Restaurante A Cuchillo

Recomendado por una persona de Soto. Nos ha encantado a todos los niveles. Excelente precio calidad, carta variada y un servicio espectacular. Hemos disfrutado de una estupenda cena por menos de 20€ cada uno. Muy muy recomendable.Importante: espectacular el Matrimonio, plato obligatorio.

Javier

hace 3 meses en

He comido allí un par de veces y que decir de sus platos y menú.La atención fue perfecta, comida muy original, con buenos sabores y buenas cantidades.Lo recomiendo como uno de los mejores sitios de Soto para comer/cenar.

German

hace 4 meses en

El sitio está agradable y el menú de mediodía merece mucho la pena, platos muy ricos, abundante y bien presentado. Ya hemos vuelto un par de veces. En fin de semana no se qué tal estará, supongo que también estará bien

Paloma

hace 5 meses en

Un lugar muy agradable en todas las estaciones del año, en verano con su terraza y local fresquito en interior, como en invierno con su chimenea. Atención y trato excelente. Muy buenas opciones y diversidad de platos, todos muy ricos y con un toque creativo en cada plato. El tinto de verano muy distinto y único. Un sitio para recomendar y repetir 😉

Cris

hace 5 meses en

Cenamos en este restaurante muy a menudo y es espectacular, los camareros muy atentos y amables. La comida es exquisita y está muy bien cálidad-precio.

Lucía

hace 5 meses en

Muy agradable y nos atendieron muy bien. La comida muy bien elaborada y de calidad, salvo el costillar, muy seco. Muy recomendable.

Ricardo

hace 5 meses en

Buenos platos, buena atención y en un entorno inmejorable. Nos había hablado mi padre del sitio y nos ha encantado.Repetiremos seguro!

Miriam

hace 8 meses en

Estuvimos en uno de los maridajes que suelen hacer una vez al mes, y he de decir qué todo estaba simplemente espectacular,.Un restaurante que desde que lo han cogido estos nuevos dueños, han ganado premios a la mejor tapa, y han subido el nivel de la cocina de una forma excepcional. El maridaje consiste en 6 platos y 6 vinos.Aconsejo totalmente ir a comer cualquier día pero si tenéis oportunidad de ir a uno de los actos de maridaje que hacen, no lo dejéis pasar!!

Ander

hace 9 meses en

Muy buena experiencia, tanto en trato como calidad de la comida y el local. Volveré seguro. Calidad precio perfecta para las cantidades y calidades de los alimentos.

Aaron

hace 9 meses en

A cuchillo es uno de los sitios tradicionales de Soto del real, que siempre merece la pena visitar. Aunque en verano el local se hace más agradable, gracias a su amplia terraza, en invierno, también se hace acogedor. La carta es bastante ecléctica, aunque sus especialidades son las típicas de la sierra de Madrid. Las raciones son grandes, quizá incluso excesivas y la calidad es razonablemente buena. Servicio, producto y calidad, configuran un producto bastante aceptable.

Jose

hace 9 meses en

Buena comida a un muy bueno y muy bien atendidos por los camarero. El menú especial por 21 euros muy bueno

Victor

hace 10 meses en

Estupendo menú y muy buena relación calidad precio. El servicio amabilísimo. Muy agradable para niños pero también para comer con amigos.

Al

hace 10 meses en

Descubrimiento total este restaurante. Voy a ponerme serio: limpieza, rápida atención, temperatura del local afinada. Y, ahora, hablemos de alimentos: las mejores orejas que he probado en mi vida, y las he probado picantes en China , pulpo a la brasa tierno. La carne nos llegó con los estómagos ya al 90% y apenas pudimos apreciarla. Pero ya con el estómago al 120% pedimos una tarta de queso, tierna, con frambuesa. Menciono la frambuesa porque tenía un crocante natural. Y el café, excelente, a temperatura. El camarero Álex, estupendo. Perdonen el tono poco simpático de la reseña pero este sitio es muy serio

Luis

hace 11 meses en

Sitio muy agradable con excelente servicio. La comida con resultado desigual: la ensalada no era muy buena, el secreto bastante seco y no de ibérico. Sin embargo, el lomo alto muy rico y las costillas buenas también. Precio razonable.

Víctor

hace 11 meses en

Muy bueno restaurante fuimos el día de la tapa y muy buena la carne a la piedra excelente. Quizás lo único que faltaba personal

Jean

hace 11 meses en

Desde su especial y buenísimo "distinto" de verano hasta su corte de lomo pasando por el detalle del aperitivo y la especial parrillada de verduras con huevo a la plancha, todo estuvo genial, incluido el servicio en un día en el que la terraza estaba abarrotada

Miguel

hace 11 meses en

A cuchillo es un sitio al que siempre hay que volver! A diario tienen un menú muy muy bueno y en cantidad abundante, el servicio atento.Los postres todos ricos y el cocido muy recomendable.

Sandra

hace 11 meses en

Muy recomendable, excelente género. Destaca la buena atención por parte de todo el equipo, y las recomendaciones de los platos, así como su explicación. Muy buen servicio por parte de David. Hemos quedado muy satisfechos, volveremos a venir.

Alberto

hace 11 meses en

Nos trataron súper bien, todo muy rico, las alcachofas perfectas, la corvina estaba deliciosa, pero la oreja a la brasa con alioli de lima... Impresionante ! Sitio cómodo para aparcar, amplio y muy luminoso. Volveremos!

Vanesa

hace 11 meses en

Ubicado en Soto Real, bien elegante, buen ambiente y todos los platos son uno mejor que el otro, 100 % recomendable

Juan

hace 1 año en

Las 5 estrellas, lo resumen todo. La cocina atesora un chef que abandonó el extinto Zalacaín para embarcarse en esta exquisita aventura familiar con colaboraciones y asesoramiento puntual del que fuera antes de jubilarse, mejor sumiller de España, Custodio López. Profesionales de la hostelería que rebosan vocación y gran talante humano. Cita imprescindible en un entorno ideal, a los pies de la sierra de Madrid.

Jose

hace 1 año en

Hemos venido hoy por primera vez y estamos encantados. El servicio rápido y amable, y la comida muy rica. Hemos pedido fingers de pollo para la niña, hamburguesa pulled pork y berenjena en tempura, todo buenísimo. Repetiremos seguro.

Beatriz

hace 1 año en

Hoy he comida con mis nietas,la verdad que muy bien,hemos terminado con una chuleta de ternera de la Sierra de Guadarrama que estaba buenisima.Tienen una terraza muy amplia y muy cómoda,con un Sol radiante que daba gusto.Servicio rápido y atento.

Custodio

hace 1 año en

Es ya un clasico en Soto.La mejor brasa de la zona, su lomo de vaca y entrecot siempre un acierto, al igual que las costillas.Calidad y precio muy buena.Menu muy recomendable

Javier

hace 1 año en

Es un restaurante estupendo, la cocina es buenísima, el trato muy bueno, los camareros son muy majos! Pero lo mejor de todo es la comida, está muy rica, solemos comer de el menú diario que es variado, pues siempre hay una carta fija más los platos extras que añaden cada día, desde luego, se come super bien

Elena

hace 1 año en

Fuimos el viernes y comimos el menú y la verdad que todo bastante bien . Los platos ricos y elaborados , la atención buena. Volveremos!!.

Alicia

hace 1 año en

Un lugar súper agradable en plena naturaleza. Tanto el comedor como la terraza son grandes, y la parte al aire libre es estilo chill out. El camarero nos hizo buenas recomendaciones acerca del vino y la comida, conocía la carta muy bien. Las hamburguesas tienen fama aunque estaba todo muy rico, buena calidad. Me gustó mucho la tarta de queso.

Carmen

hace 1 año en

Celebramos en mayo nuestra boda con ellos.No pudimos elegir mejor, la comida fue un acierto, todo el mundo quedó encantado.No podría recomendar sólo un plato porque de verdad, todos están deliciosos.Y la atención de Carmen y David fue de 10. Se preocuparon de que todo estuviera al gusto y perfecto.Hemos ido alguna vez después a comer y seguiremos volviendo, en nosotros han ganado unos clientes fijos. Gracias!

Virginia

hace 1 año en

Todo muy bien preparado incluído los postres, la atención lo mismo.Lo que no estoy de acuerdo es con el servicio de cubierto que incluyen, esté servicio debe estar incluído ya en el precio y no cobrar por él un euro por comensal.

Agustín

hace 1 año en

¡Buenísimo!La ensalada de cabra estaba para chuparse los dedos.El chuletón tierna y sabor excepcional. Los camareros simpáticos, atentos en todo momento de lo que te pueda faltar. El cocinero salía a saludar a los comensales, detalle super agradecido. Sin duda repetiremos y recomiendo ir y probar, no os decepcionará.

Marisol

hace 1 año en

Menú de mediodía delicioso por 15.50. Calidad del producto excelente, muy bien cocinado y guardando sus puntos de cocción. Postres exquisitos y caseros. Volveremos!

Sestawai

hace 1 año en

Este es un restaurante fantástico, vale la pena detenerse allí para disfrutar de su comida local cada vez que viajamos a España. Ya estamos esperando nuestras próximas vacaciones y para probar todo lo bueno que tienen para ofrecer. El personal es muy amable y acogedor.

Trebor

hace 1 año en

No nos ha parecido que la calidad-precio sea la correcta.La ensalada me pareció pequeña y las tartas muy regulares: Me dejé la mitad de mi porción y no es mi costumbre.No volveremos.

Isabel

hace 1 año en

Un gran descubrimiento de la Sierra.Conocía otros restaurantes cercanos pero este fin de semana comimos con la familia y fue una grata sorpresa.Una carta muy atractiva, raciones buenísimas y precios justos.Recomiendo pulpo a la brasa, pollo especiado a la brasa (una locura), ensaladilla, la ensalada de pimientos asados muy buenos. Trato muy agradable.No le pongo el 5 estrellas porque en los postres me esperaba algo más, en comparación al resto de la carta. Elegí helados de bola y no fue tan bueno y tampoco tenían cucuruchos.Por todo lo demás, un sitio muy recomendable

Lorenzo

hace 1 año en

Buen día.Terraza con vistas a la montaña.Menú de carta, y buen vino al haber sido el dueño sumiller. Muy buena gente.Salud.

Segundo

hace 1 año en

Muy recomendado, trato excelente por parte del camarero, nos indicó otra hamburguesa de brisket que no estaba en carta que estaba buenísima, nos invitaron a 4 cervezas, la comida muy buena, sin duda repetiré en algún momento

Javier

hace 1 año en

Comida y servicio de calidad. Los camareros son muy amables y profesionales. Menú del día y carta de gran calidad. Muy recomendable, repetiremos

Javier

hace 1 año en

Relación calidad-precio, excelente. Trato impecable en la reserva y en el servicio. Opciones abundantes y variadas para celíacos, con pan incluido. La carne, en general, su hamburguesa "pulled-pork" y el bacalao...¡no hay que perdérselo! Menú entre semana....¡imbatible! Enhorabuena, señores de A Cuchillo.

Ismael

hace 1 año en