Tarta escocesa de natillas y manzana del guerrero
Densas, cremosas, y dulces, las natillas representaban las bebidas espirituosas de los guerreros en la antigüedad y los escoceses sabían de lo que hablaban.
Inventaron esta tarta escocesa de natillas y manzana tan deliciosa para satisfacer sus gustos culinarios más exquisitos.
No te podrás resistir a coger más de un trozo.
Valiente, rústica, y dulce en el interior esta receta es exactamente lo que pidió una revolución escocesa.
Una autentica tarta de natillas y manzana que derretirá los paladares de todos los comensales.
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Vamos a la receta! 🙂
Ingredientes para elaborar Tarta escocesa de natillas y manzana
- 1 Taza de Leche evaporada
- 3 Manzanas sin piel y ya cortadas
- ¾Kg de Taza de Harina
- 1 Huevo grande
- 200g Azúcar
- 50g Azúcar
- 1 Cinamomo de La Tierra
- 250g Mantequilla sin sal
- Sal
Cómo elaborar Tarta escocesa de natillas y manzana
Precalienta el horno a 180 grados.
En un tazón echamos la harina y la sal, entonces añadimos la mantequilla hasta que quede una masa compacta.
Cogemos una bandeja y expandimos la masa, presionamos la parte inferior y los lados.
Arreglamos las manzanas sobre la masa.
En otro tazón mezclamos el azúcar de 1/6 taza y el cinamomo. Lo echamos sobre las manzanas.
Lo cocemos al horno 20 minutos.
Mientras tanto, en un tazón batimos la leche, el huevo, el azúcar de la taza del ¼, hasta que sea liso. Entonces lo vertimos sobre las manzanas.
Cocemos al horno 30 minutos.
Lo refrescamos en un estante 1 hora y lo ponemos en la nevera alrededor de 3 horas.
Información adicional y detalles de la receta
- Raciones aproximadas: 4
- Dificultad: fácil
- Tiempo: 50 minutos
- Precio aproximado: 5 euros
