Colmado 1917

Soy pedro, decirles que el trato fue exquisito, la cocina inteligente, con calidad y de matices en los sabores... Sabrosa.El espacio un 10,sentarse en la mesa de trabajo un lujo, y sobre todo otro 10 a la atencion que ponen los chef, al metre y a ese postre delicioso de piña.Repetiremos y probaremos otros platos de la carta.Gracias.

Perseo

hace 1 mes en

Fantástico! Todo un descubrimiento. Local pequeñito pero con mucho encanto. Me sorprendió gratamente tanto por la comida como por la amabilidad de Albert, es un crack!!! Muy recomendable, volveremos ☺️

Sonia

hace 2 meses en

Experiencia brutal. No es sólo la comida. Es la atención desde el momento en que entras por la puerta y el servicio en general. Vale la pena hacer un extra y vivir la experiencia. Puedes comer más barato en otro sitio, sí. Pero lo que pagas es el conjunto. Sitio para repetir.

David

hace 2 meses en

Es un restaurante bastante pequeño, puede ser cinco mesas de dos personas, que lo primero que llama la atención es que no tiene cocina, y así te lo hacen notar tan pronto suyos en la mesa.La amabilidad, orden y know-how del único camarero con el que tuvimos contacto, es impresionante.Esto hace que entres con buen pie en un restaurante sin cocina.Enseguida te explica el porqué no hay cocina, como preparan todo, de dónde sacan los alimentos, etc.Además te guía muy bien dentro de las bebidas.Se lo dejamos elegir todo, y no nos decepcionó.¡Vale la pena ir de vez en cuando!Es un establecimiento muy diferente al que estoy acostumbradoEl precio correcto por el que existe actualmente.

Pere

hace 2 meses en

Lugar muy pequeño y pese a todo cómodo y agradable. Sólo tienen 3 mesas, una de 4 personas y dos de dos personas, además pueden ubicar a 2 personas más en la barra.El trato por parte del personal de sala es fantástico y nuestra opinión es que es el mejor del restaurante; diríamos que sin el encargado de sala, el restaurante no sería lo que es.Ya te avisan de que allí no cocinan, sólo emplatan cosas previamente hechas. Ahora bien, el tipo de elaboraciones que ofrecen, o mejor dicho, las que elegimos, no fueron de nuestro agrado. Sólo una excepción, el postre.No puedo decir que se coma mal, sino que a nosotros no nos gustó; no fueron de nuestro gusto ninguno de los tres platos que pedimos, excepto como he dicho el postre.Sin embargo, el mejor consejo que os puedo dar es que si tiene 50€ por persona para invertir en una cena, es un lugar que se debe probar, pues estamos seguros de que las opiniones estarán muy divididas.Nuestros ya lo hemos probado y no repetiremos.

Dos

hace 2 meses en

¡Espectacular, todo buenísimo y sin cocina!¡El local decir que es pequeño es quedarse corto pero renuevo cómo sacan provecho!Repetiremos en breve

Anna

hace 2 meses en

¡La noche fue una gran experiencia! ¡Restaurante realmente pequeño! La comida era fantástica, excelentes sabores, excelente servicio, ambiente fantástico.amplia selección de vinos!¡Gracias!

Taru

hace 2 meses en

El lugar es acogedor, súper pequeño pero tiene encanto. La comida es de calidad, pero sinceramente es para vivir la experiencia una vez, en mi caso no volvería, los platos muy muy escasos y el precio desorbitado para la cantidad que ponen. El pan durisimo, por el servicio de dos raciones nos cobraron casi 10 euros!!! De locos! Al salir nos comimos un helado, si vas con hambre saldrás con hambre. No volveremos 😔

Lola

hace 2 meses en

El espacio te sorprenderá, el trato te encantará y la comida te apasionará. Cocina portada con cariño y pasión, conocimiento lleno de todo lo que sirven. Si quieres sorprenderte, llama para reservar (imprescindible) y disfruta.

Xavi

hace 2 meses en

No existen palabras para describir la experiencia. He disfrutado como una niña pequeña. Hay que vivir!! 200% recomendable. Tanto Albert como Omar son excelentes, gracias por crear este lugar inédito.

Gemma

hace 2 meses en

Restaurante muy pequeño, sin cocina y con sólo tres mesas y una barra en la que poder comer. Tiene una propuesta gastronómica original, con productos de mucha calidad conservados con los métodos tradicionales (sin nevera). Entiendo que de ahí el nombre de Colmado.Al no tener cocina, no les impide ofrecer platos calientes de calidad.Recomiendo especialmente la 'Bandeja imperial', 'Tortilla de Bacalao a la llauna' y la Gilda de temporada para abrir boca. El concepto está muy bien trabajado y todos los platos que probamos nos gustaron mucho. El servicio también es muy atento poniendo contexto en cada plato.Por otra parte, nos pareció un poco subido de precio por lo que comimos, 61€ por cabeza. Luego el pan, crustones duros como piedras que costaban masticar. Considero que por ese concepto gastronómico (y precio que tiene) tener un buen pan es clave. Por último, hacía mucho calor en el local, había un aire acondicionado (que desconozco si realmente funcionaba) y la puerta estaba abierta, pero aún así el local es demasiado caluroso.

Pol

hace 2 meses en

Una experiencia única. Digna de estrella Michelin. La comida exquisita, el servicio único y el ambiente acogedor como si estuvieras en casa. 3 mesas y dos turnos. Hemos quedado encantados y volveremos a visitar a esta pequeña familia. Gracias por vuestra acogida en vuestra casa. Un abrazo

Laura

hace 3 meses en

Lugar muy pequeño, con 3 mesas y un sitio en la barra. Para una experiencia unica, fonde prima el producto, y en la que los alimentos se conservan con tecnicas ancestrales. Para ir y disfrutar de una experiencia para los sentidos.

Josep

hace 3 meses en

Toda una experiencia para los sentidos. Sin palabras, faltan estrellas para ponerle. Atención personalizada, amable y super profesional. Y que decir de la comida muy muy especial. Un gran regalo. Gracias

MARIA

hace 3 meses en

Really great little spot with very creative, delicious food, staff was very hospitable and professionalUn pequeño lugar realmente genial con comida muy creativa y deliciosa, el personal fue muy hospitalario y profesional.

Omer

hace 4 meses en

Simplemente expectacular!! Ha sido una experiencia muy diferente a lo que estoy acostumbrado a encontrar, el personal muy atento, sorprende que sin cocina se pueda comer tan bien. Felicidades! Volveremos!! El tartar de 💯

Ático

hace 4 meses en

Restaurante con el encanto de un antiguo colmado, pequeñito, con cocina fusionada a base de encurtidos autóctonos y ecológicos.Un 10 para Albert por su pasión al explicar con detalle cada plato. Os recomiendo os dejeis aconsejar por él. Y Omar, el cocinero. Otro 10!Para repetirAh! Muy recomendada la limonada

Anna

hace 4 meses en

El trato del camarero/metre ha sido excelente y la comida ha sido una experiencia muy positiva y sorprendente! Volveremos pronto! Gracias por regalarnos éste día 2 de mayo especial de cumpleaños!

Cristina

hace 4 meses en

¡ IMPRESIONANTE! Tanto la calidad de la comida como el trato ( en particular Albert, un 10 de persona)Volveremos una y otra vez!

Alberto

hace 4 meses en

Fascinante , muy afortunado de poder decir que en Terrassa se encuentro un restaurante tan unico y que estoy seguro de que llegaran muy lejos. Perfecto para cena romántica con tu pareja. Excelente .

Carlos

hace 5 meses en

Pequeño restaurante que fascina a cualquiera que sepa apreciar el buen comer. El servicio es más que exquisito, además, la elaboración y elección de la carta que ofrece este restaurante, no decepciona en absoluto. Enhorabuena por todo el trabajo que hacéis y por acercar al cliente a una auténtica experiencia gastronómica.

Alicia

hace 5 meses en

Local pequeñito, original, gran chef Omar y metro Albert que nos ha dado todo tipo de explicaciones e incluso el recetario medieval catalán. Volveremos para degustar otros platos. Mucha creación con pocos recursos. Cocina elaborada y sin encimera.

Txell

hace 5 meses en

Un lugar que nunca deja de sorprenderte. La comida y el servicio como siempre, excelentes. Un sitio con mucho encanto y mimo por el buen producto.

Rafael

hace 5 meses en

Un pequeño local que da un trato muy personalizado al cliente. Una carta corta pero llena de sabores. El camarero no puede ser más profesional, introduce cada plato de forma detallada.La comida está enfocada más al producto que a la elaboración, con un producto de mucha calidad y gran presentación.El precio es elevado pero está justificado por el servicio y calidad del producto. Lo que últimamente no es habitual por Terrassa.Lo recomiendo enormemente por adultos, ir con niños no es recomendable, los sabores no son los acostumbrados por los niños. No lo sabíamos y fuimos con nuestro hijo y comió de la mitad de las cosas y es un niño que come de todo y no se quisquilloso.Repetiremos seguro ya que nos quedamos con ganas de probar el resto de la carta.Lo recomienda

Joan

hace 5 meses en

My work colleague and I were staying in Catalonia and wanted to eat some authentic Catalonian food outside of our hotel.We found this restaurante which was tucked away on a side street with only a few tables but wow! We were blown away with the dedication of the workers and how they prepare the food. We ordered 4 tapas items and our favourite was the mussels and baraquito dessert. With each item, the waiter would explain the ingredients, origin and any back story. He was incredibly enthusiastic and even translated everything into to English using his phone to ensure we had the full experience. I also do not eat pork or drink wine and the waiter was super accommodating, he even made me baraquito without alcohol!I highly recommend this restaurante if you are ever in Terressa, it was one of the best restaurants I have been to in a while. And its very affordable, we ordered 4 tapas items, 2 desserts, a lemonade and glass of wine for £75 euros.Please visit this restaurante and show love to the staff, they deserve it highly!!Thank you again!Mi compañero de trabajo y yo nos alojábamos en Cataluña y queríamos comer auténtica comida catalana fuera de nuestro hotel.Encontramos este restaurante que estaba escondido en una calle lateral con solo unas pocas mesas, pero ¡guau! Nos quedamos impresionados con la dedicación de los trabajadores y cómo preparan la comida. Pedimos 4 artículos de tapas y nuestro favorito fueron los mejillones y el postre baraquito. Con cada artículo, el camarero explicaría los ingredientes, el origen y cualquier historia de fondo. Estaba increíblemente entusiasmado e incluso tradujo todo al inglés usando su teléfono para asegurarse de que tuviéramos la experiencia completa. Tampoco como cerdo ni bebo vino y el mozo fue súper complaciente, hasta me hizo baraquito sin alcohol!Recomiendo encarecidamente este restaurante si alguna vez vas a Terressa, fue uno de los mejores restaurantes en los que he estado en mucho tiempo. Y es muy asequible, pedimos 4 tapas, 2 postres, una limonada y una copa de vino por 75 euros.Visite este restaurante y muestre amor al personal, ¡se lo merecen mucho!¡Gracias de nuevo!

Yasmin

hace 5 meses en

¡Excelente! Platos muy bien elaborados con producto de calidad y sin cocina como la entendemos. ¡El trato del personal espectacular!

Francesc

hace 6 meses en

Todo lo que te debe ofrecer una buena comida, comodidad, felicidad y divertimento. Hacía mucho tiempo que no lo pasaba tan bien yendo a comer fuera. Un concepto adaptado al pequeño local (3 mesas de 2 pax y una mini barra) con un acierto brutal. Da gusto encontrar a gente que ama tanto lo que hace y que exprime las neuronas para sacarle hasta la última gota a lo que tiene a mano.Los mejillones, la comida blanca, el bonito uaaaaaaa.... ¡El postre! Hemos pedido las 3 que habían, buaaaaaa, espectacular, la trufa x trufa.Hay que aprovechar e ir ahora, a estos dos el futuro les llevará allá, ¡muy allá!

David

hace 6 meses en

G R A N D E es la calidad y los sabores que se degustan en este pequeño restaurante compuesto de tres mesas y barra en el que es muy recomendable reservar por el aforo pequeño. Decoración como una tienda de los años 20, un colmado. Es curioso que un restaurante sin apenas nada de cocina, todo en base a maceraciones e infusiones consiga unos sabores tan espectaculares. Felicidades por ser diferentes. Disponen de un menu degustación por 35€ 5platos no incluye bebidas ni pan.

TAC

hace 6 meses en

No hay palabras, espectacular, para mi el mejor sitio de Terrassa para tapear, comer, cenar... basada en un gastronomia innovadora, con dedicacion, pasión y con un producto top.Juanjo, Albert son increibles, su trato y su profesionalidad de 10. No dejeis de ir os encantará!!

Mercedes

hace 6 meses en

Sorptente... Se trata de un local pequeño y bufón, con un servicio extremadamente atento y una oferta mucho más compleja de lo que parece desde fuera.

Carles

hace 7 meses en

Amazing little place, like from a fairy tale or a movie. Two guys, three tables. Infinite amount of tastes: food, wine, smiley and proud service. Really something out of this world. Memory to take home.Increíble lugar pequeño, como de un cuento de hadas o una película. Dos chicos, tres mesas. Cantidad infinita de gustos: comida, vino, servicio sonriente y orgulloso. Realmente algo fuera de este mundo. Recuerdo para llevar a casa.

Svetlana

hace 7 meses en

Un pequeño restaurante con versiones de platos al estilo "tapa" muy sofisticadas. Se nota que usan buen producto. Gran servicio en la mesa en el cual te elaboran la mayoría de los platos al momento. En general es una buena y diferente experiencia gastronómica para disfrutar en Terrassa. La única pega és que el local es muy pequeño y angosto.

Michael

hace 7 meses en

Enhorabuena habéis creado un espacio mágico! Dónde la humildad da paso a un gran trabajo en cocina, fantástico trato y sabores que sorprenden! Felicidades al equipo!

Asmiles

hace 7 meses en

Platillos espectaculares, excepto la berenjena que estaba demasiado fuerte de queso, excepcional la comida blanca con setas, y muy buenos steak tártaro, bikini trufado, anchoas santoña y los postres.La bodega debe mejorar, faltan vinos reconocidos y sobre todo vinos reservas.

Amadeu

hace 7 meses en

ESPECTACULAR! Un descubrimiento increíble, como en un sitio tan pequeñito y sin cocina se puede degustar y comer tan exquisito… todos los platos tienen elaboración de proximidad, producto de calidad y nada de multinacionales. Desde que entras, hasta que te vas, la atención es MAGNIFICA. En cada plato te explica con todo detalle como comerlo, de donde es el producto… pedimos 6 platos para 2, no son platos grandes, la recomendación que dan es de 4,pero queríamos probar. A destacar el royal de bou, el steak tartar y la tortilla de bacalao. El servicio es magnifico y ahora entendemos las reseñas de todos los clientes. Reservar mejor el ultimo turno 21:15 así puedes estar hasta el cierre. Repetiremos seguro.

Carlos

hace 7 meses en

Cena para dos.Local pequeño, sólo tres mesas, no es una desventaja, hace que la atención sea muy cercana.En todo momento el servicio ha sido muy atento, explicando la historia de los platos que salen de un recetario en catalán antiguo y realizando sugerencias.En cuanto a los platos, los acaban de elaborar y presentar delante tuyo, todo con productos de proximidad. Hemos realizado varios videos porque la presentación es muy visual.Recomendado para probar buena cocina y diferente a lo habitual.Felicidades chicos.

Albert

hace 7 meses en

¡Experiencia muy buena!Un sitio muy acogedor que no deja de sorprender con cualquiera de sus platos. Cuidan al cliente, los detalles y fueron muy acertados los platos que nos propuso de probar. El precio asequible y un servicio muy agradable. Gracias!!

Miriam,

hace 10 meses en

Un lugar fantástico, un trato increíble gracias Albert y Sacha hicisteis que el cumpleaños de mi marido David fuera especial como yo quería y volveremos seguro salud ya continuar así ??????

Carol

hace 10 meses en

Estuvimos en el Colmado aconsejado por amigos, y no defraudó.Una experiencia de primera donde se encuentran la calidad del producto base, la mínima elaboración muy bien tratada y el servicio que te hace sentir como en casa, explicando punto por punto tanto el proceso como el producto.Solo por el cariño que ponen en su trabajo, se merecen todo el éxito del mundo.Repetiremos!

Marc

hace 11 meses en

Honestamente, ¡una experiencia IMPRESCINDIBLE!Mínima intervención, productos frescos de proximidad y conocimiento 100% de la carta. ¡Un ejemplo perfecto de propiedad y entrega de lo que creas, conoces y en lo que eres bueno!¡El equipo tan bien informado sobre lo que hacen con una actitud de 'esto somos nosotros y esto es lo que entregamos' y clavó cada parte de eso! El menú grita simplicidad sobre complejidad, brindando un gran sabor en cada plato. ESA TORTILLA DE BACALAO ?Mis papilas gustativas y mi estómago han sido abusados. ¡Muchas gracias por tenernos!

Matty

hace 11 meses en

EXCELENTE. Ayer cené con mi pareja en este restaurante y fue todo excepcional. La amabilidad y conocimientos del personal, comida deliciosa y lugar muy intimo y acogedor.Volveremos seguro! Un gran descubrimiento en la ciudad.

Montse

hace 11 meses en

Sitio muy acogedor con solo tres mesas. Atención excepcional y comida que no tiene apenas tratamiento ( es decir que se cocina lo menos posible y con las modificaciones menos posibles).Muy recomendable el tiramisu, que va con espectáculo incluido.

Fran

hace 11 meses en

Hemos comido hoy y solo podemos decir que ha sido Excelente, trato personal de lujo, amplia explicación de los platos y ha sido un verdadero Tsunami en paladar, inmejorable, muy muy recomendable

Jorge

hace 11 meses en

Un local pequeño pero acogedor. Con una comida original y muy buena. Relacion calidad precio muy bién y una atención personalizada perfecta. Una experiencia original que recomiendo. Volveremos seguro

Laura

hace 1 año en

Muy buen lugar para comer, es pequeño por eso es mejor ir con reserva, el trato es muy profesional y se nota un gran trabajo detrás de cada plato. Si buscáis algo diferente y rico, no decepciona.

Cristy

hace 1 año en

Lugar ÚNICO y peculiar en Terrassa y Vallés Occidental. Trato exquisito de la materia prima y Juanjo y colegas dándole esa magia que te hace volver. Déjate llevar por ellos y disfrutarás.

Àlex

hace 1 año en

Expresión pura de amor en la cocina, no había nada que no estuviera cuidado al por menor y cargado de intención. Nos dijeron incluso los nombres de cada productor quién había la materia prima y el libro del que habían recuperado recetas centenarias. Vaya si tiene la oportunidad pues no hubo nada que no fuera de 10. El mejor servicio de mi vida sin duda. Espero que les vaya todo muy bien y sigan creando recetas únicas y con tanto mimo pues ¡seguro que volveremos!

Mhp

hace 1 año en

Experiencia maravillosa de la mano de Albert, que con solo 22 años apunta maneras. Muy buen servicio y platos creados con mucho mimo.

Esther

hace 1 año en

Nos lo habían aconsejado muchas veces y la verdad que cumplió con creces las expectativas.El servicio es tan bueno como la calidad de comida que sirven, y el ambiente -un local de solo 3 mesas- invita a que la experiencia sea aún mejor.Nos sorprendieron los platillos que sirven, lleva incorporado el cariño que le ponen a la hora de prepararlos y como he dicho, la calidad del producto que trabajan.Repetiremos pronto.

Marc

hace 1 año en

Experiencia sublime. Gran sorpresa, no te dejará indiferente. Extremadamente pequeño local, lo cual le añade un mérito enorme. Producto de extremada calidad, de toda la geografía con una bodega no muy conocida excepcional. Primera vez (y segurísimo que no última) que vamos, nos pedimos el menú degustación. Todo un acierto. Mención especial a los quesos…???No es un lugar para ir con peques ni con multitud. Hay que ir en petit comité y preparado a disfrutar con todos los sentidos.Calidad precio ajustada. No es barato, pero es que la calidad es lo que tiene… y aquí van sobrados de calidad.Solo por poner un pero, la gestión de los dos turnos debe mejorar rápido… aunque se te olvida una vez estás dentro.Tendremos que volver porque modifican la carta varias veces al año.Seguid así, hoy en dia se ve disfrutar poco a la gente en su trabajo, pero no es vuestro caso! Gracias!!

Ignasi

hace 1 año en

El mejor regalo de cumpleaños!!! cocina con pasión, con esmero y con gusto exquisito; el resultado: una cema formidable!!! de 10 ⭐ ??

Susana

hace 1 año en

Quan veus el restaurant des de-de fora, tens la sensació de tenir ganes d'entrar, de voler conèixer. És un espai petit però acollidor.El personal és atent i Maco. Mostren pau i sereno, es pot veure cert rodatge és un punt molt positiu.Presenten un concepte de cuina de mínima intervenció, amb un producte de km 0 i de la península.Cada plat està afinat el detall, la qual cosa et permet degustar amb tots els sentits.Molt recomanable!

Daniel

hace 1 año en

L'originalitat i servei excepcional mereix la màxima puntuació. Llàstima que no vam poder tastar un plat que tenia moltes ganes de menjar a casa vostre, el steak tàrtar, queda pendent per una altre vegada, juntament amb un vi deCanàries que teniu a carta que promet molt. Formatges espectaculars, sobrassada d'escàndol, musclos espectaflipants, cecina de luxe, yuoke o alguna cosa aixi mot bo i truita de bacallà a la llauna que personalment era el més fluix, però no pot agradat tot a tothom. Totalment recomanable, tant per servei, com per material. Queda pendent una altre visita per fer el que no vam poder fer en aquesta ocasio

Manel

hace 1 año en

Uno de los mejores sitios de Terrassa. Una cocina excepcional con el mínimo tratamiento, un gran producto y un servicio super amable y encantador.Ya hemos repetido y repetiremos más veces seguro!

Sergio

hace 1 año en

Mini local (sólo pueden comer 8-10 personas) de degustación de productos muy concretos y especiales de todo el país español. No tienen cocina ni horno, por lo que trabajan con platos fríos y microondas en según qué productos.Creo vale la pena su degustación a pesar de ser una cocina que huye del convencionalismo puro.El servicio a cargo de dos jóvenes es muy respetuoso y eficiente. Tienen una carta de vinos y cervezas interesante. Por allí cerca encontraremos plazas para aparcar en la calle en zona azul.

Carles

hace 1 año en

Siempre es un acierto. Un pequeño rincón lleno de buen producto. Es un lugar muy especial. Además el servicio es muy atento y son super simpáticos.

Sther

hace 1 año en

Magnífico e innovador concepto donde poder disfrutar con los 5 sentidos.Lo impresionante es, por un lado, la calidad y exclusividad del producto con nombre y apellidos, y por otro lado, la mínima intervención en él, con un resultado espectacular.El concepto de este singular lugar, pero no menos especial, y lo logrado en tan pocos m², es lo más sorprendente, tanto como el servicio que ofrecen esos dos chicos que ponen el alma en lo que hacen y que hacen que no se pueda contar, hay que sentirlo.El mejor Steak tartar que he probado, con la más mínima intervención, pero con ese delicado corte a cuchillo de un producto de 1° calidad.Un queso Tinerfeño que nos dejó asombrados.Un secreto macerado en mojo alucinante, la berenjena exquisita, las anchoas, el pato curado y los encurtidos elaborados por ellos y un largo etc.. que acabó en un postre espectacular sobre el papel de estraza ....Lugar especial para todo amante del buen producto, los buenos vinos y sobre todo, el servicio impecable.Volveremos sin duda.Relacion Calidad / precio más que justificados.Precio medio adaptable a cualquier bolsillo.

Miguel

hace 1 año en

Gran apuesta de jóvenes gastronomos, enamorados de su oficio y buscando esa identidad propia. Producto bien trabajado y de calidad de pequeñis artesanos a lo largo de la península. Buen trabajo y ?

Joaquin

hace 1 año en

Es un sitio muy pequeño pero acogedor . Hacen una fusión de sabores impresionantes. La comida está genial lo único que no me gustó mucho es que tienen dos turnos por la noche de 20:00 a 21:15 / 21:15 creo que a 22:30. Nosotras cogimos el primer turno. A mí personalmente me gusta degustar los platos tranquilamente y aquí fue un poco con prisa pero la verdad que Cristian y Albert lo hacen genial . Calidad precio buena .Seguid así chicos !!

Maria

hace 1 año en

¡Una muy grata sorpresa! No solo la comida es espectacular, la presentación de los platos, el ambiente y el personal es de 10. ¡Volveremos!

Cristina

hace 1 año en

¡Experiencia de 10! Un sitio muy acogedor que no deja de sorprender con cualquiera de sus platos. Si quieres disfrutar de una buena cena tienes que probar este sitio, platos exquisitos a un precio asequible y un servicio muy agradable.

Sandra

hace 1 año en

Ya habíamos estado en el antiguo Colmado, pero el nuevo es otra historia. Un pequeño restaurante que concentra gran calidad en todo, desde la decoración y el espacio, hasta la comida, los vinos y el equipo humano. En un ritual silencioso y sincronizado, los cocineros preparan platos aparentemente sencillos pero sorprendentes. Una gilda totalmente reinterpretada, un steak tartar con el que todavía soñamos o un postre deconstruido que cerró una cena deliciosa. Vale la pena ir, especialmente para apoyar nuevos y jóvenes proyectos, diferentes y arriesgados, que Terrassa tanto necesita.

Marc

hace 1 año en

Local íntimo, trato exquisito, comida deliciosa. Precio más que razonable para la calidad de los ingredientes y el nivel del servicio.Muy buen sitio para ir a disfrutar de una cena especial.

Pau

hace 1 año en

Experiencia gastronómica diferent i de gran qualitat. L’espai és reduït i això el fa especial. Els plats amb l’elaboració justa per poder degustar al màxim el producte. El tracte professional i proper. Una joia a Terrassa.

Montserrat

hace 1 año en

Excelente cocina e inmejorable trato. Por fin en Terrassa una oferta original, diferente y perfectamente elaborada. Y el trato exquisito. Como cenar en cas a

Joaquim

hace 1 año en

Exquisita experiencia de platos catalanes en un lindo y pequeño restaurante con la mejor atención posible. ¡Soy de la zona y me alegro de que tengamos este nuevo lugar en la ciudad!

Susana

hace 1 año en