Cárabo Café

"Un rincón especial, que ni conocíamos ni sabíamos de su existencia.Raúl nos atendió inmejorablemente. Nos tomamos unas tostadas generosas de Aguacate y tomate con brotes riquísimas (con muuucho Aguacate). El café, que a mí me encanta, allí está espectacular (déjate recomendar por Raúl, que te propondrá opciones).Añadimos una porción de tarta de chocolate que casi no podemos con ella (fui yo con las niñas) y un croasán con un sabor y textura espectacular.Nosotros, que vamos buscando este tipo de sitios, fue como encontrar un oasis inesperado en la Sierra. Y además, precios muy asequibles.Por supuesto, volveremos desde Madrid en cuanto podamos, pues merece la pena el viaje para esta experiencia.Gracias Raúl."

Oscar

hace 3 semanas

"El café que puedes degustar en este espacio es de lo mejor que encontrarás en muchos kilómetros. Café de verdad, con cultura, con historia, con pasión, con amor...Los postres, la tortilla, los molletes y las tostas son de otro universo, super originales y de altísima calidad.La cerveza es espectacular, de otra dimensión, servida con cariño y mucha información extra. Si no te gusta la cerveza industrial, tienes que probar la que se sirve aquí, es posible que te cambie la vida.Y Raúl, que decir de este gran ser, director y creador del proyecto. Que siga así, compartiendo con el alma su sabiduría y sus dones culinariosUn espacio sorprendente en la sierra norte que no puedes pasar por alto."

Pedro

hace 3 semanas

"Nunca sabes cuando en un pueblo cualquiera, un día cualquiera, en un plan cualquiera, puedes llegar de medio casualidad a un lugar extraordinario. Tuvimos la suerte de conocer a Raul, el dueño del local, una persona inspiradora.Creo que no debo dar más detalles, si pasáis por allí y podéis pasaros, posiblemente viviréis una experiencia más allá de una extraordinaria cerveza o un perfecto café."

Ilconzy

hace 1 mes

"Parada obligatoria si pasas por Bustarviejo, cafetería de especialidad con un producto inmejorable y un trato súper agradable.Puedes también comprar tanto café en grano como molido para casa. Además, aunque no las he probado todas, me consta que tiene cervezas artesanales bastante interesantes, incluyendo la mítica bailandera hecha en el propio pueblo.Siempre es un placer hacer una parada aquí.Muchas gracias por todo."

Marco

hace 1 mes

"Molletes salados increíbles, pasteles exquisitos, café delicioso. Ademas, un local con encanto y que invita a sentarte y relajarte mientras disfrutas tranquilamente. El chico que nos atendió majisimo. Sin duda si volvemos no dudaremos en repetir!!"

Carlos

hace 1 mes

"El mejor sitio de Bustarviejo. Atención 10, y comida buenísima. Ambiente y música muy agradable. Comimos para compartir: mollete de jamón ibérico, bagel de mortadela siciliana con queso trufado, bagel de sobrasada y huevo poche y tarta de chocolate. Brutal, todo. Para repetir."

Paula

hace 1 mes

"Fui en busca de alternativas saludables y veganas y encontré lo que esperaba. Tostas de aguacate y ración de humus muy buen servido y sabroso. Buen café con bebida vegetal y un bizcocho vegano con un original sabor a gengibre. Un estupendo y agradable y cuidada mente decorado de la sierra norte de Madrid."

Silvia

hace 1 mes

"Me habían hablado de este sitio me ha sorprendido no dejar de pasar por allíPasaréis un rato súper agradable y una experiencia especialMotos"

Cristina

hace 2 meses

"Local ubicado en el pueblo de Bustarviejo.Ambiente muy acogedor, contando con la amabilidad y buena disposición de Raul.Tiene el mejor café de Madrid, variedad y excelente técnica en su preparación. Tomamos primero un expreso de un café mezcla o blended muy muy bueno y luego un café de Honduras con una sutileza de aromas y sabores extraordinarios.El croissant se deshacía en la boca con un sabor profundo a mantequilla y el bizcocho de algarroba con plátano y dátiles estaba para no dejar ni una miga.Para otro dia dejamos la tarta de queso.Un sitio para volver."

Linoferho

hace 4 meses

"Excelente cafetería, donde desayunar o merendar disfrutando de forma tranquila de las deliciosas opciones que ofrece. Cada una de las opciones están cuidadosamente elaboradas con ingredientes de alta calidad y saludables. El trato amable y cercano del dueño explicando cada plato hace de cada desayuno una muy grata experiencia."

Dudo7

hace 4 meses

"Me ha encantado todo. El café estaba maravilloso, de especialidad. Tomamos dos tartas y la tortilla de patata, estaban riquísimas.Y por supuesto el trato fue inmejorable."

Noelia

hace 4 meses

"Muy buen lugar, el ambiente, la comida, el cafe, todo de primera calidad a unos precios inmejorablesSi se pudieran dar 10 estrellas se las daba"

Alberto

hace 5 meses

"La comida está buenísima parece una cafetería del centro de madrid. Lo recomiendo muchísimo. El café de calidad y la tarta de queso de cabra del pueblo puff una auténtica maravilla."

Andrea

hace 5 meses

"No solo que el café es bueno, está servido por Raul con atención, conocimiento y elegancia. Descubres que existen diferentes maneras de tomar café y que su sabor cambia, igual qua el efecto a tu cuerpo.Los bizcochos!Si tienes la suerte de probar alguno, seguramente te preguntarás si es dulce o salado. Os dejo con la duda y la curiosidad de disfrutar de algo que no se encuentra a menudo.Todo eso más el ambiente, la música y el trato, hacen que Cárabo Cafe sea el lugar perfecto para tener un tiempo agradable con cualquier persona, amigo o conocido."

Konstantin

hace 6 meses

"Es una suerte que en un pueblo pequeño tengamos una cafetería saludable que elabore con insumos ecológicos y te ofrezca siempre cafés del mundo y además te informe sobre ellos.Una atención exquisita y cuidado por cada detalle es lo que lo hace diferente.De visita obligada si pasas por Bustarviejo."

Renzo

hace 6 meses

"La verdad que todo rico y un buen trato. El sitio muy tranquilo y sencillo. El único pero, algo caro. 4 cafés, 2 pedazos de tarta, y 2 tostadas por casi 19 euros. Un poco excesivo."

Verdad

hace 6 meses

"Excelente café y comida deliciosa!! Gran variedad de tartas y bizcochos caseros, lo mismo con los salados!!Recomendamos la tortilla y la tarta de queso!!Además, es un gusto encontrar sitios así en la Sierra Norte de Madrid, con ese buen trato y mimo.Por cierto, las mascotas son bienvenidas ;)"

Cris

hace 7 meses

"El mejor café de bustarviejo. Si vas a comer o de ruta o paseo pase por este local merecerá la pena."

Fernando

hace 8 meses

"El que lo lleva es superamable y te cuenta como ha preparado lo que sea que tenga ese día. Yo comí un bizcocho de zanahoria con jengibre delicioso! El café estaba buenísimo también! Un lugar ideal para tomar algo relajadamente y disfrutarlo!"

Luis

hace 9 meses

"Este sitio es pura paz. Podría decir que es la mejor cafetería en toda la sierra. Me transmitió muchísima calma, y Raúl, es una persona muy atenta, implicada y detallista. El pan de plátano increíble, los bizcochos son de otro planeta con unas recetas muy particulares. Y el café… el café es de otro nivel. En mi opinión, lo tiene todo. Para disfrutar de un buen café no solo hay que tener en cuenta la calidad de este, sino la atmósfera y sensaciones que rodean el café. Y este sitio, es perfecto para deleitarse en ese aspecto. Recomiendo 100%"

Martyna

hace 9 meses

"Cafe de muchas variedades del mundo, gran tienda en cuanto a “innovador” pero alomejor no es como para un pueblecito… en cuanto a precios al ser cafes de el mundo en general son bastante elevados, por lo demas: genial trato al cliente."

Herrera.official

hace 10 meses

"Lugar agradable ,acogedor y con un profesional que se esmera en ofrecer una atención inmejorable a la altura de sus productos de elaboración artesanal. No recomendable para gente con prisas"

Markel

hace 10 meses

"Tenéis que probar esta tarta de queso de cabra (de la zona) con pimentón, está que te cagas de buena. En serio, de las mejores que he probado. Nos recomendaron acompañarla con una cerveza murciana de café y todo un acierto 👌🏻"

David

hace 10 meses

"Es un bar maravilloso, tranquilo y transmite mucha paz. Amabilidad y atención de primera. En 31 años no he probado un café tan bueno como este. Sin duda volveré y lo recomiendo 100%"

Rocío

hace 10 meses

"Lo que hace Raúl es maravilloso. Su tortilla de patatas es memorable, el pollo de corral que macera horas y luego pasa por varias cocciones diferentes (esa textura..!) está buenísimo; lo mismo LOS POSTRES caseros, con harinas sin trigo, el falso tiramisú crudi vegano, el café de especialidad único en el pueblo... No tiene igual. Raúl le pone amor y dedicación."

Ángela

hace 10 meses

"Los desayunos acaban por convertirse en un brunch..... Difícil elegir, desde la opción más simple, un tostada con mantequilla y mermelada a un exquisito mollete de mortadela trufada. Los bizcochos excelentes también, y siempre el cuidado que pone Raúl al atender. Para disfrutar sin prisas. Una anécdota, desde que abrió Raúl prepara todos los fines de semana un nuevo bocadillo / mollete sin repetir ni un solo ingrediente"

Juan

hace 1 año

"Nos ha encantado, la verdad. Ya no sólo por los cafés, buenísimos, y bizcochos super naturales sino también por la amabilidad y explicaciones del propietario. Muy simpático! Repetiremos."

Cris

hace 1 año

"El mejor café de la Sierra, cervezas artesanas de la mayor calidad, y un servicio excepcional. Sin lugar a dudas un referente en cuanto a calidad 👌 👍 👏"

VientoViajero

hace 1 año

"Un sitio increíble, un propietario superprofesional, buena comida muy elaborada, unos sándwiches brutales, bizcochos y tartas buenísimas. El mejor café que me he tomado nunca en un bar o cafetería. Todo acompañado con una música de fondo con muy buen gusto. Gracias Raúl por hacer de la visita a Cárabo Café una gran experiencia."

Fernando

hace 1 año

"Que tartas caseras, molletes salados, tortilla de patata y que cafés.... todo increíble ,con mucho mimo y usando productos de la zona"

Germán

hace 1 año

"Todo está riquísimo. Llevamos yendo desde que abrió y Raúl siempre tiene una nueva idea con la que sorprender a sus clientes. Aparte de la tortilla, el café, los molletes y la cerveza artesanal, es capaz de convertir una torrija en una obra de arte."

Luis

hace 1 año

"Un sitio estupendo! Hemos venido aquí 2 veces y espectacular. El café y las tostadas riquísimas! Muy barato, todo es ecológico y de comercio justo, y el chico que lo lleva es un crack, muy amable y atento al detalle."

Jaime

hace 1 año

"El chico que lleva el café es un lujo. Profesional cercano y con una energía muy buena. Todo lo que hacen tiene calidad y mimo. Este sitio en mi opinión es perfecto. Me gustaría que hubiera algun rincón con mesitas bajas o sofas, pero lo recomiendo 100%"

Ana

hace 1 año

"Excelente atención por parte del dueño. Trato de los que haces que vuelvas, tartas exquisitas, con buena materia prima y sin exceso de azúcar que hoy en día se agradece mucho! Quedamos encantados y deseando volver para seguir probando creaciones. Gracias Raúl!"

Lau

hace 1 año

"Sitio perfecto para ir a tomar algo, te van a atender como en casa, y Raúl, el dueño es una persona majisima, siempre alegre y con muy buenas ideas para el menú, Sitio súper recomendado"

Ivibustar

hace 1 año

"Increíbles tartas caseras! Me encanta la de queso con pimentón de la vera y si podéis probad también la de chocolate y la de algarroba. El café para acompañar es ecológico. Todo delicioso y el trato fenomenal."

Eduardo

hace 1 año

"Mi experiencia en Carabo café fue maravilloso, un descubrimiento...ya me gusta el pueblo para darme unos paseos y ahora este sitio...un café servido con mimo, una atención inmejorable, Raúl estamos muy agradecidas por el trato, cuidando losdetalles, esa tarta v egana... deliciosa....gracias, volveremos seguro..."

Elizabeth

hace 1 año

"Maravilloso café donde no sólo podrás disfrutar de una bebida caliente o una cerveza, sino que además encontrarás una variada oferta de dulces preparados a diario por el dueño. Muy muy recomendable, con un ambiente familiar y repostería para todos los gustos"

Jentimentu

hace 1 año

"Sin duda todo lo elaborado en Carabo Café, goza de mucha dedicación y atención al producto. Una combinación de entusiasmo por las buena materia prima y la innovación gastronómica. Lo recomiendo encarecidamente. Enhorabuena Raúl, seguiremos atentos a tus platos y a tu fabuloso café."

Raul

hace 1 año

"Me encanta Carabo café. Un bonito lugar, plagado de paz. Atención exquisita, todo lo que pone Raul está rico muy rico y bien servido. Además admite perros (si se portan bien, claro). Es mi favorito del pueblo"

Gloria

hace 1 año

"Una tarta de mouse de chocolate negro con escamas de sal y un toque de frutos secos con sobre base de galleta. Curioso! Merece la pena probarlo"

Alberto

hace 1 año

"Fantástico café. La tarta de queso espectacular. Los pinchos y aperitivos todos muy elaborados y riquísimos. Materia prima de lo mejor. Raúl es un amante del detalle y de la buena cocina."

Beatriz

hace 1 año