Tenemos otra receta de quesadillas súper sabrosas!
Las quesadillas son un aperitivo muy bueno para empezar una fiesta, son divertidas y llenas de sabor.
Si eres un amante de este tipos de aperitivos, tienes que conocer esta receta, porque te sorprenderá.
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Vamos a la receta! 🙂
Ingredientes para Receta de Quesadillas de ternera con cebolla confitada
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 Cucharadita de Azúcar glas
- 4 Filetes de Carne de Ternera
- 2 Cebollas
- 100ml de Jerez
- 100g de Queso Gouda
- 8 Tortitas mexicanas
Cómo elaborar la receta
Primero pelaremos, cortaremos finamente y estofaremos las cebollas en un fondo de aceite.
Cuando hayan tomado color, agregamos el azúcar, el jerez y reducimos hasta que se evapore el líquido.
Precalentar el horno a 180 ºC.
Calienta una plancha, pincela con aceite de oliva y hacemos a la plancha los filetes de ternera. Salpimentamos y cortamos en tiras.
Corta el queso en lonchas y monta las quesadillas con el queso, la cebolla confitada y la carne.
Ponlas en una bandeja apta para el horno y hornea unos minutos.
Sirve calientes.
Información adicional y detalles de la receta
- Raciones aproximadas: 4
- Dificultad: fácil
- Tiempo: 10 – 20 minutos
- Precio aproximado: 7 euros
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