias!

Ro

Rolf hace 1 año en

Waren nur auf ein Getränk dort. Fabelhafte Aussicht auf den Badestrand und den Atlantik vor Punta Brava. Sehr netter Service, günstiger Getränke-Preis. Solo fui allí para tomar una copa. Fabulosa vista a la playa y al Océano Atlántico frente a Punta Brava. Muy buen servicio, precio de bebidas barato.

Fr

Franziska hace 1 año en

It’s quite hard to impress me, but this restaurant did it! We had two tasty starters and main dishes, wunderful wine and one of the best desserts I ever had! Mmm wow! Go there, if you want to experience good Asian inspired fusion food! Es bastante difícil impresionarme, ¡pero este restaurante lo hizo! ¡Tuvimos dos sabrosos entrantes y platos principales, vino maravilloso y uno de los mejores postres que he probado! Mmm guau! ¡Ve allí si quieres experimentar una buena comida fusión de inspiración asiática!

Ma

Mariana hace 1 año en

Hola! Les dejo la misma reseña que les deje en instagram. Los platos son increíbles, pero reservamos el día de ayer para 4 personas a las 21:30h y nos informan apenas llegamos (que no llegamos puntual) que la cocina cierra a las 22:00h. Nos dejamos llevar por la recomendación de platos porque no había tiempo de ponerse de acuerdo. En total pedimos unos 6 platos, los cuales no disfrutamos porque a las 23:00h ya están apurandote en que tienen que ir cerrando el local. Es una pena que no disfrutamos la cena y que hubiese esa presión un sábado por la noche. Si la cocina cierra pronto y el local igual, por favor infórmenlo al momento de la reserva o no dejen reservar a las 21:30h. Saludos.

Be

Benat hace 1 año en

Un gran lugar para comer en Puerto de la Cruz. Excelentes platos y sabores con un toque exótico. Todo lo pedido ha tenido un toque especial: croquetas, ravioles, empanadillas, gambas y pescado del día. Además, la relación calidad-precio nos pareció excelente, 50€ cada uno. Vale la pena recomendar y repetir!

Pe

Petra hace 1 año en

Es war ein wunderbarer Abend mit vielen verschiedenen exzellenten Speisen, welche wir uns für 2 Personen zum Teilen bestellt haben. Service sehr herzlich und verbindlich. Die einzelnen Gänge waren von hervorragender Qualität, angemessener Menge und überraschten mit besonderen Aromen. Vielen Dank an das Team von Lucas Maes 👌🏻 Fue una velada maravillosa con muchos platos excelentes diferentes que pedimos para 2 personas para compartir. Servicio muy cordial y vinculante. Los platos individuales fueron de excelente calidad, adecuada cantidad y sorprendieron con aromas especiales. Muchas gracias al equipo de Lucas Maes 👌🏻

An

Andrea hace 1 año en

Restaurante espectacular, estaba todo buenísimo, una presentación inmejorable y buena atención del personal. El precio fue un poco alto para lo que cenamos y el pan nos lo pusieron sin pedirlo. Y lo tuvimos que pagar a pesar de no comerlo. No tiene mucha variedad, pero lo poco que tiene es de calidad.

Sa

Sarai hace 1 año en

Gracias por un acogida tan espectacular, por la explosion de sabores y por hacer tan ameno ese ratito. Gracias Alejandro y Vicky por una atención explendida y hacernos sentir como en casa. Una experiencia gastronómica sin igual.

H

H hace 1 año en

Una vez más, los inspectores de la guía Michelin no se equivocaron. Todos los platos estaban sabrosos. Muy buenos vinos por copa. Excelente dirección. Restaurante acogedor. Preparar los platos a la vista de los clientes crea un ambiente interesante. Se recomienda reservar.

Sa

Salih hace 1 año en

Wonderful place to eat. The service was really fast, the staff was really fast and most importantly the food was outstanding. Especially the tuna tartar was mind blowing. I will add photos of some of the things I ate. Unfortunately no photo of the oyster and brownie. I was to fast with eating of them. Maravilloso lugar para comer. El servicio fue muy rápido, el personal fue muy rápido y lo más importante, la comida era excelente. Especialmente el tartar de atún fue alucinante. Agregaré fotos de algunas de las cosas que comí. Desafortunadamente no hay foto de la ostra y el brownie. Debía ayunar al comer de ellos.

Je

Jesús hace 1 año en

Restaurante muy bonito, interior muy bien decorado de diseño. Parte de la cocina a la vista con el chef. Atención muy amable y profesional por parte del personal de sala, desde la llegada, durante todo el servicio explicando todos los platos, y hasta el final que sales por la puerta. Comida de 10, está todo brutal. Tienen un pan buenísimo, a destacar las croquetas de queso y los dumplings de langostinos, buena carta de vinos. A mejorar los postres, creo que la toda la carta es de 10, y los postres son más flojos que toda la carta principal. Volveremos!

Ge

Geert hace 1 año en

De lejos el mejor restaurante de la zona. Realmente disfrutamos la deliciosa cocina y el excelente servicio. Todo estaba delicioso, muy sabroso. Después de dos meses de vuelta por aquí y de todo lo bueno aún podemos confirmar.

Si

Simon hace 1 año en

Great food amazing for foodies , modern Spanish food with an Asian twist Excelente comida increíble para los amantes de la comida, comida española moderna con un toque asiático.

Di

Diego hace 1 año en

Buena atención, el local está bien decorado y limpio, con espacio entre mesas, resulta acogedor. La atención fue muy buena, éramos 7 personas, los platos salían rápido y servidos por dos camareros casi al mismo tiempo. Pedimos menú degustación, merece la pena.

Ni

Nika hace 1 año en

The food is impeccable!! I would recommend trying their ceviche, ravioli, tartar and baozi! The atmosphere is pleasant and outside tables give you some privacy, the waiter’s wine recommendations were spot on and their coffee blend is nice and strong. I will let photos speak for themselves La comida es impecable!! ¡Recomiendo probar su ceviche, ravioli, tartar y baozi! El ambiente es agradable y las mesas al aire libre le brindan algo de privacidad, las recomendaciones de vino del mesero fueron acertadas y su mezcla de café es agradable y fuerte. Dejaré que las fotos hablen por sí solas.

Da

Daniel hace 1 año en

Zufällig entdeckt und absolut begeistert! Der Käsekuchen ist hier mit echtem Käse gemacht! 😍 ¡Descubierto por accidente y absolutamente me encantó! ¡La tarta de queso aquí está hecha con queso de verdad! 😍

Fl

Fletcher hace 1 año en

Das beste vorweg. Das Essen ist wirklich gut, sehr lecker, aufwendig hergestellt, ist schon etwas besonderes. Wir hatten vorweg leckeres selbstgebackenes Brot (4 dicke verschiedene Scheiben) mit Zwiebelgelee und, ich denke mal, eine Art Paprikamus. Dann gefüllte Käseravioli und Thaisuppe. Aber der Service eine absolute Katastrophe. Keine freundliche Begrüßung, auch die beiden Köche bekamen den Kopf nicht hoch. Der Versuch eine kleine Flasche Wasser mit Kohlensäure /Aqua con Gas pequeno/small bottle Water with Gas scheiterte am völligen Unverständnis des Kellners und hätte beinahe zum Verlassen des Lokals geführt. Auch das übrige Personal war eher unterkühlt unterwegs, passend zum Ambiente. Wir haben uns nicht wohlgefühlt, nicht als willkommene Gäste. Das schmälert den Essgenuss erheblich. Deswegen kein Trinkgeld, habe ich noch nie gemacht, und wir kommen nicht wieder. Lo mejor primero. La comida es realmente buena, muy sabrosa, elaboradamente preparada, es algo especial. Comenzamos con un delicioso pan casero (4 rebanadas gruesas diferentes) con mermelada de cebolla y, creo, algún tipo de pimentón. Luego raviolis rellenos de queso y sopa tailandesa. Pero el servicio fue un desastre absoluto. Ningún saludo amistoso, ni los dos chefs pudieron levantar la cabeza. El intento de conseguir una botellita de agua carbonatada/aqua con gas pequeno/pequeña botellita de agua con gas fracasó por la total incomprensión del camarero y estuvo a punto de dejar el restaurante. El resto del personal también estaba bastante hipotérmico, igualando el ambiente. No nos sentimos cómodos, no como huéspedes bienvenidos. Esto reduce considerablemente el placer de comer. Es por eso que no hay propina, nunca lo he hecho antes, y no volveremos.

Jo

Johan hace 1 año en

Amazing, exceeded my expectations! The only thing that would make this experience better, would be if they played Khruangbin or something similar to fit the atmosphere :) Increíble, superó mis expectativas! Lo único que mejoraría esta experiencia sería si jugaran Khruangbin o algo similar para adaptarse a la atmósfera :)

Mi

Michael hace 1 año en

Bien, Probamos, el restaurante es chic, los platos bien elegidos y la presentación irreprochable… pero, OJO, un poco (bastante) caro para lo que es (190€ para dos) A pesar de un viaje culinario en el menú de descubrimiento, rápidamente nos perdemos en el "demasiado" de sabores. Los vinos son 7 en número, que también es demasiado... Ojo, el pan que está en la mesa es de pago aunque no lo hayas pedido ;)

Lu

Lucía hace 1 año en

Espectacular. Delicado, exquisito, delicioso. Sin duda un gran descubrimiento. Personal amabilísimo y gastronomía de muy alto nivel. Buena hasta la música de la sala. 100% recomendable. Volveremos. Enhorabuena a todo el equipo.

Ma

Marcos hace 1 año en

Una experiencia culinaria de lo más aconsejable. Probamos el menú desgustación y es bastante recomendable. Servicio impecable y precio acorde

Ju

Juan hace 1 año en

Fuimos 6 personas para cenar, estuvimos en la terraza que se está muy bien, Sitio muy bonito con encanto, la comida muy elaborada y deliciosa, con explosión de sabores, el servicio correcto, todo fenomenal hasta el momento de pedir la cuenta que nos llevamos una sorpresa como alguna reseña anterior que comparto ya que pensamos idénticamente lo mismo. "Tiene un punto negativo y es que los entrantes que te ofrecen al sentarte en la mesa no son un complemento de invitación de la casa sino que se reflejan en la cuenta al final, manchando mucho la experiencia que tenía hasta el momento. Traen un bowl con unos chips y una cesta de pan que terminan cobrándola cuando nunca la pediste y en ese sentido nos sentinos un poco engañados (razón por la cual no doy 5 estrellas) Una vez que sabes esto, es un sitio fantástico con buena comida y seguramente una buena experiencia. Solo me hubiese gustado saber los cobros extra antes de llevarme la sorpresa"

Ja

Jack hace 1 año en

Este lugar es un soplo de aire fresco entre los restaurantes más turísticos del casco antiguo. El entorno es encantador, con asientos en el interior junto a la cocina abierta y opciones para sentarse al aire libre. No me puedo quejar de la comida. Aunque un poco caro y elegante, los sabores y la presentación realmente cumplieron.

Ja

Javi hace 1 año en

Tienen unos dumpling de langostinos y de cochinillo buenísimas el mejor restaurante de Tenerife y unas croquetas de queso muy ricas!

Co

Corinne hace 1 año en

Ravioli de gambas, tempura de langostinos, raviolis de cerdo, ravioles de queso y trufa, una auténtica delicia. Los postres para morirse. El servicio sencillo (sin aspavientos) pero adorable, productos frescos, vino. Éramos 4. Todo muy bien. Me encantó. A volver a hacer. Callejuela arbolada y tranquila, una auténtica delicia. Tenemos que volver.

An

Andreea hace 1 año en

Uno de nuestros favoritos en la isla, fue dos veces y en ambas ocasiones la comida fue increíble. Solo cambiaría las cosas gratis que dan con el pan, pero son gratis, así que no puedo quejarme.

Ju

Julián hace 1 año en

Se come de maravilla, con una atención exquisita y adaptándose en todo momento a lo que necesitábamos, asesorándonos estupendamente. Alta cocina a precio muy razonable. Lucas un 10

Fe

Fernando hace 1 año en

Atención impecable. El restaurante es cómodo, la terraza es agradable. Todo lo que pedimos estaba exquisito y además tienen una cava excelente.

Gr

Gregorio hace 1 año en

Espectáculo. Esto si es fusionar comida y buenos vinos. Bodega espectacular, súper variada y para todo tipo de paladares. Destacar la amplia carta de vinos blancos, una locura. Si tuviera que elegir un plato, me quedaría con el cochinillo. Volveré sin ningún género de duda. Por último el personal es 10/10.

Jo

Jose hace 1 año en

ESPECTACULAR! Una lástima no haber echado foto a todos los platos pero al principio solo pensamos en probar y degustar los entrantes, abriendo el apetito con 4 panes diferentes con salsa de pesto de tomate canario y gengibre con dátiles, croquetas líquidas de queso increíblemente sabrosas, y de kimchi y sashimi se nota el especial cuidado y la gastronomía de fusión, las influencias asiáticas al estar rebozadas en panko. Después llegaron los dumplings que son para los que no entiendan de la materia saquitos/empanadillas rellenos, unos de langostinos y otros de cochino negro, acompañados de salsa parchita, curry y kimchi de nuevo muy bien integrados y un equilibrio de sabores sublime. Una ensalada Thai con langostinos aderezada con una vinagreta picante al gusto, muy acertada también, muy ligera y a la vez con cuerpo y por último una Carrillera A baja temperatura de lo más tierno que he probado nunca, acompañada de una parmentiere esquisita. Además un vino blanco a la altura muy bien aconsejado por una camarera de pelo rizado muy simpática y amable, y que decir del servicio, los tiempos entre platos perfectos, cambio de platos, atentos, y con un detalle al final de vainilla recubierta de chocolate y millo para terminar de endulzar una velada increíble. Sin duda uno de los mejores restaurantes de Tenerife. Deseando volver y probar sus otras alternativas en el sur y en los gigantes. Sin duda volveremos. Muchas gracias por todo!

Ka

Karin hace 1 año en

El restaurante resultó ser un puro golpe de suerte. Dudamos un poco debido a las críticas bastante malas, pero le dimos una oportunidad al restaurante debido a la apariencia sensacional, que no decepcionó. Los platos son elaboradamente preparados y frescos. Sin duda es uno de los mejores lugares de Tenerife. Afortunadamente, no podemos estar de acuerdo con la mala calificación del servicio. El servicio fue atento y amable, no tenemos nada que criticar aquí. Un punta absoluta son las "CROQUETAS DE KIMCHI Y SASHIMI" y la "COSTILLA DE COCHINO A BAJA TEMPERATURA". En general, muy recomendable, por lo tanto, la máxima puntuación.

Ru

Rubén hace 1 año en

La comida es espectacular, muy bueno el menú degustación, la pena es que el servicio no sea acorde a tal calidad de comida, falta un poco de profesionalidad para un restaurante de tan alta cocina

Ta

Tatiana hace 2 años en

Если вы ищите место с хорошей высокой кухней в этом городе - вам сюда )) Вкусно очень; элегантно, насколько это применимо к Тенерифе. Выбор вина мне тоже понравился. Я думаю, это тот ресторан, где нельзя нарваться на что-то не вкусное ? РЕКОМЕНДУЮ от всей души, ибо действительно вкусно очень, эстетично и атмосферно! Шеф-повар красавчик! Очень здорово наблюдать за работой человека, кайфующего от того, что он делает!

A.

A. hace 2 años en

Una gran elección para disfrutar de la gastronomía en Puerto de la Cruz!!! El ceviche de langostinos es una grata explosión de sabores. Muy buenos dumplings y croquetas. Nos encantaron los magníficos baos de cangrejo!! Estupenda experiencia

Ma

Macris hace 2 años en

Ambiente agradable y la variedad gastronómica sorprende. Cocina creativa y buen servicio. No pedimos postre y nos trajeron un mini Magnum exquisito con la cuenta. Repetiré.

Di

Dieter hace 2 años en

Sehr schönes, modernes Restaurant. Wir waren hier zum Mittagessen und auf die Allergie meiner Frau wurde super eingegangenen. Sehr gutes Essen.

Di

Diego hace 2 años en

Recomendable, buena atención y buena fusión de sabores. Buen detalle al final que te regalan una piruleta de chocolate y coco.

Ya

Yann hace 2 años en

Cadre superbe. Ici on ne se cache pas pour cuisiner ! Cuisine raffinée et recherchée. Cuisson et assaisonnent parfait. Belle carte de vins. Sans aucun doute la meilleure table où nous avons dîner lors de notre séjour sur l'île.

Da

Daniel hace 2 años en

La clase. Agradable bienvenida, estéticamente buscada. como el chef que crea obras de arte con cada plato. Maneja los sabores con destreza y ya saboreamos con los ojos cuando nos sirven. Incluso los platos son originales. y los precios son muy justos. Inevitable

Ca

Carlos hace 2 años en

Delicioso. Muy buen producto, fresco y de calidad. Muy buen atendimiento. No es barato, pero compensa. Ambiente agradable, relajado y con clase.

Ga

Gabriel hace 2 años en

Hemos disfrutado de la ensalada thai para compartir, tartar de atún, ceviche de langostinos y tiratitos de atún con picos de gallo y mango. El personal muy amable, la comida muy rica. Volveremos. Nos encantó la presentación de platos, la mezcla de sabores y el ambiente del restaurante. Muy amables cuando reserve y pregu nte disponibilidad. La comida deliciosa. No quise hacer fotos de los platos. Invito a que vayan y prueben. Descubrí su instagram y sus fotografías son muy bonitas, reflejan muy bien lo que degustamos.

Dr

Dr. hace 2 años en

Si quieres experimentar una ingeniosa fusión de la cocina japonesa y canaria, este es tu lugar. Comienza con un restaurante, completo con muebles que son (todavía) muy raros de encontrar, al menos en el norte de la isla. Ni las sillas de plástico más comunes o los muebles gastados en una habitación desnuda y embaldosada, ni el encanto de las posadas de madera teñidas de rojo decoradas con timones de barco, redes o especias artificiales, que están muy en consonancia con la tradición de la isla. No, moderno, luminoso y muy acogedor. Pide dos ostras, el delicioso tartar de atún y luego z. B. el plato nº 19: Costilla de Cochino, despegada de las costillas, cerdo finamente estofado y glaseado con teriyaki. Más fusión no es posible y lo peor que te puede pasar es que después estés demasiado lleno para disfrutar del grandioso Postre: Sopa de Matacuya. Sin embargo, eso sería un gran error. Ah, sí, los vinos que se ofrecen: por encima de la media, gustosamente mimados por el sol canario.

MO

MOgli hace 2 años en

Nos encantó la comida y el ambiente de este restaurante. La cocina abierta nos convenció. Los platos eran deliciosos, bien pensados ​​y perfectamente sazonados. Siempre feliz. Una nota: las trufas en el risotto de hongos porcini pueden ser una mejora del plato para uno u otro. Sin embargo, me hubiera gustado saber de antemano sobre este ingrediente dominante, ya que no me gustan las trufas.

Je

Jeffrey hace 2 años en

Tenía buenas referencias y mis expectativas se han cumplido. La comida deliciosa (impresionante los dumplings y el bao de calamares), y el trato exquisito. 100% recomendable

Pa

Paula hace 2 años en

Sin duda repetiremos. Comida excelente y muy buen servicio. Nos ha encantado. Probamos los platos del día fuera de carta (tiradito de atún, steak tartar, dumplings de cochino) y todos exquisitos. Restaurante con bonita decoración y muy limpio. 100% recomendado

Ma

MarSelle hace 2 años en

Es war das beste Lokal was ich bissher in Teneriffa besucht habe. Hier stimmt einfach alles. TOLLES Ambiente. Sehr NETTES Personal. MODERNE Küche. Einfach toll?bitte hingehen... Es lohnt sich

Sh

Sharon hace 2 años en

La ternera a la parrilla y las gambas en tempura son muy sabrosas. Pero los fideos ramen no son buenos: el caldo es demasiado salado y la carne está seca y se mezcla.

Ja

Javier hace 2 años en

Nivel de la cocina: Excelente. Es verdad que el servicio es mejorable pero en el Puerto de la Cruz y en el emplazamiento en el que está no es necesario un servicio de sala nivel Michelin. Personalmente me gusta el toque familiar y desenfadado.

Ma

María hace 2 años en

??? Este restaurante del Puerto De la Cruz es uno de tres restaurantes del Chef Lucas Maes, los otros dos Aqua y Sucas son visitas pendientes en nuestra agenda. Nos ha encantado la propuesta gastronómica que ofrece. Para repetir sin duda ??? ? Ceviche de langostinos ? con fruta de la pasión y su sorbete de manzana ? y apio ? Raviolis de queso ? con boletus ?, espárragos blancos y trufa ? Pan bao de calamares ? y mayonesa de ajo ?negro ? Croquetas cremosas de queso ? con mermelada de cebolla ? ? Costilla de cochino cocida a baja temperatura ? glaseada con teriyaki canaria y cremoso de cebolleta ? Mousse de galleta ? maría con tofee y helado de vainilla ? ? Royal de fruta de la pasión ❤️ ? Pan ? de cereales, brioche y millo y chips de pasta especiadas

Da

Dawid hace 2 años en

The best culinary experience on tenerife so far. Amazing ceviche, great desserts (especially the one with passion fruit) and ice cream with the bill (how original is that!).

Ma

Manuel hace 2 años en

Pues es un sitio estupendo la verdad, me gustó mucho el ramen, aunque sea una interpretación muuuuy abierta, pero vamos, como sopa cojonuda, la verdad es que la cocina es muy buena y todo está muy rico, el sitio es bien bonito y los camareros son super majos así que gran sitio para celebrar.

Ra

Raquel hace 2 años en

A nivel gastronómico exquisito, las croquetas de kimchi y sashimi, el ceviche y los dumplings estaban espectaculares. Por hacer una sugerencia estaría bien que el personal de sala fuese más amable, ya que de tres personas que nos atendieron solamente una fue muy amable, los otros dos fueron bastantes secos. También estaría bien un poco más de agilidad entre plato y plato, ya que habían casos donde el tiempo de espera era excesivo. La cheesecake para el precio que tiene en carta es bastante normalita.

Te

Teresa hace 2 años en

Situado en el casco antiguo del puerto de la Cruz. Terraza amplia, cocina a la vista con buena extracción, mesas y sillas cómodas. Montaje de mesas correcto, copas de vino correctas. Cocina de Fusión oriental y peruana deliciosa, todo está rico, puntos de cocción perfectos y muy buena materia prima, las croquetasde kimchi con sashimi de pescado, el bao de calamar, las gyozas de langostinos, los postres deliciosos. Carta de vinos correcta a 2xtienda. Un sitio a tener en cuenta para volver.

An

Ana hace 2 años en

Situado en un callejón súper agradable en el puerto De la Cruz. Totalmente recomendable para ir en pareja o con amigos a compartir unos cuantos platos porque cuando leas la carta vas a querer probar casi todo; eso si, no te dejes en el tintero ninguna de las croquetas ni los langostinos rebosados! Servicio y ambiente 10/10

Ca

Carlos hace 2 años en

La comida muy rica. Optamos por el menú degustación con maridaje. Los platos equilibrados y con sabores sorprendentes. El cava de entrada era un rosado navarro “Baluarte” muy rico pero no era cava. Nos lo compensaron con un vino dulce con el postre. El servicio puede mejorar para ponerse a la altura del chef.

Ca

Catarina hace 2 años en

Muy buena comida interesante y un personal agradable! Un poco pesado en sal/aceite de oliva. Y no me gustaba pagar el pan que no pedí.

Va

Valeria hace 2 años en

Gracias por la noche muy agradable. La comida era excelente y el servicio muy cortés. Fue un placer poder disfrutar de todo en Zumaque. Muy recomendable. Estaremos de vuelta pronto. Muchas gracias Valeria y Frank Dommasch

TH

THIERRY hace 2 años en

Restaurante a la altura de los gourmets finos. Lo mejor es ir allí, no tiene sentido describir una cocina así, hay que saborearla

Pe

Peter hace 2 años en

Comida absolutamente excelente con un toque innovador servida por un equipo amable, relajado y experto. Cada plato que he probado ha sido maravilloso. Uno de los mejores, si no el mejor, restaurante en Puerto. Si te gusta la buena comida, no te pierdas Zumaque.

Ki

Kiranhamilton hace 2 años en

Sin duda, la mejor experiencia gastronómica en Puerto de la Cruz sin duda. Las albóndigas son exquisitas. También puedo recomendar el foie gras (que fue el mejor que he probado fuera de Francia) y la sopa de ramen. La costilla de cerdo cocida a fuego lento y a baja temperatura también es deliciosa.

Au

Audrey hace 2 años en

Es uno de los mejores restaurantes de la ciudad, pero ten cuidado con todos los costos adicionales ... ¡por ejemplo, 12 € 50 para el criado! No es muy elegante cargar esto ...

Al

Alicia hace 2 años en

Una experiencia muy buena, los platos bastante contundentes, unas mezclas increibles de sabores. El servicio y el atendimiento rápido y muy atentos. La calidad precio bastante aceptable. Una recomendación el tartar de atún con coco y el yogurt griego con sorbete de mojito de lo que más nos gusto.

Ja

Jaime hace 2 años en

Muy buena comida, todo lo experimentado fue de total agrado, tanto en presentación como en gusto. Es comida fusión bien lograda, muy recomendable los platos son medidos y el precio sale de la media. Es una muy buena alternativa para comer bien

Cr

Cristina hace 2 años en

Uno de los mejores restaurantes que he visitado en los últimos tiempos. La tempura de langostinos una verdadera exquisitez y el pescado al horno Josper no se queda atrás. Los precios acordes a la calidad, evidentemente cuesta dinero, pero no es caro.

Ha

Hanspeter hace 2 años en

una de las dos visitas obligadas en puerto de la cruz, para gourmets exigentes. interior purista y ordenado: cocina de fusión perfecta y limpia. impresionante colección de vinos. deseo tener esto en zurich.

Jo

Jorge hace 2 años en

Fui al menú degustación y quedé gratamente encantado, tanto por la calidad de la comida, como del maridaje que me sugirieron. Además que la atención es muy buena y te explican muy bien la estructura del menú. Una experiencia que repetiré y que recomiendo sin dudas.

Al

Alejandro hace 2 años en

Dumplings de Langostino, Noodles Tempura envuelta en lechuga Ventresca de atún y lechuga horneada en el josper (nos encantó el sabor y terminación de la lechuga. Toda una sorpresa) Todo acompañado de un blanco seco de La Palma - El Níspero - Postre: sopa de chocolate blanco

Pa

Paolo hace 2 años en

Excelentes platos de estilo fusión con sabores muy buscados. Un restaurante donde probar recetas cautivadoras. El mismo cuidado también se encuentra en los muebles donde surgen la creatividad y el diseño refinado. Precios de gama media, pero vale la pena pasar una noche allí.

Pe

Pedro hace 2 años en

Un lugar de referencia en Puerto De la Cruz. En cada plato sientes el interés por cuidar sabores y aromas. Difícil elegir entre los platos del menú degustación. Un ceviche equilibrado, unas croquetas que explotan en tu paladar, etc…, platos que poco a poco te van llevando a sentir la vida de esta isla en cada bocado y en cada sorbo de los vinos de la tierra. Un placer de principio a fin. Su “royal” exquisita. Lo recomiendo sin duda. Excelente relación calidad-precio

Al

Alberto hace 2 años en

Reúne 2 de las 3 B’s BUENO Y BONITO, barato no es, más bien unos 40€ por cabeza, ahora la comida es de muy alta calidad y sales muy satisfecho y con el estómago en paz. Tomamos un tiradito de atún y un ceviche estupendos, unas croquetas muy cremosas y un postre fresco y afrutado muy creativo. El Ribera del Duero «El primer beso» fue el acompañante ideal para tales manjares. Este sitio merece la pena, aunque sea en ocasiones. El trato recibido por el personal fue excelente.

Ma

María hace 2 años en

La cocina de Lucas siempre es buena. La única pega son los tiempos de espera. Muy lentos, pero como son amables y simpáticos se les perdona. El precio es muy moderado en referencia a la calidad de la cocina.

Fr

Francisco hace 2 años en

Un auténtico placer de comida. Siempre es muy buena experiencia disfrutar de la comida de Lucas Maes. Excelente comida y una atención en todas las cosas difícil de superar.

Gu

Gustavo hace 2 años en

Sin duda un Excelente lugar, calidad y mimo en cada plato, sabor y frescura, un gran Equipo de profesionales liderados por un Grandisimo Chef,. Sr Lucas Maes. Volveremos a por el resto de la carta ????

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